「卵焼き」のニュース (363件)

• 関西グルメに“玉子焼き”は欠かせない！一度は食べたい玉子焼きが旨い店5選【大阪・京都】

  

  ●過去、食楽webの記事になったお店の中から、大阪・京都で“卵が主役”の名店を5軒厳選しました。ふんわり焼き上げた出汁巻き玉子、甘辛い牛肉と重ねた卵焼き、豪快に鰻の上にのせた玉子丼……。関西の食文化を...

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  昭和産業と昭和鶏卵が東京家政大と産学連携企画「たまごのある暮らしレシピ開発」

  

  昭和産業と昭和鶏卵は今年も、東京家政大学と産学連携企画第12回「たまごのある暮らしレシピ開発教育プログラム」に取り組んでいる。最終講評会を8日、都内で開催した。同企画は2013年から始まった、学生が考...

• これ知ってる？　卵と味噌で作るひと品に「懐かしい」「やってみたい」【卵料理アレンジ4選】

  

  子供の頃に食べた家庭の味は、大人になっても心に残り続けます。思い出の料理をふと口にすると、懐かしさと安心感が広がるものです。そんな中、卵と味噌を使った素朴ながらご飯が進む一品が注目を集めました。昔なが...

• 【銀座の寿司店直伝！極上まかない】え、お寿司を焼くの!?XO醤!?常識破りの「焼きのり巻き」試してみた

  

  2025年6月2日放送の『あさイチ』は、名店のまかない料理を特集していました。その中で、アイデアが光っていたのが、東京・銀座の人気すし店「鮨弁慶海銀座店」のご主人・山崎正夫さんが紹介していた「焼きのり...

• 家カレーが別ものになる炊き方　プロのひと工夫に「やってよかった」「次から絶対これ」【料理のひと工夫4選】

  

  自分で作った料理ももちろんおいしいですが、やはりプロが作ったお店の料理はひと味違うもの。プロほどの腕前がなくとも、どうにか家で作る料理をお店の味に近付けたいですよね。例えば、家庭料理の定番でもあるカレ...

• 【節約もやしバーグの作り方】包丁不使用！卵もパン粉も油も不要で手も汚れない！じゃあ、どうやって!?

  

  1年を通して安価で安定している優秀食材といえば、もやし。本日はそんなもやしを使った「節約もやしバーグ」を作ります。教えてくれるのは、YouTube『調理師ゆめ子のこだわりレシピ』さん。ハンバーグづくり...

• 【米粉が最強説】だって、こんなにふっくら♡覚えたら一生もんの「米粉のたまご蒸しパンの作り方」に挑戦！

  

  YouTubeチャンネル『kaedecooking』で47万回も再生されている、「米粉のたまご蒸しパン」。ふっくら♡ふわっふわな仕上がりのサムネに、わたしの目はくぎ付け。作り方を見ると、なんということ...

• 【京都ランチ】美味しい魚料理ならココ！『創作料理 魚河岸 やま久』の京料理らしいお造り定食

  

  京都に来たら堪能したいのが、京料理。でも料亭などの本格的なお店に行こうと思うとハードルもお値段も高そう。そんな人にピッタリのお店があります。しかも京都ではちょっと珍しくお魚メインのお店とのこと。美味し...

• 卵とペンネだけで完成！　プロが教える一品に「簡単すぎ」「すぐ作る」【弁当アイディア4選】

  

  日々の献立作りで「もう1品欲しい」と思う時は少なくありません。副菜としてもお弁当のおかずとしても活躍してくれる料理は、できるだけ手間をかけずに作れると助かりますよね。そんな時に覚えておきたいのが、材料...

• 「もうフライパン戻れない」　レンチンだし巻き卵に「朝ラク」「リピ決定」【アレンジ卵料理4選】

  

  火加減や量の調整が難しいだし巻き卵ですが、実は電子レンジで作れることをご存じですか。知っているだけで卵料理が楽しく、おいしくなるレシピをご紹介。すぐに実践できる簡単なアイディアなので、ぜひ試してみてく...

• 【笠原将弘の卵かけご飯】カイワレで「シャキうまTKG」作ろう！キモは「KSZ」に「SOY」だって!?何だそれ!?

  

  朝ごはんの定番、卵かけご飯。通称、TKG。本日は、和食料理人、笠原将弘さんの「シャキうまTKG」を作ります。”シャキ”は、笠原さん曰く、「KSZ」とのこと。DAIGOさんの”DAI語”っぽいですが、K...

• 【30kg痩せた男が食べている】卵と混ぜて焼くだけの高タンパクおやつだって！「麺麺たまご焼き」作ろう♪

  

  まだまだ残暑が続くこの時期、つい冷たいそうめんに頼ってしまい、茹ですぎて少し残ってしまうこともありますよね。そんなときにぴったりなのが、YouTubeチャンネル『しゅんまるのダイエット日記』で紹介して...

• 【老舗の鶏肉専門店で速攻売り切れる“そぼろ丼”】お店の若おかみが家庭用レシピを公開！作ってみた！

  

  2025年6月2日放送の『あさイチ』。この日は、“コスパ最強！名店の味をご自宅で”と題し、名店のまかないメニューを特集していました。東京・五反田にある鶏肉専門店「信濃屋」の名物「そぼろ丼」も、その1つ...

• 【枝豆の新境地な料理】焼きの香りとサクサク薄～い生地♡「えだまめ焼き」焼こう！黒胡椒ピリリが良き♪

  

  凡人には考えつきそうにない、ユニークなアイデアレシピを配信しているYouTubeチャンネル『くまの限界食堂』。今回、見た目がちょっと奇妙（笑）な枝豆レシピを見つけたので、作ってみることに。それは、「え...

• 「これ、ウナギ？」と夫が間違えるほど！　玉子焼きに入れたコスパ食材とは？

  

  お弁当のおかずの定番で、幅広い世代が大好きな玉子焼き。味付けや具材次第で、いろいろな味を楽しめますよね。食品メーカーのマルハニチロ株式会社（以下、マルハニチロ）のウェブサイトでは、同社の商品を使った玉...

• 【韓国発のワンハンドグルメ】卵で海苔巻きを包む!?串刺しだと!?「エッグロールキンパホットドッグ」作ろう

  

  夏の観光シーズン、食べ歩きが楽しい「ワンハンドグルメ」が注目を集めていますね。片手で気軽に食べられて、見た目も楽しい…そんなグルメを自宅でも作ってみたくなり、レシピ動画を検索していたところ…、面白そう...

• 玉子焼きに入れたのは…　夫が絶賛したレシピに「野菜嫌いも食べられそう」

  

  独特の苦みや香りで好き嫌いが分かれる春菊。「子供が全然食べてくれない…」「実は苦手…」という人も多いのではないでしょうか。そんな春菊を使った意外なレシピを、株式会社ダイエー（以下、ダイエー）のウェブサ...

• 【炊飯器でヨーグルトスフレケーキの作り方】に挑戦！材料4つで牛乳とバター不使用！ほったらかし調理

  

  本日は、炊飯器でご飯を炊かず、ヨーグルトスフレケーキを作ることに。112万人が登録している人気のYouTubeチャンネル『syuncooking』で紹介しているレシピで、炊飯器に生地を入れて、ご飯を炊...

• みじん切りにした野菜を入れて…？　『韓国風玉子焼き』が「華やか！」

  

  朝ごはんやお弁当のおかずに便利な玉子焼き。ネギを入れたりカニカマを巻いたりとさまざまなアレンジの幅が広いことも魅力ですが、定番ばかりでは飽きてしまいます。新鮮味のある玉子焼きレシピを探していたところ、...

• 『卵焼き』を海苔で巻く！　できたものに「子供が好きそう」「お弁当に入れます」

  

  見た目が楽しいレシピを求めている人に紹介したいのが、食品メーカーのケンコーマヨネーズ株式会社（以下、ケンコーマヨネーズ）がInstagramアカウント（kenko_mayo）で公開した『花型卵焼きのの...

• 電子レンジだけで卵焼き　『ほぼ洗い物ゼロ』にする方法が…「天才すぎ」「絶対やる」

  

  健康を維持するためには、栄養バランスのいい食事を心がけたいもの。自炊なら栄養バランスを考えて、料理を用意できますが、忙しくて時間が取れない時もあるでしょう。「簡単に栄養たっぷりな一品を作れたらいいのに...

• 玉子焼き器からあふれそう！　ふわふわすぎる『玉子焼き』に入れたのは？

  

  お弁当の定番おかずといえば、やっぱり玉子焼きという人は多いでしょう。しかし、いざ作ってみると、思ったようにふわふわに仕上がらず、冷めると固くなったり、しぼんだりすることはありませんか。そんな時に見つけ...

• お弁当の食中毒対策　企業が教える『4つのコツ』に「勉強になります」

  

  気温の高い日が続いている、2025年8月現在。夏は特に、食中毒に注意したい季節ですよね。学校や職場などに持参するお弁当は、持ち運ぶ時間が長くなるぶん、基本の対策を徹底しリスクを避けたいところ。食品メー...

• 味見した息子が大絶賛！　玉子焼きに入れたのは…「その発想はなかった」

  

  スパイスメーカーのエスビー食品株式会社（以下、エスビー）のウェブサイトで『カレー風味の卵焼き』というレシピを発見。まさかの材料に「本当においしくなるの…？」と半信半疑でしたが、試しに作ってみることにし...

• 卵焼きに片栗粉を混ぜたら？　冷凍後の姿に「感動した」「もう戻れない」

  

  お弁当の定番おかずである卵焼き。毎回、朝作ったものを詰めている人も多いでしょう。しかし卵焼きも、あるひと工夫を加えれば、おいしく冷凍しておけるのです。本記事では、暮らしのアイディアを発信している、ゆと...

• 卵とハムをクルクル巻いたら？　完成した見た目に「映えすぎ」「朝からうれしい」

  

  お弁当のおかずに欠かせない卵焼き。お弁当に彩りも加わるため、毎日でも入れたくなります。しかし「さすがに毎回同じ卵焼きじゃ…」と悩んでいる人も多いのではないでしょうか。本記事では、お弁当に最適な卵のアレ...

• キッチンペーパーの芯に入れると？　卵焼きが「かわいすぎ」「お弁当に最適」

  

  『だし巻きたまご』はお弁当の定番ですが、フライパンを使って丁寧に作るのは、忙しい朝にはハードルが高く感じられることもあるでしょう。そんな時は、『忙しいママを救う暮らし術』を投稿している、じゅり（jyu...

• 油揚げを刻んで焼いたら？　仕上がりに「何コレ！」「絶対作ります」

  

  カリッとした食感とジューシーな味わいが魅力のアメリカンドッグ。そんなアメリカンドッグですが、自宅で作るとなると、揚げる手間を考えてつい敬遠してしまう人もいるでしょう。そこで注目したいのが、揚げずに仕上...

• 卵１個をラップに流したら？　加熱後の見た目に「まさか」「これは使える」

  

  さまざまな料理に活躍する卵。「少しだけ使いたい…」という時に困ったことはありませんか。本記事では、めんこ（me_n_ko_kurashi）さんのInstagramから、１人ぶんにぴったりの卵レシピを４...

• 【調味料不要だと!?】磯の風味な塩味で♡味付け海苔を巻いて焼くだけ♪「鶏むね肉の味いそべ」作ろう

  

  価格も安いし、脂身もなくてあっさりしているから大好き！な鶏むね肉。毎日食べたいので、鶏むね肉レシピはいくつあっても足りないくらい。ということで本日は、YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』で見つけ...