「郷土料理 東京」のニュース (232件)
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今週新発売のセブンイレブン麺
こんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブンほうれん草とベーコンのマカロニグラタンコクのあるホワイトソースに、旬のほうれん...
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今週新発売のうどんまとめ！『豚肉と豆腐のチゲうどん』、『カルボナーラクリームうどん』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！うどんの新商品情報をお届けします。今週新発売の#うどんファミリーマート豚肉と豆腐のチゲうどん弾力のあるうどんに豚や魚介の旨みをきかせた旨辛のチゲスープを合わせた、体も温...
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今週新発売の麺料理
こんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理ファミリーマートさっぽろ純連監修正油ラーメン「さっぽろ純連」監修の商品です。深みのある味わいが特徴の特製醤油スープ...
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今週新発売の麺料理
こんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理ファミリーマート甜面醤の旨みジャージャー麺味噌感の強いピリ辛のジャージャーあんに、小麦の旨みのある中華麺を合わせま...
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今週新発売の味噌まとめ！『スープはるさめ 味噌らぁめん味』、『札幌ラーメンみそ吟監修 味噌バター風コーンラーメン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！味噌の新商品情報をお届けします。今週新発売の#味噌エースコックスープはるさめ味噌らぁめん味ぷりもち食感の幅広はるさめに生姜やニンニクの香味野菜の旨みを利かせた味噌ラーメ...
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今週新発売のセブンイレブン麺
こんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブン本ズワイ蟹をのせたトマトクリームパスタ蟹の旨味が詰まった濃厚なトマトクリームソ...
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今週新発売の麺料理まとめ！『ちゅるもち胡麻辣湯麺』、『群馬名物 おきりこみ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理セブン-イレブンちゅるもち胡麻辣湯麺豆板醤香辛料ねり胡麻を組み合わせ、辛味と旨味を引き出した、痺れる辛さとコク深い...
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今週新発売のセブンイレブン麺まとめ！『ちゅるもち胡麻辣湯麺』、『スパゲットーニ バジルトマト』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブンちゅるもち胡麻辣湯麺豆板醤香辛料ねり胡麻を組み合わせ、辛味と旨味を引き出した、...
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今週新発売の麺料理まとめ！『中華蕎麦とみ田監修家系ラーメン』、『麺屋彩未監修 札幌味噌らーめん』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理セブン-イレブン中華蕎麦とみ田監修家系ラーメン「中華蕎麦とみ田」監修の家系ラーメン。家系定番の厚みのある麺と、豚と...
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【最旬ワイン】日本初お披露目！アルゼンチンの老舗ワイナリーが作る「グラフィーニャ リザーヴ」がおすすめなワケ
●アルゼンチンを代表する老舗ワイナリー『Graffigna』の主力ラインである「ジェニュイン・コレクション」を「リザーヴシリーズ」として刷新。神泉のアルゼンチン料理レストラン『コスタ・ラティーナ』で開...
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今週新発売の鶏肉まとめ！『鶏ごぼう味めしおむすび 青森県産ごぼう使用』、『印度料理シタール監修 生クリームのコク濃厚バターチキンカレー』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！鶏肉の新商品情報をお届けします。今週新発売の#鶏肉セブン-イレブン鶏ごぼう味めしおむすび青森県産ごぼう使用しっかり味が染み込むまで煮込んだ鶏肉やごぼうなどの具材を御飯に...
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今週新発売のもちもちまとめ！『もちもち生地のティラミスクレープ』、『もっちりクリームロール カスタードホイップ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！もちもちの新商品情報をお届けします。今週新発売の#もちもちセブン-イレブンもちもち生地のティラミスクレープもちもちとしたクレープ生地でティラミスクリームとコーヒーソース...
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【新潟グルメ】東京から2時間。湯田上温泉とグルメを堪能できる田上町の魅力とは
●新潟県中越エリアにある田上町（たがみまち）の魅力と、とっておきの極上ローカルフードをご紹介！新潟県中越エリアにある田上町は、新潟市から電車や車でおよそ30分、米どころ・酒どころとして知られる長岡や魚...
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秋葉原で本場の「中華モーニング」を！『香福味坊』で味わう贅沢な朝ごはん
“ガチ中華”という言葉を世に広めた立役者として知られる『味坊集団』。中国東北地方の郷土料理を中心に、東京各地で店舗を展開し、本場志向の食通から熱い支持を集めています。羊肉串や餃子、火鍋といった料理を通...
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丸亀製麺「じゃがバタうどん(北海道)」「飛騨牛しぐれ煮ぶっかけうどん(岐阜県)」など47都道府県で異なるうどんを販売
〈各県のうどんを食べて集めるスタンプラリーも開催〉全国800店舗以上を展開する「丸亀製麺」は10月21日から、47都道府県で異なるうどんを販売する『わがまちうどん47』を開催する。全国の「丸亀製麺」で...
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【笠原将弘のご当地そうめん】山形県のひっぱりうどん…か・ら・の「ひっぱりそうめん」作ろう！って何だ!?
ひっぱりうどんといえば、知る人ぞ知る山形の郷土料理。そんな料理を、賛否両論の笠原さんがYouTubeでアレンジして紹介していました。それが、そうめん版のひっぱりうどん、名付けて「ひっぱりそうめん」。確...
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【奈良】“ならまち”散策で立ち寄りたい！ なら麦酒の醸造所バーで昼呑みの愉しみ方
●奈良市の“クラフトビール始まりの店”を探して、いざ“ならまち”散歩へ。クラフトビールバー『なら麦酒ならまち醸造所』で昼呑みを楽しんできました。奈良県といえば日本酒の酒蔵が多い地域ですが、クラフトビー...
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【笠原将弘の“夏の常備菜”】酷暑に山形県民熱愛♡郷土料理の「だし」の笠原流だって！よし、作ろう
本日は、YouTubeチャンネル『【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道』で紹介している、山形の郷土料理「だし」を作ってみることに。きゅうり、オクラ、なす、みょうが、新しょうが、青じそと、夏を彩る野菜たち...
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え…!? ローソンで「激辛冷しペヤング」 関東限定“地元推し”グルメ
ローソンは「ニッポン全国！マチのハッピー大作戦in関東」として、地域の魅力を取り入れた商品を関東地区限定で8月12日から発売します。「月島もんじゃ」からあげクンなど関東限定の8商品が登場ローソンの「ニ...
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【笠原将弘の“夏は茄子”】美しいビジュで涼し気「翡翠なす」に挑戦！とろける果肉と染み出すお出汁が♡
煮ても焼いてもおいしい「なす」ですが、最近YouTubeで見かけて気になったのが、笠原将弘さんが紹介していた「翡翠（ひすい）なす」。皮ごと揚げたなすの皮を丁寧にむき、和風だしに浸していただくという一品...
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【笠原将弘はピーマンに肉詰めない】しかも焼かない！生ピーマンに生アジ詰めてみたら…夏に最高な件
管理栄養士のともゆみです。ピーマンの肉詰めといえば、加熱してジューシーに仕上げるのが定番。でも今回作ってみるのは、なんと肉詰めないで“アジ詰め”。しかもアジもピーマンも焼かずに、すべて生のままいただく...
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【埼玉西部の県民熱愛】の「武蔵野うどん」を素麺でアレンジしてみた！野菜、肉、濃厚かつお風味だし！
そうめんはシンプルな料理だけに、つけ汁にこだわると差がつくように思います。料理系YouTuberのGenさんは、東京都多摩地区から埼玉県西部に根付く郷土料理「武蔵野うどん」にヒントを得たつけ汁で食べる...
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おいしいお店、みっけ。学芸大学『CREPE by SIDER』のシードルとガレットでフランス気分
東急東横線学芸大学駅の高架下を歩いていると、ふと目を引くグリーンアップルカラーのお店。気になって覗いてみると、生地が焼けるなんとも良い香り。2024年12月にオープンした『CREPEbySIDER（ク...
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【笠原将弘の沼る麺】今夏の素麺、ずっとコレでいい！「ラー油肉そうめん」作ろう！甘辛牛肉とネギが合う～
ついこの間まで、熱々うどんがおいしかったのに（笑）。こうも暑くなると、食べたくなるのは、やっぱり、そうめんですよね。そこで本日は、YouTubeチャンネル『【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道』の「ラー...
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【2つ星店の元シェフ発】牛乳とジャガイモでフランス伝統のグラタン「ドフィノア」作ろう！とろりクリーミー♡
2つ星フレンチの元シェフで、現在は、東京都港区のカウンターフレンチ「CIRPAS」を営むジョージさん。自身のYouTube『Georgeジョージ』で、フランス・ドフィネ地方の郷土料理「ドフィノワ」を紹...
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今週新発売の麺料理まとめ！『冷製汁なし担担麺風しらたき』、『盛りすぎ！旨辛醤油だれの油そば』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理ファミリーマート冷製汁なし担担麺風しらたきこんにゃくを使用した、ヘルシーな汁なし担担麺風のしらたきです。ごまのコク...
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今週新発売のうどんまとめ！『鶏天ぶっかけうどん』、『香ばし醤油の焼うどん』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！うどんの新商品情報をお届けします。今週新発売の#うどんセブン-イレブン鶏天ぶっかけうどんしなやかなで粘りのある食感のうどんに鶏天を組み合わせたぶっかけうどん。具材は、鶏...
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【2つ星店の元料理長】シン・肉詰めの定番は…トマト♡2種の挽き肉詰めた仏料理「トマトファルシ」作ろう
元2つ星フレンチのシェフで、現在は東京都港区にあるカウンターフレンチ・CIRPASで腕をふるうGeorgeさん。今回はGeorgeさんのYouTube『Georgeジョージ』で見つけた「トマトファルシ...
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【志麻さんの簡単フレンチ】春野菜の「ガルビュール」作ろう！じっくり煮込んでクタクタのスープなんです♡
フレンチシェフの経験を持つ志麻さんがNHKの番組『きょうの料理』で披露していたのは、ガルビュールなる料理。聞き覚えのない名称ですが、何でも豆と野菜を煮込むフランスの郷土料理なのだそうです。今の時季は春...
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【笠原将弘のハヤシライス】ルウもデミ缶も使わない！軽やかな食べ心地の「カサハライス」が旨すぎた♡
デミグラスソースの缶詰もルウも使わず、家にある調味料で簡単にハヤシライスが作れるそうです。そんなとってもありがたいレシピを紹介しているのは、YouTubeチャンネル『笠原将弘の料理のほそ道』。日本料理...
