「そうめん」のニュース (3,842件)
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【料理の鉄人94歳】秘伝レシピを公開！冷製「茶碗蒸し」に挑戦♪粒感たっぷり夏野菜餡のガスパチョ風
1993年から6年間放送された料理バラエティ番組『料理の鉄人』で、初代“和の鉄人”として活躍した道場六三郎さん。現在94歳の今も、自身のYouTubeチャンネル『鉄人の台所』で、斬新なのに簡単でおいし...
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暑い夏に何度もやりたい！ そうめんのめんつゆ、水で割るのではなく…？
暑い夏の人気メニュー、そうめん。ノド越しがよく、するっと食べられるおいしさが魅力ですね。しかし、いつも同じめんつゆで食べるのは、飽きてしまうという人もいるでしょう。そこで本記事では、管理栄養士の筆者が...
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今週新発売の昆布まとめ！『もち麦もっちり！梅こんぶおむすび』、『おおきなおむすび 昆布ご飯とツナマヨネーズ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！昆布の新商品情報をお届けします。今週新発売の#昆布セブン-イレブンもち麦もっちり！梅こんぶおむすび梅と昆布の組み合わせがやみつきになるもち麦おむすびです。原材料高騰の為...
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【笠原将弘の夏蕎麦】トマトをまるごと出汁代わり♪薬味と食べればさっぱりが過ぎる「トマトそば」作ろう！
喉ごしのいい冷たい麺料理は、夏のランチに最適。そうめん、うどん、そばが食卓に上りますが、レパートリーの少ないそばは、登場回数が少なめ。そこで、そばレシピを探してみると『みんなのきょうの料理』のサイトで...
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50g増量ペヤング再び！価格はレギュラーと同じで、数量限定
増量版が好評のため復活！まるか食品は、“めん50g増量”バージョンである「ペヤングソースやきそば50周年数量限定品第2弾」を8月11日から発売中です。231円（希望小売価格）。50周年記念でペヤング5...
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【リュウジの“コシがない安い素麺”革命】1食40円！超絶旨い「無限そうめん」作ろう！サラスパっぽい♡
料理研究家のリュウジさんが、そうめんに革命を起こす！と自身のYouTubeチャンネルで紹介しているのが、これ。「無限そうめん」。別名”革命そうめん”ともいうそうです。”革命”と呼ぶ所以は、コシのない、...
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幸楽苑、新つけめん「エビ味噌つけめん」発売、ニンニク･唐辛子で香り付けしたエビをトッピング
ラーメンチェーン「幸楽苑」は8月1日、全店で期間限定メニュー「エビ味噌つけめん」を発売する。〈販売ラインアップ(価格はすべて税込)〉◆エビ味噌つけめん･単品890円･ライスセット990円※70円“お得...
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立ち蕎麦マニアが激推しする神保町の新店『立ち食い蕎麦 噛む。』 ワシワシ系「肉盛り蕎麦」は大満足の1杯
●立ち食い蕎麦を食べ歩く営業コンビがオススメする神保町の立ち蕎麦の人気店へ。東京近辺の立ち蕎麦屋を食べ歩く先輩後輩の営業コンビ、大西タケルさん（仮名・42歳）と山根リョウさん（仮名・31歳）。いつも2...
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幸楽苑に「エビ」！ 麺1.5玉、期間限定つけめんが登場
エビのつけめん新発売！ラーメンチェーン「幸楽苑」は、期間限定メニュー「エビ味噌つけめん」（890円）を8月1日に発売します。エビが香ばしい「エビ味噌つけめん」幸楽苑の新しいつけめん。「エビ味噌つけめん...
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夫「常にストックして！」 家族が気に入った『味玉レシピ』がこちら
そうめんを食べる時、めんつゆを使う人が多いと思いますが、使い切れずに残ってしまうことはありませんか。そんな時におすすめなのが、ヤマキ株式会社のウェブサイトに掲載されている味玉のレシピです。なんと使う調...
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まだめんつゆで漬けてる？ ゆで卵の味付けに「夫が喜んだ！」
ゆで卵を好みの調味液に漬け込むだけで完成する、味玉。つまみや作り置きとして作る人も多いでしょう。定番のめんつゆで作るのに飽きてしまったら、たまには違った味にチャレンジしてみませんか。いつもの味玉に変化...
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【広島グルメ紀行】牡蠣にハモも！広島の隠れた名所・江田島で瀬戸内の海の幸を味わう【前編】
●県北部に中国山地、南部が瀬戸内海に面した広島県は、地域ごとに海山里さまざまな食材に恵まれた、まさに日本の縮図ともいえる存在です。今回は県庁所在地である広島市からフェリーやクルマで1時間ほどの距離にあ...
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冷やしただけで驚くほどウマい そうめんの食べ方に「ハマりそう」「気に入った」
そうめんを食べる時、つゆに薬味を入れている人は多いのではないでしょうか。「たまには味を変えたい」という時にぴったりなのが、冷凍した夏野菜を使ったアレンジです。シャリっとした食感の夏野菜を加えて、いつも...
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夏に美味いトマトときゅうりをたっぷり添えて「3色そうめん」作ろう！肉みそもジューシーでピリ辛コク旨♡
夏になると、そうめんの登場回数が一気に増えるわが家。いくらレシピがあっても困らないので、今日も新作にトライです！YouTubeチャンネル『ささみキッチン』で見つけた「3色そうめん」。主役は、簡単に作れ...
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キュウリの浅漬け 斜め切りではなく…「最高の食感」「箸が止まらない」【簡単レシピ】
厳しい暑さが続く、2025年8月下旬。まだまだ冷たいものが食べたくなるでしょう。本記事では、そんな時期におすすめの、見た目も涼やかな副菜レシピ『キュウリの白だし漬け』を紹介します。材料は以下の通りです...
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「今日もそうめんか…」なんていわせない！ 『ビビンそうめん』レシピに「絶品」
夏の定番メニューの1つ、そうめん。手軽に作れるものの「味に飽きてきた」「めんつゆで食べるのはもういい…」と感じている人も多いかもしれません。簡単に作れるうえに、そうめんをさらにおいしく楽しめるレシピが...
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今週新発売の和風食品まとめ！『博多明太子使用 明太もちチーズグラタン』、『和風ぽてとさらだ 半熟煮玉子のせ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！和風の新商品情報をお届けします。今週新発売の#和風ローソン博多明太子使用明太もちチーズグラタンソースの濃厚さ、乳感、コクにこだわりました。明太ソースに合うように和風のソ...
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【けんた食堂のかき揚げ】とうもろこしで作ろう！ひと口サイズだからクッキングシート使うと簡単に揚がる♪
焼いても茹でてもおいしい「とうもろこし」。実は、かき揚げにしても絶品なんです。でも、かき揚げってちゃんと作ろうとすると案外むずかしい…。そんな悩みを解決してくれるのが、けんた食堂さんがYouTubeシ...
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今週新発売の濃厚な食べものまとめ！『ヨーロピアンシュガーコーン 幸せのモンブラン』、『旅する抹茶ロール 抹茶めぐり 八女抹茶』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！濃厚の新商品情報をお届けします。今週新発売の#濃厚クラシエヨーロピアンシュガーコーン幸せのモンブラン箱61ml×5・イタリア産マロンのペーストを贅沢に使用。芳醇な香りと...
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この夏絶対作って！ 『ネギだくぶっかけ冷やしそうめん』が激ウマだった
暑い日が続くと、ツルッと食べられるそうめんが重宝します。しかし、めんつゆだけのシンプルな食べ方は、飽きてきてしまうもの。たまには手の込んだアレンジを加えて、そうめんを楽しんでみてはいかがでしょうか。本...
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食欲がない日におすすめ ねばとろそうめんの涼感レシピに「うまそう」「食べやすい」
日本の夏は気温と一緒に湿度も高くなるので、赤道に近い国から来る外国人でも耐えられないそうです。暑さを耐え抜くにはしっかり食べてしっかり休むことが大切ですが、食欲が出ないという人もいるのではないでしょう...
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【シェフ三國の夏なす】サクサク香ばしい♪オリーブ油とハーブ香る「なすの南仏風」が果肉とろっとろな件
なすのおいしい季節、今日はちょっと南仏気分の一皿に挑戦してみます。参考にするのは「三國清三シェフ」の公式YouTubeチャンネル『オテル・ドゥ・ミクニ』で紹介していた「なすの南仏風」。作り方は驚くほど...
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【夏バテ解消レシピ】「肉巻きピーマン」でカツを作ってみた！肉の間に“明太子”塗ってピリリッ!!【農家直伝】
暑い盛り、食欲がなくなってきた…。ガッツリトンカツでも食べてスタミナをつけたいけど、そもそも油ものを食べる気力がない（泣）。そんなとき、高知県の農家から「肉巻きピーマンのめんたい味」のレシピを教わりま...
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【今週】マック、コメダ、ロッテリアが「月見」発売。すき家は「月見すきやき牛丼」
9月に入りましたがまだまだ残暑が気しいですね！この記事では、アスキーグルメが注目する、今週のキャンペーンや新発売グルメを紹介。おいしいものを食べてがんばりましょう！たまご天入りほっかほっか亭「月見天丼...
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今週新発売の醤油味まとめ！『シーチキン醤油おむすび』、『やみつきニンニク醤油の温玉唐揚げ丼』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味セブン-イレブンシーチキン醤油おむすびシーチキンをだしの旨味が効いた醤油だれと組み合わせたおにぎり2025/9/2...
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「そうめんは普通に食べません」 料理研究家のネバネバ活用術に「最強すぎる」「絶対作る」
手軽でおいしいそうめん。簡単で便利な反面、同じ味が続くと飽きてしまうという声も少なくありません。そこで本記事では、Instagramで時短レシピを発信している料理研究家、北村みゆき（miyuki.re...
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「そうめんが止まらない」 鶏だしで作る夏の簡単ぶっかけ麺に「うますぎた」「秒で完食」
夏の暑さが本格化してくると、「冷たいものが食べたいけど、栄養もしっかり摂りたい」と思うようになります。とはいえ、手間のかかるレシピはできれば避けたいですよね。冷たいそうめんは定番ですが、つけ汁で食べる...
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【爆速10分】切って和えるだけ♪「きゅうりとみょうがの和え物」はオイスターソース×ゴマ油で本格中華風♡
気温の高い日がまだまだ続いていますが、蒸し暑い日はキッチンに立つのも何だか億劫…。そんなときは、火を使わずにサクッと作れるレシピに頼りたくなりますよね。というわけで今回は、YouTubeチャンネル『毎...
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リュウジ『反則級に旨いそうめんつゆの作り方、教えます』 まずい素麺も格上げ！市販つゆの10倍旨い♡
夏といえば、そうめん。つるっとした喉ごしが魅力ですが、やっぱりおいしいつゆで食べたいですよね。そんな中、料理研究家のリュウジさんが、12種類ものそうめんの食べ比べとあわせて、「おいしくないそうめんも格...
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普通のゆで卵かと思ったら…？ 『カンタン酢』だけで作る、激うま味玉のレシピ
味玉は、漬け込むだけで手軽に作れるため、常備菜としても人気があります。作り置きしておけば、そのまま食べられるだけでなく、料理のトッピングとしても使えますよね。ネット上でもさまざまなレシピが紹介されてい...
