「そうめん」のニュース (3,367件)
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そうめんに鶏肉！ キユーピーのレシピに「絶対美味いやつ」
調味料などを販売しているキユーピー株式会社（以下、キユーピー）は同月６日、Xアカウントに『バンバンジーそうめん』のレシピを公開。ゆでた鶏肉に辛味のあるソースをかけたバンバンジーと、そうめんを掛け合わせ...
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【夏の風物詩】「そうめん流し」は「流しそうめん」とは別モノだって知ってる⁉何が違う⁉実際にやってみた
夏になると思い浮かぶ食の風景に、「流しそうめん」があります。実際にはなかなか楽しむことのできないイベントですが、ちょっと気になることを耳にしました。みなさんが思い浮かべているのは「流しそうめん」かもし...
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【シェフ脇屋の夏麺】手製の“生姜醤”でじんわり柔らかい辛味と甘味♡「生姜香る冷やしラーメン」作ろう♪
こうも暑い日が続くと、冷たい麺料理の需要が増えますよね～。わが家では、そうめん、そば、冷やし中華…と立て続けに食べまくったので、わたしの“冷たい麺料理レパートリー”はすでに底をつきました（苦笑）。そこ...
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【今週】松屋「親子丼」、松のや「牛かつ」など人気メニューが次々と復活！ ミスドとブラックサンダーはまさかのコラボ!?
ごきげんよう。先週は秋を感じさせる涼しさだったのに、今週はまた残暑の厳しさが戻りそうですね……。暑い日も、雨の日も、おいしいものを食べてがんばっていきましょう。この記事では、アスキーグルメが注目する、...
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今週新発売の和風食品まとめ！『和風だしのふわふわ 玉子スープ』、『和風細巻 １２巻』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！和風の新商品情報をお届けします。今週新発売の#和風セブン-イレブン和風だしのふわふわ玉子スープかつおと昆布、いりこのだしを効かせた和風の玉子スープです。2024/9/1...
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３０本の『うまい棒』を使って？ 完成したモノに「天才か」「こんな楽しみ方が…！」
筑波大学で、システム情報系情報工学域の教授を務める、三谷純（@jmitani）さん。『うまい棒めんたい味』の３０本入り商品を購入した三谷さんは『あること』に気付きました。３０本の『うまい棒』を使って、...
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【夏季限定】何と！レア過ぎる「生そうめん」なるものがあるらしい！「生」って何だ⁉入手して食べてみた
みなさんは「生そうめん」って食べたこと、ありますか？一般的なそうめんは日持ちするように乾麺として販売していますが、生そうめんは読んで字のごとく、乾麺ではない状態で売られています。製造元のサイトを調べて...
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生姜のエキスと香りをたっぷり引き出す♪台湾の麺料理がお手本の「アスパラの炒めそうめん」作ろう！
日本の中国料理界をけん引する脇屋友詞シェフが、夏に出番が多くなる「そうめん」を使ったお手軽レシピを教えてくれました。それは、脇屋シェフのYouTubeチャンネル『WakiyaYujiのYUJICHAN...
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おでんは夏にもいける！ 全農おすすめの一品に「たまらん」
夏の暑い時期には、冷たくサッパリしたものが食べたくなりますよね。冷たいそばやそうめんなどは定番メニューですが、意外な『冷やしメニュー』で涼んでみるのもいいかもしれません。２０２４年８月１５日、全国農業...
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【ジョーさん。の夏麺】レモンとレタスで爽やか～♪甘さと酸味の絶秒バランス「レモンレタスそうめん」作ろう
夏に大活躍のそうめん、サッと茹でるだけですぐ食べられておいしいですよね。今回はその手軽さを失わずにアレンジできる「レモンレタスそうめん」に挑戦しました。『相葉マナブ』で料理研究家のジョー。さんが披露し...
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オクラを肉で巻く！ガッツリ系な「チーズ肉巻き」作ってみた♪オイスターマヨ＋ネバネバの相性良き◎【農家直伝】
ねばねば＆ザクッとした歯ごたえがおいしいオクラ。夏野菜の一つとして人気ですよね。ただ、お料理のバリエは、めんつゆ和えやゴマ和えなどのさっぱりしたものばかり…という人も多いのでは？実はオクラって、お肉や...
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札幌駅前の立ち食いそばNo.1！？「ひのでそば」はなぜ、人の心に残る店なのか
●働くお母さんがいると、旨いものがもっと旨くなる。そんな一杯が北海道・札幌の立ち食いそば店「ひのでそば」の冷やしらーめん。北海道・札幌から帰るとき、何気なく入った立ち食いそば店が、帰った後も心に残る店...
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【リュウジの実験室⁉】太くて喉ごし悪くて味がしない…「激安そうめん」を美味しく食べる方法を試してみた
お安いそうめんは、太くてコシがなく、おいしくないと評したリュウジさん。ただ、低価格でたっぷり入っているのが魅力だと紹介。お安いそうめんもおいしく食べられる救済レシピを！ということで考案したのが、「冷や...
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まだまだ暑いから…きゅうりの漬物はこう切るのがいい！ペラペラだからスルスルすすれて、味も染み染み
きゅうりの漬物といえば、誰もが想像する切り方があるかと思います。斜め切りや乱切りあたりでしょうか。でも、今日紹介するのはちょっと珍しい。ペラペラの薄～いスライス状なんです。なぜ、こうなのか？それは、ま...
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リュウジ『レンジで超簡単に出来る爆速茶碗蒸し』 コスト20円でレンチン5分だと⁉「虚無たまご」に挑戦！
料理研究家のリュウジさんが、またもや庶民にうれしい“スゴ技”レシピを開発してくれました！その名も「虚無たまご」。卵1個＆電子レンジ調理で超簡単に出来る、爆速茶碗蒸しだそうです。溶いた卵に調味料と水を入...
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おいしいそうめんを茹でるには？ おすすめの方法に「コレなら食欲出る！」
夏になると食べたくなる、そうめん。ツルッとしたノド越しで、食欲がなくても、ひと口食べれば箸が止まらなくなるでしょう。そんなそうめんをゆでると、麺が固まったり、粉っぽくなってしまったりして、困ったことは...
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夏真っ盛りだから…山盛りきゅうりの夏そうめん♪和風な「ジャージャー素麺」作ろう！味変の山椒で衝撃！
夏に重宝するそうめんは、アレンジレシピがいくらあってもうれしい！そこで今回は、YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』さんの「ジャージャー素麺」に挑戦します。“ジャージャー麺”というと濃いめの味を想...
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今週新発売のパスタまとめ！『チキンのガーリックトマトソースパスタ』、『振っておいしいパスタサラダ 海老明太子』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！パスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#パスタセブン-イレブンチキンのガーリックトマトソースパスタニンニクとピリッとした唐辛子をきかせたトマトソースに、鶏モモ肉...
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エースコック、タンメン→担担麺に味変できる「超大盛りスーパーカップ2.0倍 タンメンカラタンタンメン」新発売
エースコックは9月30日、カップ麺「超大盛りスーパーカップ2.0倍タンメンカラタンタンメン」を全国で新発売する。希望小売価格348円(税抜)。【あわせて読みたい】“カップ麺を間食品から主食品への地位に...
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今週新発売のキャベツまとめ！『スープはるさめ 鶏白湯』、『スープはるさめ 柚子ぽん酢味』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！キャベツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#キャベツエースコックスープはるさめ鶏白湯■めん：滑らかで、ぷりもちっとした食感の平めんタイプのはるさめです。スープとの...
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この「茄子おろし」食べると…飛ぶぞ！味つけはめんつゆ一発な茄子の煮浸しを素麺にぶっかけてみた♪
去年にも増して酷暑の夏。連日の暑さに参り、冷たいそうめんを食べる機会が急増中です。とはいえ毎回違ったそうめん料理を作るのも難しく、結局めんつゆでシンプルに食べるばかり。そんなマンネリそうめんから脱却出...
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【夏麺クイズ】「そうめん」と「ひやむぎ」の違いってな～んだ？ヒントは麺のあの部分を見よ！明確に違うよ
暑くなると、喉ごしのいい冷たい麺料理を食べる機会が、グッと増えると思います。王道はやっぱり、「そうめん」と「ひやむぎ」！ところで…。スーパーなどでは、この2つが隣り合わせに並んでいることも多いですが、...
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今週新発売の和風食品まとめ！『スープはるさめ わかめと野菜』、『長芋鉄板焼き』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！和風の新商品情報をお届けします。今週新発売の#和風エースコックスープはるさめわかめと野菜■めん：滑らかで、ちゅるんとした食感のはるさめです。スープとの相性の良さにこだわ...
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幸楽苑「メガつけめん」8月5日発売、つけめん2倍の商品で330円“お得”、あわせて、冷酒「会津花春〈大吟醸〉」特別価格330円で提供のほか、冷酒、餃子、素･らーめんの「庄助セット」展開
幸楽苑ホールディングスが展開する「幸楽苑」は8月5日から、「つけめん」を通常の2倍にした「メガつけめん」と「つけめんチャーハンセット」を期間限定で販売開始する。【関連記事】ほっともっと「牛肉黒カレー」...
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そうめんに『アレ』を入れたら 「プリップリ！」「コシがすごい」
夏になると食べたくなる、そうめん。冷やしたそうめんは、つるっと食べられるので、暑さで食欲が低下した時にもピッタリですよね。そうめんにアレを入れるとコシがアップ！２０２４年７月１１日、生活用品メーカーの...
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そうめんを手で折ってから… 意外な使い道に「その発想はなかった！」
夏のご飯の定番といえば、ひんやりと冷たいそうめんですね。いつでも食べられるように、ストックしているご家庭も多いと思います。実は、そうめんはゆでて食べるだけではなく、意外な使い道があることを知っています...
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「2024 ニッポン全国めん遊記-どど～んと乾めんプレゼント-」第3弾「秋の乾めんコレクション」/全乾麺
全乾麺は8月1～31日、「2024ニッポン全国めん遊記-どど～んと乾めんプレゼント-」の第3弾「秋の乾めんコレクション」を開催する。同企画は全国各地の乾麺を抽選で各回100～500人にプレゼントするも...
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そうめんで夏バテを防止？ 今すぐ真似したくなるレシピがこちら
夏バテ予防になるという、そうめんのアレンジレシピを紹介しているのは、施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）のInstagramアカウント（murakamisprout）。村上農園いわく、...
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冷凍めん協会･桑山和基専務理事、物流など最新テーマ踏まえた勉強会を実施へ 情報発信などにより注力
冷凍めんの食数は堅調に推移する中、製造しているメーカーは物流への対応など様々な課題を抱えているという。日本冷凍めん協会では、メーカーに対して異業種の状況も含めて物流に関する情報発信を強める。昨年6月末...
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【夏版ミルフィーユ鍋】レンチンで爆速な「ズッキーニと豚肉のぐるぐる蒸し」に挑戦！ジューシィ♡【農家直伝】
白菜と豚肉を交互に挟んで煮込む「ミルフィーユ鍋」って作ったことありますか？簡単でおいしいので、わたしは大好きなんですが、残暑厳しい今作るものじゃないですよね（汗）。でも、長野県の農家に教わったレシピが...
