セブン‐イレブン・ジャパンは、テスト展開で得られた手応えから「セブンカフェティー」に勝算を見込み、2026年2月までに全国約2000店、27年2月までに全国約1万店に順次拡大していく。

　「セブンカフェ ティー」は、専用マシンで淹れたての本格的紅茶が楽しめるもので、2023年1月から一部店舗で販売を開始し、25年2月末時点で首都圏近郊と北海道などの一部店舗約90店舗で販売している。


　今年1月からは、埼玉29店舗で「セブンカフェベーカリー」（焼成設備）とともに「セブンカフェティー」を導入したテスト展開を行っている。

　テスト展開の販売動向について、3月26日、商品政策説明会に臨んだ羽石奈緒執行役員商品本部長は「女性客にも買われており、コーヒー（セブンカフェ）は朝に売れる一方で、『セブンカフェティー』は比較的午後に売れ、スイーツなどと一緒に買われ（セブンカフェと）驚くほどカニバリしない」と語る。

　テスト展開により買上点数の増加も確認。

　「カウンター周りの商品が売れるような効果が実際に出てきている。カウンター周りの商品は荒利益率が高いため、全体の荒利を押し上げる効果が確認でき、非常に期待ができる。おにぎりやサラダのフレッシュフードも一緒に買われるようになり、我々が目指しているワンストップショッピングに近づいている」と期待を寄せる。

　「セブンカフェ ティー」では、ホットティー、アイスティー、ホットミルクティー、アイスミルクティーを取り揃える。サイズはRサイズとLサイズを用意している。

　なお「セブンカフェベーカリー」は、26年2月までに約1万2500台、27年2月までに約2万2500台の導入を計画する。
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