「ケーキ レシピ」のニュース (620件)
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年末年始のお土産に！静岡のたまご専門店が3年かけて作った「3年ごしのきみのチーズケーキ」
●静岡県三島市のたまご専門店『TAMAGOYA』の人気スイーツ「3年ごしのきみのチーズケーキ」の魅力とは？2025年もあと僅か。この一年を皆さんはどのように過ごされたでしょうか？充実した一年を過ごした...
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ユニークなシュトーレンをお探しならDEAN & DELUCAへ
日本でもすっかり定着し、パン屋さんやケーキ屋さんの店頭でも見かけるようになったシュトーレン。クリスマスを待ちわびながら、毎日少しずつ食べていく焼き菓子です。いろいろなお店のシュトーレンを物色していたの...
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ミカンの皮を電子レンジで加熱すると… ご飯に合うレシピに「初めての体験」「意外とおいしい」
2025年11月下旬、スーパーマーケットには冬の果物であるミカンが並ぶようになりました。甘くてみずみずしいミカンを、こたつに入りながら頬張る…そんな楽しみ方をしている人もいるでしょう。筆者もミカンが大...
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【スイーツでアンチエイジング!?】レーズンとクコの実入り「人参の蒸しパン」作ってみた【薬膳マイスター直伝】
寒くなると、温かいおやつを食べてホッと一息つきたくなりますよね。ただ、スイーツをいただくときはいつもカロリーが気になっちゃう…ま、食べるんですけど（笑）。でも、レシピサイトNadiaでとっても体によさ...
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【ザクザク伸びるスイートポテト!?】常識を覆す「スコップスイートポテト」作ってみた！そぼろバターで劇的進化
深まる秋に、さつまいもを使ったスイーツを探していたところ、なんとも楽しいレシピを発見！それが、レシピサイトNadiaに掲載されていた「スコップスイートポテト」です。あえて形を作らずに容器にドーンと入れ...
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今週新発売のチョコレートスイーツ
こんにちは、もぐナビ編集部です！チョコレートスイーツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#チョコレートスイーツドンレミープチ・ガレットベルギーチョコワンハンドで食べることのできる、ガレットスイーツ...
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【寝かせるケーキ!?】ワンパンで「りんごケーキ＆チーズケーキ」作ろう！ホケミ生地も一晩で絶品♪【農家直伝】
こんにちは！鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。これまで、おうちで簡単に作れるケーキは、具材や作り方を変えつついろいろ紹介してきましたが、今回もホケミを使った「ワンパン」レシ...
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【シュトーレン風】フルーツとスパイスたっぷり「米粉のビスコッティ」でクリスマス準備♡【元パティシエ直伝】
こんにちは！元パティシエで現在は2児の母をしている室崎さゆりです。バターとお砂糖たっぷりでお馴染み、クリスマス菓子のシュトーレン。食べ過ぎは危険とわかっていても、あと一切れ…と気付けばほとんど食べてし...
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【東京駅スイーツ】東京駅のグランスタ東京のスイーツ担当が選ぶ“BESTスイーツ”とは？
●東京駅のグランスタ東京のスイーツ担当が選ぶ、BESTスイーツを5つご紹介します！JR東京駅構内の大型エキナカ施設・グランスタ東京では、いま冬シーズン限定の新作スイーツが各ショップから続々と登場してい...
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【甘じょっぱループ♡】あの映えすぎるポテト料理を「さつまいも」で作ってみた！チーズ＆蜂蜜がグッジョブ♪
みなさん、ハッセルバックポテトってご存じですか？じゃがいもに切込みを入れて、オーブンで焼き上げるスウェーデンの家庭料理です。今回はレシピサイトNadiaで見つけた"さつまいもバージョン"をご紹介します...
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行列のできる老舗洋菓子店『マッターホーン』（学芸大学）。なぜ世代を超えて愛され続けるのか？
●おいしいローカル部が見つけた地元のおいしいお菓子屋さん。今回は、学芸大学で70年以上愛され続ける『マッターホーン』の魅力を探りました。口にすれば思い出がよみがえる。優しさと技術が宿る洋菓子たちお菓子...
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ヘルシーすぎるチョコケーキ 意外な正体に… 「食べても罪悪感ゼロ」
ダイエット中は甘いものを我慢してしまいがちですよね。実は、豆腐を使えば罪悪感ゼロで楽しめるチョコケーキが作れるのです。食べたい気持ちも満たせる嬉しいスイーツ。おうちで簡単に作れるので、ぜひ試してみてく...
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ヨーグルトにビスケットをのせて… 手作り『チーズケーキ』に「大変身すぎ！」
ヨーグルトはそのままでもおいしいですが、毎日食べていると飽きてしまうこともありますよね。実は、カップヨーグルトにビスケットとクリームチーズを合わせれば、簡単チーズケーキに大変身するのです。本記事では、...
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【焼き芋に飽きたら】ヨーグルトでリメイク♪「米粉のさつまいもケーキ」はなめらか食感♡【元パティシエ直伝】
こんにちは！元パティシエで現在は2児の母をしている室崎さゆりです。焼き芋のおいしい季節ですが、ちょっと食べ過ぎて飽きてきた…そんな時は、混ぜて焼くだけのさつまいもケーキにリメイクするのはいかがでしょう...
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アンナミラーズ、井村屋…人気の和洋スイーツを一度に楽しめるアトリエ兼店舗（三重）が誕生！その魅力とは
「アンナミラーズ」や「LamaisonJOUVAUD（ラ・メゾン・ジュヴォー）」、「菓子舗井村屋」など、井村屋フードサービスが手がけるさまざまなスイーツブランドたち。そのブランドが集結し、アトリエ兼店...
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【ヘルシー志向の方必見】米粉とおからで新感覚ケーキ作ってみた！一晩置いてもフワッホロッ♡【農家直伝】
今、巷で話題のグルテンフリー。流行に乗って米粉を買ったはいいけど、うまく活用できず持て余していたところ…静岡県の農家から米粉を使った「おからケーキ」を教わりました！ちょうど、お豆腐屋さんでおからをゲッ...
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【初取材】ちょっとイイがちょうどイイ。新小岩の隠れ家ケーキ屋さん『菓子工房BASARAN』
●ちょっとイイがちょうどイイ。そんな日常の“ちょっとイイ”を満たしてくれる、東京・新小岩で地元民に長年愛され続ける街の小さなケーキ屋さんをご紹介。JR新小岩駅北口から歩いて2～3分程。新小岩北口バス停...
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「また作って」の声が続出 麻婆の新定番に「これ絶対ハマる」「家族ウケ最強」【アレンジレシピ4選】
ピリッとした辛さがクセになる麻婆料理。定番の麻婆豆腐や麻婆ナスは食卓でも人気ですが、少し気分を変えたい時にぴったりのアレンジがあります。家族から「また作って」とリクエストされるほどの新定番メニューです...
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焼いたカボチャと『スーパーカップ』で…家族もびっくりの大胆スイーツ！
秋の味覚といえば、カボチャを思い浮かべる人もいるでしょう。甘いカボチャは、お菓子の材料としても人気があります。ケーキやプリンを作るのもいいですが、実はもっと手軽にカボチャスイーツを楽しむ方法があるよう...
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【農家直伝】粉もん一切不要！大豆由来のアレで「パウンドケーキ」作ってみた♪しゃくしゃく食感で超ヘルシー♪
巷には、小麦粉レスのパウンドケーキのレシピが溢れていますね。でも、さすがに米粉などを含め粉モンを一切使わないレシピはお目にかかったことがありませんでした。でも、今回新潟県の農家に教えてもらったレシピは...
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聖なる山のラブレター。雄大な富士山を望むパティスリー『MONT SAINT FUJI』で地産の本格派ケーキを
●静岡県富士宮市にある人気パティスリー『MONTSAINTFUJI』の魅力に、地元出身のおいしいローカル部メンバーが迫ります。富士山を祀り、富士山と共に歴史を創る街、静岡県富士宮市。例年、富士登山者の...
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やだ、シフォンケーキみたい♡卵ときな粉だけで「きなこ蒸しパン」が作れた話♪なんとレンチン1分30秒！
体にやさしいおやつだと、間食の罪悪感がグッと減りますよね。そんなレシピを探していたら…。糖質制限で20kgのダイエットに成功したというばくばくさんのYouTube『ばくばクック』で紹介していた、「きな...
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【材料4つで作業時間15分】むちっと弾力のある食感か・ら・の～儚い口溶け♡「ティラミスケーキ」作ろう！
手作りスイーツの魅力はわかってはいるけれど、計量や下準備など、いざ作るとなると少し腰が重くなるんですよねぇ。でも、最近見つけたYouTubeチャンネル「syuncooking」の「材料たった4つのティ...
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ファミマの秋は本格派！ 一つ格上ロールケーキにモンブラン！：今週のコンビニスイーツランキング
週間コンビニスイーツランキングTOP3：2025年9月第2週今週もやってまいりました。2025年9月第2週、コンビニスイーツランキングのコーナーです。それではさっそく、今週人気のコンビニスイーツランキ...
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【混ぜて牛乳パックに戻すだけ】型いらず！ふわっと軽い「濃厚アイスバー」作ろう！なめらか～な口どけ♡
材料4つまでで、おいしく作れるアイデアスイーツレシピが大人気のYouTube『syuncooking』。まだまだ暑い日が続きそうなので、アイスレシピを見てみると、型がなくても作れる棒付きアイスレシピを...
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家族が大歓喜！タカナシの簡単レシピで『アイスケーキ』作ったら「おいしい！」「もっと食べたい！」
乳製品メーカーのタカナシ乳業株式会社（以下、タカナシ乳業）は、ウェブサイトで『簡単アイスケーキ』のレシピを紹介しています。アイスクリーム店などで売られている特別感のあるアイスケーキですが、意外にも家庭...
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【秋レシピ】食べた子供が「うま！」とひと言 電子レンジだけで作れる絶品スイーツ
秋はサツマイモやカボチャ、栗など季節感あふれるスイーツが楽しめる季節。カフェのケーキや焼き菓子はとてもおいしいですが、頻繁に食べに行くとあまりお財布に優しくはありませんよね。自宅でカフェレベルのスイー...
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【え、梨とホケミで!?】ほんのりビターな「タタンケーキ」作ろう！ワンパンで焼けちゃって手間パ最強【農家直伝】
タタンケーキとは、炒めたりんごを型に敷きつめ、タルト生地をかぶせてオーブンで焼くフランスの伝統菓子。この定番スイーツをりんご…ではなく今が旬の梨で作ってみました！こちら愛媛県の農家直伝です。生地にはホ...
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リュウジ『俺史上、一番うめぇ』 レモン×ラム香る「オレオチーズケーキ」作ろう！ときめく大人の味わい♡
誕生日に、とっておきの手作りケーキを贈るって、なんだか素敵。今回作ってみる「オレオチーズケーキ」は、YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」で紹介されていたもの。仲良しの“大将”の誕...
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【手抜きでうんまい♡簡単おやつ】プリンが大活躍♪かき混ぜて塗って「焼きバナナプリントースト」焼こう！
おやつタイムにぴったりのスイーツ系トーストを探していたら、脱サラ料理家ふらおさんが「焼きバナナプリントースト」のレシピを、X(旧Twitter)にポストしていました。カスタードかと思いきや…なんと食パ...
