「カレー レシピ」のニュース (845件)
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【大塚グルメ】シルクロードの麺料理「ラグメン」と羊肉料理が旨すぎるガチ中華『食遇・楼蘭』で一生分の羊肉を喰らい尽くす
●いま都内有数のエスニックグルメ・タウンとなりつつある大塚に、見逃せないレストランがオープンしました。その店とは『ハラール中華食遇・楼蘭（しょくぐう・ろうらん）』。その魅力をレポートします。中国のシル...
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【限界の鶏唐】まず野菜スープ作って肉を漬ける!?すると自然な甘みがほんのり♡「重くない唐揚げ」作ろう
唐揚げ、大好きです♡でも、いつもの味にちょっと飽きたかも…。なので今日は、YouTubeチャンネル「くまの限界食堂」さんで見つけた「限界食堂鶏の唐揚げ」を作ってみます！このレシピで驚いたのは、野菜たっ...
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【ワンパン10分】料理人の父直伝「蕎麦屋の豚バラカレーうどん」に挑戦！とろみと甘みとスパイシー♡
「これがマジ、驚くほど超旨すぎる！」とあまりにも自信たっぷりに紹介しているので、作ることにした「蕎麦屋の絶品！豚バラカレーうどん」。80万人が登録するお料理系YouTubeチャンネル『こっタソの自由気...
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すき家の福袋「スマイルボックス2025特別版」オンライン販売、特別版限定の木製スプーンと茶碗･ステンレスボトル･ハンドタオルなど、クーポン4000円分入りで販売額4000円
ゼンショーホールディングスのオンラインショップ「ゼンショーネットストア」は12月20日10時から、「すき家の福袋SMILEBOX2025(スマイルボックス2025)特別版」の販売を行う。【関連記事】K...
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辛みはスパイスと豆板醤で！ルウのとろみは卵で!?町中華とは一線を画す【シェフ脇屋のカレー】作ろう♪
中国料理の脇屋友詞シェフが作るカレーは、気取ったものではなく、気軽に作れる中華風チキンカレー。さまざまなスパイスを駆使することも、気が遠くなるほど玉ねぎをじっくり炒めることもなし。フライパンひとつ、身...
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「インド人も嫉妬する」 カレーヌードルの『超危険』な食べ方が話題
Instagramで、簡単でおいしいレシピを投稿している、腹ぺこビバーク（harapeko.bivouac）さん。日清食品株式会社が販売する『カップヌードルカレー』のアレンジレシピを公開し、話題...
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「カリッ」と「ねっとり」が共存の最高傑作！お店越えの「俺のごろごろフライドポテト」に挑戦♪カレー風味♡
「本気で美味いです！食べすぎ注意です！残念ながら私は食べすぎます」と、YouTubeチャンネル『夕方食堂』で紹介している、作った本人も大絶賛の「俺のごろごろフライドポテト」。じゃがいもを油で揚げればだ...
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【リュウジレシピ】手間のかかる「バターチキンカレー」を超時短で作る方法!?え、『アーモンド効果』を投入!?
バターチキンカレーは大好きです！ですが、作るのに手間がかかるイメージがあり、ついついレトルトカレーで済ませてしまいがち…。そんなわたしにも、ついに自宅で気軽に作れるという「バターチキンカレーレシピ」と...
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【#晩酌の流儀レシピ】わざわざ「２日目のカレー」作って“カレーフォンデュ”楽しもう！締めの焼きカレーも
テレビ東京系列の深夜ドラマ『晩酌の流儀』。6月からシーズン3が放送されている人気ドラマで、最高の晩酌のために、主人公が毎回さまざまな料理を作っています。今回は、カレーを作っていた回に注目！セロリをたっ...
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『電子レンジで５分』 鍋を使わずカレーを作ったら？ 「今後はコレ」「やってみる」
カレーといえばじっくり煮込み、時間をかけて作るイメージがあるでしょう。そのため１人ぶんだけカレーを作る、ということはあまりないかもしれません。一人暮らしの場合は特に、カレーをわざわざ作ることを躊躇して...
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【饗 くろ㐂】大将直伝！「鯖カレーラーメン」が【みそ煮×みそスープ×牛乳×カレー粉】で旨味の大渋滞な件
再現レシピ研究家として、テレビなどで活躍する稲垣飛鳥さん。情報番組『サタデープラス』ではラーメン界のレジェンド、東京・浅草橋のラーメン店「饗くろ㐂」の大将・黒木直人さんと共演。黒木さん考案の即席みそラ...
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じゃがバターならぬ【じゃがカレー】にトライ！濃厚ルウにチーズがとろ～り♡すべてレンチンで完結です
ふかしたじゃがいもの定番味付けと言えばバター。温かいじゃがいもとバターの組み合わせがおいしいのは王道中の王道ですが…。料理系YouTuberのくまの限界食堂さんは自身の料理チャンネルで、じゃがバターに...
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【イタリア食堂の名物】世界中で人気上昇中【バターチキン】に挑戦！たっぷりバターと弱火が旨さの秘密♡
「バターチキン」と聞いてインドカレーを思い浮かべた筆者。でも、今注目されている「バターチキン」はイタリア料理の方。鶏むね肉をバターでソテーするシンプルな料理ですが、世界中で人気があるそうです。そんな「...
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カレーマニアも絶賛！新宿の路地裏に潜む名店『スパイシーカリーハウス半月』の２種盛りカレーがウマい理由
●新宿にはハイレベルなカレー専門店が点在しています。今回ご紹介するのは、新宿駅西口から小滝橋どおりをまっすぐ大久保方面に向かって徒歩10分ほどの路地裏にある『スパイシーカリーハウス半月』です。このお店...
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付属のソースは使わない！【まさかの茶色い粉末】が隠し味の「手作りソース」で“驚愕の焼きそば”作ろう
焼きそばの隠し味は、これ。この茶色の粉末、一体、なんだと思います？な、な、なんと、インスタントコーヒーなんですよ。カレーに使うと聞いたことはありますが、焼きそばの隠し味にも…だなんて、びっくり。You...
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すき家の福袋「スマイルボックス2025」発表、茶碗･ステンレスボトル･ハンドタオルなどグッズセット、クーポン3500円分付きで販売額3500円、木製スプーン付き「オンライン特別版」も発売
ゼンショーホールディングスが展開する牛丼チェーン「すき家」は12月4日、すき家の福袋「SMILEBOX2025(スマイルボックス2025)」の販売概要やセット内容を発表した。【関連記事】「マクドナルド...
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まだ鍋で作ってる？ ハウスが教える調理法に「１人分作るのにいい！」
カレーといえば、鍋で作るのが当たり前だと思っている人が多いのではないでしょうか。筆者も鍋で作っていたのですが、ハウス食品株式会社（以下、ハウス）のウェブサイトで、画期的なレシピを発見しました。なんと、...
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カップヌードルカレーはそのままもいいけど… 斬新な食べ方に「毎回コレで」
日清食品の『カップヌードル』シリーズの中でも、定番商品の１つとして愛され続けているのが『カップヌードルカレー』。まろやかなカレー風味は、老若男女問わず人気があります。さらにリッチな味わいを楽しみたい時...
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【日高シェフ思い出の味】「豚ロース肉のトマトカマンベールソース」に挑戦！オレガノは大胆に使えっ！
豚ロース肉といえば、いつも「とんかつ」一辺倒のわが家。スーパーでよく見るお肉なのに、レパートリーが少なくて豚ロース肉を生かしきれていない！というわけで今回は、リストランテアクアパッツァのオーナ―シェフ...
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【スペイン料理のシェフ直伝】バスク地方の郷土料理「タラのアホアリエロ」作ろう♪え、味付けは塩だけ!?
本日は、フジテレビ系朝の情報番組『ノンストップ！』で、鎌倉のスペイン料理店「アラシダ」の嵐田憲和シェフが紹介していた「タラのアホアリエロ」を作ってみることに。いわゆる、タラのトマト煮込みだそうで、「A...
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リュウジ『肉汁吸ったなすが主役！ここ数年で一番のなす料理』 ふんわり＆しっとり♡ビジュも美しいの♡
なす料理を数々考案してきたリュウジさん。「ここ数年で一番おいしいなす料理」と紹介していたのが、トースターで焼く「なすの肉詰め」です。肉汁を吸ったなすが絶品で、レストランで出せるおいしさになったと語って...
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【背徳ソロごはん】夕飯前に「自分だけのサラダ」で気分アゲてみた！パクチーといちじくで♡【Ayumiの漫画】
こんにちは！4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。普段のごはん作りでは、子どもの好きそうなメニューを中心になりがち。でもたまには「自分のための料理」を作りたい！ということで、以前ママ友が作って...
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インドじゃなくて…中華風カレー!?かぼちゃを崩してとろみ付け♡規格外「かぼちゃの坦々カレー」作ろう！
NHKの料理番組『きょうの料理』の人気シリーズ「シェフのON＆OFFごはん」。以前、人気中華料理店「美虎」の五十嵐美幸オーナーシェフが登場し、まかないでよく作る「かぼちゃの坦々カレー」を紹介していまし...
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【パイシート革命】包まなくていいの♡乗せるだけ♪「包まないかぼちゃパイ」は秒でトースターへGO！
気軽に作れる簡単料理やスイーツを紹介しているYouTubeの料理チャンネル『エプロン』。旬のかぼちゃを使ったパイを紹介していたのですが、作り方がユニーク！クッキングシートの上に直接かぼちゃペーストを置...
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【空前の世界的おにぎりブーム】か・ら・の和の革命！誰も思いつかない「シン・肉じゃがおにぎり」が斬新♪
フランスはパリで大ブームのおにぎり。逆輸入なレシピが日本に上陸し、新たな「おにぎりブーム」が巻き起こっています。テレビ番組で「おにぎり」が特集されることも増えましたよね！そんな中で気になるおにぎりレシ...
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東京のおいしい異国グルメを旅する！ グルメライターが足繁く通う「異国料理の名店」7選
●スリランカカレーや小籠包、ラム肉料理。東京にある異国グルメの美味しいお店7選をお届け！ひとたびドアを開ければ、そこには異国の風が吹き抜け、スパイスなどの豊かな香りが鼻をくすぐる異国料理のお店。スリラ...
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【シェフ日高の師】ルイジさん思い出の味♡「タラのトマトカレー風味」に挑戦！淡泊なタラはバターでコク増し
南青山のイタリアン、リストランテアクアパッツァの日高シェフと言えば、テレビを始め様々なメディアによく出ているわたしも大好きなシェフの一人です。自身のYouTubeチャンネルでも素敵なイタリアンをお弟子...
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夫「いつもよりコクがある！」 妻が隠し味に入れたのは…？
カレーの隠し味というと、リンゴやハチミツ、チョコレートなどが定番ですよね。食欲の秋なので、筆者は定番品ではなく、「ちょっと挑戦がしたい」と隠し味になりそうな甘い物を探してみました。すると、先日購入して...
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【元パティシエ直伝】ゆるスパイシー♡「米粉のかぼちゃカレーマフィン」は子どももリピ確なスイーツ系お惣菜♡
こんにちは！元パティシエで現在は2児の母をしている室崎さゆりです。この季節になると、かぼちゃを使ったお菓子が食べたくなりますよね。でも今回紹介するのは、お惣菜系マフィン！「え、かぼちゃでおかず系マフィ...
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【板前の賄い】マルタイラーメンはこう食え！付属のスープ×カレー粉の「至高の肉そば」がコク旨過ぎた！
料理のプロ・板前さんが食べている料理って気になりますよね。そんな板前さんの食事をのぞき見できるのが、YouTubeチャンネル『まかないチャレンジ！』です。普段なかなか知ることができない「まかない」の作...
