生鮮品から惣菜まで、幅広い商品が並ぶ激安スーパーマーケット「ロピア」。コスパ最強の惣菜が人気ですが、実はスイーツも種類豊富なんです。
今回特に注目したいのが、ロピアとパティスリー「Toshi Yoroizuka」が共同開発した新ブランド「ヨロイヅカ Sweets Lab」の商品。手がけるのは、日本を代表するパティシエの一人、鎧塚俊彦シェフ。ヨーロッパで約8年間修業し、ベルギーの三ツ星レストランでシェフパティシエを務めた経歴をもつ人物です。
新ブランド第一弾として登場した「さつまいもクランブルプリン」「北海道えびすかぼちゃのクランブルプリン」をはじめ、今回は秋の味覚を楽しめるロピアの秋スイーツを紹介します。
さつまいもクランブルプリン 324円(税込)
fuka_lopiasweet_2610_02
1つ目は、秋の味覚・さつまいもを使ったプリン。表面には、小麦粉・砂糖・バターをそぼろ状にした“クランブル”がトッピングされていて、なめらかなプリンとの食感の違いが楽しめます。
fuka_lopiasweet_2610_03
ひと口食べると、とろりとした口当たりで、さつまいもの優しい甘みがふわっと広がります。クランブルのザクザク食感と黒ゴマの香ばしさがアクセントになり、価格以上の高級感ある味わいでした。
北海道えびすかぼちゃのクランブルプリン 324円(税込)
fuka_lopiasweet_2610_04
かぼちゃの魅力を最大限に引き出すため、濃厚な仕上がりを追求したという「北海道えびすかぼちゃのクランブルプリン」。
fuka_lopiasweet_2610_05
実際に食べてみると、かぼちゃの風味が濃く、クリーミーなプリンとザクザク食感のクランブルが好相性。甘さは控えめで、ちょっぴり大人向けの味わいでした。
栗香るモンブランケーキ 1058円(税込)
fuka_lopiasweet_2610_06
秋のスイーツの定番といえば、モンブラン。ロピアの「栗香るモンブランケーキ」は、マロンクリームをたっぷり楽しめる、大きめサイズのケーキです。
fuka_lopiasweet_2610_07
ふわふわのスポンジとホイップ、栗の風味を感じるクリームの組み合わせが絶妙。ナッツのザクザク食感がアクセントになっています。
大容量サイズなので、好きな分だけ取り分けられるのも便利。甘いものが欲しくなったタイミングで少しずつ楽しめる“常備スイーツ”としても優秀でした。
たっぷり林檎のアップルパイ 646円(税込)
fuka_lopiasweet_2610_08
秋らしいりんごの味わいを楽しめるアップルパイ。表面の網目状のパイ生地が目を引く一品です。
fuka_lopiasweet_2610_09
りんごの甘酸っぱさと香ばしいパイ生地の相性が良く、コーヒーや紅茶と合わせておやつの時間に楽しむのにぴったり。ジューシーで肉厚なりんごは、普段はなかなか味わえないぜいたくな仕上がりでした。
台湾風ドーナツ 410円(税込)
fuka_lopiasweet_2610_10
たっぷりの粉砂糖がまぶされた台湾風ドーナツは、甘党におすすめの一品。8個入りで、小腹がすいたときにも食べやすいサイズです。
fuka_lopiasweet_2610_11
ひと口食べると、ジュワッとした油分と砂糖の甘さが広がり、中からはカラメルソースがとろりとあふれ出ます。ふんわり生地とは違う、揚げ菓子ならではの食べごたえでした。
秋の味覚を存分に楽しもう!
今回は、ロピアで見つけた秋スイーツを紹介しました。さつまいもやかぼちゃのプリン、栗の風味を楽しめるモンブラン、りんごのパイまで、秋の味覚が勢ぞろい。食欲の秋にぴったりのラインナップなので、気になる商品はぜひ店頭でチェックしてみてください。
<写真・文/鈴木風香>
【鈴木風香】
フリーライター・記者。
ファッション・美容の専門学校を卒業後、アパレル企業にて勤務。息子2人の出産を経てライターとして活動を開始。ママ目線での情報をお届け。Instagram:@yuyz.mama