「そうめん」のニュース (3,454件)

• 韓ドラの鍋ラーメンも再現できちゃう。軽くて使いやすい燕三条製の「ステンレスどんぶり鍋」

  

  ●最ガス火でもIHでも使える便利な両手鍋『ヨシカワ』の「ステンレスどんぶり」は、1人鍋や袋めんを作る時にピッタリな調理グッズです。新潟県燕市にある『ヨシカワ』で作られているステンレス製の「どんぶり鍋」...

• 【丸亀製麺のアレを再現】レンチン調理で「トマたまカレーうどん」作ろう！ルウとトマト缶のセレクトが肝かも

  

  本日は、X（旧Twitter）で5.8万いいねがついた、料理系インフルエンサー・まみさんの「トマたまカレーうどん」を作ります。なんでも、丸亀製麺のトマたまカレーうどんが急に食べたくなり、即興で作ってみ...

• 製氷皿に『大葉』を入れて…　できたものに「真似したい」「斬新！」

  

  買ったはいいけれど、気付けば、しなしなになってしまいがちな『大葉』。料理にちょっと添えるだけで風味がぐっと増す便利な食材なのに、保存が難しくて悩んでいる人も多いのではないでしょうか。大葉をムダにしない...

• 食べてキレイを叶えるヘルシーフード大集合！阪神梅田本店『おいしいウエルネス』で夏に向けてボディメイクしよう

  

  ●大阪・阪神梅田本店にウエルネスフード集合するフェア『第4回おいしいウエルネス』が5月8日（木）～5月12日（月）まで開催。美しさと健康を叶えてくれる注目フードとは？夏に向けて、そろそろボディラインが...

• 【食材2つの速攻おつまみ】じゃがいもに…塩昆布!?焼き付けたポテトに塩昆布パラリ♪簡単バカうま♡

  

  じゃがいもと塩昆布。ありそうでなかった、このちょっと新鮮な組み合わせで、やみつき必至のおつまみが出来ちゃうそうです。紹介しているのは、てぬき料理研究家、てぬキッチンさんのYouTubeチャンネル。じゃ...

• ラーメン官僚が教える知られざるラーメン王国・奈良の本当にウマい店4選

  

  ●年間700杯以上を食べ歩く“ラーメン官僚”こと田中一明氏が、日本全国のローカル・ラーメンの最新事情＆行く価値のある名店をご紹介します。奈良県は、主に「北西部」、「北東部」、「南東部」、「南西部」、「...

• ラーメン官僚が太鼓判を押す、兵庫県の本当においしい店｜博多豚骨ラーメン竜ちゃん

  

  ●年間700杯以上を食べ歩く“ラーメン官僚”こと田中一明氏が、日本全国のローカル・ラーメンの最新事情＆行く価値のある名店をご紹介。今回は兵庫県のラーメンシーンに迫ります。兵庫県の総人口（約532万人）...

• 【再現レシピ】懐かし給食の定番5品を身近な食材で作ってみた！あの「揚げパン」もおうちで出来ちゃう♪

  

  揚げパンにソフト麺、マカロニスープと聞くとノスタルジックな気持ちになる、という方…ズバリ昭和生まれですね！（笑）そう、それらはかつて多くの小学校の給食で出ていたメニューです！（揚げパンに至っては、今で...

• 【ギリギリまで手を抜くレシピ】マッチョな料理人の爆速丼！卵とチーズと塩昆布で「超限界ズボラ丼」作ろう

  

  食材の値上がりが止まらないので、少ない食材でおいしく作れるレシピが重宝します。今回は、人気料理研究家のだれウマさんが自身のYouTubeで作っていた「超限界ズボラ丼」に目が留まりました。料理名が示す通...

• 【笠原の調味料】余りがちなオイスターソースに蜂蜜と牛乳混ぜて「爆速ソース」作ろう！鶏肉焼いてみた

  

  オイスターソースは、旨味が濃厚。深い味わいを付けられますが、使う量がいつも少量なので、冷蔵庫にずっと残ってしまいがち。活用レシピを探していたら、和食の料理人の笠原将弘さんが、自身のYouTube『【賛...

• 幸楽苑「冷し中華」「冷し担担麺」発売、夏季限定の冷たい麺が登場、餃子セット･チャーハンセットも

  

  幸楽苑ホールディングスが運営する「幸楽苑」は4月15日、夏季限定の「冷し中華」「冷し担担麺」を全店で発売する。【関連記事】幸楽苑、期間限定「塩とんこつらーめん」発売、豚足などを炊き出したスープに背脂を...

• 【蕎麦の革命】だしもめんつゆも、醤油もみりんも使わない！日本蕎麦なのにオイスターソースってナニ!?

  

  春ですね♪と言っても、ポカポカの暖かい日があったかと思うと、肌寒い日もあったり、気温はマチマチ。そこで本日は、脱サラ料理家ふらおさんが「肌寒い日も、逆にちょっと暑いなって日も、季節を問わず楽しめる」と...

• 【刺身のツマは捨てるな】焼こう！「大根のサクサク」はかき揚げより中がしっとりみっちり！ほのかに甘い♡

  

  管理栄養士のともゆみです。お刺身を買った時に添えてある大根のツマ、食べ切れないことありませんか？ツマに生魚のドリップが付いていると、その場で食べなければもうどうしようもないですよね。YouTube『飲...

• 【辛ラーメン焼きそば】のパーティーアレンジ「モダン焼き」に挑戦！可愛いけどちゃんと辛～い!!【企業公式】

  

  ピリ辛のインスタント麺「辛ラーメン」シリーズに、「焼きそば」があるのはご存じですか？キレのある辛さで唐辛子好きに人気を博しているようです。今回は、この辛ラーメン焼きそばを大人数で楽しめる、メーカー公式...

• 「天ぷら蕎麦」は言うけど「蕎麦の天ぷら」は聞かない…ので「蕎麦のかき揚げ」揚げてみた【板前のまかない】

  

  管理栄養士のともゆみです。そばには天ぷらがよく合いますよね。でも、そば自体を天ぷらにした料理って聞かないですよねえ。YouTube『まかないチャレンジ！』では、そんなそばを今が旬の新玉ねぎと一緒に揚げ...

• 幸楽苑、期間限定「塩とんこつらーめん」発売、豚足などを炊き出したスープに背脂をプラス、4月1日から

  

  ラーメンチェーン店「幸楽苑」は4月1日、全店で「塩とんこつらーめん」(税込790円)を発売する。「塩とんこつらーめん」は、豚足などを使って炊き出した、さっぱりした白濁スープが特徴。背脂を加えることで、...

• 今週新発売のさっぱり味の食べものまとめ！『ゴディバＷチョコレートフラッペ』、『豚ジンギスカン丼』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！さっぱりの新商品情報をお届けします。今週新発売の#さっぱりファミリーマートFAMIMACAFEゴディバWチョコレートフラッペチョコソースと、チョコレートアイスにチョコチ...

• 【春はビーフンで何作る？】最少の具と特製マヨで和えて…「ビーフンサラダ」が正解！スパサラみたい♪

  

  「誰かに自慢ができるくらい、とにかく味がおいしい！」とYouTubeチャンネル『料理人マサのおつまみ道場』で紹介している「ビーフンサラダ」。茹でたビーフンをきゅうり、カニカマ、錦糸卵と一緒に特製マヨソ...

• 今週新発売の麺料理まとめ！『麺増量　屋台風お好み焼　豚玉＆焼そば』、『そばめし』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理ローソン麺増量屋台風お好み焼豚玉＆焼そば豚肉を使用したお好み焼と焼そばを組み合わせた、ボリューム感ある商品です。2...

• 【ちくわに何詰める!?】オクラ詰めよう♪“にちっむちっ”と“シャキシャキ”のコントラストが楽しい美味しい♡

  

  忘れ去られて冷蔵庫の中で眠っているちくわ、ありませんか？そのまま食べるのも…気分じゃないし。そんなときは…そうです！穴に何か詰めちゃいましょう♪新鮮な食感と味わいを作り出せば、飽きずに食べきれること請...

• 【商品のパケ裏】新作「食物繊維たっぷりソースやきそば」が名称通りたっぷりだった件！かやくも違うぞ！

  

  管理栄養士のともゆみです。日本人で知らぬ人はいない「ペヤングソースやきそば」、通称「ペヤング」。筆者も無性に食べたくなる時があるんですよね。実はペヤングってシリーズ化されており、激辛味、豚骨味などさま...

• おかずやおつまみにぴったりな『鶏肉と長ネギの簡単すき煮』作ってみた

  

  誕生日や子供の晴れ舞台など、お祝いごとの時に作ることが多い、すき焼き。我が家でも、特別なイベントがある時に作っています。すき焼きというと、具材がたっぷり入っていて、贅沢なメニューのイメージがありますよ...

• 【キャベツ価格高騰】だから…市販の千切り野菜で「らーめんサラダ」作ろう！野菜をたらふく食べられます

  

  野菜の値段が高騰し、価格の安定した市販のカット野菜に注目が集まっている昨今。カット野菜は自分で切る手間も省け、さまざまな料理に大活躍してくれますよね♪ということで今回は、YouTubeで見つけた「らー...

• 今週新発売のファミマ麺まとめ！『だし香るミニかき揚げそば』、『ラーメンサラダ』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマ麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマ麺ファミリーマートだし香るミニかき揚げそば香りの良いそばに、だしのきいたつゆを合わせ、玉ねぎ・人参・小松菜を...

• ブロッコリーでメシが進む!!オーロラソース絡めまくる「鶏むね肉とブロッコリー炒め」作ってみた【農家直伝】

  

  こんにちは！鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。今回紹介するのは「鶏むね肉とブロッコリー炒め」。たんぱく質がたっぷり摂れてヘルシー♪もちろん栄養豊富なだけじゃありません。ご飯...

• 【覚えたら一生旨い】和食基本のき「肉じゃがの作り方」に挑戦！コツは“321の法則”だって!?試してみた

  

  「得意料理は、肉じゃが」。これ、ひと昔前は自分の女子力の高さをアピールする謳い文句でしたよね（笑）。家庭料理の代表で、男子からの支持率も高い肉じゃが（今は違うでしょうけど…）ですが、おいしく作るのは何...

• ピーマン嫌いもパクパクいけちゃう♪「カラフルきんぴら」作ってみた！えのき加入で旨味爆盛り♡【農家直伝】

  

  「きんぴら」といえば、ごぼうやれんこんで作るのが定番ですよね。でも、今回紹介するのはなんと、ピーマンのきんぴら！「え、ピーマンで？」って思いますよね。でも、愛媛県の農家に教わったレシピで作ってみたら、...

• 【サッポロ一番みその「麺」には味噌が練り込まれてる】コクと旨味の麺とカレールウとご飯で「炒飯」作ろう

  

  「こんなアレンジあったんだ！」と驚くような新しいレシピを次々考案しているまるみキッチンさん。今回もYouTube『まるみキッチン』で見つけましたよ～！使うのはおなじみの袋めん『サッポロ一番みそラーメン...

• ペヤングなのに550円!? ベニズワイガニ使用の「蟹トマト味」登場

  

  ちょっとリッチなペヤング発売ですまるか食品は4月21日に「ペヤング一贅沢やきそば蟹トマト味」（550円）を発売する。ペヤング史上、一番ぜいたく!?新フレーバー登場！「ペヤング一贅沢やきそば蟹トマト味」...

• ラーメン官僚が教える静岡県の本当においしいラーメン店｜『Noodle Dishes粋蓮華』（焼津市）

  

  ●年間700杯以上を食べ歩く“ラーメン官僚”こと田中一明氏が、日本全国のローカル・ラーメンの最新事情＆行く価値のある名店をご紹介。今回は静岡県のラーメンシーンに迫ります。静岡県はラーメンの実力店・人気...