「とんかつ レシピ」のニュース (1,158件)
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【北海道の農家直伝】まるで飲むポテサラ⁉なブロッコリー&じゃがいものスープ作ってみた！口福クリーミ～♡
急に寒くなってきましたね。体が温まるスープが恋しい…そんなとき北海道の農家から、野菜がたっぷり取れるスープレシピを教わりました！いつもは捨てがちなブロッコリーの芯まで丸ごと使い、じゃがいもをたっぷり加...
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リンゴに生卵をイン⁉フライパンで⁉いったい何作るの…お手軽で簡単「塩バター焼きりんご」に挑戦です
今回は、YouTubeチャンネル「kattyanneruかっちゃんねる」さんが公開していた、ホットケーキミックスを使ったお手軽な「塩バター焼きりんご」にトライ！塩バターとりんごのあまじょっぱい組み合わ...
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【鍋の裏ワザ】「〆の雑炊が100倍美味しくなる方法」試してみた♪米は洗う！加熱時間は厳守…で優勝！
食卓の冬の風物詩といえば鍋料理。寄せ鍋、キムチ鍋、海鮮鍋…と種類もたくさんありますが、食べ終わった後の“〆”も楽しみのひとつですよね。食材のだしがたっぷり出たスープにご飯を入れて雑炊にするのが大好きな...
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リュウジ「アボカド料理の最高峰！」 爆速5分の「無限アボカドサラダ」は優しい韓国テイストで儚い食感♡
リュウジさんがアボカド料理の最高峰！と太鼓判を押していたレシピが、「無限アボカド豆腐サラダ」。具材はアボカドと絹ごし豆腐だけなのですが、おろしにんにくとゴマ油を少し効かせて韓国風の味付けにしていました...
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手軽でおいしい！ キッコーマンおすすめの油揚げレシピとは？
きつねうどんやいなり寿司など、和食でよく登場する油揚げ。おひたしに入れたり、みそ汁の具にしたりと名脇役でもありながら、安くて栄養価が高い食品です。油揚げはおいしくて身体にいい食品油揚げの歴史は古く、そ...
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じゃがりこを10分間振ると「玉」になる⁉ツルッツルの「じゃがりこ玉」錬成してみた♪食べてみると味は…
1995年から販売されているカルビーの「じゃがりこ」。ザクザクとした食感で「食べ出したらキリンが無い」というキャッチコピー通り、フタを開けるとリズミカルに完食してしまいます。硬い食感が魅力のはずなのに...
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ただのおにぎりじゃない！パリ五輪が後押しな【パリおにぎり】に挑戦！「アボカドとエビ」を作ってみた♡
2024年、フランス・パリで開催されるスポーツの祭典“オリンピック”。日本ではパリそのものにも注目が集まる中、現地で流行っている日本の食文化があるといいます。それが何と…おにぎり！！しかも日本スタイル...
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リュウジ『僕のスープレシピ史上1番ウマい』 キャベツくたくた＆スープはとろ～り♡「至高のキャベツスープ」に挑戦
今回紹介するのは、料理家リュウジさんの「至高のキャベツスープ」。なんとこれ、数あるスープレシピの中で「1位かもしれない！」とリュウジさん自身がおっしゃるほどの自信作なんですって！実際に作ってみた視聴者...
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【シェフ脇屋の簡単中華】豆板醬でパン粉を炒るといい香り♡まぶして焼いて「ブリのパン粉焼き」に挑戦！
冬の魚と聞いて、まず頭に浮かぶのはブリ！寒ブリという言葉があるように、ブリは寒い時期に脂を蓄え、身も引き締まっておいしくなります。塩焼き、照り焼き、ブリ大根。王道料理はすぐに思い付きますが、それ以外の...
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【炊飯器で一発】お米とろっとろ♡呑みすぎたら「鶏粥」にトライ！ささみホロホロで鶏出汁のやさしいお味♡
ごちそうをたくさん食べた日、食べ放題で思う存分食べた日、友人との飲み会があった翌日など、胃が重たいな…という時に何を食べたら良いのかと困りますよね。そんな時にやさしい食事として思いつくのがおかゆ♪簡単...
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真っ当な【おかゆの作り方】に挑戦！黄金比は1：3♡米と水だけで“ご馳走レベル”の絶品おかゆができた
おかゆを作るのは、家族の誰かが寝込んだ時か自分の体調が優れない時のどちらか。筆者はあまりおかゆを作る機会がないため、いざ作るとなったらご飯に水を適当に加え、こんなものかな？とアバウトに炊いています。お...
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【282万回再生】オーブン不使用＆10分で食べられる「いちごティラミス」に挑戦！ふわっとクリーミィ♡
春が近づくとスーパーに真っ赤ないちごが並びますよね。しかも冬の出始め時期よりも値段が下がり、お求めやすい♪そのまま食べるのもアリですが、春らしいいちごのスイーツを堪能したくて、YouTubeのスイーツ...
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【最強熱々スープジャー弁当】熱々の裏ワザ満載！ずっとトロ～リ♡お昼に「チーズフォンデュ」堪能した話
とろ〜りとろけるチーズに野菜やパンを絡めて食べるチーズフォンデュ。冷めると固まってしまうので、キャンドルやコンロなどで温め続けていないと食べられないのは、当たり前……だと思っていますよね？と・こ・ろ・...
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乾麺のうどん、おいしく茹でるには？ 赤城食品直伝の方法に「コツがあるなんて」「得した気分」
季節を問わず、いろいろなレシピでおいしく食べられるうどん。そのもちもちとした独特の食感は、日本国内のみならず、海外でも人気を集める日本食の１つです。しかし、家庭でうどんをゆでる際、思い通りの食感になら...
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リュウジ「絶対に超絶半熟に仕上がる」って！レンチンで作るから失敗しらずの「半熟塩親子丼」に挑戦！
電子レンジ調理だけで出来る親子丼!しかも塩味!このなんとも興味をそそられる、一風変わった親子丼レシピを紹介しているのは、やっぱりこの方！料理研究家のリュウジさんです。火を使わずにレンチンで仕上げるから...
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【ホケミでクッキー】フライパンでカントリーマアム風クッキー爆誕！「しっとりチョコチップクッキー」に挑戦♪
ホットケーキミックスは、テクニック不要でふっくらと焼けるので、お菓子作り初心者の強い味方。ホットケーキだけでなく、クッキー生地にも使えると、料理系YouTuberのまるみキッチンさんがオーブン不要の「...
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ねっとり甘い♡さつまいも料理研究家考案「コグマタッカルビ」に挑戦！コチュジャンのコク旨ダレ×チーズ♡
寒いと辛～い韓国料理が食べたくなりますね。あっ、でも、暑い夏にも食べたくなるか…（笑）。さて！本日は、関西テレビ『土曜はナニする!』でさつまいも料理研究家の鈴木絢子さんが紹介していた、旬のさつまいもを...
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【リュウジの防災レシピ】能登地方地震直後にXへ再投稿した「水を使わない！サバ缶焼きめし」に挑戦！
元日に発生した石川県能登地方の地震。まさかお正月に…と驚き、自然災害はいつでも起こりうることを実感させられました。その地震の直後、料理研究家のリュウジさんがX（旧ツイッター）に投稿したのが、停電や断水...
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【さつまいもの裏ワザ】甘みの足りないお芋が甘～くなる⁉炊飯器で「蜜芋」に挑戦！ねっとりとろ甘～に♡
簡単なお料理をたくさん紹介しているYouTubeの料理チャンネル『エプロン』。シンプルな工程のレシピが多く、筆者もよく参考にしています。今回はあっさりしたさつまいもが蜜入りのような甘さになるというレシ...
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残ったワインで「椎茸の煮込み」作ってみた！旨味モリモリ食感プリプリ♡コツは赤ワインひたひた【農家直伝】
しいたけといえばどんな料理を思い浮かべますか？お煮しめや鍋など、和食のイメージが強いですよね。でも、埼玉県でしいたけ栽培やワイン生産をしている農家の貫井香織さんによると、赤ワインでしいたけを煮込むと絶...
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【中国家庭料理】千切りの豆腐とキクラゲが対極な食感♡ふわふわ「豆腐卵スープ」に挑戦！ポカポカ♡
2024年の大寒は1月20日から2月3日だそうです。1年の中で最も寒いとされているこの時期におすすめのレシピを見つけましたよ！YouTubeチャンネル『毎日中華』さんで紹介されていた「豆腐卵スープ」で...
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お正月のお餅が余ったら？ 思わぬアレンジレシピに「コレはおいしそう」「洋風もいい」
お正月料理にお餅は欠かせませんが、毎日食べていると飽きてしまい、余ってしまうことはありませんか。この記事では、お餅が余った時に役立つアレンジレシピを紹介しています。お餅が大好きな人も、ぜひチャレンジし...
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【香港YouTuber】え、ポテトフライならぬ「りんごフライ」作ってみた！外はカリサク中とろ～り♡甘酸っぱ！
りんごがおいしい季節になりました♪りんごのスイーツを作りたいなとYouTubeでレシピ動画を見ていたら「りんごのフライ」を発見。『小穎美食』という香港の方の料理チャンネルのレシピです。りんごにパン粉っ...
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【こんなに旨かったっけ⁉】「ポトフは煮込むな！」人気の料理系YouTuberが提言する新常識にトライ♪そのお味は…
「ポトフは煮込まない」と、お料理系YouTuberのくまの限界食堂さん。ポトフはコトコト煮込むものだと思っていたわたしには衝撃のひと言、びっくりです（笑）。くまの流は白ワインで蒸し焼き！ベーコンと野菜...
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【料理教室で大好評】わらび餅風な「大根のスイーツ」作ってみた！きなこ＆黒蜜と見事なコラボ♡【農家直伝】
今が旬の大根、安くなってたから丸一本買ったけど食べ切れない…。そんなときにぴったりなレシピを神奈川県の農家から教わりました。それが「大根のスイーツ」！ええっ？まさかのおかずじゃなくて、スイーツにしちゃ...
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横浜中華街で重量1.4kgもある中華料理屋のデカ盛りカツカレーを食べてきた！
●中華街の『中国料理鳳林』にある裏メニュー。デカ盛りカツカレーを食べてきた！横浜中華街といえば、食べ放題のお店とか、肉まんや揚げ餃子などの食べ歩きフードで満腹になれる街ですが、デカ盛り料理、しかもメニ...
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【爆速！5分レシピ】ふりかけるだけで…ウマさマシマシ大爆発！「6Pチーズおつまみ」に挑戦♪
丸いケースに三角形のチーズが6個in♪雪印の「6Pチーズ」は、クセのないマイルドな味わいと、パクッと気軽に食べられるサイズ感で人気！朝食やおやつ、おつまみにぴったりなんですよね。そのまま食べるのが定番...
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ふっくら生地がレンチン4分！初心者も映えるホールケーキが出来るって♡「チョコレートケーキ」に挑戦
ケーキ作り初心者やデコレーションに自信がない方でも、自慢出来るようなホールのチョコレートケーキを作ってみたい！バレンタインが近づくと、そんな願望が高まりますよね。簡単に映えるチョコレートケーキを探した...
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うま味調味料を封印！リュウジさんが『自分史上最高傑作』という「塩おでん」に挑戦♪昆布と鰹の旨味満点
みなさんこの冬はもう「おでん」を食べましたか？だしの染み込んだ具材は味わい深く、食べると体中に染み渡るような幸せな気持ちにしてくれますよね。実は「おでん」と一言で言っても、地域などによって、“だし”や...
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【かぼちゃ専門店】店主激推し！そのかぼちゃ、チリソースを纏いて…エビチリならぬ「カボチリ」に挑戦♪
本日は、NHK『あさイチ』で紹介していた、ちょっとユニークなかぼちゃ料理に挑戦。その名は「カボチリたまご」。エビチリのエビをかぼちゃに置き換えた料理です。教えてくれたのは、東京・世田谷区でかぼちゃスイ...
