「カレー レシピ」のニュース (978件)
-
【レンチン2分】辛くない♡「甘長とうがらしのちりめんマヨ」作ろう!チーズ&マヨ沼♪ 種も美味!?【農家直伝】
毎年夏になると、実家の家庭菜園で採れた「甘長とうがらし」がどっさり届きます。わが家ではグリルで焼いてしょうゆとかつお節でいただくのが定番ですが、「まだ手に取ったことがなくて…」という方のために、愛媛県...
-
【フレンチ谷昇シェフの3分レシピ】しかも火を使わない!レモンとミントの風味な「ヨーグルトサラダ」作ろう
ヨーグルトサラダと聞くと、ヘルシーでおしゃれな料理を思い浮かべますよね。そんなイメージ通り、NHK『きょうの料理』でフレンチの巨匠・谷昇シェフが紹介したこのサラダは、ミニトマトときゅうりにヨーグルトソ...
-
【材料3つ・捏ねない・発酵しない】超簡単「ホケミでチーズナン」作ろう!サックリ生地からチーズ溢れる~
人気の料理系YouTubeチャンネル『ばくばクック』。レシピ考案者のばくばくさんは、チーズナン好きだそうで、強力粉以外で作れるチーズナンレシピを、いくつか考案しています。今回は、ホットケーキミックスバ...
-
【名店『賛否両論』のまかないカレー】カレー粉で作るチョイ本格的な「笠原将弘自慢のチキンカレー」に挑戦
飲食店のまかないと言うと、メニューには載っていないおいしい料理が出るイメージを勝手に持っています。それが、有名店のまかないとなると、かなり期待できそうな気がしますよね。今回、和食の料理人・笠原さんがY...
-
今週新発売の濃厚な食べものまとめ!『SHALILI まっしろミルク』、『かじるベイクドチーズケーキ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!濃厚の新商品情報をお届けします。今週新発売の#濃厚井村屋SHALILIまっしろミルクカップ120ml『SHALILIまっしろミルク』はSNSなどでも人気の“まっしろスイ...
-
【新説・カレーの裏ワザ】「茶色くなるまで炒めたマッシュルーム入れる」と爆発的に旨くなる!を試した話
「困ったときはカレー」が、わが家の合言葉(笑)。献立を考えるのが面倒なときはとりあえずカレーを作るので、食卓に登場する回数は多め。…ではあるものの、味は可もなく不可もなく。そこで今回は、都内某レストラ...
-
マッチョな料理人が『ダイエット中でも食べられる』とお墨付き「激やせチキンカレー」作ろう!旨いんだわ♡
管理栄養士のともゆみです。ダイエット向けの本格チキンカレーを料理研究家で筋トレが趣味の「だれウマ」さんがYouTubeで紹介していました。ダイエット中でも食べられるように、高たんぱく・低脂質、それなの...
-
【志麻さんの洋食基本のき】オーブンで「ローストポーク」焼こう♪しっとり焼き上げるのに必要なこと全部!
2025年4月30日放送の『きょうの料理』は、特別編『タサン志麻の小さな台所』でした。1つの料理を繰り返し作ることで自分の物にしてほしいという想いから、オーブンで作る「ローストポーク」を紹介していまし...
-
「ナスを5本、油で焼いて…」 ひと晩冷やした結果に「絶対うまい」「完璧すぎ」
夏野菜の定番といえば『ナス』。味噌炒めにしたりカレーに入れたりと、さまざまな食べ方が楽しめますが、なかでも人気なのは『揚げ浸し』ではないでしょうか。本記事では、シンプルだけどクセになる『絶品ナスの揚げ...
-
【谷昇シェフの“まかないカレー”】作ろう!たっぷりトマトの爽やか~な夏カレー♪じっくり炒め玉ねぎが肝
夏野菜の代表、トマト。瑞々しくて真っ赤なトマトは、心も体も元気にしてくれますよね。そこで本日は、NHK『きょうの料理』でフレンチのプロ、谷昇シェフが紹介していた「シェフのまかないトマトカレー」を作るこ...
-
餃子の皮がザックザク♪ミニトマトは焼いて甘み凝縮!リッチな味わいの【けんた食堂のおつまみ】作ろう♪
お手頃価格で売られている、餃子の皮。餃子を作る以外にもアレンジレシピがたくさんあり、使い勝手のよい食材です。家庭料理探求家として、YouTubeで料理系チャンネル『けんた食堂』を運営するけんたさんも、...
-
【韓国人なら誕生日に食べる】え、「誕生日わかめスープ」だって!?いろいろ聞きたいけど、まず作ろう
「わかめスープ食べた?」。焼肉店で使いそうな、このフレーズ。これ、誕生日を迎えた人に言う、韓国人のお決まりのあいさつだそう。韓国では、産後の栄養補給にわかめスープを食べる習慣があり、そのことから、母は...
-
【え、バナナのカレー!?】洋食のプロが作る「大宮シェフ流カレーライス」は斬新ながら懐かしい味だった件
暑い季節はカレーが食べたくなる!という方も多いのではないでしょうか。筆者も然り。いつもとちょっと違ったカレーを作りたいと思っていたところ、YouTubeチャンネル『浅草発!洋食専門店レストラン大宮20...
-
【ニラ大量消費】1束を切ってクルン♡「ニラの肉巻き」作ろう!濃ゆい風味で疲れが飛ぶぞ【農家直伝】
「あと一品ほしいけど、時間がなーい!」そんなときでもチャチャッと作れる時短レシピを、埼玉県の農家から教わりました。それが「ニラの肉巻き」です。にんじんでもインゲンでもなく、柔らかい葉物野菜のニラを肉巻...
-
パックご飯を温めたら? できた『ズボラ飯』に「絶対やる」「夜食にぴったり」
パックご飯で作る簡単レシピをInstagramで紹介したのは、ズボラ人間もんへい(monhei.zubora)さん。フライパンやオーブントースターを使わずに作る、洋食で人気の2つのメニューを紹介してい...
-
【時短レシピ】夏こそ栄養カレー! 15分で作れるヘルシー&スパイシーな「レンジでサバ缶カレー」
忙しい日々に重宝するプロ直伝の時短レシピ。今回は15分ほどでパパッと作れる「レンジでサバ缶カレー」の作り方をお送りします。サバ缶を使った栄養満点、ヘルシー&スパイシーな一皿ですよ。「火を使わずに作れる...
-
ハウス食品に聞いた! カレーに『水代わり』に使うといいものはなに?
カレーの作り方は、具材を炒めてから水を入れ、ぐつぐつと煮た後にカレールウを投入するのが一般的です。では、水以外でカレーを作ってもおいしく仕上がるのでしょうか。本記事では、カレーを作る際に『水の代わり』...
-
ミセス 大森元貴が自由すぎる“アレンジカレー”を振る舞う!? ハウス食品TVCM出演&コラボ賞品が当たるキャンペーン開催
Mrs.GREENAPPLEが、ハウス食品による新TVCMに出演することが決定。あわせて、コラボ賞品が当たるプレゼントキャンペーンの詳細も発表された。■大森元貴がカレーを自由にアレンジMrs.GREE...
-
余ったらやってみて! めんつゆの意外な活用法に「おかわりしたい」
子供から大人まで大好きな、家庭料理の定番、カレー。食べきれなかった場合は、冷蔵庫に保存して2日目も楽しむという人は多いでしょう。では、冷蔵庫に少しだけ残ったカレー、どのように食べていますか。「そのまま...
-
カボチャにかけて焼くだけ! クセになる味の正体に「やられた」「また作る」
メタディスクリプション(50-100文字)当記事では、『カボチャのカレー粉焼き』のレシピをご紹介します。トースターで作るから火を使わず簡単。カレー粉と粉チーズ、マヨネーズのコクがカボチャの甘みにマッチ...
-
味見した息子が大絶賛! 玉子焼きに入れたのは…「その発想はなかった」
スパイスメーカーのエスビー食品株式会社(以下、エスビー)のウェブサイトで『カレー風味の卵焼き』というレシピを発見。まさかの材料に「本当においしくなるの…?」と半信半疑でしたが、試しに作ってみることにし...
-
ナスを縦半分に切って… 農家の食べ方に「簡単でいい」「そうめんに合う」
夏野菜の1つであるナスは、加熱するとトロトロな食感を味わえますよね。カレーに入れたり、炒め物にしたり、シンプルなお浸しにして薬味と食べたりするのもおすすめです。そんなナスのおいしい調理方法をXで公開し...
-
マヨネーズを3杯入れると…? レシピに「身体によさそう」「間違いない!」
カレーや煮物などに大活躍の、ニンジン。鮮やかなオレンジ色で、食卓に彩りを添えてくれますよね。しかし、数本まとめ買いをすると、つい冷蔵庫に余らせてしまう…なんてことはありませんか。そんな時に助かる、5分...
-
【リュウジの“この野菜だけ”で副菜】必殺の50℃洗いを施したら漬けて和えるだけ♪「無限レタス」作ろう!
本日は、ひとつの食材だけで副菜を作ろう!ということで、料理研究家のリュウジさんが自身のYouTubeチャンネルで紹介している、レタスが主役の「無限レタス」を作ることに。太めの千切りにしたレタスを50℃...
-
子供が歓声を上げる! 食パンにのせたのは…「おいしさにノックアウト」
朝ご飯はトーストばかりになってしまうなど、ついマンネリ化しがちですよね。筆者もその1人でしたが、ネット上で出会ったあるレシピが、簡単すぎてクセになってしまいました。その名も『カレーマヨちくわトースト』...
-
砂糖と餃子の皮だけで作る! 家族が驚いた『手作りおやつ』がこちら
カレーやハンバーグなどと並んで、人気メニューとして挙がることも多い、餃子。我が家でも月に1回は作りますが、餡と皮の比率が毎回うまくいかず、どちらかが余ってしまいがちです。「何かに使えそう…」と思いつつ...
-
【フライドポテト沼から来た。】フラポの神が熱愛する「混ぜるだけ!超絶旨いフラポソース」を作ってみた!
情報番組『ノンストップ!』で、月1回~放送予定のカルチャー深掘りコーナー「沼から来た。」。4月1日の放送では、ポテトマニアのポテトマン山下さんが登場。冷凍や市販のフライドポテトを、簡単に味変出来る絶品...
-
ふわっしゅわっ♡きめ細かな生地の「米粉ブッセ」作ってみた!甘酸っぱいチーズクリームもうんまいの♡
最近「米粉」にハマっている筆者。というのも、先日カフェで食べた米粉スイーツがとってもおいしくて、それからというもの、ずっと米粉のおやつを探し求めています。好きすぎて、とうとう自分でも作ってみようという...
-
【志麻さんレシピ】「焼きオクラとサバの和え物」作ろう!スパイシーでどこか地中海っぽい味わいなの♡
管理栄養士のともゆみです。バラエティー番組『沸騰ワード10』では伝説の家政婦・タサン志麻さんがゲストに次々と料理を振舞う放送回があります。実は以前そこで見て、ずっと忘れられない料理がありまして。オクラ...
-
余ったカレーが絶品ピザに? 餃子の皮で作る簡単レシピに「この手があったか」「天才すぎ」
カレーが少しだけ余った時、「何か使い道はないか」と考えたことはありませんか。そのような時は、餃子の皮と組み合わせて『カレーピザ』を作るのがおすすめです。本記事では、『働くママの簡単ごはん』を発信してい...