「味噌」のニュース (3,673件)
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なか卯、「いか明太丼」4月3日発売、刻み海苔とこだわり卵の錦糸卵を敷き、オクラ、いか明太をトッピング
丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は4月3日午前11時から、「いか明太丼」を販売開始する。【関連記事】やよい軒「牛焼きしゃぶとたっぷり野菜の定食」発売、2種のつけだれ「焼肉のたれ･辛子味噌」「ごまだれ･ぽ...
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【今週の注目】マクドナルド「チキンタツタ」、コメダ「鶏タツタ」あなたはどっち!?
ごきげんよう。春の日差しがうららかです。みなさん、新生活には慣れましたか？この記事では、4月15日（月）～21日（日）、アスキーグルメが注目する、チェーン店の新メニューや、お得なキャンペーンをご紹介し...
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松のや、「国産雪国育ちロースかつ定食」4月24日発売、日本ハムとのコラボで30万食限定、雪国の国産豚使用で国産ならではの鮮度、定食は税込990円
松屋フーズが展開するとんかつ専門店「松のや」は4月24日午後3時から、日本ハムとのコラボメニュー「国産雪国育ちロースかつ定食」を発売する。【関連記事】松のや、タイ風豚バラ唐揚げ丼「ムートート丼」4月1...
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「新玉ねぎ、袋買いしてもすぐなくなる」 企業が教える『楽うま』レシピがこちら
春に旬を迎える新玉ねぎは、瑞々しくて辛みが少ないのが特徴です。この時期にしか味わえないため、スーパーマーケットなどで見かけた際には、袋買いをするという人も多いかもしれません。２０２４年４月、株式会社ク...
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今週新発売のファミマお惣菜まとめ！『鉄分３．０ｍｇレバースティック スモーク＆ペッパー』、『だし香る！小エビの揚げ出し豆腐』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマお惣菜の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお惣菜ファミリーマートファミマル鉄分3.0mgレバースティックスモーク＆ペッパー豚レバーを使用したレバー...
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みそ業界、米価高騰で更なる値上げも、暴落経験から備蓄米放出には二の足
〈2028年産の加工用米生産拡大を要請、日本の伝統的な食品産業の存続に力注ぐ〉中堅みそメーカーを中心に更なる値上げの決断を迫られている。昨年は原料の大豆価格が高騰し、値上げをしたところも散見されたが、...
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今週新発売のファミマ麺まとめ！『来来亭 旨辛麺 大盛り』、『ツナとおろしの和風パスタ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマ麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマ麺ファミリーマートファミマル来来亭旨辛麺大盛り「来来亭」の人気メニュー「旨辛麺」が登場しました。ポークや味噌...
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「堅あげポテト 幻の江戸味噌味」発売へ 日本を愉しむプロジェクト集大成
カルビーは3月18日より期間限定で、全国のコンビニエンスストアにて「東京江戸味噌」が監修した新商品「堅あげポテト幻の江戸味噌味」を販売する。また3月25日より、コンビニエンスストア以外で販売。本商品は...
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から揚げだけじゃない 鶏モモ肉の簡単レシピに「おいしそう」「やってみたい！」
から揚げや煮物、ステーキなどにするとおいしい、鶏モモ肉。脂がのっていて、うま味があるため、料理にコクが出るのが特徴です。料理人の麦ライス（@HG7654321）さんは、そんな鶏モモ肉を使った簡単料理を...
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ナチュラルローソン、肉を大豆ミートで代替した「生姜焼き風弁当」4月23日発売、卵、乳など不使用の「ナチュラルティラミス」など“プラントベースフード”5品を展開
ローソンは4月23日から順次、ナチュラルローソン店舗で肉を大豆ミートで代替した「生姜焼き風弁当」など“プラントベースフード”5品を発売する。発売するのは、東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県のナチュラルロ...
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セブンプレミアムから冷凍食品「デニーズ四川風担々麺」「デニーズたらこスパゲッティ」発売、デニーズの知見を生かしてレンジアップだけで本格的な食事が楽しめる商品を開発/セブン&アイ･HD
セブン&アイ･ホールディングスは4月16日から、プライベートブランド(PB)「セブンプレミアム」から冷凍食品「セブンプレミアムデニーズ四川風担々麺」と「セブンプレミアムデニーズたらこスパゲッティ」をセ...
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大戸屋、「春のごちそうフェア」開始、「鰹の梅はさみ揚げ」や「鰆の西京焼き」など旬の食材を使った限定メニューを販売
大戸屋は4月12日、全国の「大戸屋ごはん処」で「鰹の梅はさみ揚げ」をはじめ、今しか味わえない旬の食材を使った春限定メニューを販売する「春のごちそうフェア」を開始した。【関連記事】しゃぶ葉「北海道産牛肩...
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日清「少し入れてみて」 日清のちょい足しに「家で食べられるなんて」
ラーメンには味噌、塩、醤油などさまざまな種類がありますが、中には酸辣湯（サンラータン）が好きという人もいるかもしれません。酸辣湯の酸っぱくて辛いスープはクセになりますよね。中華料理店ではたまに見かける...
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丸亀製麺「トマたまカレーうどん」復活!! ごはん付きでヤミツキになるんだよね～
嬉しい！人気メニューの復活です丸亀製麺は4月23日～6月中旬の期間、「トマたまカレーうどん」「とろけるチーズのトマたまカレーうどん」「俺たちの豚汁うどん」の3商品を期間限定で販売します。ヤミツキになる...
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なめこは洗う？洗わない？ JAの見解に「これでもう悩まない」
味噌汁に入れたり、おろし和えにしたりするとおいしい、なめこ。スーパーマーケット（以下、スーパー）では、真空パックで売られているものが主流ですが、なめこは洗ってから使うのか、そのまま使って大丈夫なのかと...
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今週新発売のファミマルまとめ！『来来亭 旨辛麺 大盛り』、『カフェラテ キリマンジャロ１００％使用』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマルの新商品情報をお届けします。今週新発売のファミマルファミリーマートファミマル来来亭旨辛麺大盛り「来来亭」の人気メニュー「旨辛麺」が登場しました。ポークや味噌を...
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味噌汁の味噌とお湯、正しい分量は？ マルコメの情報に「早速やってみます」「初耳でした」
味噌汁の味の決め手は、味噌とお湯の分量。正しい味噌とお湯の分量できちんと作ることで、おいしい味噌汁が誰でも簡単に作れるようになります。日本に古くから伝わる発酵食品を販売している『マルコメ株式会社』が公...
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冷凍時に注意したいこんにゃく 意識したいコツに「初めて知りました」
食材を長期保存するなら冷凍するのが基本ですが、なかには冷凍保存に不向きな食材もあります。冷凍すると食感や味が落ちやすい食材のおいしさをキープし冷凍保存するテクニックをInstagramの投稿から紹介し...
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今週新発売のファミマスイーツまとめ！『クッキー＆クリームシュー』、『濃い宇治抹茶のバウムクーヘン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマスイーツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマスイーツファミリーマートクッキー＆クリームシューゴツゴツしたココアクッキー生地をのせたシュー生地に、ク...
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丸亀製麺×TOKIO「トマたまカレーうどん」「俺たちの豚汁うどん」など復活発売、松岡昌宏と共同開発、上野店では“幻の試作品”シーフードトマトカレーうどん期間限定で登場
讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は4月23日、TOKIOの松岡昌宏さんと共同開発した「トマたまカレーうどん」「とろけるチーズのトマたまカレーうどん」「俺たちの豚汁うどん」を発売する。【関連記事】丸亀製麺「...
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大阪の地下街に名店あり！ 食通が通う心斎橋の食堂『御堂筋ロッヂ』の「海老フライ定食」
●大阪の美味しいお店は地下街にもあり！心斎橋にある『御堂筋ロッヂ』の「海老フライ定食」の魅力とは？「美味しいお店は営業職の部長が知っている」という感じの幻想のような通説のような話ってありますよね？そう...
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豚汁に牛乳を入れてみると…？ 思わぬ相性に「コレはうまそう」
「普通の豚汁はもう飽きた…」「何か新しい豚汁レシピが知りたい」。このような悩みを持っていませんか。乳製品からお菓子までさまざまな商品を販売している『株式会社明治』が、公式サイトにて『ミルク豚汁の作り方...
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新大阪駅に人気駅弁と東北の美食が集結。『旅弁当 駅弁大会』で買うべき「激ウマ駅弁」とは
●かにめしや穴子めしなど、全国で人気の弁当が新大阪駅のアルデ広場に集結。食べるべき絶品弁当はどれ？JR新大阪駅2階（改札外）のショッピングセンター「アルデ新大阪」内、「アルデひろば」で、4月10日の「...
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【北海道グルメ】世界が注目する美食の宝庫・北海道の本当に美味しい「道産食材」5選
●日本の耕地面積の約4分の1を占める北海道。日本の食卓を支え、世界にも注目されている農作物5品をご紹介！広大な大地に、厳しい自然。畜産や農作物によっては恵まれた環境です。日本の耕地面積の約4分の1を占...
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小田原の地魚を味わうならココ！ 漁港至近の人気店『ぎょギョ魚の三太郎』の鮮度抜群「アジ御膳」が素晴らしすぎる
●小田原漁港『ぎょギョ魚の三太郎』のデカすぎ旨すぎ御膳を食べてきた20歳までは、寿司でも刺身でも、マグロやサーモンが好きでしたが、30歳を超えてから美味いと感じるようになったのはアジにイワシ、サバ、カ...
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幸楽苑 期間限定で「メガたんめん」「スペシャルみそカルビらーめん」「ざるらーめん」発売、“引越しらーめん”の“特別価格500円”販売も
幸楽苑ホールディングスが運営する「幸楽苑」は4月15日、「メガたんめん」「スペシャルみそカルビらーめん〈牛カルビ120g〉」「ざるらーめん」を発売する。【関連記事】幸楽苑「鶏白湯らーめん」「海藻らーめ...
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禁断の味…！【セブン】新作がっつり麺5選
『セブン-イレブン』新作がっつり麺をご紹介！今週は「６種具材の冷し中華」、「禁断のにんにくマヨ野菜盛りまぜ麺」などが登場！【セブン-イレブン】新作がっつり麺5選６種具材の冷し中華6種類の具材（チャーシ...
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ひかり味噌、ユニット制によりきめ細やかな対応を実現、「CRAFT MISO 生糀」は売上1.5倍目標に/営業本部･入澤将謙本部長【大手みそメーカー営業本部長に聞く】
ひかり味噌の2022年度の売上は190億円。10年前の125億円から65億円も伸長している。「10年前に営業部門にユニット制を導入した。その結果、最後に残る利益が可視化され、全営業部員が収支や運営に強...
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【新玉を丸ごとドボン】真っ白→ツヤツヤ飴色で甘～い♡最強漬物「新玉ねぎの醤油漬け」に悶絶した話
巷に溢れる、旬の新玉ねぎを使ったレシピ。その中でもひときわ目を引いたのが、料理研究家のだれウマさんがYouTubeチャンネルで紹介している「新玉ねぎの丸ごと醤油漬け」。レシピ名通り、新玉ねぎを切らずに...
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今週新発売のセブンイレブン麺まとめ！『札幌すみれ監修 濃厚みそラーメン』、『コクと旨み 味噌バターコーンラーメン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブン札幌すみれ監修濃厚みそラーメン北海道札幌市の人気ラーメン店「すみれ」が監修した...
