郷土料理東京のニュース(グルメ・232件) - エキサイトニュース(5/10)

東京・銀座の「しっぽく料理」専門店で至極の長崎郷土料理を堪能してきた

大浦天主堂をイメージした店内で卓袱料理を卓袱（しっぽく）料理といえば、長崎の郷土料理のひとつ。江戸時代初期、中国から伝わった精進料理の一種・普茶料理の配膳形式に、長崎の人々が作り出した和（日本）・華（...

880円で男を虜にする絶品「煮込みハンバーグ」を神保町の立ち飲みビストロ『アリゴ』で食べてきた

スタンディングの飲み屋を、海外では「バー」や「バル」などと言いますが、日本は「立ち飲み」や「角打ち」（酒屋の片隅で飲むこと）と言い、1杯、引っかけてサクッと帰るといったイメージがあります。しかし、最近...

テイクアウト・デリバリー・クラファン等で日本の食を応援するアプリ「＃savethetables！」とは？

長らく続く緊急事態宣言。もう外出自粛生活には慣れましたか？食べること、飲むことが大好きな人にとって、飲食店になかなか行くことができないのは、かなりの苦痛です。しかし今、もっと苦境に立たされているのは、...

石川の味「ポテトチップス能登のいしる味」が数量＆期間限定で発売！

石川の味「ポテトチップス能登のいしる味」が数量＆期間限定で発売！。カルビーから、「ポテトチップス能登のいしる味」が、2020年2月17日（月）より、石川県をはじめとする7県にて、数量限定・期間限定で発売になります。また、カルビーアンテナショップでも随時、販売予定にな...

ロシアの名店が日本初上陸！　『ゴドノフ東京』でロシアの家庭料理を食べてきた

日本に暮らす人々にとって、ロシア料理はあまり馴染みのない郷土料理です。かろうじて「ピロシキ」や「ボルシチ」を知っているくらいではないでしょうか？そんなロシア料理の名店が東京・丸ビルにオープンしました。...

内幸町駅直結！ビル地下に出現した屋台10店舗集結の『日ゞ小路』が面白い！

昨今、東京付近には美味しい店が軒を連ねる横丁や飲み屋街が続々と誕生し、賑わいを見せています。昔ながらの名店が立ち並ぶ本格的な横丁から、なんとなく横丁気分が味わえる複合施設まで、その形態はさまざま。ハシ...

【日本の美味探訪】心に残る鹿児島県のご当地グルメ３選

【日本の美味探訪】心に残る鹿児島県のご当地グルメ３選。北から南まで全国47都道府県、日本には各土地の気候や文化に根付いたおいしいものがたくさんあります。この土地では何がおいしいの？ご自慢の郷土食は？旅に出たら、あなたの住んでいるエリアでは味わうことができ...

しゃぶしゃぶジェラート野菜

いつでもどこでも味わえるおいしさを詰め込んだ、ディーンアンドデルーカの缶詰コレクション

いつでもどこでも味わえるおいしさを詰め込んだ、ディーンアンドデルーカの缶詰コレクション。動画を見る本格的な一皿をとじこめた、DEAN&DELUCA缶詰コレクションのラインアップは、全部で6種類。いつでもどこでも、気軽に味わえるおいしさを・・・そんな想いのもと個性豊かな3人のシェフとのコラ...

地中海料理

とろーりチーズとポテトのモチモチ食感。人気のアリゴが食べられるお店５選

マッシュポテトとアリゴ産チーズにニンニクなどの香辛料を入れて練り上げた料理「アリゴ」。とろーり溶ける食感で、肉料理などのつけあわせとして頂くフランスの郷土料理です。人気のアリゴを、日本で気軽に食べられ...

タンドリーチキン

今年の鍋は発酵がキーワード！都内で食べられる絶品「発酵鍋」3選

健康効果が再注目され、女性を中心にブームとなっている発酵食品。ワインやチーズなどはもちろんのこと、ぬか床を家で作る人も増えているんだとか。そんな中、今じわじわ注目を集めているのが「発酵鍋」。日本最古の...

しゃぶしゃぶ

滋賀グルメにハマりそう…アンテナショップ「ここ滋賀」のイベントがおもしろい！

お米にお肉、はたまた信楽焼のタヌキと、滋賀県の地場産品をたっぷり取りそろえたアンテナショップ「ここ滋賀」。実はここで行われるさまざまなイベントが、かなり魅力的なのをご存知でしょうか？今回、「滋賀のワイ...

イタリアンソフトクリームメンチカツ野菜

行列必須！群馬・桐生の名店『ふる川』の絶品“ひもかわうどん”を食べてきた

行列店のパスタやスイーツもいいけれど、週1～2回のうどんチャージは欠かさない。そんな自他ともに認めるうどん好きアラサーOLのうどん店訪問記。群馬のうどんといえばこれ！群馬・桐生の『ふる川』で“うどん始...

トリュフかけ放題だと！？「Goccia（ゴッチャ）」の“無限トリュフリゾット”が復活！

「Goccia（ゴッチャ）」から、「濃厚チーズリゾット×トリュフかけ放題」が実施されています。フィレンツェの郷土料理「トスカーナ料理」を提供し、ドリンには50種類以上のワインや、ビールなどのお酒を多数...

イタリアン

決定版)品川で美味しい日本酒が飲めるおすすめ人気の店10選

オフィス街「品川」には美味しい日本酒が飲めるお店が多くあるオフィス街「品川」にお勤めの皆さん、今日も一日お疲れさまでした！明日への英気を養うためにも、ちょっと一杯美味しい日本酒をひっかけてから帰りませ...

渋谷・宮下公園に「渋谷横丁」がオープン！ご当地料理から純喫茶まで19店舗が出店

すごい勢いで進化を続けている、渋谷。特に、若い人が多く集う渋谷の聖地「宮下公園」はガラリと印象を変え、商業施設やホテル、公園が一体化された新たなランドマーク「ミヤシタパーク」として6月18日、生まれ変...

東京を代表する沖縄居酒屋！「抱瓶」で美味しい泡盛アレンジのレシピを聞いてきた

※OKINAWAAWAMORIMAGAZINEより転載幅広い楽しみ方ができる点が、泡盛の魅力の1つ。ロックや水割りに限らず、自分が「美味しい！！」と思える飲み方をみつけるのも、泡盛の楽しみ方です！そん...

九州・沖縄地方在住者お気に入りの「ご当地言葉」と「ご当地グルメ」【ちょっと面白い都道府県ランキング】

九州・沖縄地方在住者お気に入りの「ご当地言葉」と「ご当地グルメ」【ちょっと面白い都道府県ランキング】。北から南まで47都道府県、小さな日本なのに風土、文化、方言、県民性がそれぞれ違います。そして同じ日本人であっても、食の好み、考え方や気質も異なりますね。TABIZINEでは、各都道府県が持つ個性に着目...

しゃぶしゃぶ野菜

今、最もアツい！雰囲気だけで上がるネオ居酒屋4選《都内エリア》