ケンタッキーは看板商品であるオリジナルチキン、魅力的なサイドメニューが人気のファストフードチェーン店です。



ケンタッキーフライドチキンを展開する、日本KFCホールディングスは売上高も好調。

「2020年度月次情報( https://japan.kfc.co.jp/ir/info.html )」の「既存店および全店前年比実績」(2021年2月1日現在)によると、2021年1月既存店売上高は対前年比110.5%、全店売上高も110.9%とプラス成長となっています。



本記事では、ケンタッキーのオリジナルチキンの人気部位、定番メニューやサイドメニューの中で人気の商品をそれぞれ3選紹介します。 SNSやブログでのコメントもみていきましょう。



■やっぱりオリジナルチキン!みんなが好きな部位3選



まずは、ケンタッキーの「メニュー( https://www.kfc.co.jp/pdf/menu/menu_jp )」から看板商品であるオリジナルチキンの人気部位を紹介します。部位ごとの特徴や魅力もみていきましょう。



キール 250円(税込)

キールは鶏の胸部分の肉。オリジナルチキンの中では、楕円形よりの形をしています。軟骨が多く、ほかの部位と比べると低カロリー。むね肉なので脂身が少なく、さっぱりとしています。脂っこさを抑えたい人や、軟骨のコリコリとした食感を楽しみたい人に人気があるようです。



「軟骨が好きなので、キールがあたるとすごくテンションが上がります」(Mさん 25歳)



ウイング 250円(税込)

ウイングはその名の通り、鶏の羽部分の肉。関節部分が尖っているのが特徴で、ほかの部位と比べると少し小さめです。羽部分はよく動かす場所なので、引き締まった肉質を楽しめます。脂が少なめでヘルシー、さらにコラーゲンもたっぷり含まれているといわれる部位です。



「お肉食べてる感じが一番するので、お気に入りの部位です」(Tさん 30歳)



ドラム 250円(税込)

ドラムは鶏の脚部分の肉。ドラムスティックとも呼ばれ、手で持ちやすい棒状の形が特徴です。ほどよい脂身で、ジューシーな味わいを楽しめます。弾力のある肉質がどの世代にも人気です。骨が少なく食べやすいので、子どもが食べるのにちょうどいいでしょう。



「子どもの頃から一番好きな部位。今は子どもに譲っています」(Lさん 34歳)



■間違いなしのおいしさ!みんなが好きな定番メニュー3選



ケンタッキーはオリジナルチキンだけが魅力ではありません。昔からファンに愛されている定番メニューを紹介します。



カーネルクリスピー 230円(税込)

オリジナルチキンに次いで人気のあるのが、カーネルクリスピー。国産のやわらかむね肉を使った骨なしチキンです。にんにくしょうがの香りが食欲をそそります。サクサクとした衣の食感が、大人からも子どもからも人気。さっぱりとしていて食べやすく、定番メニューとしてファンに愛されています。



「サクサクしていておいしい。

実はオリジナルチキンよりも好き」(Fさん 29歳)



チキンフィレサンド 390円(税込)

やわらかいフィレ肉が人気のチキンフィレサンド。11種類のスパイスを使って仕上げた国内産チキンは、ジューシーなのにさっぱりと食べられます。サクサクとした衣の食感も人気です。オリーブオイル入りマヨソースによって、より風味豊かに仕上がっています。ボリュームがあるようで、しつこくない味わいなので女性にも人気です。



「見た目よりもさっぱりした味。たまに無性に食べたくなって買いに走ります」(Sさん 31歳 )



てりやきツイスター 340円(税込)

片手で手軽に食べられ、満足度が高いてりやきツイスター。人気のカーネルクリスピーと野菜をトルティーヤでくるんでいます。KFCオリジナルのてりやきソースと特製マヨソース、アクセントに兵庫県の焼きのりをトッピング。やみつきになる甘じょっぱい味わいが長年人気です。



「ケンタッキーで一番好きなメニュー。クセになる味だと思う」(Jさん 27歳)



■オーダーにプラス!みんなが好きなサイドメニュー3選



ケンタッキーのサイドメニューも、長年変わらずファンから愛されています。オリジナルチキンやサンドだけ購入するつもりが、ついついプラスでオーダーしてしまう人も多いです。人気の高いサイドメニュー3選をみていきましょう。



ビスケット 230円(税込)

表面はサクサク、中はしっとりとした生地が特徴のビスケット。特製のハニーメイプルのほどよい甘さで、ビスケットのおいしさがより際立ちます。サイドメニューながらも絶大な人気を誇り、ビスケット目的でケンタッキーに足を運ぶ人もいるようです。



「ビスケットの食感が好き。ビスケットだけ何個か買っていくこともある」(Bさん 36歳)



コールスローM 260円(税込)

みじん切りにしたキャベツやニンジンを、タマネギの風味を加えたコールスロードレッシングに漬け込んだサラダ。野菜も一緒に摂りたいという人に人気の定番メニューです。やさしい味わいでさっぱりとしており、ケンタッキーのジューシーなチキンと好相性。ファンがついオーダーしてしまうサイドメニューの1つです。



「子どもの頃、野菜が苦手だったけどコールスローは食べられた。今も大好きな味です」(Iさん 38歳)



ポテトS  230円(税込)

ファストフード店の定番メニューであるポテトも、もちろん人気。ケンタッキーのポテトは厚切りで、じゃがいものホクホク感を味わえます。Sサイズのほか、Lサイズ、ボックスサイズも揃っているので、パーティーにもぴったりです。



「ほかのファストフードよりも厚切りなのが気に入っています」(Yさん 35歳)



■ケンタッキーの人気商品を押さえてオーダーしよう



ケンタッキーには、長年人気を誇る商品が揃っています。商品に絶対の自信があるからこそ、メニューを変えずに提供できるのでしょう。ケンタッキーのメニュー選びに迷ったり、いつも同じものをオーダーしたりしている人は、ファンの声を参考に人気商品をオーダーしてみてくださいね。



参考資料

  • 日本KFCホールディングス株式会社「2020年度月次情報( https://japan.kfc.co.jp/ir/info.html )」
  • ケンタッキーフライドチキン「公式ホームページ( https://www.kfc.co.jp/ )」
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