ピザ用チーズの大量消費に！　玉子焼き器で焼いた姿に「もっと早く知りたかった」
撮影：grapeフード編集部 画像（5枚）

冷蔵庫に余りがちなニンジンとピザ用チーズ。

「あと1品ほしい」という時に便利なのが、ニンジンとピザ用チーズで作れるニンジンチーズ焼きです。

実際に作ってみると、想像以上に香ばしく、手が止まらなくなるおいしさでした。

ニンジンとチーズだけ！簡単ガレットの作り方

使う材料はこちらです。

【材料（2人分）】

・ニンジン　1本

・ピザ用チーズ　適量

・片栗粉　大さじ1杯

・コンソメ顆粒　小さじ2杯

手順1．下準備をする

まずは、ニンジンを細切りにします。

ボウルに細切りにしたニンジンを移したら、そこにピザ用チーズと片栗粉、コンソメ顆粒を入れてよく混ぜてください。

ピザ用チーズの大量消費に！　玉子焼き器で焼いた姿に「もっと早く知りたかった」
細切りのニンジンとチーズを混ぜる（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

これで下準備は完了です。

手順2．玉子焼き器で焼く

続いて、玉子焼き器に薄く油をひいたら、半量ずつ焼きます。

まんべんなく広げたら、触らずに弱火～中火で焼けるのを待ちましょう。

ピザ用チーズの大量消費に！　玉子焼き器で焼いた姿に「もっと早く知りたかった」
ニンジンとチーズを焼く（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

こうすることで、チーズがカリカリに焼けますよ！

端がカリカリに焼けてきたら、裏面も軽く焼いて完成です。お好みでパセリや塩コショウなどをかけて召し上がれ！

カリカリ食感がクセになる！実際に食べてみた

焼いている最中から、チーズの香ばしい香りが広がります。

食べてみると、カリカリなところもあれば、チーズのしっとりしたところもありました。ニンジンの甘みも、しっかり感じられます。

ピザ用チーズの大量消費に！　玉子焼き器で焼いた姿に「もっと早く知りたかった」
ニンジンチーズ焼き（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

チーズの塩気とコクがあるので、シンプルな材料でも満足感がある1品。

チーズ感が強いので、ニンジンが苦手な人でも食べられるかもしれません。

ピザ用チーズの大量消費に！　玉子焼き器で焼いた姿に「もっと早く知りたかった」
ニンジンチーズ焼き（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

おかずにはもちろん、おつまみや軽食にもぴったりです。

チーズの大量消費もできる、ニンジンチーズ焼き。ぜひ、温かくてカリカリなうちに食べてくださいね。

[文・構成／grapeフード編集部]

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