「ふぐ 料理」のニュース (67件)
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上野アメヤ横丁のセンベロ名店はしご酒! 初心者でも入りやすい立ち飲み店3選
都内にあるセンベロの聖地のひとつとして知られる、上野~御徒町間にあるアメ横一帯。激安で激ウマの料理とお酒が楽しめるお店が多いことで知られているエリアですが、人気の理由のひとつに、立ち飲みで誰でも気軽に...
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熟成寿司のおまかせが8000円! 築地にできた『築地すしOmakase』の魅力とは?
東京で回らないお寿司を食べようとすると、ディナーで2万円、3万円は当たり前になってきた昨今。そんな寿司バブルの中、コストパフォーマンスの高い新店が2020年2月1日にオープンしました。それが東京すしア...
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全国の激ウマ鍋が集結! 「絶品グルメ☆鍋祭り」で食べたい豪華鍋6選
この時期に食べたい鍋料理が集合する『絶品グルメ☆鍋祭り@ねりま光が丘HikariPageantFesta2019』が2019年12月14日(土)~15日(日)の2日間、光が丘公園けやき広場で開催されま...
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【一年に一度の贅沢】とびきりのご馳走【第2回】|たったひとつを叶える旅<82>
今回のたったひとつは、創業80年を超える下関最古参のふぐ問屋「ふく処さかい」のふぐ料理。下関唐戸魚市場の創業当時より仲卸として市場に参入した、下関最古参のふぐ問屋です。創業80年を超えるフグの仲買人で...
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大きなふぐの看板が目印! 超人気店の贅沢ふぐ三昧に舌鼓
なんば駅からも近い大阪、道頓堀は食の中心地。その中で、大きなふぐの提灯が目を引くお店、「づぼらや」は大阪名物、てっちりやてっさが楽しめるお店。道頓堀を訪れる観光客だけではなく、地元の人にも長く愛されて...
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【京都焼鳥めぐり】予約必須の超人気焼き鳥店!種類豊富はメニューでどれも絶品☆「くちばしモダン」
おおきに~豆はなどす☆今回は四条から堺町通りを下がった場所にある焼き鳥店。食通の間でも人気で予約必須。予約必須の超人気焼き鳥店くちばしモダンへの口コミ詳細情報住所:京都市下京区永原町153-8メゾンマ...
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四条大宮近くの海鮮がうまい地元民御用達の居酒屋さん「いちえんそう」
四条大宮近く、地元民御用達の海鮮居酒屋さん「いちえんそう」なり。評判のふぐ料理をいただいてきました。海鮮がうまい居酒屋さんクチコミでの評判基本情報店名:活魚居酒屋いちえんそう住所:京都市中京区壬生相合...
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【日本の美味探訪】心に残る山口県のご当地グルメ3選
【日本の美味探訪】心に残る山口県のご当地グルメ3選。北から南まで全国47都道府県、日本には各土地の気候や文化に根付いたおいしいものがたくさんあります。この土地では何がおいしいの?ご自慢の郷土食は?旅に出たら、あなたの住んでいるエリアでは味わうことができ...
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南⻘山の会員制フレンチレストラン「パーレセゾン」が非会員でも利用できるテイクアウト販売を開始
南⻘山の会員制フレンチレストラン『Parlessaisons/パーレセゾン』では2月16日より、ご自宅でもシェフが腕をふるったお料理をお楽しみいただける、どなたでもご利用可能なテイクアウト販売を開始い...
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【2021年版】山口県の日本酒人気ランキングtop15&人気酒蔵top10
長い歴史の中で、低迷期もあった山口県。しかし、だからこそ酒造組合が一体となって打ち出してきた対策が実を結び、現在では日本の中で唯一、10年以上連続で出荷量が前年を越えている県として君臨しているのです。...
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決定版!吉祥寺駅で美味しい日本酒が飲める人気のおすすめ居酒屋10選
“若者の住みたい街ナンバー1”としても有名な吉祥寺駅エリア。中央線沿線である吉祥寺駅の周りには、昔からのクセのあるお店から最先端のお店まで何でも揃い、居酒屋には困りません。ただし、そんな居酒屋の群れの...
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【京都居酒屋】行列必至☆老若男女京都人に絶大な人気の串カツ&焼鳥「串八本店」
おおきに~豆はなどす☆今回は北区、北野白梅町にある京都人に絶大な人気の串カツ&焼鳥チェーン本店。昨年末に行ってきました。いつも大人気の地元民御用達串カツ&焼鳥居酒屋詳細情報名称:串八白梅町本店場所:京...
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"ふぐのひれ酒"が290円!?ふぐ一郎で「ふぐの日まつり」開催中
「ふぐ一郎」の関西エリア8店舗から、「ふぐの日まつり」が、2020年1月6日(月)~2月9日(日)の期間開催中です。東京を中心に、冬のシーズンには期間店も含めると20店舗を展開するという「ふぐ一郎」。...
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なんばに新オープン!新感覚フードホール「ITADAKIMASU」
大阪「なんば駅」直結、「なんばSKYO(スカイオ)」5Fに誕生した「ITADAKIMASU(イタダキマス)」。肉・魚・野菜・酒をそれぞれ楽しめる4つの店舗が集結した、その日の気分にあわせた絶品メニュー...
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海の幸もブランド牛も味わえる!壱岐のご当地グルメを心行くまで堪能【長崎県】
長崎の離島・壱岐には海の幸だけでなく、壱岐のブランド牛である“壱岐牛”など、魅力的な料理が盛りだくさん!そこで今回は、壱岐に行ったら必ず食べてほしいご当地グルメを紹介します。旅の醍醐味のひとつは、なん...
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【一年に一度の贅沢】とびきりのご馳走【第3回】|たったひとつを叶える旅<83>
今回のたったひとつは、下関の炉端焼き「まんなおし」のノドグロ。日本屈指の高級魚として知られるノドグロは、焼いても煮ても美味。「まんなおし」は地元から信頼が高く、旅行者にも優しいお店なので、是非立ち寄っ...
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高級大吟醸10本がセットで10,989円!?安さと旨さの理由を利酒師に聞いてみた
一言で日本酒と言っても、そこには様々な種類があります。日本酒に関して語る際に「大吟醸」「純米酒」といった言葉を聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。実はあれ、製法や使っている素材によって変わる...
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【保存版】宅飲み派必見!オススメの熱燗グッズと「お燗テクニック」教えます
朝晩すっかり冷え込んで、日に日に寒くなっている今日この頃。冬の夜、1日の終わりに飲みたいのは、体の芯から温まる「燗酒」ですね。ただ、自宅でお燗をつけるのは、少し面倒と思う方もいるはず。そこで今回は、お...
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今まで食べた鍋で一番旨い! ニッポン全国鍋グランプリで日本一に輝いた和歌山県日高町の「天然クエ鍋」を食べてみた
日増しに寒くなってきましたね。鍋が恋しくなる季節の到来です。鍋といっても、寄せ鍋、水炊き、しゃぶしゃぶ、もつ鍋など、さまざまありますが、みなさんは何がお好きですか?なんだかんだで定番の豚しゃぶが最高、...
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冬が旬!新年に美味しい海鮮を食べる旅
(C)AtPress日本人はやっぱり魚が好きですよね。1月は年間で一番旬の魚が多い時期かもしれません。金目鯛、蟹、ぶり、鱈、ふぐ。日本海の魚。思っただけでもワクワクしませんか。新年に食べたい、新鮮な旬...
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【地方の美味を自宅で】島根県のお取り寄せグルメ4選
【地方の美味を自宅で】島根県のお取り寄せグルメ4選。県外移動の自粛は解除されましたが、まだ旅行に出かけるのはためらってしまうかもしれません。それならば、食べ物だけでも旅行気分を味わってみてはいかがでしょうか。今回は島根県からおすすめのお取り寄せグルメを...
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元力士が鍋で勝負!『CHANKO-1グランプリ2018』で味わいたい極上ちゃんこ
昨年、約7万人以上の来場者で大変賑わった日本一のちゃんこを決める大会「CHANKO-1グランプリ」イベントが、今年も開催されます。今回は10月13日(土)~14日(日)まで。場所は、新宿・歌舞伎町のシ...
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高級食材を身近に。新鮮さと職人の腕が決め手のすっぽんのお造り
大阪・北新地にある「馳走や純平」は、旬の魚料理とこだわりのお酒が楽しめる和食料理店です。すっぽんを使った多彩なメニューは必見。高級食材でありながら、リーズナブルに楽しめるのも、お店の魅力です。こだわり...
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【ニューオープン】完全個室でまったり美酒美食!海鮮ダイニングバー「京海鮮和食 蔵ノ庄 」【河原町】
河原町にオープンされた完全個室居酒屋。新鮮な鮮魚をふんだんに使ったの創作和食。アダルティーかつシックな和個室空間で美酒と美食を堪能。河原町の新生癒しダイニングアクアリウムな完全個室選りすぐりのお酒とお...
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【京都寿司めぐり】住宅街の隠れ家江戸前にぎり!予約必須のお値打ちおまかせコース絶品☆「鮨かわの」
おおきに~豆はなどす☆今回は左京区下鴨の住宅街にある隠れ家的江戸前にぎり寿司のお店。クオリティの高さとお値打ちのコースが人気で定評あり。今回は夜にうかがいました。北大路通から一歩住宅街にある隠れ家的名...
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日本酒飲み放題付きの「とらふぐコース」が"北の家族 有楽町本店"に登場!
「北の家族有楽町本店」にて「ふぐの日」にちなんだ企画が、2月9日(日)~2月15日(土)にて開催になります。"本物の北海道"が気軽に味わえる和食屋としてオープンし、50年以上の歴史を紡いできた「北の家...
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名産うなぎを地酒と一緒に楽しむ「星野リゾート 界 遠州」の会席料理
浜名湖が目の前の温泉旅館「星野リゾート界遠州」の夕食は会席料理。鮭の幽庵焼きや胡桃豆腐茶巾揚げなどどこから箸をつけようかと迷ってしまう八寸に、名産の鰻や冬には遠州灘のふぐなど、地酒といっしょに楽しみた...
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その発想はなかった! ラム肉×下関料理『白金高輪ぶち』が旨すぎる!
こんにちは。羊齧協会主席の菊池です。ここ最近、一般的には羊肉を使わない業態の飲食店でも、ラム肉をメニューに採用するお店が増えてきました。例えば焼肉屋さんのメニューに羊肉の項目ができたり、和食屋さんが羊...
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一級品のとらふぐを堪能できる「国産とらふぐ てっちりセット 通販ギフト」販売!
中央フードサービスから、「国産とらふぐてっちりセット通販ギフト」が、2021年1月8日(金)より販売されています。「国産とらふぐてっちりセット通販ギフト」は、職人がさばいたとらふぐを一箱一箱丁寧に詰め...
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寿司とおでんも楽しめるお手軽 本格和食「可笑味(おかしみ)」
二条通高倉西入、京都らしい風情ある空間のお手軽和食店「「可笑味(おかしみ)」なり。手軽に本格和食が楽しめるうえに、寿司やおでんもラインナップ。本格和食と寿司とおでんと...クチコミでの評判基本情報可笑...