ホットケーキミックスに『バナナ半分』をドボン　Doleがすすめる「お手軽おやつ」に子供が大喜び！

本記事では、株式会社ドール（以下、『Dole』）がおすすめする『バナナアメリカンドッグ風』を紹介します。

冷凍したバナナを活用した、手軽なおやつレシピです。

『バナナ』の写真（撮影：キジカク）

撮影：キジカク

『Dole』おすすめ！バナナで作るアメリカンドッグ風

材料はこちら。

材料

【材料（12本分）】

・バナナ　6本

・ホットケーキミックス　150g

・卵　1個

・牛乳　90mL～

・揚げ油　適量

・チョコレートソース　適量

『バナナアメリカンドッグ風』の材料写真（撮影：キジカク）

撮影：キジカク

1．バナナを冷凍する

まずは、バナナを半分の大きさに切り、木製スティックを刺します。

バナナが割れてしまわないよう、丁寧に刺しましょう。

『バナナアメリカンドッグ風』を作る写真（撮影：キジカク）

撮影：キジカク

1本ずつラップを巻いたら、冷凍可能な保存袋に入れて、冷凍庫に入れてください。

『バナナアメリカンドッグ風』を作る写真（撮影：キジカク）

撮影：キジカク

しっかりと冷凍させたかったので、筆者はこのまま一晩待ってみたところ、カチカチに冷凍されました！

ラップを剥がしたら、準備完了です。

『バナナアメリカンドッグ風』を作る写真（撮影：キジカク）

撮影：キジカク

2．ホットケーキミックスをくぐらす

ホットケーキミックスに卵と牛乳を加えて混ぜ、いつものホットケーキ生地よりも、少しもったりとした固さに仕上げます。

でき上がった生地をコップなどの細長い容器に移し、凍ったままのバナナを入れましょう。

バナナの根元までたっぷりと生地をまとわせたら、軽く振って余分な生地を落とします。

この後に揚げる工程で、生地が薄い部分があると、バナナが流れ出てしまうことがありました。バナナ全体を覆うように、生地をしっかりつけておくのがよいかもしれません！

『バナナアメリカンドッグ風』を作る写真（撮影：キジカク）

撮影：キジカク

3．揚げる

深いフライパンに油を入れ、170℃に熱してください。

油の温度が上がったら、バナナを入れて揚げましょう。

『バナナアメリカンドッグ風』を作る写真（撮影：キジカク）

撮影：キジカク

途中で裏返しながら、全体がこんがりとキツネ色になるまで揚げます。

揚がったらバットに取り出し、油をしっかり切りましょう。

『バナナアメリカンドッグ風』を作る写真（撮影：キジカク）

撮影：キジカク

カリッとろっの『簡単おやつ』が完成！

好みでチョコレートソースや粉糖でトッピングをしたら『バナナアメリカンドッグ風』のでき上がり！

小ぶりなサイズが、かわいいですよね。

こんがりと甘い香りが部屋いっぱいに広がり、子供たちは『試食タイム』を今かいまかと待ちわびている様子。

『バナナアメリカンドッグ風』の完成写真（撮影：キジカク）

撮影：キジカク

早速食べてみると、外はカリッとこんがり、中からはバナナがとろっと溶け出し、まるで『極上のソース』のようでした…！

『バナナアメリカンドッグ風』の完成写真（撮影：キジカク）

撮影：キジカク

バナナが大好きな6歳の息子は、この『バナナアメリカンドッグ風』に大喜び。

「バナナが甘くておいしい！」と、もりもり食べ、たくさん揚げたのにお皿があっという間に空になってしまうほどでした。

『バナナアメリカンドッグ風を食べる子供』の写真（撮影：キジカク）

撮影：キジカク

バナナの甘さに、揚げた生地の香ばしさが加わり、ちょっぴり背徳感のある『バナナアメリカンドッグ風』。

外はカリッ、中はとろっとした、2つの食感も楽しめます。

子供はもちろん、大人も思わずハマるおいしさです。

バナナを冷凍するところまで準備しておけば、食べたい時にすぐ作れるので、ぜひ試してみてください！

※本記事は出典元企業の許諾を得た上で掲載しております。

[文・構成／キジカク]