「洋食」のニュース (1,069件)
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海老フライのデカさの限界に挑む！ 大阪の洋食屋『AB-kitchen』で巨大すぎる絶品「エビフライ」を食べてきた
●エビフライのデカさNo.1に挑戦するかのような大阪の洋食屋『AB-kitchen』の「エビフライ」。大きさだけじゃなく、その味わいの評価は？老若男女みんなが大好きな洋食というジャンルですが、その主役...
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【ホワイトソース不要】なのにトロットロ～な「かぶグラタン」作ってみた！え、それで代用するの!?【農家直伝】
こんにちは！鹿児島県でとうもろこしやかぶを栽培しながら、古民家で農家民泊も受け入れている瀬川知香です。冬はまさに「かぶ」の季節。みなさんにもたくさん食べてほしいので、秘蔵のレシピを披露します。面倒なホ...
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【100均クイズ】何だコレ⁉ダイソーの「〇〇専用」フォークです！二股で中央にまぁるい穴が…何専用？
上の画像は、「おお～っ、こんなニッチな商品まで！」と思わず唸ったダイソーの便利グッズ。痒いところに手が届く、ある機能に特化した生活グッズを揃えまくっているダイソーの中でも、これはかなりニッチ度高めだと...
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洋食屋の味が完全再現できる！ プロが教える「本格ミートソース・スパゲティ」の作り方【基本の家庭料理】
●おうちごはんが楽しくなる基本の料理。今回は洋食屋のような「本格的ミートソース」のレシピをご提案します。その美味しさを生み出す秘訣とは？“ひとりごはんが楽しくなる料理”を中心としたレシピを考案している...
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今週新発売の海老まとめ！『海老カツサンド』、『絶品かっぱえびせん 石垣の塩と炙り明太子味』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！海老の新商品情報をお届けします。今週新発売の#海老セブン-イレブン海老カツサンドぷりぷり食感で存在感のあるエビの剥き身を使用した海老カツのサンドイッチです。2023/2...
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【池袋サンシャインシティおすすめグルメ5選】映えパフェも和食も！グリコアーモンド効果コラボメニューがおいしくてヘルシー
栄養価が高くヘルシーなグリコのアーモンドミルク「アーモンド効果」。そんな「アーモンド効果」を使って、池袋・サンシャインシティ内の飲食店21店舗がオリジナルメニューを展開する【Glico×サンシャインシ...
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【農家直伝】真冬の長ねぎはトロットロの「ねぎグリル」にするのが正義！トースターで手軽に甘さ限界突破な件
長ねぎって上手に火を通すと、柔らかくなっておいしいんですよね～♡そんなねぎ好きのわたしが、石川県の長ねぎ農家から教えてもらったのは、超トロットロの甘々になる「ねぎグリル」。農家自身が一番のお気に入りと...
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冷凍食品をナメたらいかんぜよ！ あのデニーズがガチで作った冷凍の「豚肉料理」が旨すぎるワケ
●調査内容：群雄割拠の冷凍食品市場に、『デニーズ』が手掛けるブランド「Denny’sTable」が参戦。その味わいやいかに！？コロナ禍以降、内食・中食が増え、冷凍食品にお世話になる機会が増えました。ス...
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【進化するロングセラー商品】ホクビー「メルティークビーフ」独自技術による加工肉ならではの優れた均質性、調理の安定・時短で外食業界を支援
北海道石狩市の食肉製造(株)ホクビーが1982年から発売している加工肉「メルティークビーフ」(牛脂注入肉)。フランス料理の技法である「ピケ」とハム製法の「インジェクション」をヒントにした、オリジナルの...
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一生に一度は飲んでみたい酒！ 浅草『神谷バー』の名物「デンキブラン」を洋食と共に味わってきた
いつか行こうと思いつつ、あまりに有名だったり身近すぎたりして結局行きそびれてしまう…。そういう場所、ありませんか？筆者にとっては、浅草のランドマーク的存在であり、伝説的カクテル「デンキブラン」で有名な...
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半熟ふわとろや濃厚カニソース♡おすすめオムライス4選【東京】
ふんわりとした卵で巻き上げたオムライスは、年齢問わず皆が大好きなメニューの一つ。今回ご紹介するのは、定番なオムライスではなく創作オムライス！オムライス好きはぜひ参考にしてみて。【渋谷区】BISTROT...
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ニッスイ 業務用「あじフライ SE90」「備長炭火焼鶏ももステーキ」など発売、ホンモノ志向、焼き･蒸し調理商品の強化を図る/2023年春夏新商品･改良品
ニッスイは3月1日(一部4月1日)、業務用食品の2023年春･夏商品として、新商品15品･リニューアル品2品の計17品を、全国で発売する。今回は全体コンセプトとして〈1〉堅調である量販店惣菜売場と回復...
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洋食店を超える旨さ？ ほっともっとの「ハンバーグ＆カニクリームコロッケ弁当」が旨い理由
●調査：『ほっともっと』の冬の洋食フェアに登場した「ハンバーグ＆カニクリームコロッケ弁当」。人気メニューてんこ盛りの弁当の魅力とは？定番から季節のお弁当までバラエティ豊富なメニューを展開する、街のお弁...
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ニッスイ、家庭用冷食「ニンニクマシマシ豚まぜそば」発売、冷食利用頻度が高い若年層向けに、「至福の味わいチキンライス」なども展開/2023年春夏商品
ニッスイは3月1日、2023年春･夏新商品で、家庭用冷凍食品では新商品7品･リニューアル品7品の計14品を全国で発売する。全体の新商品コンセプトである「お客様の多様化するニーズに寄り添い、食でWell...
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秒でなくなった…！【セブン】新作がっつりグルメ5選
『セブン-イレブン』新作がっつり麺情報をお届け。今週もボリューム満点かつコスパ最強の商品がお目見え！【セブン-イレブン】新作がっつりグルメ5選ソーセージステーキ&ピラフ醤油たれを塗り香ばしく焼いたソー...
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【実食レポ】デカ旨！ 京都のデカ盛り店『洋食シエル』の名物「クリームコロッケランチ」を食べてきた！
●調査内容：京都のデカ盛り有名店『洋食シエル』流の「クリームコロッケランチ」が独特の旨さと評判！大きすぎるクリームコロッケは最後まで美味しく味わえるのか、実際に食べてみた。世の中にいわゆるデカ盛りと呼...
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ロイヤルデリ2023クラシック洋食福袋＆世界を旅する福袋 販売スタート、ロゴ入り保冷バッグと「コスモドリア」｢ビーフジャワカレー｣「黒毛和牛と黒豚のハンバーグ」などセットに
「ロイヤルホスト」「天丼てんや」などの外食チェーンを展開するロイヤルホールディングスのグループ会社で、食品事業を展開するロイヤルは12月21日、2023年福袋の販売を開始した。【関連記事】リンガーハッ...
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ピザなのにハンバーガー？ ドミノ・ピザの謎イベントに参加したら脳内バグが起きる衝撃体験が待っていた
●ある日、『ドミノ・ピザ』から謎の招待状が届いたので行ってみたら、まさかのフュージョン体験が待っていた？1月某日。日本初の宅配ピザチェーンとしておなじみ『ドミノ・ピザ』から一枚のはがきが届きました。ど...
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ロイヤルデリ 世界を旅する福袋＆クラシック洋食福袋2023内容公開、保冷バッグに「黒毛和牛と黒豚のハンバーグ」「コスモドリア」「シーフードドリア」など/ロイヤルホールディングス
ロイヤルホールディングスのグループ会社で食品事業を展開するロイヤルは12月15日、フローズンミール「ロイヤルデリ」の福袋の販売概要やセット内容について発表した。【関連記事】シャトレーゼ福袋2023「ア...
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味の素冷凍食品、手作りハンバーグ「私が仕上げるハンバーグ デミグラスソース」新提案、「おつまみ焼売」「ザクザクフライドチキン」なども登場/2023年春季新製品
味の素冷凍食品は1月6日、2023年春季新製品を発表した。家庭用にはフライパンで焼くひと手間で手作り感のあるハンバーグが出来上がる商品や、家飲みのおつまみ焼売を新発売する。業務用の新製品はホテルビュッ...
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関西注目グルメ45店が集結！ 京阪百貨店「上方うまいもんめぐり」で味わえる「至極の一皿」とは？
●調査内容：大阪・京阪百貨店で開催される「上方うまいもんめぐり」で絶対食べたい「絶品グルメ」を3つご紹介！大阪・守口市にある京阪百貨店では1月19日～1月24日まで、近畿2府4県を中心とした老舗＆新進...
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【ほっともっと】890円ちょっと贅沢な洋食弁当
冬はちょっと贅沢に・・・！ほっともっとでは、冬の洋食フェア第2弾として「ハンバーグ＆カニクリームコロッケ弁当」（890円）、「ハンバーグ＆カットステーキ弁当」（890円）を、12月8日より発売します。...
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【松のや】カニコロの季節到来！ 新メニューも加わりバリエーション豊かで迷っちゃう
冬はやっぱりこれじゃないとね！さくさく、ふわふわ、とろ～りコロッケ♪松のやから冬にぴったりな洋食が登場！「松のや・松乃家」では12月14日15時より「カニクリームコロッケ」メニュー各種を販売。定食79...
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【保存版】プロの料理家が伝授するお餅の「簡単アレンジレシピ」＆「賢い保存方法」とは？
●お正月が過ぎて、余ってしまいがちな「お餅」を「冷凍食品」と組み合わせるとこんなに美味しくなる！プロが教える「絶品お餅アレンジレシピ」とは？お正月シーズンの定番食材であるお餅。お雑煮や鏡餅用にとつい多...
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【ほっともっと】冬の洋食フェア開催！ 新登場の「ファミリー洋食プレート」は複数人で楽しめる
冬にうれしいアツアツの洋食メニューが今年も登場。ほっともっとは「カニクリームコロッケ弁当」（550円）と「チキンカツ＆しょうが焼き弁当」（520円）を12月1日より発売する。さらに「ファミリー洋食プレ...
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【必殺の味変】え、アリなの⁉干物に「ブルーベリーソース」をかけると…甘味と酸味と旨味で複雑な味に♡
管理栄養士のともゆみです。今回のお題は「干物」。干物は焼いてその塩気でご飯をグイグイ食べ進める食べ物ですが、なんと！ブルーベリーソースをかけるとおいしいって言うんです。そんなフランス料理みたいな食べ方...
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絶対旨い！ 北海道民がこっそり教えてくれた地元民が熱愛する「函館B級グルメ」4選
●調査内容：観光地として人気の高い北海道函館市。豊富な飲食店の中から、地元客に愛される「B級グルメ店」を調査。厳選4店舗を紹介しよう。毎年、観光客数350万人以上を受け入れている北海道函館市。札幌など...
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【レミさんレシピ】皮を剥かずに炊飯器へ！「みかんをむかんご飯」に挑戦♪皮の苦味と酸味がウマい♡
10月11日の『家事ヤロウ!!!』で発表された「平野レミさん生涯名作レシピベスト10」。第9位に入ったのがこの「みかんをむかんご飯」。炊き込みご飯にフルーツ⁉しかも皮も剥かずに炊飯器にみかんを入れるな...
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東海道新幹線の食堂車で人気を博した幻のカレーが復活！ 「復刻 新幹線懐かしのビーフカレー」の魅力とは？
●調査内容：東海道新幹線の食堂車で当時提供されていた、復刻するほど人気の「ビーフカレー」とは？当時使用していた「0系食堂車メニュー表」の再現についてもご紹介します。かつて東海道新幹線には食堂車があり、...
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大阪で食い倒れるならココ！ 2022年に編集部が取材した「最高に旨い店」5選
●調査内容：2022年に取材した「大阪グルメ」より、最もおすすめしたい名店の味を厳選。この記事では、5店舗の看板メニューをご紹介しよう。大阪には独自のグルメが発達しており、「食い倒れの町」としても知ら...
