こだわりのだし料理「日本橋だし場 はなれ」12~1月数量限定 新メニューのご紹介

こだわりのだし料理「日本橋だし場 はなれ」12~1月数量限定 新メニューのご紹介
株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 高津克幸)は、COREDO室町2の「日本橋だし場 はなれ」において、季節を感じるメニューを月替わりで提供しております。こだわりぬいた変幻自在のだし料理を、「だし碗」と「だし炊き込みご飯」でご堪能ください。

■12月のだし炊き込みご飯
日本橋だし場自慢のかつお節だしを利かせた定番和風の“古典技”メニューのだし炊き込みご飯です。
[画像1: https://prtimes.jp/i/19495/30/resize/d19495-30-459670-0.jpg ]

<古典>ほたてご飯
<1合>1~2人前 ¥1,530(税込)
ほたて、牛蒡(ごぼう)、生姜の素材の風味をいかした炊き込みご飯です。
[画像2: https://prtimes.jp/i/19495/30/resize/d19495-30-158480-1.jpg ]

だし炊き込み御膳
ランチ ¥2,040(税込) ディナー ¥2,750(税込)
数量限定のメニューです。
(上記「だし炊き込みご飯」がセットになります)
〔だし炊き込みご飯/汁物/惣菜/香の物/デザート〕
一つ一つ炊き上げた、だしが効いた炊き込みご飯をメインに、惣菜とデザートがセット。
ごはんに熱々のだしをかけても、だし茶漬けとしてお楽しみいただけます。

■12月・1月のだし椀
かつお節だしを効かせた定番すまし汁や味噌汁を中心とした“古典技”メニューと

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