「ケーキ レシピ」のニュース (616件)
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【保育園直伝レシピ！】チョコレート不使用の「チョコクリーム」で神ケーキ爆誕した話♡【Ayumiの漫画】
こんにちは！4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。シフォンケーキを作るのが好きなんですが、中でも家族から大人気なのがチョコシフォン。"秘伝”のチョコクリームをトッピングすると絶品なんです♡この...
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【クリスマスケーキ】手作りチャレンジしない？最高の「米粉スポンジケーキ」教えます！【元パティシエ直伝】
こんにちは！元パティシエで現在は2児の母をしている室崎さゆりです。今年のクリスマスケーキをどうするか迷っているみなさん！わたしの自信作レシピ「米粉で作るふわふわスポンジケーキ」で手作りにチャレンジして...
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【ホケミでタルトタタン!?】オーブンも型も使わない！フライパンでリッチ感半端ない「りんごケーキ」作ろう♪
季節が変わると店頭に並ぶフルーツも旬のものに。おいしそうなりんごが並び出したので、りんごのお菓子を作ろうとレシピ検索してみると、YouTube『ばくばクック』でタルトタタンのような美しい「りんごケーキ...
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【7分でバスチー】食パンで「バスクチーズケーキ風」作ろう！生クリ多めのチーズ液でまろやか～なお味♡
チーズケーキといえば、これまでベイクドかレアかの2択でしたが、最近はバスクチーズケーキレシピも多く見かけます♪今回は『家事ヤロウ!!!』のパンまつり企画で紹介された、「バスクチーズケーキトースト」を作...
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【ホケミ×炊飯器で簡単】え、スライスチーズを使うの!?素朴な甘じょっぱ味の「スフレチーズケーキ」作ろう
おやつ作りにしても、食事作りにしても、やっぱり「手軽に・簡単に」が一番ですよね♪最近では「炊飯器」でいろいろ作れるようで、ケーキや夕食のおかず、果ては愛犬の食事まで炊飯器で作れるというのですから、ビッ...
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【え、おさつスナックでケーキ!?】さつまいもで作るより美味しい♡「濃厚おさつレアチーズケーキ」に挑戦♪
さつまいもを使ったスイーツは数多くありますが、今回、おさつスナック菓子を使ったスイーツレシピを発見したんです。え、さつまいものスナック菓子でスイーツ？と驚きですが、レシピを紹介していたYouTubeチ...
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【海外発！世界を熱狂させているデザート】オーブン不要でふわふわしっとり♡「ココアバナナケーキ」作ろう
子どもの頃から「おやつ作り」を趣味にしてきた筆者。最近は子どもたちも成長して、日常的に手作りおやつを振舞う機会が減りましたが、やっぱりおいしそうなデザートレシピは気になってしまいます。今回は、オーブン...
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【え、お芋とチョコだけでコレが作れる!?】混ぜて冷やすだけでなめらか食感♡すんげぇチョコケーキ爆誕！
常識破りなスイーツレシピをたくさん考案し、YouTubeで紹介している『syuncooking』。今回は材料2つだけで作れるという、チョコレートケーキを作っていましたよ。ケーキを焼くには薄力粉、卵、砂...
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【お鍋じゃない食べ方】鍋コンビ「豚肉＆水菜」をレンチン・ポン酢で食してみた！梅肉が良き♪【農家直伝】
最近、お鍋を作り過ぎて、家族がやや飽き気味に（汗）。でも、お鍋の材料はまだ冷蔵庫にたくさん…。ってことで、鍋の具材として余っていた豚肉と水菜で新レシピを閃きました！名付けて「水菜の豚バラ肉巻き」。水菜...
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【至福のくちどけ】レンチンかぼちゃで「水ようかん」作ってみた！ポタージュ風味な飲めるスイーツ♡【農家直伝】
今が旬のかぼちゃっておかずだけじゃなく、スイーツにも使えますよね。たとえば、ケーキやプリン、お饅頭など…♡でも今回、北海道の農家から未知のかぼちゃスイーツを教わったんです。その名も「南瓜寒天」。かぼち...
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生クリもクリチも不要！混ぜて焼くだけ！ボウルでそのまま焼く「濃厚ヨーグルトバスクケーキ」作ろう
スイーツ作りって、材料をたくさん用意したり、きっちり計量したりと、なんだか難しく感じませんか…？スイーツ作りはハードルが高いと感じていたわたしでも、作れるかも？と思えるレシピを見つけましたよ。それが、...
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【前代未聞】か、簡単すぎる！餃子の皮を重ねる「アップルパイ」が脱力して作っても美味な件【Ayumiの漫画】
こんにちは！4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。仕事も家事もうまくいかない…って日、ありますよね〜。そんなときは自分の欲に素直に従うのが吉！今回はアップルパイが食べたい気分だったので、さっそ...
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【爆速ケーキ】ホケミをレンチンして「オムレット」作ってみた！クレープ風に生クリーム挟めば…♡【農家直伝】
こんにちは！鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。ふわふわのスポンジ生地で、生クリームやフルーツをオムレツのように包むスイーツ「オムレット」って、ご存じですか？ケーキ屋さんなど...
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2025年ブレイク必至！ 広島のアンテナショップ副店長が激推しする「広島のレモン土産」5選
●広島の特産品レモンを使った注目の商品を紹介。都内のアンテナショップ『ひろしまブランドショップTAU』副店長が選んだ2025年にブレイク必至のレモンアイテムとは？全国各地の名産品や特産品、ご当地グルメ...
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【秘伝のドーナツ】「やまといも」投入で"冷めてもフワッフワ"を実現！むしパンミックスで簡単♪【農家直伝】
ドーナツって、揚げたてが一番おいしいけど、冷めると硬くなってパサつきますよね…。でも、埼玉県の農家に教わった「やまといものドーナツ」なら、そんな悩みも解決！生地に練り込んだやまといもパワーで、冷めても...
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シナモンシュガーがとにかくやみつき！りんごがある限り「アップルシナモンケーキ」にしたい♡【Ayumiの漫画】
こんにちは！4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。以前からわが家でヘビロテしてる「アップルシナモンケーキ」をついに漫画にしました！このケーキを作るたびに、家族が一瞬で食べちゃうんですよね（笑）...
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捏ねない、焼かない、バターも卵も薄力粉も使わない！ないない尽くしの「モンブランタルトの作り方」に挑戦
百戦錬磨のお菓子作り上級者しか作れないと思っていた「モンブランタルト」が、初心者でも超簡単に作れるそうです。それが、YouTubeチャンネル『syuncooking』で紹介しているレシピ。市販のむき甘...
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フライパンで焼くだけ♪「りんごと紅茶のキャラメリゼ米粉ケーキ」はほろ苦タルトタタン風♡【元パティシエ直伝】
こんにちは！元パティシエで現在は2児の母をしている室崎さゆりです。今回は、ケーキを作りたいけど「オーブンがない」という人にオススメなレシピです。その名も「りんごと紅茶のキャラメリゼ米粉ケーキ」。フライ...
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神食材・カッテージチーズで「バスクチーズケーキ」を作ってみた！あっさりなのに濃厚だって!?【Ayumiの漫画】
こんにちは！4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。わたし、若い頃はチーズケーキだけの食べ放題へ通うほどのチーズケーキフリークでした。中でもバスクチーズケーキが一番好き！でも最近はちょっと重いな...
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え、小麦粉なし!?さつまいもと卵だけで「カステラ」作ってみた！フワフワの秘訣は…？【農家直伝】
3時のおやつといえば…「文明堂」のCMでもおなじみのカステラ！わたし、あのシンプルで素朴な味が大好きなんです♪そこで今回、長野県の農家さんから「芋カステラ」というレシピを教わったんですが…ん？材料に小...
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【マーガリン業界動向】家庭用はコスパに優れる大容量タイプが伸長
今期ここまでのマーガリンは、日本マーガリン工業会が集計する食用加工油脂生産量(24年1～10月)によると、家庭用は前年比7.2%減となったのに対し、業務用は同1.9%増とわずかに前年を超えた。家庭用マ...
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子供が「もう１個食べたい！」 レンジで作る簡単カップケーキ
さまざまな料理に使えるマヨネーズ。多くの家庭にある調味料ではないでしょうか。そんなマヨネーズですが、料理だけではなく、お菓子にも使えると知っていましたか。マヨネーズやドレッシングなどを製造・販売してい...
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【ホケミで簡単】リンゴたっぷりでずっしり！ふっくら、しっとり、やわらか～【フライパンでりんごケーキ】作ろう
店頭に深紅・薄紅・黄緑・黄色と、いろんな品種のりんごが並ぶ季節になりました。そこで本日は、YouTubeチャンネル『料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピYukari’sKitchen』で紹介している、...
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家のジャガイモ、全部これでいい！ JAが教える『おすすめの食べ方』
ジャガイモは主食にも副菜にもなる万能野菜です。日本ではジャガイモの旬は春と秋の年に２回あり、秋頃になると旬のジャガイモが店頭に並びますよね。そこで、ジャガイモのおいしいレシピについて、北海道音更町（お...
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【豆腐で極ヘルシー】暴飲暴食シーズンのスイーツ「抹茶焼きドーナツ」が激推し！クリスマスリース風♡
こんにちは！元パティシエで現在は2児の母をしている室崎さゆりです。クリスマスシーズンは、ついつい食べ過ぎてしまいがちですよね。わたしもです！（笑）今回は、そんな時でも罪悪感少なめな、豆腐と米粉で作るヘ...
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【超・万能食材】カッテージチーズは「自家製」一択♡山盛り作ってサラダにスイーツに♪【Ayumiの漫画】
こんにちは！4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。以前バスクチーズケーキを作ったとき、あっさりしつつもコクがある“カッテージチーズ”の魅力にすっかりハマってしまい…。でも市販のカッテージチーズ...
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【バカリズムが考えた】爆速で「ティラミストースト」作ろう！ってか、ティラミスそのまま乗せるんか～い（笑）
本日はふと思い立ち、けっこう前にテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で見て、ずっと気になっていた「ティラミストースト」を作ることに。家事初心者でも簡単に作れるトーストレシピを集めた企画「秋のパン祭り」で紹...
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軽〜い食べ心地♪「豆腐」でチーズケーキ＆ティラミス作ってみた！クリチ＋絹豆腐で神生地に♡【農家直伝】
こんにちは！鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。最近自宅でのケーキ作りにハマっているのですが、一般的なレシピで作ろうとすると、バターや砂糖の量にちょっと引くことがしばしば（笑...
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市販のサラダをアレンジするだけ！ クリスマスリースサラダの作り方
イルミネーションで街が彩られ、ワクワクした気持ちになる、クリスマス。パッケージサラダの製造や販売を行う、株式会社サラダクラブは、Instagramアカウント（saladclub_jp）で、クリスマスに...
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梨エキスがとろ〜ん♡「梨のキャラメルケーキ」作ってみた！生地までジューシーでフワ甘〜【農家直伝】
梨のおいしい季節もそろそろ終わり…。旬ギリギリまでたっぷり味わうぞ、と意気込んでいたところに、長野県の農家考案「梨のキャラメルケーキ」レシピが舞い込んで来ました。え、梨をケーキに加工するの？生で食べた...
