チーズケーキだけじゃない! 『ルタオ』のバレンタイン&限定ショコラ5選

チーズケーキだけじゃない! 『ルタオ』のバレンタイン&限定ショコラ5選

 人気チーズケーキ「ドゥーブル フロマージュ」を販売する『小樽洋菓子舗 ルタオ』からバレンタイ向けのランナップが登場しています。『ルタオ』と言えばチーズケーキが有名ですが、実はチョコレートも大人気。毎年この時期に販売され、人気を博しているスイーツです。今季も全国の催事会場に出店し、新作や会場でしか購入できない商品が登場。中でも注目のチョコを紹介します。

「ロイヤルモンターニュ」

チーズケーキだけじゃない! 『ルタオ』のバレンタイン&限定ショコラ5選

 ダージリンの花のような香りと口どけのよさが評判の「ロイヤルモンターニュ」。素材選びから、製法に至るまでの全てにおいて、口どけにこだわって作られた一品です。今回は、バレンタインに合わせた限定ショコラを、 阪急うめだ本店とジェイアール名古屋タカシマヤなど、全国で販売しています。

「ショコラ ド ノール」(阪急うめだ本店限定)

チーズケーキだけじゃない! 『ルタオ』のバレンタイン&限定ショコラ5選

 北海道産ワインに漬け込んだいちじくと、北海道産ぶどうジュースを使用したガナッシュをルビーチョコレートでコーティングしています。フルーティーな香りと味わいが特徴です。

クラシックノワール(ジェイアール名古屋タカシマヤ)

チーズケーキだけじゃない! 『ルタオ』のバレンタイン&限定ショコラ5選

 ミルキーな生クリームとカカオの香りを活かしたショコラ。カカオの深みのある味わいを感じられるようなチョコレートを選び、甘さとほろ苦さのバランスの良さはさすがです。

「ルビーショコラフロマージュ」

チーズケーキだけじゃない! 『ルタオ』のバレンタイン&限定ショコラ5選

 こちらもバレンタイン向けのチョコレートを使ったケーキ。ベリーのような味わいのチョコレートはレアチーズケーキと相性バツグン。華やかなルビーチョコレートの風味を引き立てるミルキーで爽やかなクリームチーズで作った究極のチーズケーキです。


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