「フレンチ」のニュース (2,181件)

• 【志麻さんの…これポテサラ!?】そうです！「フレンチポテトサラダ」です！リンゴ酢とオリーブ油がいい仕事

  

  YouTubeにテレビに本の出版にと大忙しの伝説の家政婦志麻さんですが、NHKの長寿番組『きょうの料理』でも簡単でおいしいレシピをたくさん紹介しています。今回注目したのは「フレンチポテトサラダ」。何を...

• 【シェフ三國のタパス】バルの定番「パタタス ブラバス」作ろう！ベイクドポテトにピリ辛ソースがうんまい♡

  

  フレンチの巨匠・三國シェフ。YouTube『オテル・ドゥ・ミクニ』ではフレンチ以外にも、世界の料理を紹介しています。スペイン編ではバルの定番タパス(＝小皿料理)「パタタスブラバス」をピックアップ。ピリ...

• アイラップに卵と牛乳を入れて…　母のアイディアに「すごすぎる」「作ります」

  

  甘くておいしいフレンチトーストは、朝食やおやつの時間にぴったり。ひと口食べれば、幸せな気分になる人も多いでしょう！しかし、卵液や牛乳の染み込みが足りず「なんだか微妙な仕上がりになってしまった…」なんて...

• 今週新発売の期間限定まとめ！『ハニーバターガレットサンド』、『チョコボール　パイナップルケーキ味』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！期間限定の新商品情報をお届けします。今週新発売の#期間限定森永製菓ハニーバターガレットサンド箱6個やさしいはちみつの味わいのなめらかなクリームを、ふんわりバターが香るサ...

• 【シェフ三國がガチのたこ焼き】粉もんのプロに指南受けて「王道のたこ焼き」を披露！真似して焼いてみた

  

  「大阪の人は一家に一台たこ焼き機を持っている」というなんとなく真実っぽい都市伝説がありますが、実は大阪の人ではないわたしもたこ焼き器を持っています。最近では”たこパ”という言葉も定着してきましたが、あ...

• 【令和版のシン・肉じゃが】フレンチの凄腕シェフが和食!?調理工程でマリネする!?超絶レシピ、真似てみた

  

  フレンチのシェフでありながら、家庭で簡単に再現できるおいしいレシピをYouTubeで紹介しているGeorgeさん。そんなGeorgeさんが今回紹介していたのが、家庭料理の定番中の定番である「肉じゃが」...

• 今週新発売のセブンイレブンパンまとめ！『トリプルシナモンロール』、『チョコミントサンド』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブンパンの新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブンパンセブン-イレブントリプルシナモンロール生地にチーズクリームを練り込み、香り高いシナモンクリ...

• 北陸最大級規模の“三国花火大会”が開催！ミシュランおすすめの宿で楽しむ観覧席付き宿泊プランが魅力的

  

  ●福井県坂井市の分散型宿泊施設『オーベルジュほまち三國湊』では、夏の伝統行事「三国花火大会」の有料観覧席付き宿泊プランを用意。花火にちなんだ特別なプランとは？花火の季節がやってきましたね。福井県坂井市...

• 【進化系ハンバーグ!?】旬のアスパラに肉ダネ巻いて「アスパラハンバーグ」作ろう！シャキフワ新食感♡【農家直伝】

  

  “子どもも大人も大好物”なハンバーグですが、わが家では食べ方のバリエがあまりないのも事実。そんなとき、愛媛県の農家に教わったのが「アスパラハンバーグ」です。アスパラ丸ごと1本のまわりに肉ダネを巻くとい...

• バーガーキング、新開発のチキンパティを使った「スモーキーフライドチキンバーガーズ」3品発売/開発期間は約3年、スモーキーな香りと7種のスパイスで本格的な味わいに

  

  バーガーキングは7月18日、新開発チキンパティをサンドした「スモーキーフライドチキンバーガーズ」3品を期間限定で発売する。チキンパティをシンプルに味わう『クラシック』、コクのあるチェダーチーズを重ねた...

• 【グランシェフの“絶対パサつかない鶏胸肉”】魔法の水に漬けて「しっとり黄金焼き」作ろう！ふわっふわ♡

  

  淡白でパサつきやすい鶏胸肉は、おいしく調理するのが難しいと感じている人も多いはず！筆者も普段はもも肉を選びがちです。そんな中「胸肉だからこそおいしくできる料理」として紹介されていたのが「しっとり黄金焼...

• 【志麻さんの冷やし中華】大皿で好きなだけ取って食べるスタイル♪タレが絶品なバンバンジー風なの♡

  

  管理栄養士のともゆみです。夏といえばそうめんがド定番ですが、たまには冷やし中華も食べたくなりますよね。どうせならおいしい冷やし中華を作りたいと思いレシピを探していたところ、タサン志麻さんのYouTub...

• 【志麻さんの夏丼】暑くてもペロリ♪レモンとおろしでさっぱり「明太子丼」作ろう！温玉とアボカドでまろい♡

  

  毎日暑いのでさっぱりした食事が食べたくなります。ならば、こちらの丼はいかが？日本テレビの『沸騰ワード10』であの志麻さんが披露していたのは、思いつきもしなかった組み合わせで鶏ささみ肉を使った丼飯。ピリ...

• 【2つ星店元シェフの自宅めし】こんなに旨くなる!?「ズッキーニの唐揚げ」が塩麹ですんげぇ仕上がりな件

  

  本日の主役は、ズッキーニ。YouTubeチャンネル『Georgeジョージ』で紹介している「ズッキーニの唐揚げ」を作ります。昭和生まれのわたしからすると、ズッキーニは小さな頃から食べている気心知れた食材...

• 今年は“いくら乗せうな重”を！ 土用の丑の日限定『薪焼うなぎ 銀座おのでら 本店』の「国産うないくら重」がテイクアウトで登場

  

  ●夏の風物詩、土用の丑の日は今年、7月19日、31日の2度訪れます。薪の香りをまとったテイクアウトできる『薪焼うなぎ銀座おのでら本店』の「国産うないくら重」が絶品！年に一度、うなぎが主役になる日。20...

• 【肉もトマトも切らずにまるっと炊飯器にぶち込め】暑くてダルくても作れる「トマチキ炊き込みご飯」に挑戦

  

  こんなに暑いと、火を使う料理が億劫になりますよね。そんなときにぴったりなのが、具材を切らずに炊飯器に放り込むだけで作れる「トマチキ炊き込みご飯」！見つけたのは、『脱サラ料理家ふらお』さんのX（旧Twi...

• 【かっちゃんの夏の定番】ヤバ…衣が超美味♡下味つけて焼くだけの「無限サクコロズッキーニ」作ろう！

  

  夏野菜のズッキーニ。きゅうりに似ていますが、かぼちゃの仲間。皮がやわらかく果肉が淡白な味わいなので、様々な料理に大活躍です♪今回はYouTubeの『kattyanneruかっちゃんねる』で見つけた、「...

• 【本日発売】大相撲×バーガーキング「横綱級」の超ビッグバーガー

  

  バーガーキングは、「BABYBODYBURGER（ベビーボディーバーガー）」を7月11日から期間・数量限定で発売します。日本相撲協会公認の超大型バーガー。▲BABYBODYBURGER単品2590円セ...

• 芥川賞・直木賞の選考委員に「早生まれ族」が多い理由とは。脳科学者が指摘する「遅生まれ」との差

  

  「うちの子、みんなと遊ばないで絵ばっかり描いてる……」「周りは受験勉強してるのに、うちの子は料理に夢中……」。わが子の姿に、つい心配になってしまうことはありませんか？その「好きなことへの没頭」こそが、...

• 旬の野菜をもっと美味しく食べたいなら覚えておきたいキユーピー直伝「夏野菜の見分け方」手軽に “まぜマヨ” で食べましょ♪

  

  夏野菜が旬を迎えていることもあり、スーパーには彩り鮮やかなトマトやきゅうりが並んでいます。このところ野菜の高値が続いていたけれど、夏野菜は比較的安値なのでありがたい♪せっかくなので、おなかいっぱい食べ...

• 調味料を混ぜるだけ！　めんつゆを使ったドレッシングに「え、本当に？」

  

  うどんや、そうめんのつゆ以外にも、さまざまな料理に使える便利な調味料、めんつゆ。筆者は、これまで煮物に使うことが多かったのですが、夏場は作る頻度が減るので、ほかの活用法はないかと思い調べてみました。す...

• 【笠原将弘の夏野菜おかず】ズッキーニに合わせるのが…こんにゃく!?みそ味のそぼろ炒めで和風麻婆だ

  

  暑さが増し、立派なズッキーニが店頭にお安く並ぶようになりました。いつもは洋風な料理に使いますが、今回は和食の料理人・笠原将弘さんが朝の情報番組『ノンストップ！』で紹介していた、和のおかず「ズッキーニの...

• 【シェフ三國の簡単フレンチ】皮のままフライパンで焼くだけ!?「新じゃがのリソレ」作ろう！リソレって何だ!?

  

  新じゃがいもが店頭に並んでいますね~。小さくて皮ごとおいしく食べられるので普段とはちょっと違うレシピを作りたくなります。それに応えるかのように、三國シェフがYouTubeで「新じゃがいものリソレ」とい...

• 【志麻さんの“赤い焼きそば”】イタリアンを思わせる映え度！煮詰めたトマト味「海鮮トマト焼きそば」焼こう

  

  1袋40円程度で購入出来る、焼きそば麺。お手頃価格なので、物価高騰の昨今は、焼きそばを作る機会も多いと思います。ただ、ソース焼きそばは定番ですが、具を変えてもソース味だと、毎回同じような仕上がりに。焼...

• 食パンに切り込みを入れて具材を詰めると？　試した結果に「毎朝コレ」「子供も大喜び」

  

  手軽に食べられる『食パン』は、忙しい朝に重宝する食材です。しかし、毎回同じ食べ方だと飽きてしまう人もいるでしょう。そのような人におすすめなのが、Instagramで暮らし知恵を多数発信している、ゆう（...

• 今週新発売の生クリームまとめ！『白生クリームパン　ダブルレアチーズ』、『生ちょこぱん　ほいっぷ』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！生クリームの新商品情報をお届けします。今週新発売の#生クリームファミリーマートファミマルBakery白生クリームパンダブルレアチーズ生クリームを配合したしっとりもちもち...

• サンマルクカフェのティーブランド誕生、アールグレイ茶葉を使った「チョコクロ」やフルーツティー･黒糖タピオカ入りドリンクなど提供

  

  株式会社サンマルクカフェは7月18日、新たなティーブランド『サンマルクカフェ&茶』をオープンする。黒糖タピオカ入りドリンクや、ジャスミン茶をベースとしたフルーツティーをはじめ、既存ブランド「サンマルク...

• 【2つ星店の元シェフが中華!?】素麺で「冷やし担々麺」作ろう！麺が細いから喉ごし良くて味も絡む絡む♡

  

  フレンチレストランCIRPASのシェフ、Georgeさんこと吉田能さん。フレンチのシェフですがYouTubeではこだわりなくおいしい料理を紹介しています。今回は中華風な「冷やし担々素麺」を披露していま...

• 今週新発売のセブン-イレブンまとめ！『塩メロンクロワッサン』、『チョコクロワッサン』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！セブン-イレブンの新商品情報をお届けします。今週新発売のセブン-イレブンセブン-イレブン塩メロンクロワッサンクロワッサン生地の上に、塩味のするメロンパンのビスケットを重...

• 染み込みすぎて驚いた！　漬け込み１分のフレンチトーストに「もう戻れない」「感動」

  

  フレンチトーストをすぐに作りたくても、とろみのある卵液は短時間では染み込みません。内部まで染み込ませるとなると、ひと晩寝かせる必要があるため、「もう少し手軽に作れたら…」と思う人は多いでしょう。そこで...