「カレー レシピ」のニュース (845件)

• 【まず、豆腐を塩茹でしろ！】市販の素は要らない！手軽に本格「真っ当に旨い麻婆豆腐の作り方」に挑戦！

  

  中華料理を作る際は、手軽に作れる市販の素は本当に便利。ただ、「もう少し〇〇だったら」と感じることってありませんか？今回は、YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』さんの「真っ当に旨い麻婆豆腐」に挑戦...

• 揚げずにここまでウマいとは！【ドイツ人考案レシピ】でフライドポテト作ってみた♪秘密は…え、マヨ!?

  

  わが家の子ども達もフライドポテトは大好き♡冷凍のフライドポテトを常備しています。しかし揚げるのがめんどくさい…ですよね。そんな時にぴったりな“揚げないフライドポテト”の作り方をYouTubeで見つけま...

• 【カレー粉活用術】赤缶で「カレー炒飯」のススメ！カレー粉ならフレッシュな香りとパラパラ感が同時に叶う

  

  簡単にカレー味を付けるのに便利なのがカレー粉。ルウとは違い、パパッと振りかけるだけでスパイシーな風味付けが叶います♪筆者宅にはS&Bの赤缶カレー粉があるので、このカレー粉を使った簡単レシピを探していた...

• 巷で不評の「松屋の二郎系牛めし」をリュウジが再構築！見ての通り盛り盛りでも…まさかのヘルシー系!?

  

  松屋の二郎系牛めしが「まずい」と話題になっているのをご存じ？そんな中、料理研究家のリュウジさんが、大胆アレンジで再構築！甘じょっぱい牛丼にシャキシャキ野菜、そしてラードのコクがたまらない「二郎系牛めし...

• 明星食品｢クセがつよい一平ちゃん復活総選挙｣開始、1位は令和版で復活、候補は ｢コーンポタージュ味｣｢蒲焼のたれ味｣｢チョコソース｣｢いなり寿司味｣｢みたらし団子味｣ /｢明星 一平ちゃん夜店の焼そば｣ 発売30周年記念

  

  明星食品は1月17日から、｢クセがつよい一平ちゃん復活総選挙｣を開始した。【関連記事】エースコック「スーパーカップ1.5倍ガリチーカレーうどん」「バタチー味噌チゲラーメン」1月20日発売、ガーリック･...

• 【リュウジのバズカレー】え、ウイスキーでルウ作るの!?肉を漬け込むと旨味と保水力アップなんだって♪

  

  YouTubeですっかりおなじみの料理研究家リュウジさん、とうとう漫画の主人公になりましたね。異世界でもバズレシピを展開するというストーリーのようですが、材料と調理器具、そして飲酒さえできれば場所は問...

• 美術品クラスの名器で佐賀の美食を味わう「USEUM SAGA」に行ってきた！

  

  「USEUMSAGA（ユージアムサガ）」というイベント名を耳にしたことはあるでしょうか？美術館に飾るような器で佐賀の美食を楽しむためのスペシャルイベントとして、不定期に、佐賀県のどこかにたった数日間だ...

• オリジン弁当「アジアンフェア」開催、タイ「ガパオライス」や台湾「大鶏排」、中国「よだれ鶏」、韓国「ヤムニョムチキン」、インド「バターチキンカレー」などをラインアップ

  

  イオングループのオリジン東秀が展開する弁当･惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」は1月6日、「アジアンフェア」を開始した。【関連記事】KFC「カーネルクリスピー3ピース半額」実施、870円→...

• 東京ソロごはん。の「永久保存したいレシピ」7品をご紹介。家庭料理の腕を上がるポイントも

  

  ●食楽webで人気のレシピ連載。フードクリエイターユニット・東京ソロごはん。が教える「永久保存」したい家庭料理を7品、ご紹介！料理好きさんも、料理初心者さんも、プロが教えるワンポイントで、いつもの料理...

• イタリアンの巨匠は【ブロッコリー大1個まるっとソースに！】 玉ねぎの甘さを加えた濃厚ソースが凄すぎた

  

  ブロッコリーというと、茹でるか炒めるか、煮込むくらいしか思いつきませんでしたが、まさか丸ごとソースにしてしまうとは…！この発想はさすが凄腕のイタリアンシェフだなと感心しました。というわけで、ソースにす...

• 【2つ星店元シェフの凄ワザ】鶏胸肉は切り方と卵白でしっとり！特製過ぎるソースが肝の「とりマヨ」作ろう

  

  お手頃な価格で家計にやさしい鶏むね肉。筆者もよく使いますが、どうしてもパサついた食感になりがちなんですよね。どうにかおいしく食べる方法はないかと探していたところ、YouTubeチャンネル「George...

• 【ずぼらシチュー】ルーもバターも不要！米粉と牛乳で出来る「クリームシチュー」作ろう♪【Ayumiの漫画】

  

  こんにちは！4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。寒くなると、家族からリクエストが上がる「クリームシチュー」。かつては、市販のルーを買ってないから作れない、ってこともあったんですが…。今のわが...

• 【カレールウ不要】味噌がミソ♪「野菜豆乳カレー鍋」作ってみた！まろスパイシーで温ったまる～【農家直伝】

  

  こんにちは！鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。肌寒い日は、スパイシーなカレーや熱々のお鍋で温まりたいところ。というわけで、最高にポカポカになる「カレー鍋」を作ってみましたよ...

• 【天才レミさんの虚無レシピ】ほぼ調理せず!?手抜きが過ぎる「怠慢芋カレー」は仰天レベルな仕上がり♡

  

  年に数回、NHKで放送されている料理番組『平野レミの早わざレシピ！』。生放送中に15品くらいを作るので、超時短料理がたくさん登場し、ドタバタと調理する様子に、毎回目がくぎ付けです♪2月12日放送の『平...

• 【シェフ三國の簡単レシピ】挽かない粒胡椒のスパイシー感が炸裂！「大人のミートボール・赤ワイン煮」に挑戦

  

  子どもが大好きというイメージの“ミートボール”ですが、今回は、三國シェフの大人のための「ミートボールの赤ワイン煮」に挑戦してみました。市販のルウを少し取り入れることで、短時間なのに時間をかけて煮込んだ...

• カレーに入れたのは？　ハウス食品のアイディアに「目からウロコ」

  

  カレーといえば、食事のメニューに困った時の強い味方。筆者の子供たちも大好きなので、肉や野菜を変えてよく食卓に出しています。「たまには変わったカレーを作りたい」と思っていた時、ふと目についたのが、ハウス...

• 「焼き肉のタレ」味変12選！残りがち調味料とのコンビで家焼き肉がゴージャスに♪えっ焼きうどんソースにも!?

  

  みなさん、焼き肉好きですよね？もちろん、わたしも大好き（笑）。でも、自宅で焼き肉をするとき、ちょっとした悩みが…。「焼き肉のタレ」って1本使い切るのがなかなか難しく、どうしてもタレの種類が一種類になっ...

• ハムとチーズのホットサンド風♪衣はカレー風味でひと癖アリ！「濃厚♡なすのピカタ」作ろう♪映えるわ～

  

  肉や野菜に卵液をまとわせて焼く「ピカタ」はレシピが豊富ですが…。YouTubeの料理チャンネル『GrandChefMATSUO松尾幸造』で見つけた「なすのピカタ」は、ハムチーズサンドのような美しい仕上...

• カレーうどんはもう卒業！　簡単リメイクに「余ったらこれにする」

  

  野菜や肉など、具材によってさまざまな栄養を摂れるカレー。食卓に並ぶ定番料理として、多くの家庭で親しまれています。大きい鍋で多めに作って、２日目のカレーを楽しむ人もいるでしょう。しかし、作りすぎて困って...

• ピーマン5個！キーマならぬ「ピーマカレー」作ろう♪ルウは使わず豚肉と合わせて…中華のアレっぽい（笑）

  

  7月29日放送の『あさイチ』のみんな！ゴハンだよのコーナーで、珍しいカレーを紹介していました。それがピーマンをたっぷりと使った「ピーマカレー」。豚ひき肉とみじん切りのピーマンで作るキーマ風のカレーでし...

• 【皮から手作り餃子】が楽勝で完成した話♪モッチモチで伸び～るから肉ダネ詰め放題♡【Ayumiの漫画】

  

  こんにちは！4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。先日、急に餃子が食べたくなったんですが、冷蔵庫に餃子の皮がなく…。すでに子どもたちは「お腹すいた〜！」の大合唱だったので、買いにも行けず（汗）...

• ルウと粉のW使いでカレー度マシマシ！甘くてコク旨でとろ～り熱々な「一生これでいいカレーうどん」に挑戦

  

  本日挑戦するのは、「あまりにおいしくて、外で食べられなくなった」と料理家のさくらさんが自信満々で紹介している「カレーうどん」。一生モノの定番レシピに出来るくらいのクオリティだそう。おいしさの秘密は、だ...

• 【青森ケンミン熱愛】コリコリがたっぷり♡イカゲソを細かく切って叩いて叩いて～「イカメンチ」揚げてみた！

  

  揚げ物は家庭料理の定番であるとともに、郷土の食材を用いたご当地グルメの定番でもありますよね。そんな日本全国の絶品揚げ物を、2024年1月18日放送のバラエティ番組『秘密のケンミンSHOW極』では、BE...

• 出汁の抽出に1時間！「シン・お蕎麦屋風出汁カレー」に挑戦！スパイス×かつお節でアジアの風が吹く

  

  2023年9月23日放送の情報バラエティ番組『土曜はナニする!』では、「予約が取れない10分ティーチャー」のコーナーに、世界各国のカレーを食べ歩いたカレープロデューサーのカレーマンさんが出演。万能スパ...

• 冷蔵庫に肉とジャガイモがあったら？　カレーよりも簡単なレシピがこちら！

  

  肉じゃがやカレーをはじめ、相性がいい組み合わせである、肉とジャガイモ。そんな２種類の食材を使った、新しいアイディアレシピを施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）のInstagramアカウ...

• 【シン・カップ麺アレンジ】シーフードヌードルで「たこ焼き」に挑戦♪大粒タコは入ってないけど大満足♡

  

  カップヌードルはお湯を注いで普通に食べるだけではなく、アレンジしてもおいしい料理に変身するんですよね。筆者はこれまでいくつかアレンジレシピを作ってみましたが、未体験＆超斬新なレシピをYouTubeで発...

• 衣をつけない、揚げない『コロッケ』とは？　レシピに「画期的」「やってみる」

  

  サクッとした衣と、ホクホクしたジャガイモの食感がおいしい、コロッケ。一見すると、シンプルな料理に見えますが、ジャガイモをつぶしたり、衣をつけて揚げたりと、自分で作るには手間がかかりますよね。カレーコロ...

• 【話題の家電レビュー】ほったらかしでプロの料理が完成！ レコルトの「自動調理ポット」を使ってみた

  

  ●「2024年買ってよかった調理家電」の一つとして紹介する『レコルト』の「自動調理ポット」。SNSなどでも話題の調理家電ですが、実際の使用感と魅力をまとめました。今年も様々な調理家電やキッチングッズが...

• 普通のカレーに飽きたら、試してみて！　「簡単なのに専門店レベル」「お手軽」

  

  日本における家庭料理の定番の１つ、カレー。作りすぎてマンネリ化している人は、普段とはひと味違うアレンジカレーを挑戦したくなることもあるでしょう。そんなアレンジカレーの１つに数えられるのが、ココナッツカ...

• 人参1本のおいしさを目一杯引き出せるポタージュ作ろう♪泡立ちふわっふわで舌触り滑らかクリーミィ♡

  

  冷蔵庫にそろそろ使わないといけない、にんじんが1本。カレーで使い切れずに一週間以上、冷蔵庫にほったらかし（笑）。にんじん1本で作れる素敵なレシピはないかと探したら…良さげなの、発見。都内のレストランで...