「お菓子 レシピ」のニュース (502件)
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【自家製マニア】混ぜて漬けるだけ♪琥珀色に輝く高貴なお姿「卵黄の味噌漬け」作ろう!濃厚ねっとり♡
琥珀色に輝く卵黄の高貴なお姿に、目が釘付け…(笑)。わたしを釘付けにしたのは、YouTubeチャンネル『濱村圭の自家製レシピ』の「卵黄の味噌漬け」。31万回も再生されている人気レシピで、酒とみりんを混...
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切って焼くだけ2ステップ♪【手抜きにもほどがあるアップルパイ】作ってみた!お口の中で完成するのよ♡
「その手があったか!」と目からウロコの情報がXにはたくさんありますよね。その中でも最近話題になっていたのが、「見ず知らずの娘」さんがポストしたアップルパイのレシピ。なんと冷凍パイシートを焼いてりんごジ...
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【マグカップで昔ながらの“固めプリン”作ろう】レンチンで簡単♪ほろ苦カラメルになめらかな舌触りが美味
手軽なデザートとして幅広い年代に親しまれている「プリン」。とろんとやわらかなプリンも人気ですが、昔ながらの固めのプリンも根強い人気があります。そんな固めプリンをマグカップ&電子レンジで作れるレシピをY...
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【フライパンで和菓子】可愛い一口サイズ♡「黒糖まんじゅう」作ろう!皮ふかふかで甘すぎないのが良き
お菓子作りが大好きな筆者ですが、和菓子はほとんど作ったことがありません。でも、簡単でお手軽なレシピが豊富なYouTubeの料理系チャンネル『DAIFUKUKITCHEN』で、生地がふっくらツヤッとした...
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知らないのはもったいない! 3月に登場するハーゲンダッツ新作アイス、あなたにも食べてほしい
この春発売のハーゲンダッツ新作を紹介します先日、都内のハーゲンダッツジャパン本社にて2025年の事業計画発表会が開催された。ハーゲンダッツの2025年の事業計画や取り組みの発表のほか、春の新商品の紹介...
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【材料4つ】で「濃厚ヨーグルトムース」出来た!水切り一晩でババロアみたいな食感に♪儚い口溶け♡
ダイエット中でもなかなか勝てない甘いものの誘惑。ヘルシーなのがいいけど食べ応えがないのは物足りないし、簡単に作れるレシピがいいという人、大丈夫です。すべての願いを叶えたおやつをYouTubeチャンネル...
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【甘い果汁と爽やかな酸味のクリチがマッチ】なめらかトロトロ♡「みかんのクリームチーズプリン」作ろう!
2月9日放送の料理番組『相葉マナブ』は、冬が旬のみかんをピックアップ。人気の名店や料理研究家の方から、みかん料理を教わっていました。6品紹介された中には、かわいくて映えるスイーツ「みかんのクリームチー...
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天才の発想!【甘じょっぱ沼から来た】コロコロ可愛い「生ポテチョコ」作ろう!小粒だから手が止まらん♡
SNSを見ていると、たまに「なんでこんなことを思いつくんだろう??」というレシピに出会うことがあります。今回紹介する「生ポテチョコ」もそのひとつ。YouTubeチャンネル「えりだん【えりこの旦那】」で...
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【材料4つ】卵もバターも不要!レンチン2分で「いちごカップケーキ」出来た!ホケミであっさり蒸しパン風
簡単にカフェ風スイーツを作れるレシピが豊富な、YouTubeのスイーツ系チャンネル『syuncooking』。材料を4つまでに絞っているので、材料費を抑えられるのも魅力的なんです。今回は材料4つで作れ...
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【材料3つだけ】なめらか「スイートポテトケーキ」作ろう!隠し味のホワイトチョコでコク出し!上品なお味♡
さつまいもを使ったおやつで思いあたるのがスイートポテト。世の中にはスイートポテトのレシピがたくさんありますが、YouTubeチャンネル『syuncooking』で紹介しているレシピほど材料が少ないもの...
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【バレンタインにも】常温サクふわ&冷やせば濃厚♡「米粉のチョコブラウニー」でチョコ欲満たそ!【元パティシエ直伝】
こんにちは!元パティシエで現在は2児の母をしている室崎さゆりです。寒い時期は温かい飲み物と一緒に、濃厚なチョコレートのお菓子が食べたくなります。今回は、そんなチョコ欲を満たす米粉のブラウニーを紹介しま...
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【プロの技】「海老のうま塩ガーリックバター焼き」に挑戦!しっかり味付けた衣で揚げるエビは弾力すごっ
YouTubeの料理チャンネル『料理人マサのおつまみ道場』は、プロが教えるおつまみチャンネル。殻付きのエビを購入したので、レシピを探してみたら、人気のおつまみ再生リストに「海老のうま塩ガーリックバター...
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【仕込み5分】1日漬ければ「自家製ゆずオイル」出来た!舌触りとろり♡鯛刺しにかけると上等な味わい♡
誰でも気軽に、簡単に作れる自家製レシピを紹介しているYouTubeの料理チャンネル『濱村圭の自家製レシピ』。普段使っている市販品の調味料なども、実は手作り出来ると様々な自家製レシピを紹介しています。今...
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【お餅で“マタギの携帯食”作るって!?】北秋田市の銘菓「バター餅」に挑戦!くにゅっとして伸び~る伸びる
毎年、余ったお餅をどう使い切ろう?と悩んでしまいます。YouTubeでお餅レシピを検索してみると、料理系チャンネル『ばくばクック』で「バター餅」を作っていました。「バター餅」は北秋田市発祥のご当地銘菓...
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卵を冷凍!ひんやり卵黄を茶碗にポトリ!「むっちりねっとり卵黄の醤油漬け」で卵かけご飯してみたよ♪
卵を使った料理は数あれど、なかなか冷凍させるというのは見かけませんよね。今日試してみるのは、生卵を冷凍して、さらには卵黄を漬けにしていただくというもの。レシピはYouTubeチャンネル「料理教室のBo...
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【雑に作っても美味】わが家のテッパン「手作りスイーツ3選」ポイントこっそり教えます♪【Ayumiの漫画】
こんにちは!4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。お子さんへのお菓子、手作りしてる方いますか?うちは小さい子どもが多く、ヘルシーに仕上げられるので、自家製することが多々あります。スイーツはハー...
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【コレ、本当に豆腐とおから!?】小麦粉、バター、油も不使用!「痩せる!ふわふわシフォンケーキ」作ろう♪
日常的にお菓子をよく作る筆者ですが、最近はちょっとカロリーも気になるところ…。ヘルシーだけどちゃんと満足感もあるお菓子のレシピを探していたところ、ぴったりなものを発見!YouTubeチャンネル「ばくば...
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【材料2つ】砂糖不要!ホケミの甘みとカボチャの甘みだけ♡揚げ上がりしっとり♡「かぼちゃボール」作ろう
砂糖もバターも使わず、手軽に作れるかわいいドーナツレシピを、お料理系YouTubeチャンネル『エプロン』で見つけました。材料は、かぼちゃとホットケーキミックスだけ。たった2つの材料で、しっとりふわふわ...
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【レンチンで煮りんご&冷凍パイシート】な・の・に、お店レベル!!「ひと口アップルパイ」作ろう♪サクサク♡
旬のりんごでお菓子作りを楽しもうと、レシピを検索していたら、YouTubeチャンネル『DAIFUKUKITCHEN』で「ひと口アップルパイ」を見つけました。パイ生地は冷凍パイシート、中に詰めるりんごは...
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飲みきれない粉末緑茶で「ケーキ2種」作ってみた!レンチンorフライパンで別次元の仕上がり♪【農家直伝】
こんにちは!鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。みなさん、粉末緑茶って使ってますか?お湯に溶かすだけで、緑茶が味わえて便利な商品ですよね。でも、飲みきれず余らせちゃうこともし...
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美術品クラスの名器で佐賀の美食を味わう「USEUM SAGA」に行ってきた!
「USEUMSAGA(ユージアムサガ)」というイベント名を耳にしたことはあるでしょうか?美術館に飾るような器で佐賀の美食を楽しむためのスペシャルイベントとして、不定期に、佐賀県のどこかにたった数日間だ...
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【新食感スイーツ】じゃがいもで「ドーナツ」作ってみた!あの白い粉でふわもちに♪【農家直伝】
じゃがいもはサラダにしても、揚げても、煮てもおいしい万能野菜。わたしも北海道の農家なので、様々なじゃがいもレシピを試しましたが、今回初耳な一品を埼玉県の農家に教わりました。それは「じゃがいものフワフワ...
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【ホワイトチョコで雑煮!?】「お味噌とガーナのホワイト雑煮」作ろう!甘さは影を潜めコクとまろやかさが♡
管理栄養士のともゆみです。お菓子メーカーLOTTEのホームページには「手づくりレシピ」というサイトがあります。LOTTEのお菓子を使って作るレシピが掲載されているのですが、デザートばかりでなく料理のレ...
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【志麻さんレシピ】レンチンりんごと冷凍パイシートでタイパ&手間パが叶う!「りんごのタルトタタン」作ろう
フランスの焼き菓子「タルトタタン」はりんごが主役。あめ色に輝くりんごの層が分厚く、手間と時間をかけて作られたというのが伝わるお菓子です。そんな「タルトタタン」ですが、伝説の家政婦・タサン志麻さんのレシ...
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【ホケミでタルトタタン!?】オーブンも型も使わない!フライパンでリッチ感半端ない「りんごケーキ」作ろう♪
季節が変わると店頭に並ぶフルーツも旬のものに。おいしそうなりんごが並び出したので、りんごのお菓子を作ろうとレシピ検索してみると、YouTube『ばくばクック』でタルトタタンのような美しい「りんごケーキ...
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クラブハリエ、日持ちするバームクーヘン「BAUM CHOCOLAT DE VOYAGE」を開発、関西店舗とECで先行発売、全国の店舗でも順次販売予定
たねやグループの洋菓子部門であるクラブハリエ(滋賀県近江八幡市、山本隆夫社長)は1月8日から14日までの期間、阪神百貨店1階で新製品「BAUMCHOCOLATDEVOYAGE(バームショコラドヴォヤー...
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捏ねない、焼かない、バターも卵も薄力粉も使わない!ないない尽くしの「モンブランタルトの作り方」に挑戦
百戦錬磨のお菓子作り上級者しか作れないと思っていた「モンブランタルト」が、初心者でも超簡単に作れるそうです。それが、YouTubeチャンネル『syuncooking』で紹介しているレシピ。市販のむき甘...
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2025年ブレイク必至! 広島のアンテナショップ副店長が激推しする「広島のレモン土産」5選
●広島の特産品レモンを使った注目の商品を紹介。都内のアンテナショップ『ひろしまブランドショップTAU』副店長が選んだ2025年にブレイク必至のレモンアイテムとは?全国各地の名産品や特産品、ご当地グルメ...
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【甘じょっぱ沼】甘みと旨味がギュッな「モチモチかぼちゃ餅」作ろう♪みたらし風のタレが絡んでうんまっ♡
秋から冬にかけて甘味が増す、かぼちゃ。果肉の鮮やかな黄色い色を料理やお菓子に取り入れることが出来て、重宝しています。かぼちゃを使ったレシピはたくさんありますが、今回はYouTubeの料理系チャンネル『...
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【“飲む点滴”で大根漬けよう】市販品より柔らかで優しい甘味♡パリパリ小気味よい「べったら漬け」作ろう
甘くておいしい「べったら漬け」が、”砂糖を使わず”作れるそうです!YouTubeチャンネル『プラントベースゴハン』で紹介しているレシピで、砂糖の代わりに使うのは、”飲む点滴”とも言われる、栄養豊富な甘...