一番リラックスできる“あんまん”は、デイリーヤマザキの「具たっぷりあんまん」

2020年10月16日(金)10:14

美味しいものを食べて、癒されませんか？
ということで、10月14日（水）の生活情報は「あんまんリラクゼーション」！！
「ケンタッキー健康法」「フィッシュバーガー健康法」「肉まん・豚まん健康法」とやってきましたが、今回は「あんまんリラクゼーション」！あんまんを食べれば、元気になって、リラックスできるのでは？という仮説を立てました。

あんまんって「こしあん」「つぶあん」？

まずは、あんまん雑学から。

あんまんって聴くと、「こしあん」「つぶあん」どっちを想像しますか？
→東日本は「こしあん」、西日本は「つぶあん」が主流。違いの理由は、諸説ありますが、「小豆の産地」とも言われています。
→主な小豆の産地は北海道と兵庫県丹波、そして岡山県備中。その昔、北海道産の小豆は皮がやわらかく煮崩れしやすかったため漉して使うことが多かったそうです。逆に丹波や備中の小豆は大納言など煮崩れしにくい品種のため皮つきで使われていました。流通が限られていた当時の使い方が、そのまま地域差になっている。らしい。

森田先生のあんまんリラクゼーション

恒例の医療ジャーナリストで医師の森田豊さんに「あんまんリラクゼーション」について、伺うと・・・

●あんまんは、カロリーが高く糖質も多く含みますので、食べすぎや、夜遅くに食べることはお勧めできません。しかし、健康にプラスに働く意外な効果が期待されています。

●小豆をあんこにすることで作られる「メラノイジン」という成分や、あんこ自体に含まれる「ポリフェノール」は、身体の老化に関わる活性酸素を取り除く働きがあり、悪玉コレステロールの増加を抑え、血管の老化を予防してくれると考えられています。これらの成分は小豆の皮に多く含まれているため、つぶあんの方がおススメ。血管の老化予防のためには、つぶあん。

●あんこには、鉄分が多く、ほうれん草の1.4倍もあります。鉄分は、たんぱく質とビタミンCとともに、身体の中でコラーゲンを作ってくれるので肌トラブル解消につながると考えられています。小豆に含まれる鉄分は、皮よりも実に多いので、こしあんがおススメ。肌トラブル解消のためには、こしあん。

●あんまんと是非とも一緒に食べていただきたいのは、フルーツ。ビタミンCの多く含まれるフルーツを食べると、あんこのポリフェノールの働きが高まります。

で、森田先生の大好きなあんまんは、「パンダあんまん」これを食べれば必ず癒されるというお勧めの一品だそうです。糖分は脳の唯一のエネルギー源で、あんまんを食べると脳の疲れがとれる。さらにパンダの雰囲気をかもしだした「パンダあんまん」をじっと見つめ、手にとり、ムシャムシャ食べることで、心が和み癒され、辛いこと悲しいことを忘れることができる！そうです。

今回取り上げるのは、セブンイレブン・ファミリーマート・ローソン・ミニストップ・デイリーヤマザキから7種類。
ちなみに、製造は肉まんと同じく…　セブン×中村屋　　ローソン×フタバ食品など　　ファミマ×井村屋　という組み合わせ。
→各社「ごまあんまん」「つぶあんまん」ありますが、どちら1種類を店舗の判断に任せて販売しているようです。

つぶあんまん・〇〇あんまんを試食！

用意できたつぶあんまんは・・・

▼「ローソンの北海道大納言小豆のつぶあんまん（130円）」

一番リラックスできる“あんまん”は、デイリーヤマザキの「具...の画像はこちら >>

▼「ミニストップの北海道つぶあんまん（118円）」

「ローソンはふるさとの味！饅頭感が強い。あんぱんにも近いかも。昭和感がある。おうちで蒸した感じ」
「ミニストップは、お正月を思い出させる。おしるこの餡に近いかも。こっちはお店で蒸した感じ。」

ちなみに・・・コンビニに電話をしていると、「つぶあんまんは売れ行きが悪いから置くのをやめた」というところが多々。「セブンイレブンのつぶあんまん」は、西日本限定「ファミリーマートのつぶあんまん」は、20店舗ほど電話をしたが、扱いゼロ！コンビニのつぶあんまん（特にファミマの）は貴重なので、見つけたら食べて！

続いては「スタンダードなこしあんまん」と行きたいところだったのですが、なんと用意できたのは・・・ゼロ！
いわゆるスタンダードな「こしあんまん」は用意できませんでした。実は、ほとんどのこしあんまんに「ごま」要素が入っているんです。

「ごま」要素が入っているこしあんまんは・・・

▼「セブンイレブン　ごまあんまん（118円）」