「お菓子 レシピ」のニュース (562件)
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本場サンセバスチャンでバスクチーズケーキ食べ比べリポート
日本でも大人気のバスクチーズケーキ。スペイン北部の「美食の街」サンセバスチャンが発祥地であることをご存知でしょうか。日本に流通しているバスクチーズケーキは、「LaVina（ラ・ビーニャ）」というバルの...
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絶対喜ばれる極上おもたせ菓子！ 京都の老舗『老松』の「夏柑糖（なつかんとう）」とは？
春から夏にかけて、さっぱりしたものが食べたくなる季節ですね。特に最近は例年にないほど非常に暑くムシムシしているので、のど越しのよい食べ物が食べたくなります。そんな時にピッタリな逸品が、京都の花街・上七...
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【石垣島】石垣牛、ゴーヤ、パイナップル・・・八重山の生産物がズラリ！JA直営「ゆらてぃく市場」
JAおきなわ直営の「ファーマーズマーケットやえやまゆらてぃく市場」。日本最南端の農畜産物直売所です。「地産地消」を合言葉に、地元の野菜や果物、石垣牛、乳製品、お菓子、惣菜、花に至るまで多種多様の品がそ...
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リアルなポケモンの手作りお菓子に驚嘆 食べるのがもったいない！
お皿の上に並んでいるのは、みずうおポケモンのヌオー。実はこれ、手作りのお菓子なんです。まるで本物のようなリアルさと、美味しさを兼ね備えたポケモンのお菓子を作り、Twitterに写真を投稿しているのは、...
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思わず写真に撮ってしまいたくなるおしゃれで華やかなチョコレート。大丸・松坂屋のバレンタイン2022
大丸松坂屋百貨店では、バレンタイン2022を今年も各店舗にて期間限定会場を中心に、大丸松坂屋オンラインショッピングでも特集をして開催いたします。2022年の大丸・松坂屋のバレンタインは、今まで以上に人...
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黒い斑点バナナ大活躍⁉「極甘っ！バナナココアクッキー」【値引きバナナ大量消費レシピ】
スーパーで、値引きシールが貼られた「黒くなったバナナ」。廃棄はもったいないという気持ちと、そのお得さから、つい買ってしまいますが…。熟していて日持ちがしないので、消費しきれない！そこでわが家では、お菓...
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デパ地下風デザートが5秒で完成⁉「オールレーズン」でクリームチーズを挟んだら…ウマすぎて震えた！
ある世代の人にとっては、とっても懐かしいお菓子「オールレーズン」。実は今、オールレーズンを使ったアレンジスイーツがTwitterで超話題になっているのを知っていますか？しかも、秒で作れるんです。2枚用...
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【牛乳＆市販のあんこで】手作り和菓子「牛乳ようかん」酪農家直伝のほんのりミルキー味～【北海道発】
作ってみたいな～という気持ちはありつつも、なんとなく難しそうな和菓子。簡単なレシピを探してみたら、ありましたよ、ビギナーにも優しい一品が！その名も「牛乳ようかん」。材料はたったの3つ、手順も3つで超簡...
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【トースターレシピ】ホイルで包んで焼くだけ！「鶏肉のレモンホイル焼き」作ってみた！ふっくらジューシー♡
おうち時間が増えて毎食考える献立…毎日似たような味付け&ネタが尽きてきたのでTwitterでレシピを探していたらぐっち夫婦考案の「鶏肉の香味レモンホイル焼き」が話題になっていました。具材をアルミホイル...
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【話題のサイエンススイーツ】科学の調理で美味しいお菓子作り♪「溶けないアイス」ってホントに溶けない⁉
おうち時間が増えている今の時代、お菓子作りをする方も増えているのでは？そこで今回紹介するのは、子どもと学びながら楽しく作れる「サイエンススイーツ」。科学の不思議を感じながら楽しくオシャレなお菓子を作れ...
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【蔵出しレシピ】無限もやし3連発！「ベビースターもやし」「ぺぺもやし」「もやし天ぷら」が超絶ウマい♡
こんにちは♪料理大好き、手抜き料理が得意なkimiko♪です。先日、朝の情報番組『バゲット』で、特集「もやしレシピ」第2弾が放映されていました。どれも簡単でとってもおいしそう！そこで前回放映されていた...
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【ニラ農家直伝レシピ】「無限ニラ・ツナ餃子」ひき肉ナシでも満足感◎トースターで焼くからラク～！
家庭料理の定番、餃子。たくさん作って食べたいところですが、具を作るところから焼くまで、洗い物もたくさん出るし、正直めんどうに感じることも。でも、千葉県のニラ農家、櫻田光代さんに教わった「無限ニラ・ツナ...
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【4万いいね！】春巻きの皮で「パリパリバナナ」作ってみた！バター風味にバナナが甘くてトロットロ～♡
おうち時間が増えて、子どもにおやつを催促される毎日。毎回買っているとお金もかかるし、栄養面でも心配だし…。手軽に作れるものはないかと探していたら、Twitterで料理研究家の山本ゆりさん考案「材料4つ...
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【夏のヒンヤリおやつ】“麦茶”で「プルンとわらび餅風」作ってみた！材料費20円！加熱2分で本格和菓子!?
香ばしい香りとさっぱりとしたのどごしで、何にでも合わせやすい麦茶。夏の定番飲料として、冷蔵庫に常備している人も多いのでは？暑い日の水分補給に、食事中の飲み物にと大活躍の麦茶ですが、じつはお菓子作りにも...
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【農家直伝】バター＆チーズたっぷり♡あぁ、背徳の味わい「里芋のキッシュ」作ってみた！デパ地下超え♪
寒い時期ってバターやチーズがたまらなく恋しいですよね♡静岡県の農家に教わった「里芋のキッシュ」はたっぷりのバターとチーズに、なめらかでホクホクな里芋をたっぷり合わせています。見た目も味もデパ地下の名店...
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【リュウジレシピ】母から受け継ぐ愛の味⁉バターと鰹節だけの「虚無ご飯」作ってみた！秒速で作って完食
バズレシピでおなじみの人気料理家・リュウジさんがお母様から引き継いだというレシピ「虚無ご飯」。どんなに料理を作る気力がないときでも、これだけは作れて食べられるそうです。「本当に限界に来た時に食べる母の...
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【牛乳消費レシピ】牛乳とレモンだけで…「カッテージチーズ」作れた！栄養たっぷりの「ホエー」もできた♪
ポッカサッポロフード＆ビバレッジさんの公式サイトに“手作りカッテージチーズ”のレシピが掲載されています。もともとチーズは大好きなんですが、気になったのが、牛乳とポッカレモンのたった２つだけで作っちゃお...
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【調理の裏ワザ】バターを“使いやすく”小分けする方法！「え、包丁を汚さずに小分けできるの⁉」
管理栄養士のともゆみです。料理やお菓子を作るのに使うバター、毎回必要な量を切るのが面倒だなぁと思っていたんです。包丁にくっつくし、指で包丁を拭うと溶けてベトベトになったりして。プチストレスですよね。そ...
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資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェに秋本番の和栗やかぼちゃ・紅芋を使ったデザートが勢ぞろい
資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェに秋本番の和栗やかぼちゃ・紅芋を使ったデザートが勢ぞろい。「資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ」では2022年10月、秋を本番に和栗やかぼちゃ・紅芋を使ったパフェとデザートが勢ぞろい。京都の丹波栗を使用した新しいスタイルの特別な皿盛りパフェも新登場。そ...
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【米農家直伝】スポンジの代わりにお米!?「ごはんdeモンブラン」作ってみた！おコゲのカリカリ食感ヤバッ♡
新米がおいしい季節到来ですね。お米は、やっぱり日本人のソウルフード！そんなお米を使ったスイーツレシピを山形の米農家から教えてもらいました。その名も「ごはんdeモンブラン」。スポンジケーキの代わりに、な...
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【ご当地おむすび】本場沖縄のレシピで「ポーク玉子おにぎり」作ってみた！ツナマヨと油みそのアレンジも
鮭、ツナマヨ、昆布、梅干し…。コレ、多くの人がよく知っている「おにぎり」の具材です。いってみれば定番。でも、日本は広い。探してみると、おにぎりにも“ご当地もの”が存在します。NHKの番組『おむすびニッ...
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【ご当地おにぎり】もはやスイーツだモン！さつまいも＋あずきで熊本県の「いきなりだんごおにぎり」作ってみた！
天高く馬肥ゆる秋♪爽やかで過ごしやすく、わたしの食欲も増進中（笑）。今日はそんなわたしが注目しているお料理サイトを紹介します。それが、クレラップでおなじみ「クレハ」の公式HP。こちら、行楽の季節にピッ...
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日本で台湾の旧正月を楽しもう！ 東京周辺エリアで「団欒飯」が味わえる中国料理店4選
日本でもすっかりお馴染みとなった言葉「春節」。ニュースでもよく耳にする言葉です。もうすぐ中華系の国や地域では「春節」がやってきます。春節とは日本でいうところのお正月休みのことで、「旧正月」とも言われる...
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ダイソーの「製菓材料」は手作りバレンタインに活躍必至！ 菓子作り初心者が試してわかったその魅力とは？
●調査内容：製菓・製パン材料のECサイト「cotta（コッタ）」が『DAISO（ダイソー）』とコラボし、製菓材料を販売中。菓子作り初心者でも簡単に作れるのか、検証してみた。おなじみ『DAISO（ダイソ...
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【SNSで話題】「雲パン」作ってみた！材料3つで簡単！ふわっふわに仕上げるなら、〇〇粉投入～
流行に敏感な高校生の娘たちから、「SNSで流行ってるよ～」と、教えてもらった「雲パン」。モコモコとした見た目のかわいさと、ふわっとした食感に癒されます！使う材料は、たったの3つ。作り方も、卵白を材料と...
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＼ローソンスイーツを食レポ♪／素朴なようで洗練された、「濃密カヌレ」は大人のお菓子！
ローソン「濃密カヌレ」カヌレというお菓子をご存じでしょうか。もともとはフランスはボルドー地方の郷土菓子。カヌレ・ド・ボルドー（cannelédeBordeaux）というのが正式名称となっています。日本...
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【牛乳消費レシピ】夏休み直前！ひんやりおいしい「牛乳わらび餅」を子どもの牛乳補給に♪おやつにぜひ
管理栄養士nnaokortです。お菓子作りって、ご飯を作るより気合いがいりませんか？ふだん使わない材料を用意しないといけないイメージもあるし…。先日、夏のおやつにいいレシピはないか探していたら、「牛乳...
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食べてしまうのがもったいない！手間ひまかけたスニーカーオムライス
料理は食べておいしいだけでなく、目で見ても楽しめるものであると、食べる方はテンションが上がります。いろいろな「キャラ弁」も人気ですが、お菓子作りを趣味とする七海しょーすけさんが過去作、としてTwitt...
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グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウで日本限定のオリジナル パネットーネを販売
グッチオステリアダマッシモボットゥーラトウキョウは、2022年のホリデーシーズンに向けて、日本限定のオリジナルパネットーネ2種類の販売を開始いたしました。イタリアでホリデーシーズンに広く楽しまれるパネ...
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人気料理家・リュウジの最新レシピ本「バズレシピ 真夜中の背徳めし」発売！
扶桑社から、「バズレシピ真夜中の背徳めし」が、2021年3月31日（水）より発売されています。「バズレシピ真夜中の背徳めし」は、人気料理家・リュウジさんならではの「背徳めし」を掲載した最新のレシピ本で...
