だんだんと暑くなっていくこれからの季節、すっぱくて爽やかな飲料がほしくなるもの。そんなときにおすすめなのが、『マルシマ はちみつりんご酢』。
国産りんごの味と香りを豊かに感じられるバーモント酢だ。原材料は国内製造のはちみつとりんご酢だけ。冷水や炭酸、お湯などで割って飲んだり、お料理に使ったりできるという。気になるその味わいをさっそくおためししてみた！
■国産りんご果汁100％でつくった純りんご酢にはちみつをブレンドした『マルシマ はちみつりんご酢』
純正食品マルシマ（広島県）は、原料を活かし「まじめにおいしい」にこだわった、安全で豊かなおいしさを提供する自然食品やオーガニック商品の製造・販売を行う会社。そんな純正食品マルシマから今回は、『マルシマ はちみつりんご酢』（300ml・希望小売価格 税込1,458円・発売中）をご紹介！
かわいいりんごのラベルが目を引く『マルシマ はちみつりんご酢』は、国産りんご果汁100％でつくった純りんご酢と国内製造のはちみつをブレンドしたバーモント酢だ。6倍濃縮タイプで水や炭酸などで割って飲むほか、お料理に使うこともできる。
りんご酢はお酢の名醸地として知られる尾道の、創業130年を超える歴史ある醸造所で仕込まれており、国産りんごの味と香りを豊かに感じられるこだわりの製法でつくられているという。
■冷水＆炭酸水でおためし！ フルーティー＆すっきりした甘さでおいしくゴクゴク飲める
さっそく『マルシマ はちみつりんご酢』をおためし！
グリーンの細身の瓶に赤いキャップ、りんご＆ミツバチのラベルがかわいい！ キャップはパカッと開けるタイプで開け閉めしやすいのもポイントだ。原液は黄味がかった色味。お酢特有のツンとした香りは控えめで、りんごのフルーティーな香りがほんのりとする。
原材料ははちみつとりんご酢のみというシンプルさも嬉しい。
まずは炭酸水で6倍に薄めて飲んでみよう。
割合は1：5。濃いめが好きな方は4倍の1：3がおすすめとのこと。
グラデーションが涼やかできれいだが、味が均等になるようかき混ぜていく。
はじける炭酸の泡と一緒にフルーティーな香りがふわっと漂う。飲んでみると、シュワシュワした炭酸の刺激とりんご酢の酸味、はちみつの甘さが絶妙なバランスでとてもおいしい！ 甘さはすっきりで後味もさっぱりなため、気分をリフレッシュしたいとき、食事と一緒に楽しみたいときにおすすめだ。
続いて冷水で割って飲んでみる。
割合は炭酸水の場合と同じ1：5。飲んでみると、フルーティーなりんご酢の風味がしっかり感じられておいしい！ 酸味もあるものの、はちみつのまろやかな甘さで飲みやすく、ゴクゴク飲めた。甘ったるくない、絶妙な酸味と甘さで後味もすっきり。これなら子どもも大人もおいしく飲めそうだ。
■夏はおいしく爽やかに！
『マルシマ はちみつりんご酢』は素材や製法にこだわったおいしいバーモント酢を探している方、ビネガードリンクですっきりしたい方、どうせ飲むならおいしくて体に嬉しいドリンクがいいという方におすすめだ。
ヨーグルトや牛乳、豆乳に入れる、お酒が好きな方は焼酎やウイスキーの水割りに入れる、マリネやドレッシング、ピクルスなどの料理に使うなどもできるため、幅広く活用できるのも便利！
商品は公式オンラインショップや全国の小売店などから購入できる。
公式サイト
