「忘年会シーズン到来!!　でも、昔みたいにバカ食いできない寂しさに今こそ考えたい「胃もたれ」との上手な付き合い方」の画像
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白央篤司　1975年生まれ。フードライター、コラムニスト。早稲田大学第一文学部卒業。出版社勤務を経てフリーに。日本の郷土料理やローカルフード、現代人のための手軽な食生活の整え方と楽しみ方、より気楽な調理アプローチをメインに企画・執筆する。著書に『ジャパめし。』（集英社）、『自炊力』（光文社新書）、『名前のない鍋、きょうの鍋』（光文社）など
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