独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏
『週刊プレイボーイ』で「激ウマ！！ バカレシピ研究所」を連載中のＢ級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。
今回の"バカレシピ"は、マックの「グラコロ」のホワイトソースを使った「グラコログラタン」！
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【今回の食材】
・グラコロ（マクドナルド） ５個 ・マックフライポテト １０本（お好みで増減） ・チキンマックナゲット ４個（お好みで増減） ・とろけるチーズ 適量 ・粉チーズ 適量
野島 早いものでバカレシピ研究所ももう４年目に突入ですって！ 果たして、われわれの健康は大丈夫なのでしょうか。
助手 ほぼ毎回カロリーがヘビー級なものばかり作ってますから。今年はそんなに重くないバカレシピを考えてほしいッス！
野島 末永く続けるためにも気をつけていきましょ！ というわけで今回用意したのはマックの冬の超定番「グラコロ」を５個買ってきました。
助手 言ってるそばからカロリー大爆発の予感じゃねえか！！
野島 いやいや、使うのは中身だけですから。やっぱり一度くらいはあの濃厚なホワイトソースを使って、普通に作ったグラタンを食べてみたいじゃない！
助手 グラタンコロッケをグラタンに戻すわけだ。新年早々バカ全開ッスね！
（１）切る！ マックフライポテトとチキンマックナゲットを縦半分に切り、グラタン皿に入れる。量はお好みで調整して構わないが、１人前につきポテト１０本、ナゲット４個程度を推奨
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