「パスタ レシピ」のニュース (488件)
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実は400軒もの生産者が作っている！？ 今さら聞けない「揖保乃糸」の秘密とは？
●兵庫県たつの市エリアが生んだ、日本屈指の手延べそうめんブランド「揖保乃糸」。知られざる秘密を探りに聖地を訪ねてきた今年の夏も口にした人は多いはずの手延べそうめんの名ブランド「揖保乃糸」。兵庫県の播州...
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セブンイレブン「名店グルメの祭典」開催中！ 和・洋・中の監修商品が揃う
セブン-イレブンでは「名店グルメの祭典」フェアを開催中。対象商品を8月26日から順次販売しています。和・洋・中のグルメが勢ぞろいするこのフェアでは、老舗旅館の「加賀屋」、本格イタリア料理「アルポルト」...
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イタリア料理をオマージュ⁉冷製仕立て「貧乏人のそうめん」に挑戦♪卵×そうめんでヴォ―ノの嵐！【リュウジレシピ】
料理研究家のリュウジさん考案の「貧乏人のそうめん」。強烈なレシピ名ですが、目玉焼きとチーズで作るイタリアの「スパゲッティ・ポヴェレッロ（貧乏人のパスタ）」をヒントにしたレシピなんですって。ちなみにポヴ...
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カルボ、ジェノベ、チーズ…。あなたは何派？最強パスタ4選【東京】
味の種類が無限にあって、お店の個性が溢れる「パスタ」についてご紹介！ミートソース、カルボナーラ、ジェノベーゼ、チーズ…。今回は、定番の大人気4種類の味を、それぞれお店ごとに紹介していくよ！誕生日や記念...
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リュウジさんが夏に食べたいNO.1と断言！「丸ごとトマトの和えそうめん」に挑戦♪酸味と出汁の旨味が♡
料理研究家のリュウジさんが「夏に食べたいそうめんNO.1」と断言した、「丸ごとトマトの和えそうめん」。そう聞くとどうしても食べてみたくなるのが人の性（笑）。YouTube動画をチェックしてみると、作る...
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【農家直伝】1株丸ごと消える!?「ブロッコリーのカルボナーラ風」作ってみた！濃厚卵ソースがとろ～り♡
サラダから炒め物まで、色んな料理で活躍するブロッコリー。栄養豊富で年間を通して手に入るので、常備している方も多いはず。そんなブロッコリーがあっという間に消えてしまうやみつきレシピを、北海道音更（おとふ...
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水餃子が生パスタ風に？ 味の素公式レシピで「クリームパスタ」作ってみた
冷凍食品としても販売されており、気軽に調理可能な定番メニューのひとつである「水餃子」を使った意外なレシピを、味の素冷凍食品の公式ツイッターが紹介し、注目を集めています。なんでも、材料を揃えてレンジでチ...
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ラーメン官僚が絶賛する自由が丘のラーメン店『夢にでてきた中華そば』（自由が丘）の至極の一杯とは？
2023年も早いもので、あっと言う間に下半期へと突入。東京都内のラーメンシーンは、相も変わらず、空前絶後の新店オープンラッシュが絶賛継続中。もう、豊作状態が完全に恒常化した感があります。私は1990年...
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【じゃないレシピ】ロールキャベツの中身は…ひき肉!?いいえ、まさかのはんぺん&ホタテ投入♪旨味優勝【農家直伝】
立派なキャベツが手に入ったので、ロールキャベツにチャレンジ！もちろん、普通のレシピじゃありません。神奈川県の農家に教わった「はんぺんとホタテとチーズのロールキャベツ」です！ひき肉じゃなくてはんぺんを使...
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その発想はなかった！うどんで「ナポリタン」作ってみた！ソース絡む絡む～♡なのに喉ごしツルっ【農家直伝】
喫茶店のナポリタンといえば、太めのスパゲッティに甘めのトマトソースが絡んで、どこか懐かしいおいしさですよね♪今日は家で作ってみようかな～。…って、麺がうどんしかなーい！そんな時におススメなのが、北海道...
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ドミノ･ピザ「Lサイズ買うとSサイズ2枚無料!」延長決定、7月2日まで、“おトクでアツアツのピザで日本中を笑顔にしたい”1周年キャンペーン
ドミノ･ピザジャパンが展開する宅配ピザチェーン「ドミノ･ピザ」は、「Lサイズピザを買うとSサイズピザ2枚無料!」キャンペーンの延長を決定した。【関連記事】ドミノ･ピザ「Lサイズピザを買うとSサイズピザ...
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今週新発売の酢まとめ！『技のこだ割り 梅味』、『淡路島産玉ねぎとおかかのサラダ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！酢の新商品情報をお届けします。今週新発売の#酢亀田製菓技のこだ割り梅味袋40g香り高く風味豊かな紀州産南高梅の乾燥梅肉を使用し※、酸味とかつお節の旨みが広がる味わいに仕...
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今週新発売の酢まとめ！『炭火焼き鳥柚子胡椒』、『淡路島産しらすと大根おろしのゆずポン酢ジュレ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！酢の新商品情報をお届けします。今週新発売の#酢ファミリーマート炭火焼き鳥柚子胡椒炭火で焼き上げた鶏肉に柚子胡椒と白だし、ゆずぽん酢で和えた商品です。2023/6/13発...
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【にんじん1本余裕】生でも青臭さナシ！「にんじんドレッシング」作ってみた♪栄養満点コク旨フルーティ―♡
にんじんってあの特有の青臭さがちょっと…という人、多いのでは？実はわたしも子どもの頃は、苦手野菜の一つでした。とくに、生で食べるにんじんは抵抗アリだったのですが、ある時、飲食店で食べたすりおろしにんじ...
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パスタの代打選手「豆腐干」でボロネーゼ作ってみた！ローカロリー狙い…と思いきや、こっちの方がむしろ旨っ⁉
前回、トレンド食材の「豆腐干（とうふかん）」で担々麺を作ってみましたが、新食感＆抜群のヘルシー度合にどハマりしたわたし♡今回はネットで見つけた「ボロネーゼ」に挑戦したいと思います。豆腐干は中華系食材だ...
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今週新発売のさっぱり味の食べものまとめ！『ミンティアブリーズ うめスカッシュ』、『島根県産メロン＆ミルクプリン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！さっぱりの新商品情報をお届けします。今週新発売の#さっぱりアサヒミンティアブリーズうめスカッシュ30粒・ひんやりシュワっとする感覚を一度に楽しめる、さっぱりとしたうめス...
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今週新発売のさっぱり味の食べものまとめ！『フローズンシェイク チョコレートミント Ｍａｄｅ ｗｉｔｈ ＫＩＴＫＡＴ』、『北海道十勝産小豆使用 生どら焼』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！さっぱりの新商品情報をお届けします。今週新発売の#さっぱりサーティワンフローズンシェイクチョコレートミントMadewithKITKATサーティワンのチョコレートミントと...
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今晩のごはんはコレ！『家事ヤロウ!!!』で話題を呼んだコスパ最強メニュー5選
●バラエティ番組『家事ヤロウ!!!』で紹介された簡単＆コスパ最強メニューを再現した「おすすめレシピ5選をご紹介！人気バラエティ番組『家事ヤロウ!!!』。この番組では、自炊をラクにしてくれる調理器具や調...
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主役はあさり？じゃなくて“株ねぎ”!?農家直伝「あさりの酒蒸し」作ってみた！貝出汁ジュワ～ンの旨味爆弾♡
こんにちは！東京都八王子市・中西ファームの管理栄養士ファーマー・荒井です。中西ファームでは今まさに「株ねぎ」を栽培中！株ねぎは長ねぎの一種で、青い部分が多く、火を通すとシャキシャキ感と甘みが増すのが特...
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『家事ヤロウ』で平野レミが考案した「のりのりパスタ」を作ってみた！ 味と見た目のギャップがスゴい【再現レシピ】
●人気TV番組『家事ヤロウ』で紹介された、料理愛好家・平野レミさん考案レシピ「のりのりパスタ」。インパクト大のこのパスタ、一体どんな味なのか！？実際に作ってみました。お手軽レシピを数多く紹介しているバ...
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【しかない料理】鶏もも肉は「白だし＋酢＋チョイ砂糖」でやみつき味になる…というので試してみた！
しっとりしていて旨味が強いので、わが家で食卓に上る率高めなのが「鶏もも肉」。今日はこの鶏もも肉しか使わない料理にチャレンジです。レシピを考案したのは、しかない料理のイガゴーさん。ポイントは「白だし＋酢...
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無塩・有塩・発酵…バターの正しい使い方とは？ プロが教えるバターの使い分け＆絶品レシピ【基本の料理】
●有塩、無塩、発酵バター。家庭の定番である3種類のバターの正しい使い分け方と、絶品レシピをご紹介！バタートースト、ガーリックバターチキン、野菜炒めにじゃがバター。油の代わりに使われる「バター」は、料理...
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【しかない料理】冷凍餃子しかないなら牛乳で煮よう！さすれば生パスタみたいにモッチモチ♡試してみた
冷凍庫にストックしてある水餃子。さて、どうしたものかと考えていたら、しかない料理のイガゴーさんが「牛乳で煮るとおいしい」とTwitterでつぶやいています。イガゴーさん曰く「肉の旨味と濃厚なクリームソ...
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【じゃない料理】冷凍水餃子でイタリアン⁉「トマト風味の生パスタ風」に仕立ててみた♪もっちもち食感♡
冷凍水餃子といったら中華テイストのスープ仕立てのはずですが、そうじゃなくて生パスタ風のイタリアンにしちゃいます。しかない料理のイガゴーさんが考案した、“そうじゃない料理”です。曰く「冷凍水餃子にトマト...
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【鳥羽レシピ】生で食べるって斬新！「カリフラワーのサラダ」作ってみた♪マッシュルームももちろん生♡
管理栄養士のともゆみです。スーパーに行ってもスルーしがちな野菜のマイベスト１は「カリフラワー」。茹でるかピクルスにするかしか思いつかないので、あまり食指が動かず、結果手にとることがほとんどありません。...
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【シン・郷土料理】「紅白すいとん」に挑戦！喫茶店ナポリタン風「紅」もクリーミィな「白」もモッチモチィィ！
小麦粉で作った団子のような生地が入った汁。それが「すいとん」。地方によって呼び名が異なりますが、日本各地で古くから食べられている料理です。2022年11月23日放送のニュース番組『Nスタ』のワンコーナ...
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【じゃない使い方】例の“あえるパスタソース”でフレンチシェフ考案の「スクランブルエッグ」作ってみた！
管理栄養士のともゆみです。昨今の巣ごもり需要で、キユーピー「あえるパスタソース」シリーズの売り上げが拡大しているそうです。そのソースを使ったアレンジレシピをテレビ番組『ポップUP！』で特集していました...
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今週新発売のパスタまとめ！『グリルチキンのガーリックトマトパスタ』、『ショートパスタ 海老トマトクリーム ファルファーレ使用』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！パスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#パスタセブン-イレブングリルチキンのガーリックトマトパスタじっくり加熱することで旨味を引き出したニンニクとピリッとした唐...
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「イシイのおべんとクン ミートボール」リニューアル、アルチェネロの有機トマトペースト使用、「お披露目製品試食会」開催/石井食品･日仏貿易
石井食品と日仏貿易は3月15日、東京都千代田区の日仏貿易(株)LeSTUDIOで、「石井食品×アルチェネロお披露目製品試食会」を開催した。「おべんとクンミートボール」で、オーガニックメーカーであるAl...
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鳥羽シェフおすすめレシピ「トバグリドル」とは？市販のソーセージマフィン＋ケーキシロップが絶妙すぎてクセになる
世の中には「これ本当に美味しいの！？」なんていうグルメはたくさんあります。ご存知「ロイズ」の「ポテトチップチョコレート」は、その名の通り、ポテトチップにチョコレートがかかったお菓子。さすがに「これはネ...
