「スイーツ レシピ」のニュース (1,155件)
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【超・腸活】便秘解消で美肌効果も期待の「さつま芋ときな粉で餅」作ろう♡え、免疫力向上も⁉すんげぇ！
管理栄養士のともゆみです。さつまいもときな粉はどちらも食物繊維が豊富で、腸の働きを活発にし、腸内環境を整え、便秘解消に働きます。さらに動脈硬化予防や美肌作用など体にとってうれしいさまざまな作用があり、...
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子供のおやつに迷ったら？ さわやかな『フルーツボンボン』に「リピート確定」
急に甘いものを食べたくなった時、お家でも簡単に作れるスイーツで小腹を満たしてはいかがでしょう。『ローソン』（akiko_lawson）は、そんな時にぴったりな『フルーツボンボン』というスイーツのレシピ...
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旬のぶどうとスポンジ重ねて「トライフル」作ってみた！皮ごと煮ればルビー色ゼリーに♡【農家直伝】
秋は果物がおいしい季節。特に、ぶどうが好きなんですよね～。そんなわたしの元に、ぶどうを使ったオシャレシピが飛び込んできました♪長野県の農家考案の「ぶどうゼリーのトライフル」ですって。このトライフルとは...
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「ひと晩ヨーグルトに漬ける」 干し芋の食べ方に、驚き！
蒸したサツマイモを乾燥させた『干し芋』は、弾力ある歯ごたえと、素朴な甘みがおいしい保存食です。腹持ちがいいので、おやつ用に干し芋をストックしている家庭もあるかもしれません。干し芋をヨーグルトに漬けると...
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残ったパンの耳 クルクル巻くと…「うまみギュッ」「テンション上がった」
何かと残されがちなパンの耳。最後までおいしく食べるために、筆者はラスクや揚げパンを作っていましたが、もう飽きてしまいました…。「ほかの調理方法はないか」と考えていたところ、メイン級のスイーツにするレシ...
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秋旬のじゃがいもは輪切りにして焼こう！白だしバターを絡めてチーズたっぷり仕上げ♡砂糖がいい仕事
年間を通して食べられるじゃがいもですが、旬は春と秋。秋のじゃがいもは収穫後に貯蔵されることでデンプンが分解され、糖分が増えて甘いのが特徴と言われています。そこでじゃがいもをおいしく料理したいと思ったと...
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定番のバター・砂糖・卵・薄力粉は使わず！材料3つ＆トースターで「奇跡のバナナパウンドケーキ」作ろう
材料レスで作れる常識やぶりなスイーツレシピを紹介している、YouTubeのスイーツチャンネル『syuncooking』。今回も材料3つだけで作れる「バナナパウンドケーキ」を見つけたのでトライ♪パウンド...
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【お月見案件】天才レミさんの芸術作品⁉「お月見ポテチ―」はじゃがりことアイスの新感覚スイーツなの♡
毎回珍料理？（笑）を披露してくれるNHK『平野レミの早わざレシピ！』。毎回“立体的”な料理をぶっこむのが縛りなのかと思うほど、奇抜なビジュアルの料理が必ず構成されていますが、今回も「立てて」きました（...
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【じゃが3個で30個も】コロコロサクサクの「まんまるフライドポテト」作ろう！外カリッと中はホクッもちっ♡
老若男女に大人気のフライドポテトですが、形はもちろん、食感も様々。こだわりのレシピがたくさんあります。今回はYouTubeの人気料理系チャンネル『くまの限界食堂』で作っていた「まんまるフライドポテト」...
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森永の『ダース』にお湯を混ぜると…究極食感の「水チョコ」できた！な～るほど、極上の生チョコみたい♡
1993年の誕生以来、ミルクのおいしさにこだわったチョコレートとしてロングセラーの、森永製菓「ダース」。その公式SNSに「水チョコ」なるレシピが公開されていました。「ダースミルク」をお湯で溶かし、純コ...
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【熱海グルメ】愛されて77年！ 絶品「カツカレー」が名物の老舗レストラン『宝亭』の魅力とは
●熱海ランチの大定番。創業77年！地元で愛される老舗レストランで味わえる絶品カツカレーとハヤシライスの魅力とは？東京から手軽に日帰りで旅行できる観光地・熱海。昭和の時代は“日本のハワイ”として新婚旅行...
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【天才の発想】もっちりむっちり♡ライスペーパーで「痩せるクロワッサン」作ろう！グルテンフリーが素敵♪
最近、いろいろなSNSやYouTubeで「ライスペーパークロワッサン」を作る動画を見かけます。調べてみると、アメリカ在住のベトナム人シェフが考案したそうで、SNSを通じて世界中でバズり中なのだとか。フ...
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【粉じゃなく豆腐で生地作ると…】衝撃のふわふわ＆劇的にウマくなる！罪悪感ナシなお好み焼きの作り方
お好み焼きはよく作るんですが、若干カロリーが気になる…。ところが料理研究家ゆかりさんの手にかかれば、お好み焼きも罪悪感なく食べられるんだとか。それが「豆腐お好み焼き」。薄力粉・油不使用だし、フライパン...
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ヨックモックの社員しか買えない？ 幻の商品「エクセレント ミルクチョコレート」が一般発売！
●スイーツブランド『ヨックモック』から、長年社員限定で販売されてきた「エクセレントミルクチョコレート」が期間限定で登場。アレンジしても絶品だというその味とは？クッキーをロール状に巻いた「シガール」や、...
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「最強のビジュ」「絶対作る」 お月見にもピッタリなスイーツ、作り方は？
毎年９月中旬に訪れる、十五夜。１年でもっとも美しい月として有名な『中秋の名月』を見ながら、季節を感じるのは、日本の秋の風物詩の１つです。お月見では、満月のように丸い団子や、ウサギの形をしたまんじゅうな...
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カボチャの横にあるのは？ まさかの煮込みに「発想の勝利」「天才か」
秋から冬にかけて旬を迎える、カボチャ。スイーツはもちろん、煮物としても人気が高いでしょう。こぷち（@mogmog11032）さんは、カボチャと小豆を一緒に煮た『いとこ煮』を簡単に作る方法をXで紹介して...
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さつまいもに混ぜたのが？ 企業のレシピに「お茶もコーヒーも合う！」
秋に旬を迎える、サツマイモ。サツマイモを使ったスイーツの定番として挙がる、スイートポテトを自宅で作る人もいるでしょう。そんなスイートポテトにひと手間加えると、新食感が味わえるのだとか！あずきを使ったス...
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混ぜて焼くだけ【爆速10分】 これチヂミ!?カリッモチッシャキッの賑やか食感「大根えのきガレット」作ろう
管理栄養士のともゆみです。えのきたけってどんな料理に使いますか？わが家ではみそ汁に入れることが多く、他に思いつかないのですが、最近料理研究家ゆかりさんがYouTubeでえのきたけを大根と合わせて焼いて...
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余ったそうめん、どうしてる？ 片栗粉と混ぜると…
暑い日に食べたくなる、そうめん。連日食卓にあがって食べ飽きたり、ゆですぎたりと、そうめんの食べ方に困ったことはありませんか。本記事で紹介するのは、余ったそうめんを大変身させるアレンジレシピです！そのレ...
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【1週間保存可】皮を剥いてシロップ漬けに♡赤い宝石の異名を持つ「無限ミニトマト」が旨すぎて秒殺な件
真っ赤なミニトマトは、甘さが濃厚♪洗えばパクッと食べられるので、サラダや付け合わせに重宝します。でも、たまには変化球で味わいたい！そう思ってレシピを探してみると…。YouTubeで人気の料理系チャンネ...
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夏だけじゃない！【秋みょうが】で味噌漬け作ろう！卵黄入りでコク旨♡ご飯に乗せたらT・K・G!?
みょうがというと“夏”のイメージですが、旬は意外と長く、秋まで。6月から8月が旬の「夏みょうが」と、8月から10月が旬の「秋みょうが」があるそう。秋みょうがは、大きくて色が鮮やかなのが特徴なんだとか。...
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【韓国発】練乳で「ミルクボール」作ろう！超絶ソフトな口溶け♡優しい甘さは不二家の“ママの味”そっくり♪
甘くてとろ～っとした練乳。いちごやかき氷にかけたりはしますが、めったに使うことが無く冷蔵庫に眠りっぱなし。ミルクや糖分のおいしさが広がる練乳の活用レシピを探していたら、韓国発のYouTube『Cook...
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小麦粉・卵・牛乳不要でオーブンも使わない！それでコレ作れるの⁉「アイスボックスクッキー」に挑戦！
簡単カフェ風スイーツを紹介しているYouTubeのスイーツ系チャンネル『syuncooking』。こちらのレシピは定番のスイーツも材料レスで手軽に作れ、お菓子作りのハードルが下がります♪今回は「アイス...
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果汁グミはレンチンして！ 食感に「予想外」「これはハマる」
グミといえば、弾力のある噛み心地が楽しめるお菓子。そんな特徴を生かした一風変わったアレンジレシピを発見しました。本記事では『meiji』（以下、明治）が考案した『果汁もちもちフルーツ飴』の作り方をご紹...
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サツマイモ、レンジで温めると…？ 「作ってみたい！」
秋から冬にかけて旬を迎える、サツマイモ。濃厚な甘みがおいしく、寒さが本格化していく季節に食べたくなりますよね。レンジだけで『さつまいものケーキ』『レンジ料理研究家』としてInstagramなどで創作レ...
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材料３つで手順も３つ 牛乳がひんやりスイーツに大変身するローソン直伝レシピ
アイスやスイーツを常備しておきたいけれど、たくさん買っておくのは消費がかさんでしまう…と悩んでいませんか。そんな時には材料も手順もたったの３つでできるスイーツを手作りしてみましょう。ローソンが教える簡...
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【揚げずに簡単】大さじ1の油で「ナスの煮浸し」作ろう♪味染みでジュワッでとろっとろ♡青じそは絶対です
スーパーでなすがお安く手に入りました♪そこで、料理研究家ゆかりさんの「ナスの煮浸し」を作ります♪煮浸しと聞くと、普通は多めの油で揚げるイメージが強いけど、なんとこのレシピでは大さじ1の油でOKなんだそ...
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え、フライパンで焼かないの⁉なのに「分厚いホットケーキ」作れた♪材料3つで裏ワザもなく…5cm厚さに！
気軽に作れるスイーツと言えば、ホットケーキ。おやつや朝食にピッタリなので、作る機会も多いはず。ふっくらと厚みのあるホットケーキには憧れますが、フライパンで焼くと厚さ2cmほどが限界ですよねー。そんな中...
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【材料3つ】「生チョコサンドクッキー」作ろう♪チョコクリームに混ぜるのは…え、豆腐⁉濃厚でとろける♡
少ない材料、少ない調理器具、少ない工程で作れる、3拍子揃ったスイーツレシピを探したら、YouTubeチャンネル『syuncooking』で、まさに、これ！というレシピを見つけました。それは、レンチン＆...
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３斤の食パンを切って？ 完成した一品に「化け物的な何か」「詰み方で笑う」
手料理の写真をXに投稿している、１０合炊き（@GHIBLIMESI）さん。「フレンチトースト、できあがり〜！！」というコメントとともに、食パンを使った一品の写真を投稿すると、ビジュアルの威力に大反響と...
