「イタリアン」のニュース (1,323件)
-
ガストの「イタリアン食堂」フェアとはいったい!? たけのこ・桜えび・菜の花で春満開のメニューが登場
ガストは、4月24日10時30分より全国の店舗で「イタリアン食堂」フェアを開始。春の味覚を取り入れたグラタンやドリアに加え、イタリアの郷土料理やミニドルチェなどを展開する期間限定の企画です。グラタンと...
-
ガスト「ミニドルチェ(全8種)」新登場、「春のカルボナーラドリア」「どっさり!桜えびのグラタン」なども/『イタリアン食堂』フェア4月24日から
すかいらーくレストランツが運営する「ガスト」は4月24日から、全店で『イタリアン食堂』フェアを開催する。菜の花やたけのこを使ったグラタン・ドリアなどを発売。加えて、複数注文するほど“お得”になる「ミニ...
-
ただのアスパラ肉巻きの10倍旨いって!?イタリアンな「サルティンボッカ風」に仕上げてみた!って何だ!?
今回は、アスパラガスの肉巻きイタリアンインスパイアな「豚バラとアスパラのサルティンボッカ風」に挑戦。YouTubeチャンネル『Aosトラットリア』で披露していたのは、生ハムと豚バラ肉を使ったアスパラガ...
-
【夢の調理法“紙包み蒸し”】揚げない・炒めない・油使わないんだと!「イタリアンな肉巻き」作ってみた
「紙包み蒸し」という調理法をご存じですか?クッキングシートで食材を包み、レンチンで加熱するという手軽な調理法です。時短になるだけでなく、油不要で調理が出来、栄養素も損なわない!いいこと尽くめなのだと、...
-
【イタリア人が大好きな野菜の食べ方】肉も魚もいらない!オイルとハーブが決め手の「ロースト」に挑戦!
「焼いただけの野菜が、こんなにおいしいなんて!」。今日はお家で本格イタリアンが楽しめるYouTubeチャンネル『Aosトラットリア〜オリーブオイルソムリエの鉄板レシピ』から、「冬野菜のロースト」に挑戦...
-
NEW
【レタスの大量消費】作りたてがシャクシャク新鮮でバカ旨!2種のレタス半玉ずつで「レタスナムル」作ろう
シャキシャキとした食感がおいしいサニーレタス。ですが、オーソドックスなサラダに使う以外思い浮かばず、なかなか使い切れない…なんてことありませんか。そんな時に見つけたのが、YouTubeチャンネル『りん...
-
【鎌倉】行列イタリアンの姉妹店『Pucceria BeBè Kamakura』で味わうプッチャと自家製ティラミスアイス
鎌倉駅東口から徒歩1分、小町通りの入口にほど近い場所にある『PucceriaBeBèKamakura(プッチェリアベベカマクラ)』。ここは、自家製フレッシュチーズをメインに南イタリア料理とワインを楽し...
-
イタリア旅行の夢、東京で叶う!? ゴールデンウィークは日本橋三越「イタリア展」で本場グルメを楽しんじゃおう〜っ
今年のゴールデンウィークはイタリアに旅行にいきた~い!……なーんて思っていたけれど、現実はなかなか厳しいもの(涙)。時間も予算も足りなくて断念しようとあきらめかけていたら、なんと東京・日本橋で「イタリ...
-
はくばく、有名シェフによる「大麦雑穀クッキングサミット」開催、メニュー起点で大麦・雑穀を訴求
はくばくは4月23日、都内で和洋中の有名シェフを招いた対談試食会「和洋中で使える大麦雑穀クッキングサミット」を開いた。各メディアやインフルエンサーを対象に、大麦・雑穀を使用した各シェフのオリジナルメニ...
-
三田製麺所のチーズたっぷり\やりすぎ/濃厚つけ麺が限定販売中
チーズ好きならチェックして!つけ麺専門店三田製麺所では、4月22日から一部店舗限定で「濃厚\やりすぎ/チーズつけ麺」(1200円)を発売している。チーズたっぷり!新作つけ麺登場三田製麺所から、チーズ好...
-
【冷めても旨いイタリア風オムレツ】厚みがあってしっとりな「フリッタータ」焼こう!新玉とアスパラで春爛漫
管理栄養士のともゆみです。春野菜が出回る季節になりましたね。YouTube『Aosトラットリア〜オリーブオイルソムリエの鉄板レシピ』では春野菜のオムレツを紹介していました。アスパラと新玉ねぎ、しらすと...
-
【ハムカツを簡単に作る方法】パタン、パタン、パタン♪揚げずに焼き上げて完成!チーズもインしてる♪
管理栄養士のともゆみです。アサヒビール公式SNSで、ビールに合いそうな簡単に作れるおつまみを見つけました。春巻きの皮って、具を乗せて包むことしか知りませんでしたが、なるほど、パタンパタンと折りたたんで...
-
よく知っているアメリカ風とは全然違う!【イタリア風ハッシュドポテト】がオイルとチーズで格上過ぎた件
今回は、お家で本格イタリアンを楽しめるYouTubeチャンネル『Aosトラットリア〜オリーブオイルソムリエの鉄板レシピ』から、オリーブオイルとパルミジャーノ・レッジャーノを使った絶品「ハッシュドポテト...
-
川越シェフの「新玉ねぎのポタージュ」作ろう!食材の6割超が新玉なので甘~い甘い♡とろ~りまろ~い
春先になるとどこからともなく現れる新玉ねぎ、しかも短い期間でいなくなってしまう季節野菜の代表格ですが、なんといってもその魅力は甘さ。そのまま生で食べても甘くておいしいなんて、普通の玉ねぎでは考えられま...
-
ブロンコビリー『初夏サラダバー』提供開始、「台湾まぜそば風パスタ」「あんずゼリー」「フリフリチキンサラダ」など5品登場
全国に140店舗を展開するステーキ&ハンバーグレストラン「ブロンコビリー」は4月25日から、『初夏サラダバー』の提供を開始する。食べ放題のサラダバーに、期間限定のパスタやサラダ、ゼリーなど計5品が加わ...
-
ロイヤルホスト、国産メロンのデザート6品「フレッシュメロンボウル~ジンジャーシロップ添え~」など発売、5月14日から
ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」は5月14日、季節限定デザート6品を発売する。『FreshMelonDessert』と題し、旬を迎える国産メロン使ったパフェやクリームソーダを取りそろえる。販売期...
-
【黄身が真ん中!になる裏ワザ】「とろ~り綺麗な半熟卵の作り方」に挑戦!簡単な殻の剥き方まで披露♡
週に何度も作るゆで卵。作り方にこだわりはありませんが、普通に茹でれば誰でも出来る、そう思ってきました。でも、思い返せば半熟だったり硬かったり、殻を剥けば白身がボロボロになったりと、思い通りに美しく仕上...
-
【しかないレシピ】新じゃがを千切りして敷きつめて…ワンパンで「パリパリ焼き」作ろう!チーズは必須だわ
じゃがいも料理は子どもに大人気。フライドポテトなんて一瞬で消えちゃいますよね。そこでじゃがいも料理のレパートリーを増やしたいとYouTubeをリサーチしたところ…イタリアンシェフの桝谷さんが考案した「...
-
2025年ゴールデンウィークに遊びに行きたいフードイベントまとめ! ドイツの春祭りからかき氷フェスまで
連休になにをするか決めかねている人~ッ!もしも食べることがお好きなら、おいしいものをたらふく食べて幸せになっちゃいませんか。2025年ゴールデンウィークには各地でさまざまなフードイベントが開催されます...
-
【2025年GWイベント】全国の人気店が集結する「クラフト餃子フェス TOKYO 2025」で注目の絶品餃子6選
餃子好き&グルメファン垂涎のイベント「クラフト餃子フェスTOKYO2025」が、4月25日(金)~5月6日(火・祝)まで、東京・世田谷区の駒沢オリンピック公園にて開催されます。全国の餃子職人が皮、餡、...
-
【プロの常備菜】ミニトマトも漬けちゃう!?ローリエの香りが爽やか♡レストランで教わった「ピクルス」作ろう
筆者はこれまで、YouTubeなどで見つけた漬け物レシピをたくさん作ってきましたが…。思えば和風のレシピばかり。洋風の「ピクルス」はあまり挑戦したことがないと気づき、レシピを探してみることに。すると、...
-
今週新発売のチーズまとめ!『ディアガレットサンド チーズケーキ仕立て』、『ミニチーズおかき わさび味』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!チーズの新商品情報をお届けします。今週新発売の#チーズ森永製菓ディアガレットサンドチーズケーキ仕立て箱6個クリーミーでさわやかなチーズの味わいが特徴のクリームを、サクほ...
-
金沢のからあげ名店。ごはんビストロ『Poulet-frit(プレ フリ)』で出合った人生最高からあげ
●フードライターが出張先の石川県金沢市で出会った「からあげグランプリ」金賞受賞店『Poulet-frit(プレフリ)』のからあげを推す理由とは。先日、石川県金沢市まで出張に行きました。金沢と言えば、海...
-
今週新発売の濃厚な食べものまとめ!『ピーチミックス&ヨーグルト』、『濃厚だし割りとろろの冷しぶっかけそば』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!濃厚の新商品情報をお届けします。今週新発売の#濃厚Doleピーチミックス&ヨーグルトカップ170g甘さがきわだつ味わいの白桃と、やや酸味があり濃厚な甘さを持つ味わいの黄...
-
ピザハットのピザが1990円オフ!? 持ち帰りピザが810円〜になる「ハットの日」今月も!
ピザハットは、毎月8日・9日・10日の「ハットの日」キャンペーンを4月8日~10日に開催します。今回は対象ピザを大幅に入れ替え、11種類のエントリーピザのうち8種類が新登場します。これまで「ハットの日...
-
今週新発売のチーズまとめ!『クリームチーズレーズンぱん』、『北海道を味わう チーズロールケーキ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!チーズの新商品情報をお届けします。今週新発売の#チーズクリームチーズ×レーズンのベストコンビ!Pascoクリームチーズレーズンぱん袋1個北海道産クリームチーズと洋酒漬け...
-
お肉もワインもどっちも楽しみたい!絶品ペアリングを楽しめるイベント「THE MEAT」が関東初上陸いたします
元気をチャージしたいとき、私はいつも「お肉」を食べるようにしています。ワインと組み合わせると、よりいっそう美味しく感じられるので、自分にご褒美をあげたいときは「お肉×ワイン」がテッパン……♡そんな私が...
-
【山口県民なら知っている】大人気給食「チキンチキンごぼう」作ろう!照り照りダレが絡む鶏肉とごぼう♡
郷土の味が反映される学校給食。ご当地献立は、県民にはおなじみでも他県だと知られていないことも。YouTubeチャンネル『森シェフ』では、山口県の大人気給食「チキンチキンごぼう」を紹介していましたよ。こ...
-
今週新発売の濃厚な食べものまとめ!『ヨーロピアンシュガーコーン ミニカップ』、『ミニカップ フレーバーマニア 濃厚ロイヤルミルクティー』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!濃厚の新商品情報をお届けします。今週新発売の#濃厚クラシエヨーロピアンシュガーコーンミニカップカップ82ml・「ヨーロピアンシュガーコーン」をスプーンで食べる新感覚カッ...
-
【川越シェフの洋食基本のき】「春のクリームシチュー」作ろう!ほんの少しの味噌で奥深~い味わいに♡
まだ肌寒い日には温かい夕食を食べたいですよね。温かい食事といえば煮込み料理、煮込み料理といえばやっぱりシチューでしょうか。とろみのあるクリームシチューを食べると、とても体が温まりますよね。そんなことを...