「ケーキ レシピ」のニュース (577件)
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【保存版｜鎌倉のとっておき甘味・スイーツ処 7選】街歩きの合間にホッと甘いひととき
●秋の行楽に出かけたい鎌倉。とっておきのスイーツに巡りあえる人気店のスイーツ7選をお届け！歴史と自然が調和した美しい街、鎌倉。その魅力は古寺や風景だけにとどまりません。散策の合間にぜひ味わいたいのが、...
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旬のぶどうとスポンジ重ねて「トライフル」作ってみた！皮ごと煮ればルビー色ゼリーに♡【農家直伝】
秋は果物がおいしい季節。特に、ぶどうが好きなんですよね～。そんなわたしの元に、ぶどうを使ったオシャレシピが飛び込んできました♪長野県の農家考案の「ぶどうゼリーのトライフル」ですって。このトライフルとは...
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ポテサラを焼けば完成♪「ごろごろポテトの卵グラタン」作ってみた！マヨがオーブンで大変身【農家直伝】
洋食の定番、グラタン♡焼きたてをハフハフしながら食べるのは、たまらないですよね。でも、いざ作るとなるとホワイトソースを作ったり、具材をたくさん刻んだりするのが面倒…。でも、神奈川県の農家に教わったレシ...
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サツマイモ、レンジで温めると…？ 「作ってみたい！」
秋から冬にかけて旬を迎える、サツマイモ。濃厚な甘みがおいしく、寒さが本格化していく季節に食べたくなりますよね。レンジだけで『さつまいものケーキ』『レンジ料理研究家』としてInstagramなどで創作レ...
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定番のバター・砂糖・卵・薄力粉は使わず！材料3つ＆トースターで「奇跡のバナナパウンドケーキ」作ろう
材料レスで作れる常識やぶりなスイーツレシピを紹介している、YouTubeのスイーツチャンネル『syuncooking』。今回も材料3つだけで作れる「バナナパウンドケーキ」を見つけたのでトライ♪パウンド...
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全然熟していないバナナも揉み揉み…したら混ぜて炊飯器へ！ふわふわ甘～い「バナナケーキ」できた！
「え、炊飯器でバナナケーキだって⁉どこかで聞いたことあるからなぁ」と思った方もちょっと待って！バナナケーキが大好きで、今までかれこれいろいろなバナナケーキを作ってみたけれど、“どうしても食べてみたい！...
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プリンじゃないよスープだよ♪じゃがいも＆かぼちゃの2層で「スープのゼリー寄せ」作ってみた！【農家直伝】
みなさん、この黄色と白色のスイーツみたいな一品、何だと思いますか？これプリンじゃなくて、実は「スープ」なんです！今回、静岡県の農家に教わった「スープのゼリー寄せ」は、よくあるコンソメスープを固めて作る...
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カレーパンを上下に切り分けて…？ 中に詰めたら「天才かよ」「発想がすごい」
パンは手軽に食べられて、時間のない朝は特に重宝しますよね。そんなパンにまつわる言葉『リベイク』はご存じでしょうか。『リベイク』とは焼成済みのパンや惣菜などを焼きたてのような状態に戻すことをいいます。ト...
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オムレットケーキ風♡甘～い香りのバナナペーストたっぷりなスイーツ作ってみた！え、これ食パンなの⁉
硬くなったパンも、おいしく食べられるようにと考え出された「フレンチトースト」。フランスでは「パンペルデュ」と呼ばれ、バゲットやブリオッシュで作られるそうです。日本では食パンで作るのが一般的。料理研究家...
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冷蔵庫にポツンとレモン まるごと１個使う方法を、農園に教えてもらった
さわやかな酸味が特徴の果実である、レモン。レモン汁は魚料理やサラダ、ドレッシング、マリネなどの調味料として使われます。ほかにもレモネード、紅茶、カクテルなどに用いることで、さわやかな風味が楽しめますね...
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【天才か⁉】“牧場の朝”で超簡単♪ふるふる「極上ヨーグルトムース」がむっちりふんわりなめらか～な話♡
今回は、今すぐ作ってもらいたい高コスパすぎるムースケーキを紹介します。それがYouTubeチャンネル『まんまるKitchen』で見つけた「極上ヨーグルトムース」。これ“牧場の朝”を使ったムースケーキな...
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「ブルーベリー&バナナ」で砂糖も小麦粉もゼロのケーキ作ってみた！ボウルも泡立て器も不要♪【Ayumiの漫画】
こんにちは！4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。今日紹介するのは「ブルーベリーとバナナのオートミールケーキ」。これ、今まで作ったどんなケーキよりも簡単だったんです！作り方は、材料をフードプロ...
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【材料3つ】「生チョコサンドクッキー」作ろう♪チョコクリームに混ぜるのは…え、豆腐⁉濃厚でとろける♡
少ない材料、少ない調理器具、少ない工程で作れる、3拍子揃ったスイーツレシピを探したら、YouTubeチャンネル『syuncooking』で、まさに、これ！というレシピを見つけました。それは、レンチン＆...
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【スーパーカップ公式】50通りのアレンジを試した小学生が選んだ第1位「食べる冷製コンポタ」に挑戦！
meijiの公式HP内にある「明治エッセルスーパーカップアレンジレシピ」というコーナーでは、スーパーカップを用いたケーキやプリンなど、季節に合わせたアレンジレシピが紹介されています。今回はその中から、...
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「驚いた」「極上のなめらかさ」 ポリ袋で混ぜ合わせたら…？
ケーキ店やコンビニエンスストアなどで購入できるプリン。市販のものはもちろんおいしいですが、自宅で作るプリンもどこか懐かしさを感じていいものですよね。しかし、手作りプリンは蒸す火加減が難しかったり、洗い...
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苦手な子供が完食！ 余ったキュウリの思わぬ食べ方
まだまだ暑い日が多い９月。冷たいキュウリを使った一品は食卓でも喜ばれますよね。しかし、毎日となると飽きてしまったり、袋入りの中の１本を腐らせてしまったり、キュウリの消費に悩んだ経験はありませんか。JA...
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サーティワン「GRAND SHAKE 生キャラメルマキアートシェイク」発売、ジャモカコーヒー･キャラメルリボンの2種アイスクリームシェイク、深煎りエスプレッソソースなど組み合わせ
B-Rサーティワンアイスクリームは9月13日、「GRANDSHAKE生キャラメルマキアートシェイク」を発売する。【関連記事】サーティワン×ゴディバ初コラボ、サテン巾着が付いた限定アイス「ショコラヘーゼ...
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食べる点滴「甘酒のレアチーズケーキ」作ってみた！なめらかでノンアル♪砂糖ゼロでも優しい甘み♡【農家直伝】
夏バテ気味…そんなときは“飲む点滴”とも呼ばれる栄誉豊富な甘酒がいいと聞きますよね。今回、静岡県の農家から「砂糖の代わりに甘麹（甘酒の一種）を入れるチーズケーキがおいしい」と教えてもらい、さっそく作っ...
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え、フライパンで焼かないの⁉なのに「分厚いホットケーキ」作れた♪材料3つで裏ワザもなく…5cm厚さに！
気軽に作れるスイーツと言えば、ホットケーキ。おやつや朝食にピッタリなので、作る機会も多いはず。ふっくらと厚みのあるホットケーキには憧れますが、フライパンで焼くと厚さ2cmほどが限界ですよねー。そんな中...
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【発酵は不要！】なのにほぼ“食パン”になる「もちもちバナナブレッド」作ってみて！もちろん【オール米粉】♡
こんにちは！元パティシエで現在は2児の母をしている室崎さゆりです。グルテンフリーな米粉パンってお店で買うと高い…。でも毎回手作りも大変…。そんな方へ激推しな「米粉のもちもちバナナブレッド」をご紹介しま...
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インドカレー屋で出会った忘れられない味「ひよこ豆のサラダ」作ってみた！抱えて食べたい♡【Ayumiの漫画】
こんにちは！4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。先日家族でインド料理屋に行ってきました。カレーはもちろんおいしかったんですが、そこで食べた「ひよこ豆のサラダ」がすごく印象に残ってしまい…。帰...
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【志麻さんのおしゃレシピ】ホケミで簡単♪「トウモロコシのケークサレ」作ろう！自然な甘さにバターの塩味♡
わたしが住む北海道はとうもろこしの生産量が国内トップ。夏はたくさんのとうもろこしがスーパーに並びます♪先日そんな「とうもろこし」を使ったおいしそうなレシピを日本テレビ『沸騰ワード10』であの伝説の家政...
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バニラアイスはレンチンしてみて！ 完成したモノに「想像してなかった…」
濃厚でクリーミーな味わいから、さまざまなスイーツに使用される『カスタードクリーム』。ケーキやシュークリームの中身として使われることが多く、特に子供たちは大好きです。しかし、カスタードクリームを自宅で手...
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カステラ×何？ 極上デザートにする方法に「その手があったか」「絶対にうまい」
お菓子は、そのまま食べるだけでなく、アレンジも楽しいもの。組み合わせ次第で、新たなおいしさと出会うことができます。カステラに掛けたら大変身！大人スイーツアレンジDr.Cat（@dramerica88）...
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【韓国発】卵3個あったら絶対作って！「バブルエッグケーキ」に挑戦！縁はカリカリで中はしっとりふっくら♡
待ちに待った夏休み！この季節、毎日のおやつに悩むことが多いですよね。わが家の子どもたちも成長し、その悩みは減りましたが、まだ育ち盛りの娘には市販のお菓子だけでなく身体に良いものを食べさせたいものです。...
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新食感に「子供たちが大喜び！」 食パンにアレを流し込んで…
忙しい時でも手軽に準備できるトースト。毎朝食べている人も多いのではないでしょうか。筆者の家でも平日の朝はシンプルなトーストをよく食べますが、ゆとりのある土日はちょっと豪華にしたいと考えていました。そこ...
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【帰省＆旅みやげ】県民も知らない隠れた銘菓とは？ 九州・沖縄地方で買いたい「ご当地みやげ」6選
●帰省や旅行先で気になるのがご当地みやげ。九州・沖縄を旅したフードライターたちが見つけたとっておきの隠れた銘品みやげをご紹介！旅先や帰省時のお楽しみに一つといえば、おみやげもの。ご当地でしか手に入らな...
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森永製菓「しろくまちゃんのほっとけーき」とコラボした「ホットケーキミックス」発売、抽選でプレート･図書カードプレゼントも
森永製菓は8月中下旬から、「ホットケーキミックス」と絵本『しろくまちゃんのほっとけーき』とのコラボパッケージ商品を発売する。【関連記事】マイメロディ･クロミ「C1000ビタミンレモン」コラボ開催、美容...
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米粉じゃなくて【生米】から「シフォンケーキ」作るって⁉キメ細かくてふわっふわ♡お米の優しい甘みも♡
今は”米粉”がかなり広まって、お店でも今までお菓子やパンなど基本的には小麦粉を使って作っていたものを、”米粉”で作ったというものを見かけるようになりました。味わい、甘み、もちっとした食感などお米ならで...
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【こちら、ダイエット仕様】油使わずともしっとりふわふわ♡「米粉シフォン」作ろう♪米粉、卵、砂糖、水だけ
ふわふわできめの細かい生地と軽やかな食感がおいしいシフォンケーキ。卵白を泡立てたメレンゲとサラダ油やバターなどの油分がこのおいしさを生むのですが、オイル不使用のシフォンケーキをYouTubeで発見♪材...
