「とんかつ レシピ」のニュース (1,952件)
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新玉ねぎにチーズをサンドして「無水チーズサンド」作ろう！とろ～り甘い新玉にとろっとろチーズまみれ♡
春の玉ねぎ売り場は、新玉ねぎと一般的な玉ねぎが並び、2択で選べるのがうれしいです♪旬なので新玉ねぎを購入することが多く、新玉ねぎレシピの検索に余念がない筆者。今回はYouTube『まるみキッチン【簡単...
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関節をひねったら…？ 手羽先の調理テクに「驚いた」「やってみたくなる」
焼いた手羽先は、表面のパリパリ感、中身のジューシーさが魅力ですが、食べにくいのが難点です。本記事では、人気インスタグラマー、よっち（cooking_yocchi）さんのInstagramから、手羽先を...
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【火使わず包丁要らず】しかも爆速7分「ピーマンツナマヨ和え」作ろう！決め手はマヨめんつゆでコク旨♡
これから暑い日が増える季節。そんなときは火を使わずサッと作れる一品があったらうれしいですよね。脱サラ料理家・ふらおさんが紹介する「ピーマンのツナマヨ和え」は、なんと包丁要らず！え、ピーマンって包丁を使...
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美容とお財布にうれしい「もやし」がスゴイ！シャキシャキの絶品もやしレシピ4選
●炒めて、和えて、丼にして…万能にして激安食材のもやし、実は美容の味方でもあります。毎日食べたい副菜のレシピを4品まとめました。節約食材の定番と言えば「もやし」。安く買えるだけでなく、実は栄養面でもと...
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【豆腐と卵だけ！レンチンだけ！】ふわっふわでとろっとろ♡やる気1％でも出来る「たまごグラタン」作ろう
いつも驚くほどあっという間にできる時短レシピを紹介している『まるみキッチン』さん。今回も驚くほど時短でできる「やる気1％」レシピを発見しましたよ♪『まるみキッチン』さんがYouTubeチャンネルで紹介...
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【1日で完成】手軽な梅仕事な「梅ミリネ」なるスイーツ作ってみた！砂糖不使用で爽やかな甘みなの♡
公開からわずか1日で49万回も再生された、YouTubeチャンネル『シクロエの家』の「梅ミリネ」。へっ？梅ミリネ？梅をみりんでマリネするから、梅ミリネだそうです。なんて、かわいいネーミング。砂糖や蜂蜜...
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【埼玉西部の県民熱愛】の「武蔵野うどん」を素麺でアレンジしてみた！野菜、肉、濃厚かつお風味だし！
そうめんはシンプルな料理だけに、つけ汁にこだわると差がつくように思います。料理系YouTuberのGenさんは、東京都多摩地区から埼玉県西部に根付く郷土料理「武蔵野うどん」にヒントを得たつけ汁で食べる...
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【新玉ねぎスライスは切り方で楽しむ】「繊維を断つ」「繊維に沿う」で違う味わいと合う調味料！試してみた
NHKの5分番組『きょうの料理ビギナーズ』。料理初心者でも作りやすいレシピを、ポイントを交えて紹介しているので、そうだったのか！と気付きになることがあります。今回は4月2日に放送していた「新玉ねぎのオ...
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【シェフ脇屋の高級中華!?】お、フカヒレ春巻き!?いえいえ、味付けした春雨で「フカヒレ風春巻き」作ろう！
「春雨」という名前は、製造工程で小さな穴から細く流れ落ちる様子がしとしと降る春の雨を連想させることから、日本で初めて国産春雨を製造したメーカーがこう名付けたそうです。本日は、そんな春雨が主役の「春雨春...
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小さじ２杯加えるだけで…？ ちくわが簡単おつまみに大変身！
物価高騰が続く中でも、比較的安価をキープしているちくわは、冷蔵庫に常備しておきやすいお助け食材。でも、いつもそのまま食べるだけでは正直ちょっと飽きてしまいますよね。そんな中、簡単でおいしいアレンジレシ...
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あの「ベーコンチーズペッパーライス」が限定復刻！とろ〜り濃厚チーズが魅力の人気メニュー
復刻総選挙でかなりの票を集めた！ペッパーランチは、「ベーコンチーズペッパーライス」（790円）を、5月14日より期間限定で販売する。「ベーコンチーズペッパーライス」が限定復活！同チェーンでは昨年夏に「...
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え…まるで“さくらんぼ”じゃん！ひんやり甘～い「ミニトマトのコンポート」作ってみた！【農家直伝】
突然ですが、コンポートってご存じですか？果物をシロップやワインなどで煮込んで作る保存食のことですが、なんと今回神奈川県の農家から教わったのは「ミニトマトのコンポート」。ミニトマトって野菜だけど…大丈夫...
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捨てるはずのキムチ汁にアボカド入れたら… 完成品に「この発想はなかった」「絶対作る」
キムチを食べ終わった後、残った汁をそのまま捨てる人は多いでしょう。しかし、旨みたっぷりのキムチの汁は、まだまだ料理に活用できます。本記事では、人気インスタグラマー、よっち（cooking_yocchi...
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【え、豆腐の漬け物だと!?】ありそでなかった「漬け豆腐」だって！仕込みは3分で半日置けば、もう旨い♡
“漬けるもの”といえば、大根、きゅうり、マグロなどいろいろありますが、YouTubeチャンネル『DAIFUKUKITCHEN』では、なんと、豆腐を漬けるというアイデアレシピを紹介していました。その名も...
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【驚きの農家おやつ】白玉に「里芋＆豆腐」プラスで新食感！至福のもっちもちヘルシースイーツ作ってみた♪
白玉粉だけで簡単に作れる白玉だんごは、おやつの定番ですよね。でも、白玉だけだとややさみしいので、愛媛県の農家に教わったレシピを試してみます。こちら、なんと里芋と豆腐をプラスするんです！里芋のねっとり感...
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え、とろみは米粉で!?ちゅるんと食感がクセになる～♡シェフ脇屋の「豚バラのピリ辛やわらか蒸し」作ろう
ご飯が進む料理も多い中華料理。中華料理の巨匠「脇屋友詞」シェフのYouTubeチャンネル『WakiyaYujiのYUJICHANNEL』は、そんな“ご飯泥棒”なレシピの宝庫なんです。今回はフライパンで...
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【脱サラ料理家ふらお】爆速5分・材料3つの「白和え」作ろう！水切りしないの!?乾燥わかめに吸わせる!?
手間はかけたくないけど、もう一品、品数がほしい！っていうとき、ありませんか？そんなときに大活躍の「超爆速レシピ」を見つけましたよ♪『脱サラ料理家ふらお』さんがSNSで紹介していた「白和え」。材料たった...
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【サイゼリヤ好きは絶対真似すべき】ジワリと来る辛さが再現度高い！笠原流「辛味チキンの作り方」に挑戦
みんな大好きサイゼリヤの人気メニューといえば、辛味チキン。「あの味を家でもっと気軽に食べられたらな～」と思ったこと、ありますよね？そんな人のために見つけてきました、辛味チキン再現レシピ！料理人である笠...
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【カップ麺待つ間に出来る】後乗せの「肉もやし餡の作り方」に挑戦！同時進行のレンチン調理で激ウマ♡
お湯を注いで3分待てば出来る、カップラーメン。手軽においしく作れますが、待っている間は手持ち無沙汰。その3分で肉もやし餡が作れるレシピを、YouTube『くまの限界食堂』で紹介していました。耐熱容器に...
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【世界一旨い新玉ねぎの食い方】とは!?切って挟んで焼くだけ…否、蒸し焼きするだけ！甘くてミルキー♡
ショート動画でYouTubeにレシピを投稿している『こっぴの飯』。食材ごとに、投稿者の方が世界一旨い食べ方だと思う料理を紹介しています。常備野菜の代表格、玉ねぎも世界一レシピがありました。材料は玉ねぎ...
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“ジャーマンきゅうり”って感じな「きゅうりの粒マスタード炒め」作ってみた！爽やかピクルス風味♪【農家直伝】
ジャーマンポテトって、ちょっとジャンクでおいしいですよね～。でも、ついつい食べ過ぎちゃうからカロリーが気になる…（笑）。そんなときにおすすめなのが、福島県の農家に教えてもらった「きゅうりの粒マスタード...
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【お、白い衣とは珍しい…美しい♡】スナック級のサックサクを共有したい「新玉リングの作り方」にトライ！
旬の野菜は、シンプルに食べる！これが、わが家のモットー。そこで本日は、YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』で紹介している「新玉リング」を作ることに。いわゆる、オニオンリングです。一般的なオニオン...
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【新玉ねぎは焼き浸しが一番】4分蒸し焼き勝負！元々甘いんだもの、焼いたらすんげぇ！とろ甘が過ぎる
春は、新玉ねぎが出回るシーズン♪旬なので新玉ねぎレシピをたくさん見かけますが、今回はYouTubeの料理系チャンネル『夕方食堂』で見つけた、「新玉ねぎの焼き浸し」を作ってみます。甘味の強い新玉ねぎです...
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【シェフ脇屋】巨匠がカニカマで!?「庶民のかに玉」作ろう！卵の火入れは“お玉で5回かき混ぜる”でOK！
テレビや雑誌でおなじみの“中国料理の巨匠”脇屋友詞シェフが、自身のYouTubeチャンネルで、庶民派食材のカニ風味かまぼこを使って「カニ玉」を作ってくれました。お手頃価格のカニカマでおいしく仕上げるポ...
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【冷凍うどんで速攻！節約！ズボラ飯】全部ぶち込んでレンチン！「背徳のWチーズうどん」に沼った話
「今日はもう何もしたくない…」。そんな日はありませんか？疲れ果てて、やる気は1％…でもおいしいものは食べた〜い！それならばSNSで大人気『まるみキッチン』の「背徳のWチーズうどん」はいかが？とろ〜り絡...
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【全部食べても罪悪感ゼロ】嫌でも痩せる♡「ガトーきな粉バナナ」作ろう！白い粉も砂糖も不使用です♪
バナナを使ったスイーツレシピはたくさんありますが、簡単過ぎる！と感動したのが、「ガトーきな粉バナナ」。材料を混ぜたら、レンチン3分で完成ですって。YouTubeの料理系チャンネル『DAIFUKUKIT...
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【ギリギリまで手を抜くレシピ】マッチョな料理人の爆速丼！卵とチーズと塩昆布で「超限界ズボラ丼」作ろう
食材の値上がりが止まらないので、少ない食材でおいしく作れるレシピが重宝します。今回は、人気料理研究家のだれウマさんが自身のYouTubeで作っていた「超限界ズボラ丼」に目が留まりました。料理名が示す通...
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【相葉マナブ】銀座のイタリアン『アロマフレスカ』でも出している「新玉ねぎの丸ごとグラタン」焼いてみた！
加熱すると、とっても甘くなる新玉ねぎ。新玉ねぎレシピは数多くありますが、今回は料理番組『相葉マナブ』の公式サイトで見つけた「新玉ねぎの丸ごとグラタン」を作ってみます。この料理は東京・銀座にあるイタリア...
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【なす大量消費】大さじ2杯の油と“魔法のタレ”でじっくり焼こう！無限に食べられる「やみつきナス」に挑戦
初夏から旬が始まる野菜といえば、なす。夏野菜の代表ですよね。そこで本日は、『けんますクッキング』で紹介している「やみつきナス」を作ります。片栗粉をまぶしたなすを、大さじ2杯の油で香ばしく焼き、そこに、...
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【グランシェフ松尾の映える前菜】フワッと軽い口当たり♪アンチョビでコク旨な「ブロッコリーピュレ」作ろう！
おもてなしやちょっと特別な日の一皿に、“プロっぽさ”をプラスしたいと思いませんか？そんなリクエストにぴったりなレシピを見つけちゃいました。それがYouTubeチャンネル『GrandChefMATSUO...
