「そうめん」のニュース (3,663件)

• 中学生娘がスープを飲み干した！　そうめんにのせたのは？「今晩作る」

  

  暑い夏に、身体を冷やしてくれる、そうめん。夏バテしている時でも、スルッと食べやすいのが魅力ですよね。2025年7月、「食欲や、やる気がなくてもすぐに作れちゃう」という、『そうめんレシピ』をInstag...

• 暑い夏に何度もやりたい！　そうめんのめんつゆ、水で割るのではなく…？

  

  暑い夏の人気メニュー、そうめん。ノド越しがよく、するっと食べられるおいしさが魅力ですね。しかし、いつも同じめんつゆで食べるのは、飽きてしまうという人もいるでしょう。そこで本記事では、管理栄養士の筆者が...

• 【笠原将弘の夏蕎麦】トマトをまるごと出汁代わり♪薬味と食べればさっぱりが過ぎる「トマトそば」作ろう！

  

  喉ごしのいい冷たい麺料理は、夏のランチに最適。そうめん、うどん、そばが食卓に上りますが、レパートリーの少ないそばは、登場回数が少なめ。そこで、そばレシピを探してみると『みんなのきょうの料理』のサイトで...

• 50g増量ペヤング再び！価格はレギュラーと同じで、数量限定

  

  増量版が好評のため復活！まるか食品は、“めん50g増量”バージョンである「ペヤングソースやきそば50周年数量限定品第2弾」を8月11日から発売中です。231円（希望小売価格）。50周年記念でペヤング5...

• 【リュウジの“コシがない安い素麺”革命】1食40円！超絶旨い「無限そうめん」作ろう！サラスパっぽい♡

  

  料理研究家のリュウジさんが、そうめんに革命を起こす！と自身のYouTubeチャンネルで紹介しているのが、これ。「無限そうめん」。別名”革命そうめん”ともいうそうです。”革命”と呼ぶ所以は、コシのない、...

• 幸楽苑、新つけめん「エビ味噌つけめん」発売、ニンニク･唐辛子で香り付けしたエビをトッピング

  

  ラーメンチェーン「幸楽苑」は8月1日、全店で期間限定メニュー「エビ味噌つけめん」を発売する。〈販売ラインアップ(価格はすべて税込)〉◆エビ味噌つけめん･単品890円･ライスセット990円※70円“お得...

• 幸楽苑に「エビ」！ 麺1.5玉、期間限定つけめんが登場

  

  エビのつけめん新発売！ラーメンチェーン「幸楽苑」は、期間限定メニュー「エビ味噌つけめん」（890円）を8月1日に発売します。エビが香ばしい「エビ味噌つけめん」幸楽苑の新しいつけめん。「エビ味噌つけめん...

• 夫「常にストックして！」　家族が気に入った『味玉レシピ』がこちら

  

  そうめんを食べる時、めんつゆを使う人が多いと思いますが、使い切れずに残ってしまうことはありませんか。そんな時におすすめなのが、ヤマキ株式会社のウェブサイトに掲載されている味玉のレシピです。なんと使う調...

• まだめんつゆで漬けてる？　ゆで卵の味付けに「夫が喜んだ！」

  

  ゆで卵を好みの調味液に漬け込むだけで完成する、味玉。つまみや作り置きとして作る人も多いでしょう。定番のめんつゆで作るのに飽きてしまったら、たまには違った味にチャレンジしてみませんか。いつもの味玉に変化...

• 冷やしただけで驚くほどウマい　そうめんの食べ方に「ハマりそう」「気に入った」

  

  そうめんを食べる時、つゆに薬味を入れている人は多いのではないでしょうか。「たまには味を変えたい」という時にぴったりなのが、冷凍した夏野菜を使ったアレンジです。シャリっとした食感の夏野菜を加えて、いつも...

• 夏に美味いトマトときゅうりをたっぷり添えて「3色そうめん」作ろう！肉みそもジューシーでピリ辛コク旨♡

  

  夏になると、そうめんの登場回数が一気に増えるわが家。いくらレシピがあっても困らないので、今日も新作にトライです！YouTubeチャンネル『ささみキッチン』で見つけた「3色そうめん」。主役は、簡単に作れ...

• 「今日もそうめんか…」なんていわせない！　『ビビンそうめん』レシピに「絶品」

  

  夏の定番メニューの1つ、そうめん。手軽に作れるものの「味に飽きてきた」「めんつゆで食べるのはもういい…」と感じている人も多いかもしれません。簡単に作れるうえに、そうめんをさらにおいしく楽しめるレシピが...

• この夏絶対作って！　『ネギだくぶっかけ冷やしそうめん』が激ウマだった

  

  暑い日が続くと、ツルッと食べられるそうめんが重宝します。しかし、めんつゆだけのシンプルな食べ方は、飽きてきてしまうもの。たまには手の込んだアレンジを加えて、そうめんを楽しんでみてはいかがでしょうか。本...

• 食欲がない日におすすめ　ねばとろそうめんの涼感レシピに「うまそう」「食べやすい」

  

  日本の夏は気温と一緒に湿度も高くなるので、赤道に近い国から来る外国人でも耐えられないそうです。暑さを耐え抜くにはしっかり食べてしっかり休むことが大切ですが、食欲が出ないという人もいるのではないでしょう...

• 【夏バテ解消レシピ】「肉巻きピーマン」でカツを作ってみた！肉の間に“明太子”塗ってピリリッ!!【農家直伝】

  

  暑い盛り、食欲がなくなってきた…。ガッツリトンカツでも食べてスタミナをつけたいけど、そもそも油ものを食べる気力がない（泣）。そんなとき、高知県の農家から「肉巻きピーマンのめんたい味」のレシピを教わりま...

• 「そうめんは普通に食べません」　料理研究家のネバネバ活用術に「最強すぎる」「絶対作る」

  

  手軽でおいしいそうめん。簡単で便利な反面、同じ味が続くと飽きてしまうという声も少なくありません。そこで本記事では、Instagramで時短レシピを発信している料理研究家、北村みゆき（miyuki.re...

• 「そうめんが止まらない」　鶏だしで作る夏の簡単ぶっかけ麺に「うますぎた」「秒で完食」

  

  夏の暑さが本格化してくると、「冷たいものが食べたいけど、栄養もしっかり摂りたい」と思うようになります。とはいえ、手間のかかるレシピはできれば避けたいですよね。冷たいそうめんは定番ですが、つけ汁で食べる...

• リュウジ『反則級に旨いそうめんつゆの作り方、教えます』 まずい素麺も格上げ！市販つゆの10倍旨い♡

  

  夏といえば、そうめん。つるっとした喉ごしが魅力ですが、やっぱりおいしいつゆで食べたいですよね。そんな中、料理研究家のリュウジさんが、12種類ものそうめんの食べ比べとあわせて、「おいしくないそうめんも格...

• 虚無リュウジの「お茶漬け焼きそうめん」作ろう！“素”とバターはすんげぇ合う♡硬め麺がうんまい♡

  

  いつものそうめんに飽きたら、ひとクセ加えたアレンジレシピはいかが？本日チャレンジするのは、ズボラ飯界の革命児・リュウジさん考案の「お茶漬け焼きそうめん」！冷たくツルッと食べるのが定番のそうめんを、なん...

• そうめんで作る『豆乳担々麺』　絶品アレンジレシピに「家族が大喜び」

  

  夏の風物詩ともいえる『そうめん』。簡単に作れるとはいえ、いつも同じ味だと飽きてしまうことも。そんな時は、ちょっと手の込んだそうめんにチャレンジしてみましょう。本記事では、そうめんの絶品アレンジレシピを...

• 【リュウジのそうめん選手権】『反則級に旨い』と圧倒的な評価“S級”品を実食！製造元から意外な回答が…

  

  暑くなると恋しくなるのが、キンと冷えたそうめん。でも、どれを選んでも同じだろうと思っていませんか？実は、人気料理研究家・リュウジさんがYouTubeで【そうめん一番旨い王決定戦】と題して、12種類のそ...

• かっぱ寿司、冷しらーめんなど「栄屋本店」監修の3品を発売/「本格ラーメンシリーズ」第33弾

  

  かっぱ寿司は7月31日から9月17日までの間、「本格ラーメンシリーズ」の第33弾として、「栄屋本店」監修の3品を全店で販売する。「栄屋本店」は、山形発祥の猛暑対策グルメ「冷しらーめん」発祥の店。香り豊...

• 【真夏日に蕎麦】酷暑にガツンと爽快♪山椒をドバドバかけてキメる「冷やし山椒そば」作ろう！食欲増進♡

  

  夏のお昼ご飯に、冷たい中華や爽やかなそうめんもいいけれど、ちょっとピリッと刺激的なものが食べたくなるときもありますよね。めんつゆにわさびやラー油を足すだけでは、どうも物足りない…。そんなときに出会った...

• 540円で老舗の味…って本当!? かっぱ寿司に“冷しラーメン”の元祖が降臨

  

  山形の暑い夏が生んだ一杯！かっぱ寿司は7月31日より、山形の老舗ラーメン店「栄屋本店」が監修した「冷し醤油らーめん」「とろろ冷し醤油らーめん」「鳥中華らーめん」を発売中。今の時期に嬉しい「冷やし」で楽...

• 夏は火を使いたくない…【“火を止めて”素麺を茹でる裏ワザ】に挑戦！余熱調理の方がウマいって本当!?

  

  冷たくて喉ごしのいいそうめんは、夏の定番ですよね。でも、作り手は汗だくになりながらお湯を沸かして、そうめんを茹でなければなりません…。そんな悩みを解消してくれそうな裏ワザを、YouTube『ANNne...

• 【東京は荒木町の名店発】錦糸卵×そうめんが上品すぎ♡ミシュラン店『青華こばやし』の味を再現しよう

  

  管理栄養士のともゆみです。BS-TBSの『噂の！東京マガジン』で放送されている人気コーナー「やって！TRY」で、錦糸卵の作り方を紹介していました。錦糸卵って、見た目はシンプルでも破れやすかったりと意外...

• 具材を用意するのが面倒だから…「もやしだけの冷やし中華」作ろう！食べ飽きない秘密は“うまい棒”!?

  

  夏のお昼定番といえばそうめんと…「冷やし中華」。でも、きゅうりやハムを切ったり、錦糸卵を作ったり、紅しょうがを添えたり…意外と手間がかかりますよね。そんな具材づくりの大変さをまるっと解決してくれるレシ...

• 残ったそうめんの消費に！　1年中いけるアレンジ、上にのせたのは…

  

  短い調理時間で、サッと作って食べられる、そうめん。忙しい時に助かる一方で、「もう少し満足感が欲しい」と感じたことはありませんか。そのような人におすすめしたいのが、料理家のぐっち夫婦（@gucci_fu...

• 今週新発売の麺料理まとめ！『中華蕎麦　とみ田監修　金の濃厚つけめん』、『富士宮やきそば』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理セブン＆アイセブンプレミアムゴールド中華蕎麦とみ田監修金の濃厚つけめん「中華蕎麦とみ田」監修の濃厚なつけ麺です。2...

• 「めんつゆいらず」「息子も満足」　冷たいうどんに使った『味付け』は…

  

  暑い日や疲れて食欲がない時でも、ツルツルと食べられる冷やしうどん。めんつゆでさっぱりと食べるのが主流ですが、ワンパターンだと飽きてしまうでしょう。本記事で紹介するのは、キユーピー株式会社のウェブサイト...