【B級フード研究家・野島慎一郎のバカレシピ】グラコロの中身でグラタンを作ったら激ウマ! おせちに飽きたら「グラコログラタン」

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グラタンコロッケをグラタンに戻す!?

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独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏

『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎(のじま・しんいちろう)さん。

今回の"バカレシピ"は、マックの「グラコロ」のホワイトソースを使った「グラコログラタン」!

* * *

【今回の食材】
・グラコロ(マクドナルド) 5個 ・マックフライポテト 10本(お好みで増減) ・チキンマックナゲット 4個(お好みで増減) ・とろけるチーズ 適量 ・粉チーズ 適量

【B級フード研究家・野島慎一郎のバカレシピ】グラコロの中身でグラタンを作ったら激ウマ! おせちに飽きたら「グラコログラタン」

野島 早いものでバカレシピ研究所ももう4年目に突入ですって! 果たして、われわれの健康は大丈夫なのでしょうか。

助手 ほぼ毎回カロリーがヘビー級なものばかり作ってますから。今年はそんなに重くないバカレシピを考えてほしいッス!

野島 末永く続けるためにも気をつけていきましょ! というわけで今回用意したのはマックの冬の超定番「グラコロ」を5個買ってきました。

助手 言ってるそばからカロリー大爆発の予感じゃねえか!!

野島 いやいや、使うのは中身だけですから。やっぱり一度くらいはあの濃厚なホワイトソースを使って、普通に作ったグラタンを食べてみたいじゃない!

助手 グラタンコロッケをグラタンに戻すわけだ。新年早々バカ全開ッスね!

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(1)切る! マックフライポテトとチキンマックナゲットを縦半分に切り、グラタン皿に入れる。量はお好みで調整して構わないが、1人前につきポテト10本、ナゲット4個程度を推奨


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