【志麻さんの真骨頂】水っぽくなく瑞々しい♪そして濃ゆ~い味わい♡「キャロットラぺの作り方」にトライ!
5分待つだけ!爽やかすぎる「マスカットティー」でリフレッシュ
今回紹介するのは、ハーブティーでおなじみのポンパドールから登場した新作「ポンパドール コールドブリュー マスカット」。
水出しで手軽に作れるフルーツティーです。
作り方はとっても簡単で、冷水250mlにティーバッグをポンと入れて5分待つだけ!
じわじわと淡い黄金色のフルーツティーが抽出されました。
それではさっそく飲んでみましょう!
うんうん、爽やかなマスカットの風味が口の中いっぱいに広がります。
ほんのり酸味もあって後味はすっきり。ちょっとリフレッシュしたいときにぴったりですね。
そして、カフェインゼロというのもうれしいところ。見た目も涼やかなので、これからの暑い季節におすすめです!
冷水500mlで抽出すると、マスカット風味が感じられるフレーバーウォーターに!
味は少し薄めになるけれど、水分補給したいときにゴクゴク飲めそうです。
「ワインビネガー風キャロットラぺ」も作ってみよう♪
公式サイトで見つけて気になっていた、キャロットラぺのレシピ。
「お茶を料理に?」と驚きましたが、実際に試してみたいと思います!
材料
「ポンパドール コールドブリュー マスカット」のティーバッグ…1個
にんじん…2本
レーズン…適量(今回は20g使用)
くるみ…適量(今回は20g使用)
水…100ml
粗びき黒こしょう…お好みで
[A]
酢…大さじ2
オリーブオイル…大さじ1
塩…小さじ1/2
作り方
1. ティーバッグを水に10分ほど浸し、抽出する。
2. [A]の材料を混ぜ合わせて調味液を作り、1で抽出したフルーツティーを加えて混ぜる。
3. にんじんをピーラーで薄く剥いたら、レーズンと一緒に2に浸し、5分ほど置く。
皿に盛り付けて、割ったくるみと粗びき黒こしょうをかけたら完成!
さて、気になるお味は…?
ひと口食べてびっくり!「酸味がまろやか!」。
自宅でラペを作ると、どうしてもお酢のツンとした感じが強くなりがちだったのですが、フルーツティーのやさしい甘味が加わることで「ワインビネガー」を使ったような上品でまろやかな味になりました。これはデパ地下のお惣菜で売られていそう…!
ややしっとりしたレーズンと、カリっとした食感のくるみもいいアクセントに。
粗びき黒こしょうをピリッと利かせるのもおすすめです!
彩りもきれいなので、普段の夕食にはもちろん、ホームパーティーの副菜にもぴったり。
にんじんの苦手なお子さんも、フルーティーな香りでパクパク食べてくれるかもしれません♪
水出し5分で飲めて、お料理にも使えちゃう「ポンパドール コールドブリュー マスカット」。
手軽にお洒落な気分を味わいたいときや、家族の健康を考えたノンカフェインドリンクとして、この夏大活躍間違いなしのアイテムです。
気になる方はぜひ探してみてくださいね!
他にも魅力的なフレーバーが盛りだくさん!
「ポンパドール コーリュドブリュー」シリーズの他のフレーバーも気になる~!ということで、家族と一緒に他の4種も飲み比べてみました!
「パイナップル&マンゴー」(画像左上):トロピカルな香りが爽快で、甘酸っぱさが癖になる。
「ストロベリー&オレンジ」(画像右上):他の種類に比べて甘味がしっかり感じられました。
「ピーチ&パッションフルーツ」(画像左下):ピーチのやさしい甘さに、パッションフルーツが合わさった華やかな味わい。
「ベリーモヒート」(画像右下):ベリーの香りにミントの清涼感が加わって、後味すっきり。
どのフレーバーもおいしかったです!
みなさんも、お気に入りのフレーバーを見つけてみてくださいね♪









![日清食品 ラーメン山岡家 醤油ラーメン [濃厚豚骨スープの旨みが広がる] カップ麺 117g ×12個](https://m.media-amazon.com/images/I/51YlvYcaKyL._SL500_.jpg)

