「お菓子 レシピ」のニュース (502件)
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ズッキーニは【志麻さんのタプナードソース】と好相性♡黒オリーブやアンチョビなどを刻んで和えるだけ♪
タプナードはフランス南部・プロヴァンス地方が発祥とされるペースト。オリーブ、アンチョビ、オリーブオイル、にんにく、ケッパーなどを刻んで混ぜるだけで完成し、料理やパンに添えて食べられています。フランス料...
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ごはんとお菓子の組み合わせ！ 企業のレシピ「醤油いらず」「新食感で、うまっ」
カリッとした食感と、ピーナッツとの絶妙なバランスがおいしい『亀田の柿の種』。酒のおつまみとして定番で、そのまま食べてもおいしいですが『亀田の柿の種』を料理に加えると、また違った味が楽しめるようです。『...
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砕けて食べにくいアノお菓子が？ 発想を変えたレシピに「幸せになるやつ、きたーー！」
気温が高くなると、アイスを食べて涼をとる人もいるでしょう。定番のバニラ味やチョコレート味、旬のフルーツ味など、さまざまな種類があって、店で買うのに迷いますよね。Xでは、料理のプロが紹介する、アイスのレ...
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【オール米粉】小麦粉ゼロで”超ふんわりしっとりマフィン”が作れる！ヒケツは「豆腐」なの♪【冷めても美味】
こんにちは！元パティシエで現在は男の子2人の母をしている室崎さゆりです。"小麦粉ゼロ・米粉100％"のマフィンというと、「どっしりして硬い」というイメージを持たれがち…。でも、今回ご紹介する「ブルーベ...
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【韓国発】卵3個あったら絶対作って！「バブルエッグケーキ」に挑戦！縁はカリカリで中はしっとりふっくら♡
待ちに待った夏休み！この季節、毎日のおやつに悩むことが多いですよね。わが家の子どもたちも成長し、その悩みは減りましたが、まだ育ち盛りの娘には市販のお菓子だけでなく身体に良いものを食べさせたいものです。...
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【ホケミでパン】オーブンも発酵も不要！材料は2つ…ホケミと豆腐だって⁉お手軽「ちぎりパン」作ろう♪
ホットケーキミックス、通称ホケミは、ホットケーキはもちろんのこと、いろいろなお菓子にも使えてとっても便利。本日は、そんなホケミを使って「ちぎりパン」を作ってみることに。ホケミを使ったお菓子を投稿してい...
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【屋台の味を完全再現】裏ワザの調味料をチョイ足し♡冷めてもふわふわ甘～い「ベビーカステラ」に挑戦！
屋台で見かけるべビーカステラは、ついつい買ってしまう昔ながらの魅力的なお菓子ですよね。ちょうどよいひと口サイズとやさしい甘さが、魅力です♡そんな屋台のベビーカステラが、自宅でも作れるレシピをYouTu...
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お餅がなくても諦めないで！ 『ぱりんこ』のアレンジ方法に「その手があったか」
あんこの優しい甘みが魅力の『おしるこ』。お餅を入れて楽しむのが通常ですが、三幸製菓の公式サイトでは、お餅の代わりにあるものを入れて『おしるこ風』に仕上げるレシピを紹介しています。三幸製菓のレシピを参考...
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【帰省＆旅みやげ】県民も知らない隠れた銘菓とは？ 九州・沖縄地方で買いたい「ご当地みやげ」6選
●帰省や旅行先で気になるのがご当地みやげ。九州・沖縄を旅したフードライターたちが見つけたとっておきの隠れた銘品みやげをご紹介！旅先や帰省時のお楽しみに一つといえば、おみやげもの。ご当地でしか手に入らな...
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公式が教えるベビースターラーメンのおつまみレシピに「絶対うまい」
おうちでお酒を飲む時、買ってきたお菓子をおつまみにする人は多いでしょう。そのまま食べてもおいしいですが、ちょっとした一工夫でおつまみのレベルが格段にアップするレシピがあります。それが、『ベビースターラ...
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せんべいにアレを挟んだら… 「その発想はなかった」「今日も作る」
日本の代表的なお菓子で、そのパリパリとした食感や香ばしい風味が魅力の『せんべい』。さまざまな種類があり、甘いものからしょっぱいものまで多岐にわたります。中でも１９７５年から発売販売する『ぱりんこ』は、...
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【飲む点滴】を手軽に取り入れられる♪「酒粕」でペースト作ろう！豆腐、茹で卵、みそ汁…使い方ガイド
管理栄養士のともゆみです。酒粕は栄養価がとても高く、美容に働くことから飲む美容液と呼ばれていますが、溶かすのに時間がかかるため、あまり使うことがない筆者です。そんな酒粕をYouTube「プラントベース...
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チーズおかきを砕いてから…？ お手軽なのに「箸が止まらない！」
昔ながらの定番お菓子『チーズおかき』は、ブルボンのロングセラー商品です。サクサクとしたおかきにサンドされたチーズの濃厚な味わいが楽しめ、一度食べたらやみつきのスナックです。そんな『チーズおかき』を使っ...
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切ってレンチンで完成！「無添加ポテトチップス」作ろう♪コツは“スライスの厚み”と“塩振ったら即加熱”
物価高騰により、お菓子もずいぶん値上がりしましたよね…。お菓子好きのわたしとしては悲しい限りですが、そんな中、頼りになるのは、お安く手軽に作れるお菓子レシピ！そこで本日は、料理研究家のゆかりさんがYo...
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チンして冷やすだけ！ 上品な香りの紅茶ゼリーのレシピはこちら
株式会社クレハ（以下、クレハ）が販売する、キッチン用品『キチントさん』のXアカウントでは、アールグレイを使った『ふるふる紅茶ゼリー』のレシピを公開。保存容器『スマートプッシュ』と電子レンジのみで作れる...
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【作家で料理家】樋口直哉さんの「とうもろこしのムース」作ろう！調理科学な「ゼラチン」使いが優勝のカギ
作家であり料理家でもある、樋口直哉さん。2021年8月25日放送、Eテレの情報番組『趣味どきっ！』に出演した際、「とうもろこしのムース」を作る様子が放送されました。すると多くの視聴者から、樋口さんのY...
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米粉じゃなくて【生米】から「シフォンケーキ」作るって⁉キメ細かくてふわっふわ♡お米の優しい甘みも♡
今は”米粉”がかなり広まって、お店でも今までお菓子やパンなど基本的には小麦粉を使って作っていたものを、”米粉”で作ったというものを見かけるようになりました。味わい、甘み、もちっとした食感などお米ならで...
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【そうめんでスイーツ⁉】パイシートは不要！そのまんま生地にして…「そうめんのフルーツパイ」に挑戦！
そうめんレシピの中でも今回紹介するのは驚きの「そうめんのフルーツパイ」！そうめんをパイ生地に見立てたスイーツレシピで、そうめん・バター・砂糖・ドライフルーツの4つだけで作っていました。見つけたのはNH...
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アレとご飯を混ぜ合わせたら… 結果に「箸が止まらない！」
日本人なら誰もが食べたことがある、といっても過言ではない超ロングセラーの駄菓子『ベビースターラーメン』。ポリポリとした食感とチキンの風味に手が止まらないお菓子です。そんなベビースターラーメンの販売元で...
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【ホケミでスタバ♡】材料4つ＆トースターで簡単♪なのに味は極上の「スタバ風チョコスコーン」作ろう！
みなさん、突然ですが問題です！ホットケーキミックス、チョコレート、サラダ油、水、この4つの材料で何が作れるでしょう？…正解は、なんと「スタバ風チョコスコーン」でした！卵も牛乳もバターも使わず、このシン...
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『チョコあ〜んぱん』にかけてみて！ ブルボンの発想に「震えた」
かわいいひと口サイズのパンの中にチョコレートが入った『チョコあ～んぱん』。子供から大人まで幅広い層に愛されているロングセラーのお菓子です。そのまま食べてもおいしい『チョコあ～んぱん』ですが、ブルボン（...
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カルビーが教える『ポテトチップス』 自宅で揚げるレシピが「最高かよ」
スナック菓子の中でも、人気の高い、ポテトチップス。揚げたジャガイモの香ばしさと、サクサクとした軽い歯ざわりから「食べ出したら、その手が止まらない」と、多くの人から愛されています。スーパーマーケット（以...
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【材料4つ】板チョコ×オレオでうんま♡「生チョコオレオタルト」に挑戦！混ぜて冷やして…こんな濃厚なの⁉
人気料理研究家のまるみキッチンさん。簡単においしく作れるレシピをモットーとしているだけあり、料理に限らずスイーツも簡単においしく作れます♪今回はオレオ、板チョコ、バター、牛乳の4つだけで作れる「生チョ...
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「アマンド六本木店」リニューアルオープン、テイクアウト需要見込んだ「六本木アフターパフェ」や昭和から続く焼き菓子の刷新で新たな六本木名物に
キーコーヒーのグループ会社であるアマンドは、「アマンド六本木店」(東京都港区)の60周年を記念し、“オールドニュー”をコンセプトとした新店装を7月17日にリニューアルオープンした。 店舗外観や内装には...
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「まるでレアチーズケーキ」 ハーベストと○○の組み合わせが「最高！」
最近、SNSなどで流行しているお菓子のアレンジレシピ。どれもおいしそうで、見たもの全部やってみたくなりますよね。菓子メーカーの株式会社東ハト（以下、東ハト）のXでは、ロングセラー商品『ハーベスト』を使...
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おうちで手軽に【自家製コーラ】が作れるの⁉新しょうがと黒糖で下準備10分！味わい深いドリンク爆誕！
YouTubeチャンネル『DAIFUKUKITCHEN』で、「黒糖ジンジャーシロップ」なるレシピを発見。瑞々しい新しょうがとミネラル豊富な黒糖を使って作るとのことで、炭酸で割ればコーラ風の飲み物に。ま...
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「飲み物のように完食」 アルフォートの簡単アレンジに、子供も夢中！
焼いたマシュマロとチョコレートをクラッカーなどで挟んだ『スモア』。アメリカやカナダでは、伝統的なお菓子として愛されています。あまり日本では馴染みがないため、食べたことがない人もいるかもしれません。本記...
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え、ホケミと豆腐だけ⁉トースターで作れる「豆腐パン」に挑戦♪発酵不要＆混ぜて焼けば…爆速30分！
ホットケーキミックスは、お菓子や料理に幅広く使えて、とっても便利。今回は、そのホットケーキミックスと絹ごし豆腐のたった2つで作れる「豆腐パン」に挑戦しましたよ♡こちらのレシピは、YouTubeチャンネ...
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ゴディバ×ミニオン「カップアイス チョコバナ～ナ」全国発売、ゴディバショップ･オンラインでは保冷バッグ付きセット展開、「ショコリキサー チョコバナ～ナ!!」も登場
ゴディバジャパンは7月1日から順次、人気キャラクター「ミニオン」とコラボしたカップアイス「チョコバナ～ナ」を発売する。【関連記事】ゴディバ×ミニオン「お菓子のトランク缶アソートメント」など3品発売、バ...
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ブラックサンダー、アレで包んだら「すごい食感！」
ザクザクとしたハードな食感と甘さで、多くの人に愛されているチョコレート菓子『ブラックサンダー』。ココアクッキーとプレーンビスケット、２種類の具材が生み出すザクザク感は唯一無二の存在です。そんな食感が特...
