食パンにひき肉をのせて…　フライパン1つで作る『バーガー風トースト』が絶品
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「がっつりとお肉が入ったハンバーガーを食べたい！」そんな気分の人にピッタリなレシピをSNS上で見つけました。

Instagramにレシピを投稿している、簡単レシピ研究家の、まるみキッチン（marumi_kitchen）さんは、食パンにひき肉を貼りつけて焼く『テリマヨバーガー風トースト』を紹介しています。

トーストでも、ハンバーガーと同じくらい満足感があって、ワンパンで手軽にできる一品です。

肉の存在感がすごい！『テリマヨバーガー風トースト』の作り方

作り方は、以下の通り。

材料

【材料（2人分）】

・食パン（8枚切り）　2枚

・合い挽き肉　100g

・塩コショウ　少々

・レタス　少し

・白ゴマ（お好みで）

【照り焼きソース】

・醤油　大さじ2杯

・みりん　大さじ2杯

・砂糖　大さじ2杯

・焼肉のたれ　大さじ1杯

・おろしショウガ　4cm

【マヨソース】

・マヨネーズ　大さじ4杯

・レモン汁　大さじ2分の1杯

・砂糖　大さじ1.5杯

1．照り焼きソースとマヨソースを作る

照り焼きソースの材料、マヨソースの材料をそれぞれ容器に入れて混ぜておきます。

食パンにひき肉をのせて…　フライパン1つで作る『バーガー風トースト』が絶品
マヨソースの画像
食パンにひき肉をのせて…　フライパン1つで作る『バーガー風トースト』が絶品
照り焼きソースの画像

2．食パンにひき肉を貼りつけて味つけ

食パンを2枚並べ、パンの中央を押してくぼませます。

食パンにひき肉をのせて…　フライパン1つで作る『バーガー風トースト』が絶品
食パンをくぼませてる画像

そこにひき肉をぺたっと貼りつけて、塩コショウをふり下味をつけてください。

食パンにひき肉をのせて…　フライパン1つで作る『バーガー風トースト』が絶品
ひき肉を貼り付けている画像

3．フライパンで焼く

フライパンを加熱し、ひき肉側を下にして押さえながら両面をしっかり焼いたらいったん取り出します。

食パンにひき肉をのせて…　フライパン1つで作る『バーガー風トースト』が絶品
ひき肉部分を焼いてひっくり返した画像

同じフライパンに照り焼きソースを投入し、軽く煮詰めましょう。

食パンにひき肉をのせて…　フライパン1つで作る『バーガー風トースト』が絶品
照り焼きソースをフライパンに投入している画像

煮詰まったら、先ほどのパンを、肉面を下にして戻し、ソースを絡めてください。

食パンにひき肉をのせて…　フライパン1つで作る『バーガー風トースト』が絶品
パンを照り焼きソースにつけている画像
食パンにひき肉をのせて…　フライパン1つで作る『バーガー風トースト』が絶品
パンについた照り焼きソースの画像

4．完成

ソースが絡まったらお皿へ。仕上げにレタスをのせ、マヨソースをたっぷりかけて白ゴマを散らせば完成です。

食パンにひき肉をのせて…　フライパン1つで作る『バーガー風トースト』が絶品
マヨソースをかけている画像

食べ応え抜群！やみつきになるおいしさ

照り焼きの甘じょっぱさとマヨのまろやかな酸味が合わさり、やみつきになるおいしさ。

トーストのカリッとした食感、肉のうまみがじゅわっと広がり、食べ応えも抜群ですよ！

食パンにひき肉をのせて…　フライパン1つで作る『バーガー風トースト』が絶品
完成画像

斬新な調理法に、Instagramではたくさんのコメントが寄せられていました。

・食パンで照り焼きバーガーが再現できるなんて素敵！

・ポテトとコーラもつけていただきます。

・照り焼きとマヨネーズの組み合わせは、やっぱり最強。

食パンで作れるのに、ジューシーなハンバーガーを食べているような満足感です。ぜひ試してみてください。

※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

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