弁当の定番である玉子焼き。我が家では弁当だけでなく、もう一品欲しい時のおかずとしてもよく作ります。

作る機会が多い一方で、味が同じになりがちなので、たまにはちょっとアレンジをしてみたいと思っていました。

そんな時に冷蔵庫で目についたのが、ごまドレッシング。簡単に味変できそうだと思い、早速作ってみました。

『ごまドレッシングの玉子焼き』の作り方

ごまドレッシングを加えるだけで作れる、簡単な玉子焼きの作り方を紹介します。

材料

【材料(2人分)】

・卵 2個

・ごまドレッシング 大さじ1杯

・サラダ油 適量

1.卵液を作る

ボウルに卵を割り入れ、ごまドレッシングを加えてよく混ぜ合わせます。

玉子焼きに『大さじ1杯』入れてみて! 砂糖と醤油を入れなくても「夫の箸が進んだ」
卵にごまドレッシングを加えている画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

2.玉子焼き器で焼く

玉子焼き器にサラダ油を入れて熱し、卵液を2~3回に分けて流し入れます。

玉子焼きに『大さじ1杯』入れてみて! 砂糖と醤油を入れなくても「夫の箸が進んだ」
玉子焼き器に卵液を流し入れた画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

火が通ってきたらクルクルと巻いて、再び卵液を流し入れましょう。同じ工程を繰り返し、すべての卵液を焼きます。

焼き上がったら玉子焼き器から取り出し、粗熱を取りましょう。

玉子焼きに『大さじ1杯』入れてみて! 砂糖と醤油を入れなくても「夫の箸が進んだ」
焼き上がった玉子焼きの画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

食べやすい大きさに切って完成です。調理時間は約10分でした。

玉子焼きに『大さじ1杯』入れてみて! 砂糖と醤油を入れなくても「夫の箸が進んだ」
カットした玉子焼きの画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

ほんのりごま風味!素朴な玉子焼き

食べてみると、ごまドレッシングの風味はほんのり、シンプルで食べやすい玉子焼きに仕上がりました。

夫からも「素朴な味がいいね」との感想。箸が進みパクパクと食べていました。

玉子焼きに『大さじ1杯』入れてみて! 砂糖と醤油を入れなくても「夫の箸が進んだ」
玉子焼きを箸で持ち上げている画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

ごまドレッシング大さじ1杯だけで味つけできるのが、手軽で嬉しいポイントです。

いつもの玉子焼きを簡単に味変したい時に、ぜひ試してみてください。

[文・構成/AnyMama(エニママ)]

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