「エスニック 料理」のニュース (308件)
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【虎ノ門ランチ】東京初出店もたくさん！新グルメスポット『TORANOMON MARCHÉ』で食べたいグルメ8選
再開発が進む虎ノ門エリアに11月4日、新しい食の拠点『TORANOMONMARCHÉ』がオープンしました。ビジネス街の真ん中に生まれたこの空間は、忙しさの中で息をつくような、心地よい寄り道場所になりそ...
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【初取材】ちょっとイイがちょうどイイ。新小岩の隠れ家ケーキ屋さん『菓子工房BASARAN』
●ちょっとイイがちょうどイイ。そんな日常の“ちょっとイイ”を満たしてくれる、東京・新小岩で地元民に長年愛され続ける街の小さなケーキ屋さんをご紹介。JR新小岩駅北口から歩いて2～3分程。新小岩北口バス停...
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「また作って」と夫がリクエストした味玉レシピがこちら
卵を使った定番料理の味玉は、そのまま食卓に出すのはもちろん、弁当のおかずにもぴったりの一品。めんつゆを使った味つけもおいしいですが、同じ味が続くとマンネリ化してしまうでしょう。いつもと違う味を試してみ...
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【夏に嬉しいレンチン調理】キッコーマン新作「うちのごはん」が手軽すぎ♪材料をパウチにインして「豚じゃが」作ってみた！
暑い夏は、火を使う料理が億劫になりがち。なるべくレンチンで済ませたい…。ってことでそこで今回は、キッコーマン食品から今年発売された「キッコーマンうちのごはんごちそうレンジの素豚じゃがガーリック醤油」を...
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【リュウジのカリカリ焼きそば!?】ノンノン♪ピーラーで麺状に切ったズッキーニなの♡「緑のガレット」作ろう
管理栄養士のともゆみです。テレビ東京系列『ソレダメ！～あなたの常識は非常識!～』で、料理研究家のリュウジさんが旬のズッキーニを使った、ちょっとユニークなレシピを紹介していました。使うのは、100均で手...
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【ココイチ】エスニックな風味の色鮮やかな新メニュー「グリーンスパイスカレー」を販売開始
株式会社壱番屋は、2025年8月1日(金)より、全国の「カレーハウスCoCo壱番屋」で「グリーンスパイスカレー」(店内飲食:税込1,110円/テイクアウト:税込1,164円)を数量限定メニューで販売す...
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日清冷凍、本場の“屋台ごはん”を再現！「魯肉飯」「ガパオライス」発売へ
あの"屋台ごはん"がお家で楽しめる！日清食品冷凍は「冷凍日清旅する屋台ごはん魯肉飯」、「冷凍日清旅する屋台ごはんガパオライス」（オープン価格）を9月1日に全国で発売する。エスニックをお家でもお手軽に！...
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【リュウジの弟子が爆速レシピ】調味料はすべて適量で♪超絶簡単「中華風坦々冷奴」がアジアン過ぎた件
管理栄養士のともゆみです。日に日に暑さが厳しくなっている今日この頃、冷奴が食べたくなりますよね。料理研究家・リュウジさんのお弟子さんが、超速でできる中華風の「坦々冷奴」をYouTubeで紹介していまし...
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今週新発売の麺料理まとめ！『鶏むね肉と梅しそおろしのぶっかけ素麺』、『越前おろし蕎麦』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理セブン-イレブン鶏むね肉と梅しそおろしのぶっかけ素麺サラダチキンに大根おろし、ねり梅、大葉、みょうが、青ネギを合わ...
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日本一飲みにくい!? 肺活量自慢の芸能人も苦戦した福島発の超濃厚な「ご当地のむヨーグルト」
●「おいしいローカル部」特派員が見つけた全国の隠れたお取り寄せ品。今回は、福島県の会津中央乳業が作る日本一濃厚なのむヨーグルトをご紹介！福島県の会津中央乳業に、「日本一」と言われる超濃厚な“のむヨーグ...
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平成の米騒動と食品企業の対応、“ヤミ米”騒動から30年の教訓とは、1994年3月27日:城南電機・宮路社長がヤミ米を販売【食品産業あの日あの時】
「(ハラヘリ、ヘリハラ)メシ食ったかー!」トシちゃんこと田原俊彦さんがごはん山盛りの茶碗を片手にこう呼びかけるCM(1992～1993年)を覚えている人もいるだろう。当時の食糧庁が、白米食の推進を目的...
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今週新発売のピリ辛まとめ！『ガーリックシュリンプ』、『ＲＯＬＬサンド タコスミート』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ピリ辛の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ピリ辛マクドナルドガーリックシュリンプザクザクの衣とぷりぷりのえびの食感が特長のえびカツに、サクサクとしたフライドガーリ...
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大阪で話題！ 1日中おいしいモーニングが食べられる『wanna manna』の台湾朝ごはん
●大阪・南森町にある台湾の朝ごはんが食べられる話題の店『wannamanna（ワナマナ）』へ。その人気の秘訣とは？お店などで食べる朝ごはんといえば、旅館の朝ごはん、カフェや喫茶店のモーニングなどがイメ...
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リンガーハット都内10店舗で「トムヤムクンちゃんぽん」発売へ。タイの店舗から逆輸入した本格派
エスニックなちゃんぽん登場！長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」は、期間限定メニュー「トムヤムクンちゃんぽん」を6月16日から都内10店舗限定で販売します。1390円（麺200g）。タイの店舗から“...
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エスニックなサンドイッチ「バインミー」作ってみた！甘酸っぱいお野菜たっぷり挟んで〜♪【Ayumiの漫画】
こんにちは！4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。みなさんは、ベトナム料理の「バインミー」ってご存じですか？レバーペースト、なます、パクチ―などを挟んで食べるサンドイッチです。先日、レバーペー...
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ジョナサン「夏ジョナのうま辛アジア」フェア6月12日から開催、グリーンカレー冷麺･盛岡冷麺･韓流膳が楽しめる
すかいらーくレストランツが運営するファミリーレストラン「ジョナサン」は、6月12日から9月3日までの間、アジアングルメが楽しめる「夏ジョナのうま辛アジア」フェアをジョナサン全店で開催している。〈「夏ジ...
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肉なしでも呑めるおつまみ革命！ 高野豆腐やきのこを使ったまるでお肉な「ベジつまみ」3選
おつまみに肉がないと満足できない。そんな酒飲みに試してもらいたい食材が、きのこ、高野豆腐、麩です。これらで作ったおつまみを「ベジつまみ」と題し、まるで挽肉、まるで角煮、といったボリューム感を再現します...
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【李錦記の本社訪問】オイスターソースは奥深い。李錦記の香港本社に行って食べてわかった元祖オイスターソースの実力
●オイスターソースをこの世に生み出した李錦記。香港にある本社を訪問してわかったその旨さへのこだわりとは？オイスターソースといえば、中華料理はもちろん、実はかけダレとしてや、カレーの隠し味などにも使える...
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【今週】マクドナルドがLサイズ超の「グランドフライ」発売／かつや200円引きの感謝祭／モロゾフに限定ビッグプリン
ごきげんよう。梅雨前線の影響で全国的に安定しない空模様ですね。気温も湿気も上がるこの季節は身体に疲れがたまりがちだけど、おいしいものを食べて体力をつけて今週もがんばりましょう！この記事では、アスキーグ...
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【志麻さんのアジアンおかず】鶏ひき肉と豆腐でヘルシー♪巨大な「タイ風あんかけハンバーグ」作ろう！
自宅の古民家改装で忙しい志麻さんですが、日本テレビの人気番組「沸騰ワード10」では相変わらず伝説の家政婦として、派遣先でその腕を振るっていますね。2025年1月10日放送回では、リクエストを踏まえなが...
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【エスニック南蛮漬け!?】なんと干物で「ししゃもスイートチリ南蛮」作ってみた！絶品!!【さなえごはん直伝】
料理家・さなえごはんさん直伝レシピ第2弾！南蛮漬けって、魚をさばいて油で揚げてマリネ液に浸して…と手間がかかるイメージありますよね？でも、さなえごはんさんの「ししゃもスイートチリ南蛮」は、なんと干物を...
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【豚こまが決め手】台湾屋台メシの決定版「ルーローハン」作ってみた！”ごぼう”が香る～【さなえごはん直伝】
料理家・さなえごはんさん直伝レシピ第3弾！みなさんは、台湾の屋台で定番の「ルーローハン」をご存じですか？刻んだ豚バラブロックを八角の効いた甘辛いタレで煮込み、ご飯にたっぷりかけたやみつき丼です。豚を煮...
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旬の“台湾パイナップル”は美肌の味方！浜内千波先生が教える「台湾パイナップルのちらし寿司」ほか3つの和食レシピ
●春が旬！台湾パイナップルで作る浜内千波先生の和食レシピ3品を紹介します台湾パイナップルは春から夏にかけて旬を迎えます。甘みがあり、芯まで食べられ、日本でも春のごちそうとして人気が出ている食材です。そ...
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【楽しみ】ココス「春のランチメニュー」3月4日開始！ 桜海老×菜の花のパスタやバジル香るガパオライスが登場
ココスが「2025春のランチメニュー」を3月4日11時からスタートします。今回の新メニューでは、旬の桜海老や菜の花、フレッシュバジルを使った多彩な料理が登場します。ランチタイム限定で提供されるセットメ...
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東京ソロごはん。の「永久保存したいレシピ」7品をご紹介。家庭料理の腕を上がるポイントも
●食楽webで人気のレシピ連載。フードクリエイターユニット・東京ソロごはん。が教える「永久保存」したい家庭料理を7品、ご紹介！料理好きさんも、料理初心者さんも、プロが教えるワンポイントで、いつもの料理...
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【大塚グルメ】シルクロードの麺料理「ラグメン」と羊肉料理が旨すぎるガチ中華『食遇・楼蘭』で一生分の羊肉を喰らい尽くす
●いま都内有数のエスニックグルメ・タウンとなりつつある大塚に、見逃せないレストランがオープンしました。その店とは『ハラール中華食遇・楼蘭（しょくぐう・ろうらん）』。その魅力をレポートします。中国のシル...
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オリジン弁当「アジアンフェア」開催、タイ「ガパオライス」や台湾「大鶏排」、中国「よだれ鶏」、韓国「ヤムニョムチキン」、インド「バターチキンカレー」などをラインアップ
イオングループのオリジン東秀が展開する弁当･惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」は1月6日、「アジアンフェア」を開始した。【関連記事】KFC「カーネルクリスピー3ピース半額」実施、870円→...
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ハムとチーズのホットサンド風♪衣はカレー風味でひと癖アリ！「濃厚♡なすのピカタ」作ろう♪映えるわ～
肉や野菜に卵液をまとわせて焼く「ピカタ」はレシピが豊富ですが…。YouTubeの料理チャンネル『GrandChefMATSUO松尾幸造』で見つけた「なすのピカタ」は、ハムチーズサンドのような美しい仕上...
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【超絶簡単！アジアン粥】レンチンで「韓国のり粥」作ろう！磯の香りとオイスターソースの旨味に悶絶♡
クリスマス、忘年会、お正月と、食欲に拍車がかかる季節♪たらふく飲んだり、食べたりするのは楽しいですが、たまには胃の休憩も必要ですよね。そんなときにぴったりなお粥レシピが、こちら！フジテレビ系『土曜はナ...
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【鶏胸肉で作り置き】豆腐と混ぜて「ペースト」作ろう♪そぼろ、つくねに団子…アレンジ多彩♡3日間保存可
食材高騰のニュースが続く昨今。リーズナブルな食材を上手に使って、おいしい料理を作るべし！と、日々の料理に腕を振るう筆者です。今回は、YouTubeの料理チャンネル『元気ママキッチン』で見つけた、面白い...
