「担々麺 レシピ」のニュース (51件)
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担々麺が絶品すぎる！ 千駄木の老舗中華『毛家麺店』がおいしい理由
●東京・千駄木にある『毛家麺店』の「担々麺」が絶品とのウワサ。何がそんなに美味しいのが実食してきた。ナポリタンやカレーなど、日本で独自進化を遂げた海外の料理は多々ありますが、人気の高いグルメの一つに、...
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【中華風みそ汁⁉】ひき肉と春キャベツで「担々風のみそ汁」に挑戦♪豚肉のうま味♡キャベツの甘み～♡
関西ローカルで放送しているお昼のバラエティ番組『2時45分からはスローでイージーなルーティーンで』。この番組には、粋なシェフのお料理コーナーがあります。2月8日放送回に登場したのは、京都の老舗中華店で...
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アサヒコ 2023年事業戦略で“ぜんぶとうふ化”作戦、植物性食品市場「豆腐がけん引」
アサヒコは3月1日、都内で「2023年プラントフォワード事業発表会」を開き、2023年事業戦略「ぜんぶとうふ化」作戦や春夏新商品について、池田未央執行役員営業･マーケティング本部長が説明した。併せて、...
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セブン×イトーヨーカドーが中華料理に本気を出した 赤坂四川飯店が監修「中華フェア」2月15日開催
セブン‐イレブン・ジャパンとイトーヨーカ堂は2月15日より、合同フェア「中華フェア」を開催する。「SEJ・IY・パートナーシップ（SIP）」の販売促進の分野における連携として2022年10月に合同フェ...
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まさかの豚汁専門店直伝！その名も「最強豚汁」作ってみた♪大きな 豚バラ肉に大ぶり野菜がゴロゴロ！
寒い日に食べたくなるなる「豚汁」♪豚肉のおいしさが汁に染み出て、具材もたっぷり！食卓におかずが少なくても満足感が得られて、重宝しますよね。そんな「豚汁」ですが、2022年12月13日放送の情報番組『あ...
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今週新発売の旨辛味まとめ！『エアリアル 旨辛ガーリック味』、『スーパーカップ１．５倍 ラーメン暖暮 辛ダレ豚骨 こってり味』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！旨辛の新商品情報をお届けします。今週新発売の#旨辛YBCエアリアル旨辛ガーリック味袋70gヤマザキビスケット独自製法で作り上げた、4層形状のコーンスナック。薄いコーンベ...
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【2万いいね】フライパンひとつで「坦々なす」作ってみた！牛乳×すりゴマで練りゴマなくても坦々風です♪
今日は旬の「なす」を使った一品を作ります。練りゴマも豆板醤も使わないのにとろ～りコクあり、ピリ辛な「なすの坦々風」です。料理研究家の山本ゆりさんが考案したレシピで、「2万いいね！」と話題になっています...
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ミシュランシェフが手がけるカジュアルチャイニーズ「MS. CASABLANCA」がニュウマン横浜に6月24日オープン
JR横浜駅西口に誕生するニュウマン横浜8階にカジュアルチャイニーズレストラン「MS.CASABLANCA」（ミズカサブランカ）をオープン。焼売や餃子などの点心を中心とした、シンプルながらも上質で本格的...
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今週新発売の店コラボまとめ！
今週新発売の店コラボまとめ！。店コラボの新商品をお届けします。今週新発売の#店コラボチロルチロルチョコ伊藤久右衛門ほうじ茶パフェ1個老舗茶屋「伊藤久右衛門」とのコラボ商品第二弾。伊藤久右衛門のほうじ茶原料を使用した、ほうじ茶チョコ...
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絶品ぞろい！７つのお取りせグルメ「婦人画報のお取り寄せアワード2020」
普段なかなか手に入らない地方の絶品グルメを、お取り寄せして味わってみませんか？「婦人画報のお取り寄せアワード」が今年も発表されました！2020年の受賞アイテムはどれも逸品ぞろい。自宅でのティータイムや...
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お酒に合うこと間違いなし！にんにくを使ったおつまみ60選
にんにくの香りは食欲を掻き立て、その刺激的な味わいはお酒をどんどんと進ませる、そんな魔法の食材です。にんにく料理と言っても、がっつりにんにくを楽しめるものから、主役を引き立てるにんにく料理、にんにくの...
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今週新発売の麺料理まとめ！『凄麺 名古屋ＴＨＥ・台湾まぜそば』、『凄麺 広島ＴＨＥ・汁なし担担麺』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理ニュータッチ凄麺名古屋THE・台湾まぜそばカップ115g魚粉の旨みが効いたピリ辛でクセになる味わいです。別添「卵黄...
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都内5カ所で開催の「フィッシャーマンズフェス」で食べたい魚介グルメ6選
毎年11月に開催される日本最大級の魚介に特化した食フェス「ジャパンフィッシャーマンズフェスティバル」。今年は、「常磐（じょうばん）もの」と呼ばれる福島の海の幸を使った美味しい料理が味わえる「発見！ふく...
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秋冬のほっこり簡単鍋！ 無印良品「手づくり鍋の素」9選
雑貨類だけでなく、種類豊富な食品メニューも大人気の『無印商品』より、近年注目度が急上昇している“鍋の素”がラインナップに加わりました。10月7日より『無印良品』実店舗及び『無印良品ネットストア』にて販...
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タレのプロに訊く！ 一発で味が決まるタレを使った絶品すぎる「時短レシピ」
度重なる緊急事態宣言やまん延防止で、すっかり自宅ゴハンが当たり前の日々に。庶民はそんなに某デリバリーをしょっちゅう使えないですよホント。そして、自炊って体に良さそうだけれど、味がビシッと決まらない。さ...
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胡麻担々に酸辣湯も！ 西友で買えるご飯にかけるだけで激ウマの「on the ごはん」を食べ比べてみた
おなかがすいたけど、疲れていてキッチンに立って料理をイチから作るのは面倒くさい。でも美味しいものが食べたい…。そんな瞬間、生きていれば誰にでもあると思います。そんな時に役立つのがレトルト食品。カレーが...
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【酪農家発！牛乳レシピ】味の決め手は…牛乳⁉「ピリ辛ミルク担々そうめん」騙されたと思って食べてみて～！
暑くて食欲がないときは「そうめん」に頼りがち。でも、いつも同じつゆだと飽きちゃいますよね。そこで牛乳の出番です！作り方はいたってシンプル、濃縮タイプのめんつゆを、牛乳で割ってみてください。「え、牛乳で...
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【保存版】安い！旨い！お酒のおつまみに最適な豚肉レシピ37選
お酒のおつまみを考えることや作るのがめんどくさくてついつい、いつもと同じものを買ったり作ったりしていませんか？そんな時におすすめなのが豚肉料理です。豚肉料理は何と言っても種類の豊富さとアレンジの幅が広...
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有名ホテルの味を自宅で楽しむ！ ホテルオークラの絶品中国料理を取り寄せてみた
和の心で世界の賓客をもてなし国内、海外に数多くのホテルを展開する『ホテルオークラ』。ホテル内のレストランは、宿泊客以外でもハレノヒなどにはよく使われることでも知られています。この『ホテルオークラ』の関...
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これぞ汁なし担々麺の模範解答！ 東京・中野『タンタンタイガー』｜田中一明のラーメン官僚主義！
タレから麺に至るまでこだわり尽くした、究極の1杯ここ数年、都内及びその近郊を中心に安定的な人気を保ち続けている汁なし担々麺。同メニューは、広島市においても独自の進化を遂げご当地麺として定着。現在、都内...
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これからの寒い季節にご家族やお友達と。無印良品から「手づくり鍋の素」が新発売
無印良品を企画、開発する株式会社良品計画は、世界の料理をお手本にした「手づくり鍋の素」シリーズを、10月7日より全国の無印良品と無印良品ネットストアで発売します。■世界の料理をお手本に世界のスープや料...
