「そうめん」のニュース (3,843件)
-
家カレーが別ものになる炊き方 プロのひと工夫に「やってよかった」「次から絶対これ」【料理のひと工夫4選】
自分で作った料理ももちろんおいしいですが、やはりプロが作ったお店の料理はひと味違うもの。プロほどの腕前がなくとも、どうにか家で作る料理をお店の味に近付けたいですよね。例えば、家庭料理の定番でもあるカレ...
-
【今夏、この濃ゆ～い特製スープを覚えるだけで優勝】具はきゅうりだけでも大満足な「スープ素麺」作ろう
夏に何度も食べるそうめん。食卓のマンネリ化を防ぐためにも、新たなそうめんレシピの開拓にいそしんでいる筆者です。今回はYouTubeの料理系チャンネル『くまの限界食堂』で見つけた、「スープ素麺」に挑戦。...
-
なす3本じゃ足りない!?やみつき必至「焼きなすのねぎゴマだれ」作ってみた！材料4つ♡【農家直伝】
秋なすがスーパーに並び始めると、無性に食べたくなるのが「焼きなす」！コンロでじっくり焼いてふくふくと柔らかくなったなすは、格別なおいしさですよね。今回、鹿児島県の農家からとっておきの「焼きなすのねぎゴ...
-
【レンチン2分】辛くない♡「甘長とうがらしのちりめんマヨ」作ろう！チーズ＆マヨ沼♪ 種も美味!?【農家直伝】
毎年夏になると、実家の家庭菜園で採れた「甘長とうがらし」がどっさり届きます。わが家ではグリルで焼いてしょうゆとかつお節でいただくのが定番ですが、「まだ手に取ったことがなくて…」という方のために、愛媛県...
-
真夏にうまい！擦ったキュウリに梅干しを加えたソースで「きゅうりそうめん」作ろう！隠し味はタバスコ♡
ゆで時間が短くてアレンジ自在なそうめんは、忙しいときの救世主。何か新しい食べ方はないかな～と検索してみたところ、YouTubeチャンネル『ささみキッチン』でおいしそうなレシピを見つけました！すりおろし...
-
【今週】マクドナルドに“ハート”がまぎれた「プリプリエビプリオ」、なか卯に贅沢「ウニ丼」発売など
まだまだ蒸し暑い日が続きますが、少しずつ秋の空気を感じられるようになってきましたね。シルバーウィークでお休みが多い時期なので、ゆるりと過ごしつつ、話題のグルメを楽しむのにもいい時期。この記事では、アス...
-
【酷暑で食欲減退】でも“オクラ”と“もずく”でズルズルッと喉を通る♪「梅もずくそうめん」食べたら清涼感♡
猛暑のせいで、食欲が落ち気味の筆者。つるっと喉を通るそうめんはそんな時にもぴったりです。さっぱりとした味わいのそうめんを食べたくなり、レシピを検索してみると、YouTubeの料理系チャンネル『ちぇるダ...
-
社員食堂で“世界の料理”の提供が拡大、背景に外国籍労働者の増加
日本で働く外国人労働者が増える中、世界の料理を提供する社員食堂が増えている。8月には、グリーンハウスが運営を受託するスズキ本社の社員食堂で「シンガポールフェア」が開催された。スパイスの香りとスペアリブ...
-
今週新発売のもちもちまとめ！『雪見だいふく コクのショコラ』、『もっちりホットク さつまいも』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！もちもちの新商品情報をお届けします。今週新発売の#もちもちロッテ雪見だいふくコクのショコラカップ45ml×2もちもち食感のおもちと濃厚仕立てのチョコレートアイスの絶妙な...
-
【そうめんのお供】ひと口サイズの“夏かき揚げ”作ろう！海老×夏野菜の「サクサク海老ズッキーニ」に挑戦
本日は、YouTubeチャンネル『かっちゃんねる』で紹介していた、「サクサク海老ズッキーニ」を作ります。旬のズッキーニとエビ、天ぷら粉、このわずか3つの材料＆たった15分で作れる、簡単“夏かき揚げ”...
-
今週新発売のパスタまとめ！『３種チーズのグラタン』、『スコーン わんパクッとナポリタン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！パスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#パスタファミリーマート3種チーズのグラタンコクのあるホワイトソースとチーズソースの２種ソース仕立てのグラタンです。ソース...
-
今週新発売の和風食品まとめ！『だし薫る和風チキン』、『柚子胡椒香る鶏肉と野菜の和風スープ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！和風の新商品情報をお届けします。今週新発売の#和風セブン-イレブンだし薫る和風チキン国産チキン使用・国内製造のフライドチキンです。特徴的なだしの風味と、揚げ玉のサクサク...
-
【旅のお供】羽田空港で買うべき「空弁」はコレ！104品から1位に輝いた絶品グルメを大・大・大発表〜！
空港のターミナルビルなどで販売されていて、機内でも食べることができるお弁当を“空弁”と呼ぶこと、皆さんはご存知でしたか。日本いちばん旅客数が多い羽田空港にもたくさんの空弁があるけれど、正直な話、数が多...
-
【リュウジの弟子】このそうめんは飲める！しゅわふわ新食感♪ズルズル喉を通る「納豆卵そうめん」作ろう
夏といえばそうめん！でも、毎日のように食べていると、さすがにちょっと飽きてきませんか？そんなときに出会ったのが、YouTubeチャンネル『えびすごはん』で紹介していた「ふわとろ納豆卵そうめん」。納豆と...
-
めんつゆがない時はコレ！ 味玉の味付けに使った調味料が…？「優しい味わい」
醤油、砂糖、みりんなどがバランスよくブレンドされた『すき焼きのたれ』。すき焼き以外にも、煮物や炒め物にも使えて便利な調味料ですが、意外と余らせてしまう人も多いかもしれません。そんな『すき焼きのたれ』を...
-
【必要なのは“待つ余裕”】ひと晩かけて抽出する“黄金だし”が沁み渡る♡「至福の塩出汁そうめん」作ろう
本日は、YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』の「至福の塩出汁そうめん」を作ることに。ひと晩かけて、かつお節、干ししいたけ、昆布から取った豊かなだしでいただく、ぜいたくなそうめんです。“ひと晩”と...
-
油吸ったナスとネギとろとろ♡“ひやあつ”つけめんスタイル「豚肉ナスつけそうめん」作ろう！甘じょっぱ♡
夏のランチはそうめんに頼りがちなわが家ですが、いつものめんつゆにちょっと飽きてきたかも…。そんなわけで、そうめんの新しい食べ方を探していたところ、料理研究家ゆかりさんのYouTubeチャンネルでおいし...
-
お店みたい！ 4歳息子が喜んだ『そうめんの盛り付け方』がこちら
夏に食卓に上がる回数が増える、そうめん。家族分をドンとそのまま皿にのせてしまうと、固まって食べづらくなりますよね。本記事では、そうめんを食べやすく、かつ美しく盛り付ける方法を2つ紹介します！そうめんの...
-
餃子がウマい東京のラーメン屋。福岡人も絶賛する笹塚『とんくる』の豚骨ラーメンと餃子
●“餃子も旨いラーメン屋”を口コミから探す企画、今回は渋谷区・笹塚にある『らーめんとんくる』さんです。日本においしいラーメン屋は星の数ほどありますが、しかし“餃子もおいしい”という条件を追加するとかな...
-
まだめんつゆで食べてる？ そうめんつゆに使った『調味料』は…
暑い季節になると食べたくなる、そうめん。ツルツルとした食感が食べやすく、大人から子供まで幅広い世代に人気の料理です。しかし子供の夏休み中は、そうめんを作る機会が多くなり、マンネリ化しがち…。筆者の家で...
-
おいしそ！「釜玉風まぜそば」“牡蠣だし醤油たれ”エースコックから
「卵黄風きみまろペースト」が気になる！エースコックは10月6日より「釜玉風まぜそば牡蠣だし醤油たれ」（321円）を発売する。牡蠣の旨みが利いた醤油ときみまろペーストで仕上げた、くせになる釜玉風まぜそば...
-
わざと余らせたくなるかも！？ 家族が喜ぶ『そうめんアレンジ』に「絶対作る」「天才」
食欲が落ちがちな夏は、さっぱりとノド越しのいい『そうめん』の出番が増えるでしょう。しかし、そうめんの日が続くと飽きてしまい、中途半端な量が残ってしまいませんか。「捨てるのはもったいないけど…」という悩...
-
今週新発売の店コラボまとめ！『× ＧＯＤＩＶＡ ショコラクレープ』、『× ＧＯＤＩＶＡ クープドゥショコラ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！店コラボの新商品情報をお届けします。今週新発売の#店コラボローソンUchiCafe’×GODIVAショコラクレープゴディバコラボレーション商品。カカオの香り、ほろ苦い味...
-
味玉の正解が出た？ 意外な調味液に「我が家でリピート決定」【卵レシピ】
簡単で思い立ったらすぐに作れる、味玉。漬けだれ次第でさまざまな味を楽しめるのが、味玉のよさですよね。自宅の冷蔵庫に残っている、ある調味料が気になっていた筆者。早速、ネットで見かけた斬新な味玉レシピを試...
-
JA全農「ズッキーニの食感がクセになる！」 レシピに「簡単でおいしそう」「ご飯に合う！」
夏野菜の1つである、ズッキーニ。ほのかな甘みとみずみずしい食感が特徴で、いろいろな料理に役立ちます。2025年9月4日、そんなズッキーニのレシピを公開したのは、全国農業協同組合連合会（通称、JA全農）...
-
こんな使い方あったの！？ ゆで卵の味付けに「夫がビックリ」「店の味わい」【味玉レシピ】
料理が苦手な人でも手軽に挑戦できるうえ、作り置きも可能なので、忙しい日々にぴったりな味玉。味玉というと醤油ベースの味つけを想像する人が多いと思いますが、ネットではさまざまなアレンジレシピが話題となって...
-
「最後までさっぱり」 めんつゆに飽きた人必見！ そうめんに入れたのは…？
簡単に準備できてすぐに食べられる、そうめん。料理をするのが面倒な日や、時間がない日の食事にぴったりですよね。ですが、味付けがめんつゆだけだと、食べているうちに飽きてきませんか。そこで、本記事では、白だ...
-
夏にピッタリなおでん!?キンキンに冷やして味わう「夏野菜おでん」作ってみた！めんつゆ染みてます♡【農家直伝】
今年の夏も猛暑が続きますね。こうも暑いと食欲が湧かない…そんなとき、鹿児島県の農家よりオススメされたのが「夏野菜おでん」。え、夏におでんはちょっと…（汗）と思ったんですが、素揚げした夏野菜を薄めのめん...
-
食べた子供が大喜び！ 余ったそうめんで作ったのが…「食欲がそそられる」
夏の昼食の定番といえば、やっぱりそうめん。ですが、ついつい多めにゆでてしまい「食べきれずに翌日も残っている…」ということはありませんか。そんな時に試してほしいのが、そうめんを使ったピザ風アレンジ。和食...
-
【なぜ今まで出会わなかった!?】チーズイン白和えで「クリーミーすぎるうどん」作ってみた！【農家直伝】
こんにちは！鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。白和えって、みなさんは何に合わせますか？ほうれん草などの野菜に和えるのが普通ですが、わたし思いついてしまったんです…！うどんに...
