「水炊き」のニュース (92件)
-
【味ぽんの“ぽん”ってどんな意味？】ポン酢のポンのこと？味ぽんとポン酢は同じもの？え、オランダ語!?
まだ肌寒い日もあって、引き続き鍋がおいしい♪寄せ鍋、水炊き、湯豆腐など、わが家の鍋料理は、だいたいミツカン「味ぽん」でいただきます。味ぽんさえつければ、お肉も魚も野菜もきのこも、だいたいおいしくなりま...
-
訪日客の嗜好が変化、水炊きや湯葉が人気に、ハラル対応焼肉も注目/飲食店予約サイト「セイバー･ジャパン」
〈和牛の焼肉店やうなぎ、寿司の王道に加え、地方特有の料理も人気に〉USEN(東京都品川区)が運営するインバウンド向け飲食店予約サイト「SAVORJAPAN(セイバー･ジャパン)」。インバウンド向けに人...
-
数多の食通を魅了した「ピェンロー鍋」をリュウジ流で作ろう！必須の干し椎茸を使わず「ハイミー」で補填!?
白菜は鍋料理に欠かせない野菜のひとつですが、その白菜を主役に据えたのが「ピェンロー鍋」。舞台美術家で作家の妹尾河童さんが著書『河童のスケッチブック』で、中国・広西チワン族自治区の料理として紹介。それが...
-
【湯気の季節に志麻さん鍋】市販の鍋つゆも出汁も不要！冬野菜満載の「ポン酢鍋」作ろ！白濁スープ♡
タサン志麻さんの料理を見られる番組のひとつが、バラエティ番組『沸騰ワード10』。その公式SNSには、これまでに作った時短料理やアイデア料理が、アップされています。今回は冬にぴったりな「ポン酢鍋」を見つ...
-
やよい軒、あごだしの旨味が際立つ「鶏しょうが鍋」「鶏水炊き」アジフライ付き定食で登場
やよい軒では、冬の鍋シリーズとして「あごだし」を使用した「～あごだし使用～鶏しょうが鍋とアジフライの定食」と「～あごだし使用～鶏水炊きとアジフライの定食」を、2025年1月9日より全国の店舗で販売しま...
-
やよい軒、冬の鍋シリーズ「しょうが鍋」「水炊き」1月9日発売、焼きあごだしにホタテの旨味
プレナスが展開する定食レストラン「やよい軒」は2025年1月9日、焼きあごだしを使った「しょうが鍋」と「水炊き」を発売する。期間限定の冬の鍋シリーズとして販売するもの。全国の「やよい軒」359店舗で取...
-
今週新発売のファミマお惣菜まとめ！『ポテトフライ コンソメ風味』、『お好み焼＆オム焼そば』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマお惣菜の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお惣菜ファミリーマートポテトフライコンソメ風味おつまみにぴったりな皮つきのポテトフライを、コンソメ風味に...
-
今週新発売のファミマお惣菜まとめ！『揚げ出し豆腐』、『シャキシャキ食感！ポテトと蓮根の明太サラダ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマお惣菜の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお惣菜ファミリーマート揚げ出し豆腐なめらかな食感の絹豆腐を使用した揚げ出し豆腐に、かつお節・大根おろし・...
-
今週新発売のキャベツまとめ！『ビスク えびグラタンバーガー』、『デミグラ えびグラタンバーガー』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！キャベツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#キャベツロッテリアビスクえびグラタンバーガーえびやマカロニが入ったたっぷりのホワイトソースとサクサク食感の衣をお楽しみ...
-
丸亀製麺「わがまち釜揚げうどん47」11月1日から開催、47都道府県のご当地つけ汁が登場、初日は特別価格で販売、スタンプラリーで抽選プレゼントも
讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は11月1日から、47都道府県ごとに異なるつけ汁が登場する「わがまち釜揚げうどん47」を開催する。【関連記事】丸亀製麺「創業感謝祭」、11月中に全国8店舗で「できたてのうど...
-
一流アスリートはこう食べる！勝つための食事の流儀｜【1】ボートレース界のレジェンド・瓜生正義
●一流アスリートは普段、何をどう食べているのか？最低体重制限が設けられているスポーツ・ボートレースの選手会長で現役トップレーサーの瓜生正義選手（日本モーターボート選手会代表）に聞いた意外すぎる食事の流...
-
え、鶏ひき肉から出汁を⁉手軽に極上出汁を抽出できる「最高の水炊き」に挑戦！澄んだスープが極上♡
みなさんは普段、水炊きってどのように作っているでしょうか？だしをとってじっくり煮る？鍋の素を使っている方もいるかも知れませんね♪今回は『食事処さくら』さんの「最高の水炊き」に挑戦します！だしをとった具...
-
無水なのに“水炊き”とはこれいかに？リュウジさんが食通あまのっちに指南した「無水水炊き」に挑戦！
お笑いコンビ、キャイ〜ンのYouTubeチャンネル「キャイ〜ンのティアチャンネル」に料理研究家のリュウジさんが登場。リュウジさんのレシピ本『悪魔のレシピ』の中から天野さんが食べたいものを選んで、リュウ...
-
【農家直伝】しいたけが肉レベルの"主役"になる「鍋」作ってみた！これシミッシミのプリップリなヤツ♡
一年でいちばん冷え込みの厳しい時期です。こんなときはやっぱり「鍋」でしょ～！すき焼きや水炊きなどのお肉が主役の鍋もいいけど、今回埼玉県の農家に「しいたけ」がメインを張る鍋を教わりましたよ！ただでさえ旨...
-
やよい軒「鶏水炊き定食」登場！ 身体の芯からぽかぽかになる“鶏しょうが鍋”も同時発売
「やよい軒」は、1月10日（水）から、「鶏水炊き定食」と「鶏しょうが鍋定食」を、全国の店舗で発売する。■“えらべる冬鍋”2種今回登場する「鶏水炊き定食」と「鶏しょうが鍋定食」とは、“えらべる冬鍋”第3...
-
やよい軒の「お鍋」、2024年の一発目は「鶏水炊き」「鶏しょうが鍋」
やよい軒は、“えらべる冬鍋”として、「鶏水炊き定食」と「鶏しょうが鍋定食」を、1月10日より発売します。【アジフライ付】鶏水炊き定食950円鶏水炊き定食840円「鶏水炊き定食」は、鶏肉と野菜の旨味がギ...
-
やよい軒「“えらべる冬鍋”第3弾」1月10日開始、「“アジフライ付”鶏水炊き定食」「“アジフライ付”鶏しょうが鍋定食」発売、鶏肉と鶏団子にスープの味が染み込む鍋
プレナスが展開する定食レストラン「やよい軒」は1月10日から、“えらべる冬鍋”第3弾「“アジフライ付”鶏水炊き定食」「“アジフライ付”鶏しょうが鍋定食」を発売する。【関連記事】ほっともっと「カニクリー...
-
【青髪のテツ】香りもバッチリ残る「春菊の冷凍＆解凍術教えます！」鍋シーズンの必須ワザかも【冷凍実験】
こんにちは、スーパー青果部の青髪のテツです。熱々の鍋が恋しい季節ですね。鍋に入れる野菜といえば、爽やかな風味を加えてくれる「春菊」が欠かせません。ただし、葉が柔らかい春菊は日持ちしないのが弱点。それで...
-
やよい軒1月9日に一部定食を50円値上げ、対象定食は「チキン南蛮」「チキン南蛮とエビフライ」「チキン南蛮としょうが焼の人気コンビ」「ハンバーグとエビフライとから揚げの人気トリオ」
プレナスが展開する定食レストラン「やよい軒」は1月9日、一部商品の価格を改定し、値上げを実施する。【関連記事】やよい軒「“えらべる冬鍋”第3弾」1月10日開始、「“アジフライ付”鶏水炊き定食」「“アジ...
-
【シン・鍋の素】阿波尾鶏のスープ×幻の柑橘「ゆこう」の果汁で作る『3種の柑橘鍋つゆ』で「鶏鍋」に挑戦！
カルディにはいつも、海外の食品はもちろん、日本各地のおいしい食べ物や少し珍しい商品がずらりと並んでいます。見ているだけでも楽しいので、筆者はいつも、少し見て帰るつもりがついつい長居してしまいます。今の...
-
今週の食べたい注目の新作グルメ "倍盛り"「牛すき焼きバーガー」、マクドナルド「バタースコッチパイ」 など
今週から本格的にお仕事という人も多いのでは？まだまだ本調子ではないでしょうし、寒いのでおっくうだと思いますが、美味しいものを食べて気合を入れたいもの。この記事では1月8日（月）～1月14日（日）、アス...
-
はま寿司「中とろ100円と冬の旨ねた祭り」開催、みなみまぐろ中とろ･愛媛県宇和島産くえ･茹で紅ずわいがになど登場
寿司チェーン「はま寿司」は1月11日から、「中とろ100円と冬の旨ねた祭り」を開催する。【関連記事】すき家「黒だれ白髪ねぎ牛丼」発売、焦がしニンニク香る特製黒マー油がやみつきに、フライドにんにくのせ「...
-
広島旅行で絶対味わいたい＆買いたい“「絶品広島食材」4選
●広島県に眠るご当地グルメや食材を広島出身のライターが色々調べてご紹介広島といえば、お好み焼きやもみじ饅頭、カキ、尾道ラーメンなど、全国的に有名なグルメが多数ある、グルメ県。ですが、全国的に知られてい...
-
駅ホームでカニを味わえる!?「かに鍋」のスープ缶がダイドー自販機に登場するぞ
「かに鍋スープ雑炊仕立て」「博多水炊きスープ雑炊仕立て」ダイドードリンコは、2023年秋冬の新商品として、お米入りの缶スープ飲料「かに鍋スープ雑炊仕立て」「博多水炊きスープ雑炊仕立て」を9月19日より...
-
「博多風からあげ」ってどんな味？ 『からあげ八ちゃん』（湯島）で九州醤油の旨さ際立つ絶品からあげを食べてきた！
●謎の「博多風からあげ」とは一体どんなものなのか？日本唐揚協会認定カラアゲニストが東京・湯島の人気店『からあげ八ちゃん』に突撃！ある日、「博多風のからあげがウマい店が湯島にある」と食いしん坊の知人に教...
-
お鍋を2種類選べます。1つが「水炊き」だったらもう1は？
アスキーグルメの投票企画です。質問！鍋を「2つ」選べます。1つは「水炊き」だとしたらもう1つはどうする？●キムチ鍋●味噌鍋●もつ鍋●その他Twitterから投票受付しています。理由やその他の回答もお待...
-
やよい軒“冬鍋”第3弾を発売！ 旨味凝縮スープの“水炊き”とさっぱり味の“みぞれ鍋”
「やよい軒」は、1月11日（水）から、“冬鍋”第3弾として「鶏の水炊き定食」、「たっぷりおろしの鶏みぞれ鍋定食」を、全国の店舗で発売する。■異なる味わいの“鶏の鍋”2種今回登場する“冬鍋”は、鶏と野菜...
-
幸楽苑の「もつ鍋」を体験 約1か月で10万食突破の人気の味を確かめてきた
ラーメンチェーンの「幸楽苑」が、ラーメンの新しい楽しみ方を提案すべく2022年12月より「もつ鍋」を販売しています。その「もつ鍋」が販売から約1か月で10万食を突破。あまりの好評をうけ、販売開始からの...
-
【やよい軒】あなたは「おろしでさっぱり鍋」or「ポン酢であっさり鍋」どちらを選ぶ
今日は心も体も温まるお鍋にしませんか？「やよい軒」では「【アジフライ付】鶏の水炊き定食」と「【アジフライ付】たっぷりおろしの鶏みぞれ鍋定食」を1月11日に発売する。店内、テイクアウト共にぽかぽかと温ま...
-
艶々のとろ~り卵がたまらない！必食のおすすめ極ウマ親子丼4選【東京】
数々の卵料理の中でも、特にふわトロな卵を堪能できるのが「親子丼」！今回は、親子丼好きのために、艶めく卵が贅沢にのった絶品の親子丼が用意されているお店を4選ピックアップ。ぜひ参考にしてみて。【新宿区】鶏...
