「エスニック 料理」のニュース (309件)
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【青じその大量消費】鶏そぼろと併せて「ふりかけ」作ってみた♪熱々ご飯にのせるとガパオライスみたい♪
清涼感のある香りが特徴の夏の香味野菜、青じそ。β-カロテン、ビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラス。胃腸の働きを促進させる効果も期待できるので、夏バテ予防に摂取したい食材のひとつです。...
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森永製菓、アスリートのための宅配食「オンキット･フォー･アスリート」発売、ミシュラン三ツ星運営のサイタブリアとメニュー開発、味と栄養を両立
森永製菓は、CITABRIA(サイタブリア、東京都港区)と共に、トップアスリートのための冷凍宅配食「ONKITforAthlete」(オンキット･フォー･アスリート)を開発し、7月3日に発売した。5日...
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【情熱大陸のカレー料理人】いつものルウにスパイス１種類加えたら…超絶ウマいカレーが出来た件♪
MBSのドキュメンタリー番組『情熱大陸』で以前、スパイスカレーの名店・東京の大久保にあるSPICYCURRY魯珈の齋藤絵里店主が出演していました。YouTubeの『情熱大陸公式チャンネル』では、おうち...
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松のやがエスニックに挑戦！「アフリカンチキン」を日本風に
マカオ料理を日本食らしく“かつ”にアレンジ松のやは7月12日15時より「アフリカンチキンかつ」（730円）を発売する。マカオ料理の代表格「アフリカンチキン」を、松のやが日本風にアレンジしたという。かつ...
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キンッキンに冷やした甘辛の肉そぼろが絶妙な「冷やし山椒そば」に挑戦♪山椒たっぷりで痺れるぜっ！
サングラスをかけたイカツイお兄さんが、かわいい黒猫のエプロンをつけてこだわりの男飯を紹介するYouTubeチャンネル「武島たけしの極み飯」。本日はそこで紹介している「冷やし山椒そば」を作ります。キン...
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【平野レミさんレシピ】ゴーヤーまるっと1本で「チン卵ーヤー」に挑戦♪え、ワタも食べるの⁉おいしいの？
平野レミさんのレシピにハマっているじょんちです。今日紹介するのはNHKの番組『平野レミの早わざレシピ！』からの1品で、夏野菜のゴーヤーをまるっと使う大胆料理です。ネーミングもレミさんらしい「チン卵（タ...
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松のや「アフリカンチキンかつ」登場！ マカオ料理を日本風にアレンジしたスパイシーな一品
とんかつ専門店の「松のや・松乃家」は、7月12日（水）15時00分から、新作「アフリカンチキンかつ」を、全国の店舗で発売する。■トマトソースとスパイスの新しい味わい今回登場する「アフリカンチキンかつ」...
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禁断の旨さ…！【セブン】新作がっつり麺5選
『セブン-イレブン』新作がっつり麺をご紹介。今週は人気のタイ料理やハワイ風焼きそば、冷静パスタなどが登場！【セブン-イレブン】新作麺5選フライドサイミンハワイ風焼そばハワイのローカルフード「フライドサ...
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今週新発売のフルーツまとめ！『和紅茶 無糖ストレート 香る白桃』、『タカラｃａｎチューハイ すみか ＃国産パッションフルーツ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！フルーツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#フルーツアサヒ和紅茶無糖ストレート香る白桃ペット500ml日本最高位茶師十段である酢田恭行氏監修のもと国産茶葉と白桃を...
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屋内で涼しく夏グルメを満喫！『二子玉川ライズ』の「rise夏の美味まつり」で食べたい絶品メニュー5選
●『二子玉川ライズ』で開催予定の「rise夏の美味まつり」で食べたい夏メニューを5つ厳選してご紹介。自然あふれる二子玉川を代表する複合商業施設『二子玉川ライズ』では、8月1日～8月31日の期間限定で「...
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世界のラグビーファンが集まると噂の居酒屋『新日の基』（有楽町）に行ってきた！
●東京ラグビーの聖地有楽町の『新日の基』を調査。世界の有名選手も訪れるそのわけとは？9月8日から10月28日まで、フランスで開催予定の第10回ラグビーW杯。前回は日本開催ということもあってラグビー熱が...
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最強の「バターチキンカレー」はコレ！ コンビニ3社・カルディ・無印・成城石井で食べ比べてみた！
夏になると、なぜかスパイシーなカレーが食べたくなる現象を何と呼ぶのでしょうか。作るとなると時間がかかりますが、今は手軽に食べられるレトルトカレーが、スーパーやコンビニでたくさん売っていて便利。しかも欧...
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店で買うより断然おトク！ 成城石井のオンライン限定「夏の福箱」が夏の宅飲みに最適すぎた
●『成城石井』のオンラインストアで季節限定で発売される「福箱」がお得で豪華すぎると話題！その中身を調査してみた。輸入ワインやチーズ、自家製のお惣菜やお菓子などを販売する高級スーパー『成城石井』。ちょっ...
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今週新発売のフルーツまとめ！『わらび餅とフルーツのあんみつ』、『いちご入りフルーツミックスサンド』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！フルーツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#フルーツセブン-イレブンわらび餅とフルーツのあんみつほろりと口の中で崩れるような食感の寒天にこし餡わらび餅みかんパイン...
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【リュウジレシピ】チュニジアの国民食風「悪魔のたまご春巻」に挑戦！パリッとろ～りで旨味まみれ～♡
料理研究家のリュウジさんがTwitterに投稿するや、すぐさま“3000いいね越え”したという「悪魔のたまご春巻」。エスニック料理店で食べたチュニジア料理「ブリック」にインスパイアされて生まれたレシピ...
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【今週の注目】ほっともっと「牛スンドゥブ弁当」、丑の日に向けた「うな重納豆」など
暑い日が続きますね。月曜、東京都は今年初の熱中症警戒アラートを出しています。暑さに気を付けながらスタミナがつく食事で乗り切りましょう。7月10日（月）～7月16日（日）、アスキーグルメが注目する今週発...
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【リュウジレシピ】1本まるっと使う「至高のにんじんしりしり」に挑戦♪白だしとツナ缶で激ウマウマ～♡
にんじんって、なぜか1～2本冷蔵庫の中に余っていませんか？それってわが家だけ？そんな“余りがちな”にんじんを丸々1本消費できる素敵なレシピを見つけました。それは、料理研究家リュウジさんがTwitter...
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【じゃないレシピ】焼きそば麺をまさかの「ズッキーニ千切り」で代用!?新食感な麺が旨味全吸いでジュ～シ～♪
みなさん、ズッキーニってどうやって食べていますか？輪切りでソテーして塩ぱらりでも十分おいしいですが、たまには気分を変えて食べたいわ～って時におすすめなのが、こちら「ズッキーニの塩焼きそば風」。このレシ...
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10分でタイにトリップ！エスニック風サラダ「なすのラープ」作ってみた！ワンパンで洗い物ラク♪【料理コン入賞作】
地元産の農畜産物を活用したレシピを、毎年募集している「ザ・地産地消料理コンテスト」。今回は、2022年に「10分でできる副菜部門」で優秀賞を獲得した「瀬戸内の風が吹く草戸なすのラープ」を作ってみました...
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【即席麺の裏ワザ】麺茹でて煮詰めて炒めて…汁なし超濃厚「悪魔の焼きチキンラーメン油そば」に挑戦♪
料理研究家・ハマごはんさんがTwitterで紹介していた「悪魔の焼きチキンラーメン油そば」。おなじみのチキンラーメンを、油そば風にアレンジした一品。茹でたチキンラーメンをチューブにんにくとゴマ油で炒め...
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今週新発売の日清食品まとめ！『カップヌードル シンガポール風ラクサ』、『日清のどん兵衛 ネギ生姜だれで仕上げる鶏塩うどん』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！日清食品の新商品情報をお届けします。今週新発売の日清食品日清食品カップヌードルシンガポール風ラクサカップ80gシンガポールの代表料理「ラクサ」を「カップヌードル」流にア...
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【丸亀】（株）TOKIO 松岡さん監修の新作うどんはなんと「冷やし」！ 常識を覆す「豆乳仕立ての冷やしトマたまカレーうどん」
丸亀製麺は、新作「豆乳仕立ての冷やしトマたまカレーうどん」を4月25日〜6月中旬まで全国の店舗にて期間限定で販売する。また、2021年秋の販売開始からこれまでに累計販売数500万食を超える大人気商品の...
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復活リクエストNo.1「カップヌードル シンガポール風ラクサ」が帰ってくる！
3年ぶりに復活します日清食品は「カップヌードルシンガポール風ラクサ」を4月10日に全国で新発売する。内容量80g、価格は214円（税抜き）。ファン待望のフレーバーの復活だ！終売が惜しまれたあの商品「カ...
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クセになるスパイスの香りが堪らん♡美味しい“チャイティー”が楽しめるお店4選【目黒区】
インドで生まれたブラックティーとミルクがベースの飲み物「チャイ」。ちょっぴりスパイスの効いたクセになるチャイに惹かれる女子も多いはず…そこで今回は目黒区でチャイティーを楽しめるお店を4つご紹介！気にな...
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【ニッチ過ぎ調味料】"たこ専用"「ヒッパリダコな粉」使ってみた！タコ刺しにアヒージョ…え、たこ焼きにも!?
最近、特定メニュー専用の調味料を見ることが多くなってきましたね。たとえば、卵かけご飯専用のしょうゆとか、オムライス専用のケチャップとか。でも、わたしはさらにニッチを極めた専用調味料を見つけてしまったん...
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韓国で人気急上昇のビール ハイトジンロ「TERRA」日本に正規輸入開始
眞露は3月28日から、韓国･ハイトジンロ社のビール「TERRA」(350ml缶、330ml瓶/オープン価格)を発売する。350ml缶のみ、ローソンで3月14日から先行発売する。「TERRA」ビールは、...
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【鍋の裏ワザ】冬の食卓にレモンの花♡キュートな「エスニックレモン鍋」作ってみた♪際立つ酸味がウマい【サタプラ】
情報番組『サタデープラス』で紹介された、掛け合わせ鍋ランキング。第4位にランクインしたのが「エスニックレモン鍋」でした！レモンつゆとスライスレモンを使ったレモン果汁たっぷりの爽やかな鍋料理。筆者、レモ...
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これぞ最強の油淋鶏定食！『大衆食堂スタンド そのだ』の1kg超え定食がデカくてウマい！
●大阪の人気店『大衆食堂スタンドそのだ』が下北沢にもオープン。ボリュームのある定食を調査！東京・下北沢に、2022年末にできた新しいお店の定食が、結構ボリュームあるんだよ～、という噂を聞き、向かったの...
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絶品ランチならここ！東京で外せないおすすめ店4選【東京】
渋谷や表参道には、オシャレなカフェやレストランなど様々なお店が揃っているけれど、いざと言う時にここだ！というお店が見つからない人も多いのでは？そこで今回は、ランチにオススメしたい人気店を4選ご紹介！【...
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パラパラの本格炒飯も作れる！ 話題の自動調理鍋「オートクッカービストロ」の実力とは？
●調査内容：パナソニックから、業界初となる「圧力」と「かきまぜ」機能を両立した自動調理鍋「オートクッカービストロ」NF-AC1000が2月1日に発売される予定。数多ある自動調理器と何が違うのか？いち早...
