「カレー レシピ」のニュース (861件)
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【リュウジレシピ】手間のかかる「バターチキンカレー」を超時短で作る方法!?え、『アーモンド効果』を投入!?
バターチキンカレーは大好きです！ですが、作るのに手間がかかるイメージがあり、ついついレトルトカレーで済ませてしまいがち…。そんなわたしにも、ついに自宅で気軽に作れるという「バターチキンカレーレシピ」と...
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【#晩酌の流儀レシピ】わざわざ「２日目のカレー」作って“カレーフォンデュ”楽しもう！締めの焼きカレーも
テレビ東京系列の深夜ドラマ『晩酌の流儀』。6月からシーズン3が放送されている人気ドラマで、最高の晩酌のために、主人公が毎回さまざまな料理を作っています。今回は、カレーを作っていた回に注目！セロリをたっ...
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『電子レンジで５分』 鍋を使わずカレーを作ったら？ 「今後はコレ」「やってみる」
カレーといえばじっくり煮込み、時間をかけて作るイメージがあるでしょう。そのため１人ぶんだけカレーを作る、ということはあまりないかもしれません。一人暮らしの場合は特に、カレーをわざわざ作ることを躊躇して...
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【饗 くろ㐂】大将直伝！「鯖カレーラーメン」が【みそ煮×みそスープ×牛乳×カレー粉】で旨味の大渋滞な件
再現レシピ研究家として、テレビなどで活躍する稲垣飛鳥さん。情報番組『サタデープラス』ではラーメン界のレジェンド、東京・浅草橋のラーメン店「饗くろ㐂」の大将・黒木直人さんと共演。黒木さん考案の即席みそラ...
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じゃがバターならぬ【じゃがカレー】にトライ！濃厚ルウにチーズがとろ～り♡すべてレンチンで完結です
ふかしたじゃがいもの定番味付けと言えばバター。温かいじゃがいもとバターの組み合わせがおいしいのは王道中の王道ですが…。料理系YouTuberのくまの限界食堂さんは自身の料理チャンネルで、じゃがバターに...
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【イタリア食堂の名物】世界中で人気上昇中【バターチキン】に挑戦！たっぷりバターと弱火が旨さの秘密♡
「バターチキン」と聞いてインドカレーを思い浮かべた筆者。でも、今注目されている「バターチキン」はイタリア料理の方。鶏むね肉をバターでソテーするシンプルな料理ですが、世界中で人気があるそうです。そんな「...
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カレーマニアも絶賛！新宿の路地裏に潜む名店『スパイシーカリーハウス半月』の２種盛りカレーがウマい理由
●新宿にはハイレベルなカレー専門店が点在しています。今回ご紹介するのは、新宿駅西口から小滝橋どおりをまっすぐ大久保方面に向かって徒歩10分ほどの路地裏にある『スパイシーカリーハウス半月』です。このお店...
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付属のソースは使わない！【まさかの茶色い粉末】が隠し味の「手作りソース」で“驚愕の焼きそば”作ろう
焼きそばの隠し味は、これ。この茶色の粉末、一体、なんだと思います？な、な、なんと、インスタントコーヒーなんですよ。カレーに使うと聞いたことはありますが、焼きそばの隠し味にも…だなんて、びっくり。You...
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すき家の福袋「スマイルボックス2025」発表、茶碗･ステンレスボトル･ハンドタオルなどグッズセット、クーポン3500円分付きで販売額3500円、木製スプーン付き「オンライン特別版」も発売
ゼンショーホールディングスが展開する牛丼チェーン「すき家」は12月4日、すき家の福袋「SMILEBOX2025(スマイルボックス2025)」の販売概要やセット内容を発表した。【関連記事】「マクドナルド...
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まだ鍋で作ってる？ ハウスが教える調理法に「１人分作るのにいい！」
カレーといえば、鍋で作るのが当たり前だと思っている人が多いのではないでしょうか。筆者も鍋で作っていたのですが、ハウス食品株式会社（以下、ハウス）のウェブサイトで、画期的なレシピを発見しました。なんと、...
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カップヌードルカレーはそのままもいいけど… 斬新な食べ方に「毎回コレで」
日清食品の『カップヌードル』シリーズの中でも、定番商品の１つとして愛され続けているのが『カップヌードルカレー』。まろやかなカレー風味は、老若男女問わず人気があります。さらにリッチな味わいを楽しみたい時...
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【日高シェフ思い出の味】「豚ロース肉のトマトカマンベールソース」に挑戦！オレガノは大胆に使えっ！
豚ロース肉といえば、いつも「とんかつ」一辺倒のわが家。スーパーでよく見るお肉なのに、レパートリーが少なくて豚ロース肉を生かしきれていない！というわけで今回は、リストランテアクアパッツァのオーナ―シェフ...
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【スペイン料理のシェフ直伝】バスク地方の郷土料理「タラのアホアリエロ」作ろう♪え、味付けは塩だけ!?
本日は、フジテレビ系朝の情報番組『ノンストップ！』で、鎌倉のスペイン料理店「アラシダ」の嵐田憲和シェフが紹介していた「タラのアホアリエロ」を作ってみることに。いわゆる、タラのトマト煮込みだそうで、「A...
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リュウジ『肉汁吸ったなすが主役！ここ数年で一番のなす料理』 ふんわり＆しっとり♡ビジュも美しいの♡
なす料理を数々考案してきたリュウジさん。「ここ数年で一番おいしいなす料理」と紹介していたのが、トースターで焼く「なすの肉詰め」です。肉汁を吸ったなすが絶品で、レストランで出せるおいしさになったと語って...
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【背徳ソロごはん】夕飯前に「自分だけのサラダ」で気分アゲてみた！パクチーといちじくで♡【Ayumiの漫画】
こんにちは！4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。普段のごはん作りでは、子どもの好きそうなメニューを中心になりがち。でもたまには「自分のための料理」を作りたい！ということで、以前ママ友が作って...
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インドじゃなくて…中華風カレー!?かぼちゃを崩してとろみ付け♡規格外「かぼちゃの坦々カレー」作ろう！
NHKの料理番組『きょうの料理』の人気シリーズ「シェフのON＆OFFごはん」。以前、人気中華料理店「美虎」の五十嵐美幸オーナーシェフが登場し、まかないでよく作る「かぼちゃの坦々カレー」を紹介していまし...
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【パイシート革命】包まなくていいの♡乗せるだけ♪「包まないかぼちゃパイ」は秒でトースターへGO！
気軽に作れる簡単料理やスイーツを紹介しているYouTubeの料理チャンネル『エプロン』。旬のかぼちゃを使ったパイを紹介していたのですが、作り方がユニーク！クッキングシートの上に直接かぼちゃペーストを置...
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【空前の世界的おにぎりブーム】か・ら・の和の革命！誰も思いつかない「シン・肉じゃがおにぎり」が斬新♪
フランスはパリで大ブームのおにぎり。逆輸入なレシピが日本に上陸し、新たな「おにぎりブーム」が巻き起こっています。テレビ番組で「おにぎり」が特集されることも増えましたよね！そんな中で気になるおにぎりレシ...
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東京のおいしい異国グルメを旅する！ グルメライターが足繁く通う「異国料理の名店」7選
●スリランカカレーや小籠包、ラム肉料理。東京にある異国グルメの美味しいお店7選をお届け！ひとたびドアを開ければ、そこには異国の風が吹き抜け、スパイスなどの豊かな香りが鼻をくすぐる異国料理のお店。スリラ...
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【シェフ日高の師】ルイジさん思い出の味♡「タラのトマトカレー風味」に挑戦！淡泊なタラはバターでコク増し
南青山のイタリアン、リストランテアクアパッツァの日高シェフと言えば、テレビを始め様々なメディアによく出ているわたしも大好きなシェフの一人です。自身のYouTubeチャンネルでも素敵なイタリアンをお弟子...
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夫「いつもよりコクがある！」 妻が隠し味に入れたのは…？
カレーの隠し味というと、リンゴやハチミツ、チョコレートなどが定番ですよね。食欲の秋なので、筆者は定番品ではなく、「ちょっと挑戦がしたい」と隠し味になりそうな甘い物を探してみました。すると、先日購入して...
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【元パティシエ直伝】ゆるスパイシー♡「米粉のかぼちゃカレーマフィン」は子どももリピ確なスイーツ系お惣菜♡
こんにちは！元パティシエで現在は2児の母をしている室崎さゆりです。この季節になると、かぼちゃを使ったお菓子が食べたくなりますよね。でも今回紹介するのは、お惣菜系マフィン！「え、かぼちゃでおかず系マフィ...
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【板前の賄い】マルタイラーメンはこう食え！付属のスープ×カレー粉の「至高の肉そば」がコク旨過ぎた！
料理のプロ・板前さんが食べている料理って気になりますよね。そんな板前さんの食事をのぞき見できるのが、YouTubeチャンネル『まかないチャレンジ！』です。普段なかなか知ることができない「まかない」の作...
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吉野家、新登場「牛カレー鍋膳」発売、タモリさんが開発に携わったカレーうどんをベースにした鍋、季節メニュー人気No.1「牛すき鍋膳」も同時発売
吉野家は10月18日、冬の季節限定メニュー「牛すき鍋膳」「牛すき丼」、新作「牛カレー鍋膳」を発売した。店内の税込価格は、「牛すき鍋膳」877円、「牛すき鍋(単品)」767円、「牛すき丼」並盛688円･...
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【鶏胸肉で作り置き】豆腐と混ぜて「ペースト」作ろう♪そぼろ、つくねに団子…アレンジ多彩♡3日間保存可
食材高騰のニュースが続く昨今。リーズナブルな食材を上手に使って、おいしい料理を作るべし！と、日々の料理に腕を振るう筆者です。今回は、YouTubeの料理チャンネル『元気ママキッチン』で見つけた、面白い...
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【砂糖不使用】レンチン4分♪「りんごのコンポート」作ってみた！リンゴ酢で極上甘酸っぱ♡【タマノイ酢公式】
りんごがおいしい季節ですね！生で食べてもおいしいですが、コンポートにするとスイーツ感がアップしておいしいんですよ～。ただ、たっぷりの砂糖と一緒に煮るので、ちょっとカロリーが気になる…ってことで、今回は...
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【新サバ缶レシピ】身がゴロゴロ「サバトマトカレー」に挑戦！きのこ加入で旨味がエラいことに♪【農家直伝】
こんにちは！鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。今、「サバ缶」を使ったレシピを目にすることが増えてきましたね。今回、わたしも流行に乗って「サバ缶カレー」をご紹介しますが、そん...
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【おうちでモスろう♪】かきあげと鶏つくねを豪快に米でサンド!!「ライスバーガー2種」作ってみた！【農家直伝】
こんにちは！鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。みなさん、モスバーガーのライスバーガーはご存じですよね。バンズがご飯で出来ていて、きんぴらごぼうや焼き肉を挟んだ和風な人気商品...
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【熱海グルメ】愛されて77年！ 絶品「カツカレー」が名物の老舗レストラン『宝亭』の魅力とは
●熱海ランチの大定番。創業77年！地元で愛される老舗レストランで味わえる絶品カツカレーとハヤシライスの魅力とは？東京から手軽に日帰りで旅行できる観光地・熱海。昭和の時代は“日本のハワイ”として新婚旅行...
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土鍋だから…鶏と野菜の旨味が米にシミシミ♡味が濃ゆくて人生史上最もウマい「極 炊き込みご飯」に挑戦
これまで、市販の炊き込みご飯の素を頼りにしてきましたが、本日は、わたしの料理スキルを上げるべく、人生初となる土鍋で炊く「炊き込みご飯」に挑戦します。参考にするレシピは、料理研究家のだれウマさんがYou...
