栗原はるみ、白ワインと鯛の薄造りで締めくくる丁寧な暮らし

2025年03月27日(木)11:02

栗原はるみオフィシャルインスタグラム（@harumi_gram）より

料理家の栗原はるみが自身のインスタグラムを更新し、日々の暮らしの一コマと、福島での収録に向けた準備の様子を報告した。

冒頭、「みなさんおはようございます」と穏やかに呼びかけた栗原は、「昨日は朝から仕事部屋の片付けを。

溜まった資料の整理が出来て気持ちも部屋もすっきり！とっても嬉しい！」と心地よい整理の時間を振り返る。一方で、「でもすっきりし過ぎ？いつも片付け過ぎてどこにしまったのか分からなくなります」と、お茶目な一面も覗かせた。

試作した料理は、「かたまりのままのブロッコリーのクリームシチュー、エリンギとさつまいものビーフシチュー、サーモンとほうれん草のシチュー」と、どれも冬の食卓にぴったりなシチューが並ぶ。だが、「サーモンとほうれん草のシチューは写真を撮るのをうっかり！」と、忙しい日常の中での小さな失敗も綴った。

福島の収録準備では、「もやしが私のトランクを見ている。寂しそう！今日出かけることを知っているのかも」と、愛猫“もやし”とのささやかな交流も描写。「空いた棚の中にももやしが！」と、ほっこりする家の中でのいたずら（？）エピソードも披露した。

さらに「チーズケーキを焼いたりまた片付けしたり」と多忙な一日だった様子。スタッフとの別れ際には「アボカドとマグロのクロスティーニ」で軽食を楽しんだという。

そして一日の締めくくりには、「私の夕飯は鯛の薄造りに自家製ポン酢、バケットにハムとチーズを挟んで！白ワインと一緒に最高に美味しかった」と、栗原らしいシンプルながら丁寧な食卓が広がった。「実は鯛の薄造りが乗っているお皿はスーパーのプラスチックのお皿。白いお皿と重ねたらなんだかおしゃれに見えました」と、アイデアの光る食卓演出にも注目だ。

最後は「みなさん今日も楽しい一日を過ごしてねー。私は今から福島へ出かけます。玲児さんにも白ワインをプレゼント」と結び、読者へ温かなエールを送った。