「お菓子 レシピ」のニュース (562件)

• 【超バニラ×ホケミ】「チュロス」作ろう！カリッと食感＆バニラの甘い香りがテーマパークで食べる風なの♡

  

  みんな大好き「明治エッセルスーパーカップ」。そのまま食べてももちろんおいしいですが、実はいろいろなお菓子にアレンジできるって知ってましたか？「明治エッセルスーパーカップ」の公式SNSではアレンジレシピ...

• 【極薄なのにもっちりな“クレープ生地”の作り方】え、フライパンで!?お店レベルの「フルーツクレープ」作ろう

  

  瑞々しいフルーツの甘さと生クリーム、極薄のクレープ生地のコンビネーションがおいしい「フルーツクレープ」。筆者はクレープ屋さんで購入するイメージが強く、また、極薄の生地を焼くのが難しそうで、手作りしたこ...

• 「何回もリピってる」「常備したい」　ふわっふわすぎるカステラがおいしすぎる

  

  ぷるっぷるで、ふわふわなカステラが家で作れたら…最高だと思いませんか。口に入れた瞬間とろける食感は、きっと疲れも癒してくれることでしょう。「材料をそろえるのが大変」と思うかもしれませんが、YouTub...

• 食べた子供が「また食べたい！」とリクエスト　作ったお菓子に「あっという間に完食」

  

  フランスの伝統的なお菓子の１つである、ヌガー。ナッツやドライフルーツが入っており、キャラメルのようにねっとりした食感が特徴です。そんなヌガーですが、マシュマロと、モンデリーズ・ジャパン株式会社が販売す...

• ガリガリッ♪ほのかな塩気と香ばしさに手が止まらん♡「米粉でチーザ」作ろう！グルテンフリーがうれしい

  

  チーズ好きさん、ご注目〜！スライスチーズ1枚で、コンビニで大人気の、あの”チーズスナック”のような（って、江崎グリコのチーザのことね）お菓子が作れるんですって♪カリカリ食感と濃厚なチーズのコクは、食べ...

• 【え、米粉から10分でうどんが出来る!?】つるつるで透明感ある仕上がり♡超簡単「米粉うどん」打とう！

  

  本日はYouTubeチャンネル『キナコとお米』で紹介している、米粉と片栗粉を使ったグルテンフリーなうどんを作ることに。まさか、このズボラなわたしがうどんを手作りする日が来るとは思いもしませんでしたが...

• 生クリームは買わずに…　牛乳３つの材料だけで「もったりクリーム完成」

  

  スイーツ作りで使うことが多い、『生クリーム』。「賞味期限が短くて使い切れなかった」「カロリーが気になって使いにくい」など、困ったことはありませんか。本記事では、手軽に、さらにカロリーを抑えて生クリーム...

• 小麦粉もバターも使わず「濃厚チョコレートムースケーキ」出来た♪ふわふわムースがお口でスッと溶ける～

  

  最近、お菓子作りの楽しさに目覚めてしまった筆者。そろそろケーキも作ってみたいな…と思っていたところ、とっておきのレシピを見つけたのです！今回作ってみたのは『まんまるkitchen』の「濃厚チョコレート...

• 計量スプーンだけでOK！混ぜてレンチン3分！「米粉のたまご蒸しケーキ」作ってみて♡【元パティシエ直伝】

  

  こんにちは！元パティシエで現在は2児の母をしている室崎さゆりです。お菓子作りって楽しいけど、時間かかるしめんどくさいなあ…なんて時もありますよね。そんな時におススメしたいのが、100均のシリコン保存袋...

• マシュマロを水洗いして…　完成したモノに「コレは食べたい」「知らなかった」

  

  お菓子作りに使おうと買ったマシュマロ、「気付けば余っていて、食べきれずに置きっぱなし」という経験はありませんか。そのまま食べるには少し甘いため、使い道が限られていて困る存在でもあります。しかし、マシュ...

• エモい和スイーツいかが♪昔ながらの「田植え団子」作ってみた！ういろう風甘味に癒される♡【農家直伝】

  

  「疲れたな～」と感じたら、甘くてモチモチの癒しはいかが？鹿児島県の農家さん直伝「田植え団子」は、まさに田植えの時季、疲労回復のために作られていた和スイーツ。農作業を手伝ってくれた、ご近所さんへのお礼も...

• 【シェフ三國の簡単デザート】使わずに残った卵白で出来る♪フランス菓子の「ウフアラネージュ」に挑戦！

  

  料理やお菓子に卵黄を使う機会はありますが、卵白だけを使うことはあまりなく…。余ってしまい、どうしよう？と悩むことも多々。そんな卵白でフランスの伝統菓子「ウフアラネージュ」を作れると、フレンチの重鎮・三...

• 【潰して揉んで凍らせるだけ】保存袋で完結だから子どもでも出来る♪「いちごのヨーグルトアイス」作ろう！

  

  今回は、料理研究家のジョーさん。がご自身のX(旧Twitter)で紹介している「いちごのヨーグルトアイス」作りにチャレンジしてみます♪いちご、プレーンヨーグルト、砂糖をジッパー付き保存袋に入れて混ぜ、...

• 【豚こまが決め手】台湾屋台メシの決定版「ルーローハン」作ってみた！”ごぼう”が香る～【さなえごはん直伝】

  

  料理家・さなえごはんさん直伝レシピ第3弾！みなさんは、台湾の屋台で定番の「ルーローハン」をご存じですか？刻んだ豚バラブロックを八角の効いた甘辛いタレで煮込み、ご飯にたっぷりかけたやみつき丼です。豚を煮...

• 【ポテチの超アレンジ】原形は微塵もない！叩いて砕いて揉み込んで…さけるチーズに纏わせて焼こう！

  

  おやつの定番ポテトチップス。何気なく食べているそのお菓子が、ひと手間加えるだけで新しい味わいと食感のNEWおやつになるとしたら、気になりますよね？今回はYouTube『まるみキッチン』で見つけた「背徳...

• 【食材2つ】切って煮るだけ簡単「ふわとろ卵丼」作ろう！実は…主役は新玉葱♡とろ～り甘くてうんまい♡

  

  今が旬の新玉ねぎ。生のまま食べてもおいしいですが、いつもの料理に新玉ねぎを使うのもおすすめですね。今回作ってみるのは、そんな新玉ねぎが主役の「ふわとろ卵丼」。YouTube『DAIFUKUKITCHE...

• 【エスニック南蛮漬け!?】なんと干物で「ししゃもスイートチリ南蛮」作ってみた！絶品!!【さなえごはん直伝】

  

  料理家・さなえごはんさん直伝レシピ第2弾！南蛮漬けって、魚をさばいて油で揚げてマリネ液に浸して…と手間がかかるイメージありますよね？でも、さなえごはんさんの「ししゃもスイートチリ南蛮」は、なんと干物を...

• 混ぜるだけ！牛乳だけの超濃厚「牛乳プリン」作ろう♪片栗粉×ゼラチンでもっちりなのにスッと溶ける♡

  

  少ない材料で手間なくおいしいおやつが作れたらいいのに…。そんな風に日々簡単でおいしいレシピを探し求めている筆者が見つけましたよ。YouTubeチャンネル『ばくばクック』の「牛乳プリン」です。材料は、牛...

• 【志麻さんレシピ】セブンのカット野菜で「塩たらのエスカベッシュ」作ろう！たらがカリカリでプリプリなの♡

  

  管理栄養士のともゆみです。セブンプレミアム公式ホームページで、タサン志麻さんが考案した「塩たらのエスカベッシュ」という料理を紹介していました。エスカベッシュとはフランス料理の一種で、日本で言う南蛮漬け...

• 【材料3つで高級生チョコ感】混ぜて冷やすだけ♪「カップそのまま生チョコケーキ」が濃厚なめらか～な件

  

  材料が少ない、難しい作業がないだけでも助かるのに、さらに洗い物も少ないとなるとお菓子作りのハードルはぐっと下がるもの。そんな夢のようなレシピをYouTube『syuncooking』で見つけましたよ～...

• 【驚きのクミンソース】肉を超えた!?悶絶の「春キャベツのステーキ」作ってみた！【さなえごはん直伝】

  

  春になると柔らかくておいしい「春キャベツ」が出回りますね。サラダで食べるのが定番ですが、今回、料理家・さなえごはんさんに「春キャベツのステーキ」レシピを教わりました。カットしたキャベツを焼くだけなのに...

• 人気のお酢ドリンクで「チーズケーキ」作ってみた！絶妙過ぎる酸味がパティスリー級だった話♪【タマノイ酢公式】

  

  ここ数年、「飲むお酢」が大流行してますね。聞くところによると、調理酢より飲むお酢の方が消費量が多いとか!ただ、わたしもたまにお酢ドリンク飲むんですが、たくさんは飲めなくて余らせちゃうんですよね〜。なん...

• 【災害時にも良き】カリッサクッな食感で、し・か・も・甘じょっぱ沼♡簡単な「お麩のごまスナック」作ろう！

  

  ちょっと小腹が空いたときに、気軽に食べられるものがあるとうれしいですよね♪作って食べようと思うなら、簡単なレシピだともっとうれしい！なにか面白いレシピはないかな〜と、色々検索していたのですが…最近、テ...

• 【小麦粉使わない…パン!?】え、代わりにお豆腐で!?ふわふわ濃厚な「きな粉の蒸しパン」作ってみた！

  

  いつもは市販のお菓子を食べている筆者。「たまには自分で何か作ってみるか！」と思ったものの、お菓子作りってちょっとハードルが高い…。そんなとき、お菓子作りがはじめてでも簡単に挑戦できそうな「きな粉の蒸し...

• 【甘じょっぱ沼からキタ～】餃子の皮に「パイの実」乗せてピザ作ろう！え、ミートソースにアボカド、チーズも!?

  

  餃子を手作りしたとき、皮が中途半端に余ってしまうことってありませんか？これを何か他のレシピに有効活用できないか…。そう思っていたところ、ロッテ公式HPで餃子の皮を使ったミニピザの作り方を発見しました！...

• 【森永製菓公式】ホケミで「ふわふわ♡サーターアンダギー」作ろう！中から熱々のキャラメルとろ～り♡

  

  「簡単に作れておいしいおやつレシピが知りたい！」そんなときは、お菓子メーカーのSNSをチェックするのが一番ですよ！おなじみ森永製菓の公式SNSでは、「#森永製菓部」のハッシュタグとともに、手軽に作れて...

• こう見えて衝撃のふわっふわ♡【笠原流ブロコとエビのふわふわ揚げ】に挑戦！謎の調理「淡雪」とは!?

  

  かき揚げって、実際に作ってみるとかなり難しい。付け焼刃な技術では、なかなか天ぷら屋さんのような仕上がりにはなりませんよね。と思っていたら、『賛否両論』の笠原シェフが、家庭でも簡単に出来るかき揚げの作り...

• 【自家製マニア】混ぜて漬けるだけ♪琥珀色に輝く高貴なお姿「卵黄の味噌漬け」作ろう！濃厚ねっとり♡

  

  琥珀色に輝く卵黄の高貴なお姿に、目が釘付け…（笑）。わたしを釘付けにしたのは、YouTubeチャンネル『濱村圭の自家製レシピ』の「卵黄の味噌漬け」。31万回も再生されている人気レシピで、酒とみりんを混...

• 切って焼くだけ2ステップ♪【手抜きにもほどがあるアップルパイ】作ってみた！お口の中で完成するのよ♡

  

  「その手があったか！」と目からウロコの情報がXにはたくさんありますよね。その中でも最近話題になっていたのが、「見ず知らずの娘」さんがポストしたアップルパイのレシピ。なんと冷凍パイシートを焼いてりんごジ...

• 【マグカップで昔ながらの“固めプリン”作ろう】レンチンで簡単♪ほろ苦カラメルになめらかな舌触りが美味

  

  手軽なデザートとして幅広い年代に親しまれている「プリン」。とろんとやわらかなプリンも人気ですが、昔ながらの固めのプリンも根強い人気があります。そんな固めプリンをマグカップ＆電子レンジで作れるレシピをY...