急成長！業界2位の「焼肉きんぐ」人気の理由は…

TBSラジオ『ジェーン・スー 生活は踊る』は月～金の11:00～13:00生放送。

焼肉業界売上げ1位は牛角。

▼ 焼肉きんぐ府中店にきました！

・焼肉きんぐはテーブルのタッチパネルからお料理を注文するタイプの食べ放題。座席もゆったりと余裕があり、家族連れでもゆったり過ごせる。
・コース別の食べ放題　100分（ラストオーダーは20分前）
・コースは、58品食べ放題コース（2680円）プレミアムコース（3980円）など。今回食べたのは、一番人気のきんぐコース税抜き2980円。どのコースも未就学児は無料、小学生は半額、60代以上は500円引きになるんです！

▼取材陣が食べたのは「きんぐコース」

▼常に右上にラストオーダーまでの時間が表示されている。

まずは、4大名物と書かれている「鬼厚ガリバタ上ロース」「ドラゴンハラミ一本焼き」「キングカルビ」「ダイヤモンド上カルビ」を中心にオーダー。

▼きんぐカルビと一緒に1枚

▼食べまくる小倉さん

味の感想は・・・
とっても美味しかった！とにかくお肉がいい！品のいい美味しさでした。ネーミングもユニークでついつい頼みたくなっちゃう。あと、お肉をより美味しくするのが「薬味」ですが、焼肉きんぐは、にんにく＋バター＋お醤油のガリバタ醤油やチーズ、おろしポン酢やわさび醤油、辛味噌、塩など。種類が豊富！ほかにも、ご飯や冷麺などの麺類やスープ、サラダも充実していました！！

そして、他の焼肉屋さんにはいない「焼肉ポリス」という存在。

▼焼肉ポリスの齋藤さん

食べ進めていくと・・・タッチパネルにあるラストオーダーの残り時間が5分くらいになってくると・・・そろそろ「スイーツ」の準備を！杏仁豆腐やソフトクリーム、シュークリームなど、一口サイズのスイーツでお腹にもちょうどいい。

▼一口サイズのデザート

焼肉きんぐを運営する、物語コーポレーションの前田さんに、「安いのに、なぜここまで美味しいのか？」色々疑問が出て来たので聴いてみたところ・・・いくつか理由はあるが、店舗数は225店舗一括で仕入れてコストを下げているところがあるとか。

また、郊外のファミリー層をターゲットにしているので、意外と都心にはお店は少なく、週末・ディナーをメインに展開。（ランチ営業をしているお店は意外と少ない）地元の人たちに末長く愛して欲しいからなんだとか。

取材して思ったのは・・・
・本来、上カルビなど、ちょっとお値段がはるものは、お金を気にして注文しちゃいがち、その心配が無いのが良い。
・注文してからお肉が届くスピードが早い！（注文から、2分で手元に料理が届くようにしているそう）
・本当に小さい子供を連れて行くと、焼肉屋さんって食べ物に困るが、うどんやそぼろなどが揃っているきんぐは、安心！
・デザートが一口サイズなので、色々試せるし、お腹の具合にもちょうどいい！

ぜひぜひ、一度体験してみてくださいね！

◆8月21日放送分より　番組名：「ジェーン・スー 生活は踊る」
◆http://radiko.jp/share/?sid=TBS&t=20190821110000