「野菜」のニュース
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【揚げない南蛮漬け】焼き魚も漬け汁もワンパンで「鮭の南蛮漬け」作ってみた！甘酢だれからセロリが香る♪
大定番の献立「焼き鮭」ですが、頻繁に作りすぎて家族に飽きられてきた…。そんなときに料理研究家・上田淳子さんの「鮭の南蛮漬け」のレシピを発見！普通の南蛮漬けとは一味違う、揚げずに作れて、セロリを利かせた...
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今週新発売の麺料理
こんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理エースコック渾身の逸品特製ワンタンみそラーメン大盛り香味野菜の旨みに香ばしい味噌の風味やラードのコクを加えることで...
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【鳥貴族】「骨付きVチキン」「チキンマリネ」など復刻メニューが登場!創業40周年フェア第4弾メニューは全9品
焼鳥屋「鳥貴族」は2月1日、『うぬぼれ続けて創業40周年ありがとうフェア』第4弾を全店で開始する。過去に人気を博した期間限定メニュー「骨付きV(ぶい)チキンだし味」を数量限定で提供するほか、創業当時の...
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【セブン‐イレブン】世界の山ちゃんと初コラボ!秘伝のスパイス「幻のコショウ」を使用したおむすびや惣菜、揚げものなど全9品を展開【東海エリア限定】
セブン‐イレブンは、名古屋発祥の居酒屋チェーン「世界の山ちゃん」を展開するエスワイフードと初めて商品を共同開発し、2026年1月30日から東海エリアの3県(愛知県、岐阜県、三重県)で「世界の山ちゃん×...
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【山崎ボトル100本プレゼント】焼肉TOKYO百名店選出の人気店が新店オープン
東京・目黒を拠点に人気を集める焼肉店「焼肉ぽんが」が、新店舗「焼肉ぽんが名古屋伏見店」を、2026年2月2日（月）17時にグランドオープンする。名古屋での出店は初。オープンを記念し、インスタグラムのフ...
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今週新発売のパスタまとめ！『生パスタ 海老トマトクリーム』、『ボロネーゼのパスタサラダ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！パスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#パスタセブン-イレブン生パスタ海老トマトクリームもちもちとした食感が楽しめる生パスタです。オマールの旨味とトマトの酸味が...
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【キッコーマン食品プロダクト･マネジャー室長･關真司執行役員インタビュー】売上は回復傾向、米価格の高止まりによる調味料の買い控えの影響が一巡
──今年度上期を中心に昨年を振り返って上期は、主力のしょうゆは前年同期並みの売上高を確保できた。さらに秋口から回復傾向にある。これまでは米価格の高止まりにより、調味料は買い控えの影響もみられたが、それ...
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「無印良品」が冷凍食品を強化 26年春夏は13品を発売
良品計画は、「無印良品」の2026年春夏新商品として、冷凍食品では新商品13品を１月～７月にかけて発売する。同社のイメージにも合致した健康機能を提案した商品として、おにぎりやワンプレートなどを投入する...
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野菜炒め専門店が「究極のまぜそば」を販売 野菜と濃厚ダレでジャンク感あふれる一杯
飲食・フードブランド開発を手がける株式会社sommetfarmが運営する野菜炒め専門店「ベジ家」は、小山市の人気ラーメン店「寅ジロー」、栃木市藤岡町で農業生産を行う「FJP」との三社共同企画として、新...
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今週新発売の甘辛まとめ！『甘辛たれの焼き鳥＆つくね重』、『辛みそが決め手 ２種の豚焼肉弁当』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！甘辛の新商品情報をお届けします。今週新発売の#甘辛ファミリーマート甘辛たれの焼き鳥＆つくね重香ばしく炙り焼きにした焼き鳥やつくねと鶏そぼろ、玉子そぼろをのせたお弁当です...
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【カリフラワーの無限レシピ】パン粉で「魔法のカリカリソース」作ったら…1株消えたんだが!?【農家直伝】
冬になると、甘みが増しておいしくなる「カリフラワー」。でも、独特な風味が苦手！という人も意外と多い野菜です。そんな苦手さんでも、無限にカリフラワーを食べてしまうという魔法のソースを、長野県の農家に教わ...
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【絶品！郷土メシ】広島の「海田さつま」知ってる？魚と焼き味噌の旨味が凄すぎる「究極のご飯のお供」だった♪
広島県と聞いてすぐに思い出すのは、やはりお好み焼きや牡蠣といった辺りですが、今回ご紹介するのは「海田さつま」という聞きなれない郷土料理です。海田（かいた）はおそらく地名でしょうけど、「さつま」はさつま...
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日本の食のトップランナーが集結！食の未来を考える「SAGA ガストロノミー会議」に行ってきた
⚫︎食に携わるプロフェッショナルが佐賀に集結し、様々な角度で「食」の未来像について考える「SAGAガストロノミー会議」に参加してきました。2025年10月佐賀県にて、ある意欲的な食のイベントが催されて...
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今週新発売の醤油味まとめ！『だし醤油まぶし飯 海苔佃煮おむすび』、『だし醤油まぶし飯 鮭マヨネーズおむすび』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味ファミリーマートだし醤油まぶし飯海苔佃煮おむすびだし醤油をごはんにまぶして、風味豊かなおむすびに仕上げました。中に...
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今週新発売のさっぱり味の食べものまとめ！『鶏竜田の甘酢みぞれ弁当』、『ミニチーズおかき 甘酸っぱい梅しそ味』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！さっぱりの新商品情報をお届けします。今週新発売の#さっぱりローソン鶏竜田の甘酢みぞれ弁当鶏竜田揚げを大根おろしと甘酢たれでさっぱり食べていただく商品です。2026/1/...
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痺れと辛さが絡みつく！「火鍋」をビャンビャン麺で楽しむ！本日発売
（ビャンビャン）麺、どちらで楽しもう？れんげ食堂Toshuでは1月24日より、期間限定商品「油溌麺（ヨウポーメン）」、「火鍋麺（ヒナベメン）」を発売する。（ビャンビャン）麺を楽しもう中華食堂チェーン「...
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今週新発売のファミマお弁当
こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマお弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお弁当ファミリーマートMOKUBAZA監修とろ～っと卵黄ソースとチーズソースのキーマカレー「MOKUBA...
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【石川・小松の料亭文化】を体感する名店2選。女将と旬の味覚で心温まるグルメ旅へ
●石川県小松市に訪れたらぜひ立ち寄りたい名店2選。料亭文化を感じる女将のいるお店で地元ならではの旬の味覚を楽しみませんか？加賀百万石といわれた石川県小松市。北前船の寄港地の港町として栄え、新鮮な海の幸...
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今週新発売のキャベツまとめ！『スーパーカップ１．５倍 紅のＴＨＥ濃厚 明太クリーム味ラーメン』、『チャルメラカップ とり野菜みそピリ辛ラーメン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！キャベツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#キャベツエースコックスーパーカップ1.5倍紅のTHE濃厚明太クリーム味ラーメン■めん：滑らかさのある丸刃のめんです。口...
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今週新発売のセブンイレブンお弁当
こんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブンお弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブンお弁当セブン-イレブン牛すき弁当優しい甘みのタレで煮込んだ牛肉煮と、すき焼きの定番具材（焼き...
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【SNSで大バズり】包丁いらずで超時短「バター酒蒸しハンバーグ」作ってみた！ふわふわの秘密は牛乳!?
寒い日のご飯作り、できればパパっと済ませたい！でも、手抜きに見えるのはちょっと…。そんなときにピッタリなのが、料理家・管理栄養士の長谷川あかりさん考案「バター酒蒸しハンバーグ」。包丁も手も使わず、ヘラ...
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今週新発売の塩◯◯まとめ！『ジュワっとした塩バターパン』、『Ｔｈｅ燻塩 冬の燻製』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！塩◯◯の新商品情報をお届けします。今週新発売の#塩◯◯ファミリーマートファミマルBakeryジュワっとした塩バターパンフランスパン生地とデニッシュ生地を重ね、バター入り...
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今週新発売の海老まとめ！『海老マヨネーズとブロッコリー』、『増量 海老カツのトルティーヤ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！海老の新商品情報をお届けします。今週新発売の#海老セブン-イレブン海老マヨネーズとブロッコリー町中華で定番の海老マヨネーズを冷たいまま食べる冷製惣菜。酸味と甘味のバラン...
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今週新発売のごままとめ！『ごま鮭おむすび』、『ごま鮭おむすび ぼだっこ使用』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ごまの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ごまセブン-イレブンごま鮭おむすびだしで炊き込んだご飯に紅鮭を混ぜ込んで、正面にごまをまぶしたおむすびです。カロリー：18...
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吉野家「牛カレー鍋膳」が今年も復活 スパイス×和だしの濃厚鍋
牛丼チェーン「吉野家」は、1月29日午前11時から、全国の店舗で期間限定メニュー「牛カレー鍋膳」（税込954円）を発売する。テイクアウトにも対応する。「牛カレー鍋膳」は、昨年2025年に登場し好評を博...
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【レンチン5分でドリア風】オーブン不要の「とろけるチーズ雑炊」作ってみた！「骨活」できちゃう牛乳ベース♪
寒さが本気を出してきた今の時期、食べたくなるのがグラタンやドリアなど「とろけるチーズ系」！でもコッテリしてるから、胃が重くなるんだよな〜。なんて思っていたときに、「雪印メグミルク骨太な未来プロジェクト...
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今週新発売の濃厚な食べものまとめ！『バー ロイヤルミルクティークランチ』、『Ｐａｓｔｅｌのなめらかプリンアイスバー』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！濃厚の新商品情報をお届けします。今週新発売の#濃厚ハーゲンダッツバーロイヤルミルクティークランチ箱80ml“濃香”なロイヤルミルクティーを豊かな食感とともに楽しむ、気分...
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【最強時短レシピ】レンジで一発「鮭とキャベツの重ね蒸し」は体力1％でも作れる♪塩昆布×バターがジュワ～♡
毎日忙しくて、ご飯を作る気力さえ底をつく…。でも、体力1％で作れる一品をレシピサイトNadiaで見つけたんです！それが「鮭とキャベツの重ね蒸し」。耐熱容器に鮭とキャベツを切って入れ、レンジへGO！ポイ...
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今週新発売のピリ辛まとめ！『チャルメラカップ とり野菜みそピリ辛ラーメン』、『町中華の旨辛麻婆丼』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ピリ辛の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ピリ辛明星食品チャルメラカップとり野菜みそピリ辛ラーメンカップ70g1.麺つるみがあり、歯切れの良い食感の麺。2.スープ...
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今週新発売の味噌まとめ！『味噌あんかけちゃんぽん』、『信州味噌使用 豚もつ煮込み』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！味噌の新商品情報をお届けします。今週新発売の#味噌セブン-イレブン味噌あんかけちゃんぽん味噌あんかけ仕立てのちゃんぽん麺です。豚肉、海老、イカ、野菜を盛付けたボリューム...
