「とんかつ レシピ」のニュース (1,681件)
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【シェフ三國の簡単レシピ】挽かない粒胡椒のスパイシー感が炸裂！「大人のミートボール・赤ワイン煮」に挑戦
子どもが大好きというイメージの“ミートボール”ですが、今回は、三國シェフの大人のための「ミートボールの赤ワイン煮」に挑戦してみました。市販のルウを少し取り入れることで、短時間なのに時間をかけて煮込んだ...
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鶏じゃなく「豚肉」で唐揚げ作ろう！漬け込み不要で15分で完成♪噛むとプルッと柔らか～い♡鶏肉超え！
唐揚げといえば、どこのお宅でも鶏肉だと思いますが、今回は「豚肉」で唐揚げを作ってみることに。YouTube動画『かっちゃんねる』で紹介していたんですよ。こちらのレシピだと、漬け込み不要で15分で完成さ...
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【天才レミさんの虚無レシピ】ほぼ調理せず!?手抜きが過ぎる「怠慢芋カレー」は仰天レベルな仕上がり♡
年に数回、NHKで放送されている料理番組『平野レミの早わざレシピ！』。生放送中に15品くらいを作るので、超時短料理がたくさん登場し、ドタバタと調理する様子に、毎回目がくぎ付けです♪2月12日放送の『平...
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【こういうの好き♡】サクサクなスティックパイで卵感たっぷりな優しい甘さのクリームをすくって食べるの♡
簡単なのにおしゃれな仕上がりで、多くの方から支持を得ている「志麻さん」のレシピ。今回はそんな志麻さんのおしゃレシピの中から、「沸騰ワード10」で披露されていたおやつ「カスタードクリームパイスティック添...
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【罪悪感少なめ】大さじ2の油で唐揚げ作ろう！甘辛ダレを照りっ照りに絡めて最強テカテカ唐揚げ爆誕！
たった大さじ2杯の油で唐揚げが作れちゃう！という家計にやさしいレシピを見つけました。それは、料理研究家のだれウマさんが自身のYouTubeチャンネルで紹介している「無限甘辛ダレ唐揚げ」。大さじ2杯の油...
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オリジン弁当「アジアンフェア」開催、タイ「ガパオライス」や台湾「大鶏排」、中国「よだれ鶏」、韓国「ヤムニョムチキン」、インド「バターチキンカレー」などをラインアップ
イオングループのオリジン東秀が展開する弁当･惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」は1月6日、「アジアンフェア」を開始した。【関連記事】KFC「カーネルクリスピー3ピース半額」実施、870円→...
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「ざっくりととろ～り食感が絶妙」 簡単アレンジにハマること間違いなし
忙しい朝、朝食の定番といえばトーストでしょう。ジャムやチーズをのせて食べている家庭は多いと思いますが、いつも似たようなメニューになり、マンネリ化していませんか。筆者もその１人で「ちょっとアレンジして食...
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【7分でバスチー】食パンで「バスクチーズケーキ風」作ろう！生クリ多めのチーズ液でまろやか～なお味♡
チーズケーキといえば、これまでベイクドかレアかの2択でしたが、最近はバスクチーズケーキレシピも多く見かけます♪今回は『家事ヤロウ!!!』のパンまつり企画で紹介された、「バスクチーズケーキトースト」を作...
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え、「なめたけ」はレンチンで作れる!?爆速5分！「自家製なめたけかっこみ丼」作ろう！かつお節がいい♡
ご飯のお供と言ったら何を思い浮かべますか？筆者は、スーパーで売っている瓶に入ったなめたけです。そんな筆者が絶対作りたいと思ったレシピが、この「自家製なめたけかっこみ丼」。YouTube『くまの限界食堂...
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【土曜のお昼は丼ごはん】10分で栄養満点ごはん！ プロ直伝の「目玉焼き丼」レシピ3選
●土曜のランチはパパッと作れる丼めしはいかが？手軽で栄養満点なプロ直伝「目玉焼き丼」レシピをご紹介！週末のお昼はパパッと作れる、おいしい「丼めし」で決まり！身近な食材を使って、10分調理で手軽に作れる...
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【たこ焼きの裏ワザ】でっかくって四角いの♡卵焼きパンで「あんかけ長芋たこ焼き」作ろう！ふわとろ♡
寒い日にぴったりの、ちょっと変わった、たこ焼きレシピを見つけました。たこ焼きというと、丸くて小さくて、ソースがかかっているイメージですよね。ところが、YouTubeチャンネル『kattyanneruか...
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【コツは…卵が固まるまで触らない！】ふわっとろ♡白菜は甘～い「白菜スープ」作ろう！優しい中華風味♡
寒くなるとお安く出回る葉物野菜のひとつが、白菜。料理のジャンルを問わずに使えるので、さまざまなレシピがありますよね。今回は体が温まりそうな、料理研究家ゆかりさん考案の「白菜のスープ」を作ってみることに...
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ハムとチーズのホットサンド風♪衣はカレー風味でひと癖アリ！「濃厚♡なすのピカタ」作ろう♪映えるわ～
肉や野菜に卵液をまとわせて焼く「ピカタ」はレシピが豊富ですが…。YouTubeの料理チャンネル『GrandChefMATSUO松尾幸造』で見つけた「なすのピカタ」は、ハムチーズサンドのような美しい仕上...
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ささみを甘辛いソースで炒めて？ でき上がったものに「子供も大人も喜ぶ」
まいのごはん。（maino_gohan24）さんは、包丁とまな板を使用しない『とろたま卵とささみの甘辛オイスター炒め』のレシピをInstagramに公開。１５分という短い時間で、ご飯がどんどん進むおか...
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ありそでなかった【白菜とサバ缶の中華風炒め】作ろう！とろっと餡にごろっとサバで米泥棒が過ぎる～！
手軽に作れる中国の家庭料理をメインに紹介している、YouTubeの『毎日中華』。少ない材料の炒め物レシピが多く、毎日の献立に取り入れやすい料理を探すことが出来ます♪今回は、白菜とサバの水煮缶を炒めて作...
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こう見えて高密度なさつまいものプリン♡滑らかだけどお芋のザラッとした舌触りも！ずっしり重たいの♡
しっかり素材の味を味わえて、濃厚でなめらかなプリン。今回は料理研究家ゆかりさんの「さつまいもプリンの作り方」に挑戦しました。フライパンで蒸して、難しい工程は一切なし。パティスリーの逸品ではなく、こだわ...
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【柿は焼くと…とろ～り♡うんまい♡】トースターで「焼き柿」がカスタードクリームみたいで悶絶級美味な話
秋の味覚、「柿」。そのまま食べてもおいしいですが、JA全農の公式Xでは「焼き柿」に5万いいねがついて話題になっています。なんでも柿を焼くと甘さが引き立ち、とろ〜りとした食感がまるでカスタードのようなの...
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【驚きの大根使い】もちもち食感が楽しい大根餅を「お好み焼き風」にしてみた！キャベツも山盛り♪【農家直伝】
大根がおいしい季節ですね。おでんや煮物もいいけど…モチモチで香ばしい「大根餅」も美味！ということで今回、神奈川県の農家からとっておきの大根餅レシピを教わりました。その名も「お好み焼き風♪すかな大根餅」...
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【甘じょっぱ沼】甘みと旨味がギュッな「モチモチかぼちゃ餅」作ろう♪みたらし風のタレが絡んでうんまっ♡
秋から冬にかけて甘味が増す、かぼちゃ。果肉の鮮やかな黄色い色を料理やお菓子に取り入れることが出来て、重宝しています。かぼちゃを使ったレシピはたくさんありますが、今回はYouTubeの料理系チャンネル『...
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【まるでピザ】トースターで焼くだけ「厚揚げのみそチーズ焼き」作ってみた！うわっ…コク深すぎ♡【農家直伝】
物価高騰のなか、意外なお助け食材が「厚揚げ」。安くて栄養満点かつ、食べ応え抜群なので、わが家ではひんぱんに登場します。でも多用しすぎて飽きてきたかも…。そんなとき、鹿児島県の農家に教わったのが「厚揚げ...
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【ロマネスコの保存】てか、そもそもどんな野菜なの!?切り方・茹で方から教えます♪冷凍保存もお試し！
管理栄養士のともゆみです。突然ですが、ロマネスコってご存じですか？その美しい外観、スーパーで見かけたことはありますが、購入したことはありませんでした。なんとなくブロッコリーやカリフラワーの仲間かな？と...
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ルウと粉のW使いでカレー度マシマシ！甘くてコク旨でとろ～り熱々な「一生これでいいカレーうどん」に挑戦
本日挑戦するのは、「あまりにおいしくて、外で食べられなくなった」と料理家のさくらさんが自信満々で紹介している「カレーうどん」。一生モノの定番レシピに出来るくらいのクオリティだそう。おいしさの秘密は、だ...
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【旬の白菜大量消費】切ってジッパー付き保存袋で漬けるだけ♪「白菜漬け」の味の要は顆粒和風だし♡
寒くなってくると、白菜がお安く出回ります♪ただ、野菜室にそのまま入れると場所をとるので、今回はぜ～んぶ漬け物にしちゃおうとレシピをYouTubeで探してみたら…。野菜料理研究家・KUWAさんのチャンネ...
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口の中でとろんとろん溶ろける♡「黒糖コーヒーゼリー」作ろう！黒糖使うと奥深～い甘みがいいんです♪
ほんのり甘くて、コーヒーの香りと苦味が魅力の大人味系スイーツ、コーヒーゼリー。おいしいですよね。YouTubeチャンネル『料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピYukari’sKitchen』では、砂糖...
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ピーラーで時短&簡単♡「さつまいもと舞茸の揚げびたし」作ってみた！このヒラヒラ感新しッ♪【農家直伝】
秋といえば、やっぱりさつまいも！今やスイーツかってくらい甘くて、毎年おいしさが進化してるなぁ～って感じます。今日は、そんなさつまいもを使った、とっておき「揚げびたし」レシピを、長野県の農家さんから教わ...
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【甘じょっぱ沼】から来た！断面萌えな「柿モッツァレラサンド」がとろ甘♡コクまろ♡で悶絶級の旨さな件
今回は、切り口に思わず萌える“断面萌え”なホットサンドに挑戦。「オークス株式会社」さんの公式YouTubeチャンネルで披露されていたのは、今が旬の柿を使った「柿モッツァレラホットサンド」。さっくりトー...
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リュウジ『ピーマンに肉詰めるのでなく、ピーマンを肉に“埋めろ”』 BBQ料理っぽいワイルドな味に衝撃！
数々の「ピーマンの肉詰め」レシピを考案してきたリュウジさん。けれど正直面倒なので、やる気がなくてもおいしく作れる「虚無な肉詰めピーマン」を発明したとのこと。料理研究家らしからぬ大胆な作り方で、仕上がり...
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【リュウジが完コピ】松屋の限定「うまトマハンバーグ」をガチ再現…どころか本家越えというので試してみた
松屋の期間限定メニュー「うまトマハンバーグ」が終了して寂しがっているみなさん、朗報です！あのリュウジさんが、うまトマハンバーグの再現レシピを公開してくれましたよ〜！ご本人も「数あるハンバーグレシピの中...
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肉より「かぶ」が主役!?常識を覆す「かぶの肉巻き」作ってみた！しょうが焼き風味でご飯止まらん♡【農家直伝】
「肉巻き」といえば、いんげんやにんじんが主流ですよね。そんな定番を覆す、「かぶ」を使った肉巻きレシピを神奈川県の農家から教わりました！かぶの体積が大半を占め、お肉よりもかぶが主役（笑）。でも、かぶのジ...
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見た瞬間間違いない！みんな好き♡絶対旨い「鶏チー焼き」作ろう♪節約食材な鶏むね肉がごちそうに♡
庶民の味方！コスパ最強！困ったときの救世主！本日は、そんな鶏むね肉を使った「鶏チー焼き」を作ります。これは、脱サラ料理家ふらおさんが自身のX（旧Twitter）で紹介しているレシピ。節約・ボリューム・...
