「パスタ レシピ」のニュース (444件)
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最新エッセイ集も売行き好調！ ハライチ岩井さんに聞く、食べることへこだわりと向き合い方【後編】
●最新エッセイ集『この平坦な道を僕はまっすぐ歩けない』発売！後編では岩井さんの食についてのアレコレを聞いてみました！小説新潮、BookBangの連載をまとめたエッセイ集『僕の人生には事件が起きない』『...
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ナポリタンの歴史は奥深い。発祥の店から話題の店まで、東京・横浜の「ナポリタンの名店」5選
●横浜にある『ホテルニューグランド』で生まれた「ナポリタン」。東京と横浜で食べられる新旧ナポリタンの名店を紹介します。最近は、海外の観光客からも人気がある日本の喫茶や洋食文化。タマゴサンドやメロンソー...
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【リュウジの実験室⁉】太くて喉ごし悪くて味がしない…「激安そうめん」を美味しく食べる方法を試してみた
お安いそうめんは、太くてコシがなく、おいしくないと評したリュウジさん。ただ、低価格でたっぷり入っているのが魅力だと紹介。お安いそうめんもおいしく食べられる救済レシピを！ということで考案したのが、「冷や...
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【おうちで市販品超えソース】自家製バジルで「ジェノベーゼ」作ってみた！香りレベチ【菜園雑誌の編集長直伝】
こんにちは、家庭菜園雑誌『やさい畑』で6年間編集長を務めたGです。バジルって、スーパーなどで買うとけっこう高いんですよね…。でもプランターや自家菜園で作ると山のように採れるんです！今回は、バジルを作っ...
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【基本の料理レシピ6選】これでプロ級のおうちご飯！ 寿司屋の玉子焼き、惣菜屋のポテサラ、蕎麦屋のかき揚げ
●玉子焼き、ポテサラ、唐揚げ、基本の家庭料理をプロの味にする方法とは？食楽webの人気連載「基本の料理」レシピ6選を一挙ご紹介！料理研究家が家庭の定番料理を作ったら……。プロならではのポイントを押さえ...
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イタリア・バリラ社主催の“パスタ界のワールドカップ”日本代表に渕上誠剛シェフ
イタリアの老舗パスタメーカー･バリラ社は7月7日、パスタ料理のアイデアや調理技術を競う「PASTACHAMPIONSHIPASIA2024JAPAN」を開催。福岡のレストラン「FUCHIGAMI」の渕...
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破格の550円！ パスタの名店「壁の穴」で伝統メニューが月イチの「大創業祭価格」
3つのパスタが550円！壁の穴は一部メニューが550円で楽しめる「大感謝祭」を第三火曜日である7月16日限定で開催する（一部店舗を除く）。550円で人気メニューが食べられる「大感謝祭」和風スパゲッティ...
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すいかはデトックス効果も抜群！皮まで丸ごと味わうプロ直伝「すいかの効能＆レシピ」4選
●旬のすいかは料理にも使える万能フルーツ！意外な皮を使った絶品レシピなど、すいかを丸ごと味わうレシピ4選をご紹介！シャリっとひんやり冷えた「すいか」。ジューシーで甘いすいかで喉を潤すだけで、暑さが和ら...
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超濃厚♡「ナスのトマトソース・ノルマ風」作ってみた！ノルマ風ってなに…？ポイントは揚げナス♪【農家直伝】
なすがおいしい季節になってきましたね。今日はなすをたっぷり使ったイタリアンなレシピを、神奈川県の農家から教わりました。その名も「ナスのトマトソース・ノルマ風」。“ノルマ風”とは、シチリア島・カターニア...
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パスタの代わりにキャベツ盛り盛り♡「タコのペペロンチーノ」作ってみた！にんにくマシマシ‼【農家直伝】
ペペロンチーノと聞くと、普通はオリーブオイルとにんにく、唐辛子を絡めたシンプルなパスタを思い浮かべますよね。でも神奈川県の農家に教わったペペロンチーノは、さすが農家！という感じ。パスタの代わりに山盛り...
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パプリカがガッツリメインに!?「いなりカツ」作ってみた！萌え断からあふれる甘～いエキス♪【農家直伝】
肉厚で瑞々しい甘みが魅力のパプリカ。サラダやピクルス、肉詰めなどで使うことが多いですが、他においしい食べ方はないかな～と探していたところ、長野県の農家に「パプリカいなりカツ」を教えていただきました。な...
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【24日は土用の丑の日】スーパーの特売うなぎをたった1本の調味料でふっくらさせる裏技！
●2024年7月24日、8月5日は「土用の丑の日」。市販のうなぎをふっくらと温めるポイントをご紹介！夏の風物詩である土用の丑の日が今年もやってきました。もうすでに暑い日が続いていて、ビタミンA・B群を...
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ハウス食品「深蒸しバジルのパスタソース」一袋にバジルの葉30枚分、日本茶の製法を応用した粉末タイプのパスタソースを限定販売
ハウス食品は、「深蒸しバジルのパスタソース」をハウス食品ECサイト「everyHOUSE」で6月13日から販売している。2食入り(7.3g×2)、税別参考小売価格1,000円、800セット限定。【関連...
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岡山県の名産くだものが旬真っ盛り！ 意外と知らないおいしい“桃とぶどう”の見分け方、カットの仕方
●岡山県の名産品である桃とぶどうが旬を迎えています。桃の上手な剥き方や甘いぶどうを見分ける方法をまとめました。岡山県は日本の中でも有数の日照時間を記録し、おいしい果物が育ちやすい環境です。特に有名なの...
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【青髪のテツ】ズッキーニが「肉」に転生するレシピ♪「騙されたと思って試してみて！」甘辛トロミがヒケツ
こんにちは、スーパー青果部歴10年の青髪のテツです。スーパーに夏野菜が並び始めましたね。わたしは夏野菜では「ズッキーニ」が好きでよく食べています。煮込み料理や炒め物に使うとおいしい野菜ですが、ご飯のお...
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卵ソムリエが考案の「卵巾着の作り方」試してみた！黄身は好みの固さでお揚げからは出汁がジュワッ♡
たまごソムリエの作る「卵巾着」って言われると、とっても気になりませんか？ジュワーと出汁が染みた巾着と卵のコラボ。自分好みの半熟卵って意外と作るのが難しいと感じている人も多いはず！そんな悩みを料理研究家...
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【夏のスープ素麺】冷たいクリーミィなポティトのスープで食べる素麺に挑戦！3種のトッピングで旨さ倍増！
じゃがいも系YouTuberを名乗るタカタクさん。ショート動画でたくさんのじゃがいもレシピをアップしているなか、夏にピッタリ！だと思ったのが「じゃが明太そうめん」。じゃがいもの冷製スープ「ビシソワーズ...
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「サッポロ一番みそ」が一番美味しくなる方法…え、ケチャップだと⁉試してみたら…とってもイタリア～ン♡
かつて、この組み合わせを試したことのある人はいるのだろうか…。このレシピをYouTubeで見た時、わたしは「本当か？」と疑問を持ってしまいました。それが「サッポロ一番みそラーメン×ケチャップ」の組み合...
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材料2つ！生地いらず！え、油揚げで…【お好み焼きが楽しめます】というので作ってみた！半熟卵ムフフ♡
お好み焼きが大好き！だけどちょっと糖質が気になる…という方はいませんか？実はわたしもそうなんです。そんなお好み焼き好きに、とっておきのレシピを見つけましたよ♪YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』...
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元祖の店の「スパゲッティ」550円！ 月に1度の「大感謝祭」がお値打ち【壁の穴】
お手頃550円！和風スパゲッティなどを提供する「壁の穴」は、「大感謝祭」として月に1回、第3火曜日に伝統の3メニューをお得な価格で販売。今月は6月18日に3品を特別価格550円で提供します。和風スパゲ...
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料理研究家が作る究極のサッポロ一番！ミルキーな「濃厚塩カルボ麺」に挑戦♪【リュウジも牛乳大量消費】
料理研究家リュウジさんのYouTubeチャンネル『料理研究家リュウジのバズレシピ』では、サッポロ一番のアレンジレシピを多く紹介しています！その中で今回わたしが気になったのが「濃厚塩カルボ麺」です。サッ...
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【ノンストップ！】え、餃子の皮でイタリアン⁉仰天レシピ「ホタテのラヴィオリ」は海と山の幸がギュギュッ♡
餃子の皮を使って手軽に作れるアイデアイタリアンを、フジテレビ系列『ノンストップ！』で辻大輔シェフが紹介していました。レシピ名は「ホタテのラヴィオリマーレモンテ」。餃子の皮にホタテを包んでラヴィオリ風に...
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【2024お中元】健康志向のあの人へ贈りたい。発酵マイスターが監修した「発酵食品のお中元」が魅力的
京都市下京区の複合型商業施設「GOODNATURESTATION（グッドネイチャーステイション）」内で営業中の『MARKET』では、発酵マイスター・榎本美沙さん監修の発酵食品や美味しい食材を毎月届けて...
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パスタ不要な「新じゃがといんげんのカルボナーラ」作ってみた！隠しパルメザンが良いコク♡【農家直伝】
みなさん、“カルボナーラ”って好きですか？卵とチーズの濃厚なソースがパスタに絡んでたまらないおいしさですよね♡でも今回、神奈川県の農家に教わったカルボナーラのレシピは、パスタの代わりに野菜で作るんだと...
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【ソムリエの簡単レシピ】半玉を切って焼いてドボン！焼くから甘味が強～い「春キャベツのスープ」に挑戦♪
春キャベツがスーパーに並ぶと、春が来たな～と実感しますよね。春キャベツは冬キャベツと違い、やわらかく甘味があるのが特徴。わたしはスープにしていただくのが好きです♡今回は、簡単でおいしい春キャベツスープ...
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【味の素公式】冷食の焼売で「エビシューマイのしょうがバター飯」にトライ♪炊飯器でプリプリのエビピラフ風♪
冷凍食品のエビ焼売は、おかずが足りない時にレンチンでサッと1品増やせてとても便利！わが家ではお助けおかずとして、常にストックしています。味の素の公式レシピには「プリプリのエビシューマイ」を冷凍のまま炊...
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【やる気1％めし】「たらこパスタソース」をぶち込んで炊くだけ！具ナシでも大満足「炊き込みご飯」に挑戦♪
パスタソースはパスタにかけるもの！そんな常識にとらわれていませんか？今回わたしが紹介するレシピは、SNSで話題になっている「たらこパスタソースで作る炊き込みご飯」です。パスタソースを入れてご飯を炊くだ...
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【超再現レシピ】大人気ピザ店「シェーキーズのフライドポテト」に挑戦！あの味を再現するのは…例の粉!!
ファストフード店のサイドメニューの定番と言えば、フライドポテト。お店によって微妙に味わいや食感が異なって、こだわりが現れていますよね。その中で、形も味も他とは一線を画すフライドポテトを提供しているのが...
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【志麻さんレシピ】お餅でラザニア⁉たっぷり野菜と手作りミートソースの「野菜のおもちラザニア」に挑戦！
今回は『沸騰ワード10』で披露されていた志麻さんのおしゃレシピに挑戦！基本的にラザニアといえば、四角い“パスタ”を使ったものを想像しますよね。今回の志麻さんレシピは「野菜のおもちラザニア」ということで...
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じっくり焼いてじっくり蒸し焼き…甘っ！砂糖入れたかと思うほどの「焼きキャベツ」に挑戦！「1分卵」をオン♪
やわらかくて瑞々しい春キャベツの季節がやって来ました！今が旬の春キャベツで何か作ろうと検索していたら、YouTubeで161万回も再生されている、人気レシピを発見。それは、お料理系YouTuberのく...
