「フレンチ」のニュース (2,126件)

• 【シェフ三國の…豚まん】春はコンビニから姿消すので…フライパンで「肉だねコク旨な豚まん」作ってみた

  

  「豚まん」って、ちょっと小腹が空いたときや、3時のおやつにぴったりですよね。でも、暖かくなってくるとコンビニでは販売されなくなりますよね…。どうしても食べたいとなると、冷食もアリだけど、手作りってどう...

• 【パリの三ツ星店の元シェフ発】添え物のレベルじゃない！イチからちゃんと作る「バターライス」に挑戦だ！

  

  毎日しっかり自炊で食事をしていると、たまには「外でおいしいものを食べたい」なんて思う時がありますよね。だけど、この不景気なご時世…贅沢はできません。そんな時は、ちょっと普段は作らないようなご飯を家で作...

• 【パリの3つ星店元シェフ発！】シンプル旨い「焼きカブのサラダ」作ろう！切り方、そして焼き加減が重要！

  

  かぶの旬は、春と秋。瑞々しいかぶが出回っているので、おいしく食べたい！と簡単レシピを検索したら、YouTubeの料理系チャンネル『leBistroMontmartreモンマルトル沖縄』で、「焼きカブの...

• 【志麻さんレシピ】「アスパラのメキシコ風グリル焼き」作ろう！家にある調味料で“メキシコ風”できます♪

  

  独特の風味や香りのスパイスと、濃い味わいが特徴のメキシコ料理。暑くなってくるこれからの季節に冷たい飲み物やお酒と一緒に食べたくなる料理でもあります。今回は、“伝説の家政婦”とも呼ばれているタサン志麻さ...

• 【李錦記の本社訪問】オイスターソースは奥深い。李錦記の香港本社に行って食べてわかった元祖オイスターソースの実力

  

  ●オイスターソースをこの世に生み出した李錦記。香港にある本社を訪問してわかったその旨さへのこだわりとは？オイスターソースといえば、中華料理はもちろん、実はかけダレとしてや、カレーの隠し味などにも使える...

• 【ミシュランシェフの火入れ術】で「野菜炒め」はここまで美味い！技術の到達点！真似して作ってみた！

  

  野菜炒めと言うと簡単そうに聞こえますが、実は奥が深くて難しい料理です。とくに火加減が難しく、ベチャッとしたり、キャベツの端だけ焦げてしまったり。家庭の火力ではお店のようなおいしい野菜炒めはできないと思...

• バーガーキング、総カロリー1598kcal「デラマキシ ザ･ワンパウンダー」復活販売、新登場「チキンナゲット 極辛ZⅡ」も、4月25日から

  

  ビーケージャパンホールディングスが展開する「バーガーキング」は4月25日、「デラマキシザ･ワンパウンダー」と「チキンナゲット極辛ZⅡ」を発売する。総カロリー1,598kcal、総重量582gのハンバー...

• 【シェフ三國の痩せ飯】乾物使うリッチな味わい♡干しエビと干し椎茸の「ビーフンスープ」は旨味が凄いの

  

  お腹が出ているのを気にしてか（？）、けっこうな頻度で「ダイエット飯」を披露している三國シェフですが、今回YouTubeで紹介していたのはなんとダイエット飯と称したビーフンのスープです。ビーフンはなんと...

• 【志麻さんの沖縄料理】野菜は何でもOK！山盛りにして「タコライス」作ろう！決め手は味付け挽き肉なの

  

  しっかりしたフランス料理の基礎を学んでいる伝説の家政婦志麻さん。現在は購入した古民家のリフォーム作業でとても忙しいようですが…うれしいことにYouTubeでも定期的にレシピ動画をアップしてくれています...

• 【志麻さんの豚肉ソテー】米粉の衣でカリッカリ♪焼きレモンと食べると…穏やかな酸味で脂身が美味～♡

  

  フレンチのシェフ経験を持つタサン志麻さん。人気番組『沸騰ワード10』では惜しげもなくレシピを公開していますが、最近筆者が視聴した放送回では手に入りやすい豚ロースを使ったメインディッシュを披露していまし...

• 【大人なイチゴの食べ方】見た目は…普通だよね!?材料2つで芳醇な香りを纏うフレンチデザートが爆誕♡

  

  わたしにとって今でもいちごは高級なフルーツのひとつですが、リキュールをまとわせて食べるとは思いもよりませんでした。YouTubeでその食べ方を紹介していたのは、渋谷区の松濤にあった『シェ松尾』のオーナ...

• 【シェフ三國がQちゃんレシピ】伝説の漬け物が酸味の効いたソース代わり!?白身魚のムニエル作ろう！

  

  きゅうりのキューちゃんと言えば、食べたことはなくても知っているという方は多い有名なお漬物ですよね。そのきゅうりのキューちゃんをなんと王道のフレンチ「白身魚のムニエル」に使うレシピを紹介しているのが、毎...

• 【グランシェフの簡単仏料理】身近な食材でこの高級感♡「カニカマのアボカド巻き」が目と舌に美味しい話

  

  リーズナブルなのに本物のカニっぽい味わいを楽しめる、カニ風味かまぼこ。YouTubeの料理チャンネル『GrandChefMATSUO松尾幸造』では、カニカマを使い、レストランの前菜風料理を作っていまし...

• 卵の中には…“市販の袋キャベ”たっぷり♡コスパ・タイパ・手間パが叶う「痩せるスペインオムレツ」作ろう

  

  王道のスペイン風オムレツは、じゃがいも入りで腹持ち抜群の一品。逆を返せば、軽やかに食べたい日だと、ちょっと重いな、ということも…。YouTubeの料理系チャンネル『食事処さくらの料理教室』では、おやつ...

• 【志麻さんレシピ】え、レンチンで本格フレンチ!?「サーモンの白ワイン蒸し」作ろう！黄金色のソースが肝!!

  

  さまざまなメディアでフランスの家庭料理を紹介している、タサン志麻さん。YouTubeチャンネル『タサン志麻』では、志麻さんが日々作っている料理を、自宅のキッチンから届けています。今回はフレンチの定番ソ...

• 【今週のグルメ】松屋流フレンチ「海老のニューバーグソース」！ すき家「明太マヨチーズ牛丼」再登場！ 松のや、タイ風豚バラ唐揚げ「ムートート定食」！

  

  ごきげんよう。暖かくなったり寒くなったりで、着るものを選ぶのも大変ですね。おいしいものを食べて、今週も無理せず。この記事では、アスキーグルメが注目する、3月17日（月）～3月23日（日）のキャンペーン...

• バーガーキング「クリーミーメキシカン アボカドワッパー」発売、本格スパイスの“特製クリーミーメキシカンソース”使用、「メキシカンチーズフライ」も販売

  

  バーガーキングは4月11日、「クリーミーメキシカンアボカドワッパー」を発売する。【関連記事】マクドナルド「名探偵コナン」2025年コラボは「タルタル南蛮チキンタツタ」新発売、描き下ろしアニメCMも放送...

• 【志麻さんの激旨ソース】普段の料理がフレンチに♡焼いた魚や野菜に「ブールブランソース」合わせよう

  

  フランスの家庭料理に精通している、タサン志麻さん。自身のYouTubeチャンネル『タサン志麻』では、ご自宅のキッチンからフランスの定番家庭料理を紹介しています。今回はフレンチでは欠かせないソースだとい...

• アボカド好きは絶対ハマるでしょ バーガーキング「クリーミーメキシカン・アボカドワッパー」マヨベースのソースが決め手！

  

  バーガーキングは、4月11日より新商品「クリーミーメキシカン・アボカドワッパー」シリーズ3種類を全国の店舗で期間限定販売します。本格メキシカンのスパイスを使用した新開発「特製クリーミーメキシカンソース...

• 松屋流フレンチ「たっぷり海老のニューバーグソース」エビがゴロゴロ、コク旨クリーミー！ 3月18日から

  

  松屋は3月18日10時より、「たっぷり海老のニューバーグソース」を販売します。▲たっぷり海老のニューバーグソース880円エビの旨味が凝縮されたフランス発祥の「ニューバーグソース」を松屋流にアレンジした...

• 【東京・大阪】春の陽気で楽しみたい！料理もおいしい大人の“こだわりビアガーデン”2選

  

  ●お花見シーズンが一息つけば、ぐっと暖かくなり気分は夏に向かって行きます。夏といえばビアガーデン。東京と大阪で春から楽しめる大人のこだわりビアガーデンを紹介します。忙しい日常から一歩抜け出し、特別感覚...

• 【2つ星店の元料理長】「フレンチシェフの白菜鍋」炊こう！生姜とザーザイたっぷり♡これ…ピェンロー鍋!?

  

  白菜、干ししいたけ、豚肉、春雨。4つの具材で作れるピェンロー鍋は、白菜大量消費レシピとして注目されています。今回は2つ星フレンチの元シェフ、ジョージさんのYouTubeで見つけた、「フレンチシェフの白...

• 【シェフ三國の簡単スイーツ】圧巻のザクザク感♪キャラメリゼが香ばしい「クリチーと甜菜糖のパイ」作ろう

  

  世界的なフレンチの巨匠・三國清三シェフのYouTube『オテル・ドゥ・ミクニ』では、おうちで手軽に再現出来るフランス菓子のレシピも紹介。今回は、比較的ハードル低めな「クリームチーズと甜菜糖のパイ」に挑...

• 【冷蔵庫の食材を一掃】安価な豚こま肉と余り野菜で「和風だしの中華丼」作ろう！切り方と火加減が肝！

  

  中途半端に残った野菜や肉類、どうしたらいいか迷いますよね。メインの食材にするには量が足りないし、かといって今から追加で買ってくるのも面倒…。そんなときにぴったりのレシピを、YouTube『食事処さくら...

• ロッテリア×すみっコぐらし、おもちゃ付きキッズメニュー「ワクワクたびきぶん♪すみっコぐらしキッズセット」発売、おりがみ付きトランク･かるた･ちきゅうぎ

  

  ゼンショーグループのハンバーガーショップ「ロッテリア」は4月10日、人気キャラクター「すみっコぐらし」とコラボレーションしたおもちゃ付きのキッズセットを発売する。【関連記事】ロッテリア「カフェコンビ」...

• 【志麻さんは豚肉をこう調理する！】「シャルキティエール」作ろう！脇役のしば漬けがいい仕事するのよ♡

  

  普通の食材をフレンチの技法であっという間においしい料理にしてしまう志麻さんですが、人気番組「沸騰ワード10」では豚肉レシピを披露していました。しかも今回必須の食材は、なんとしば漬けらしい。これまでも漬...

• ロッテリア「カフェコンビ」発売、サイドメニュー&ドリンクを390円/490円で販売、午後2時からの時間帯限定メニュー

  

  ロッテリアは4月2日から、「カフェコンビ」を販売する。【関連記事】ロッテリア「宇治抹茶フェア」開催、「宇治抹茶パイ」「宇治抹茶パフェシェーキ」などスイーツ登場毎日14時からの時間帯限定で販売する商品で...

• 今週新発売のセブン-イレブンまとめ！『わたしの白いコッペ　カフェラテクリーム』、『つぶつぶコーンマヨネーズ』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！セブン-イレブンの新商品情報をお届けします。今週新発売のセブン-イレブンセブン-イレブンわたしの白いコッペカフェラテクリームふんわりしっとりとしたくちどけの良いパン生地...

• 今週新発売のセブンイレブンパンまとめ！『ホイップメロンあんぱん』、『ホイップブリオッシュ』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブンパンの新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブンパンセブン-イレブンホイップメロンあんぱんメロンパンの生地の中に、つぶあんとホイップクリームが...

• 今週新発売のローソンパンまとめ！『桔梗屋　桔梗信玄餅きなこホイップパン』、『桔梗屋　桔梗信玄餅揚げパン』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！ローソンパンの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ローソンパンローソン桔梗屋桔梗信玄餅きなこホイップパン程よい甘さのきなこホイップ、もちもちの求肥、黒蜜ソースをはさ...