「スイーツ レシピ」のニュース (1,228件)
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おにぎりにまぶすと…？ 思わぬ組み合わせに「いいこと聞いた」「試してみる」
『料理は化学』といわれるように、食材や調味料などを合わせ、調理によっておいしさを生み出す作業は、実験のような面白さがあるでしょう。思わぬ食材同士の組み合わせによって、新たなおいしさを発見した時には、嬉...
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子供のおやつに困ったら？ パンの耳のアレンジ法に「ヤバい」「今度やる」
サンドイッチなどを作る際に切り落とされがちなパンの耳。そのまま処分してしまう人も少なくないかもしれませんが、ほんの少しの工夫で、驚くほどおいしい１品に生まれ変わります。そんなパンの耳の活用法を紹介して...
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【雪見だいふくの斬新すぎる食べ方】え、納豆をかける!?食べてみたら意外にも…甘じょっぱ沼に溺れた件
ロッテとミツカンの公式X(旧Twitter)で突如公開された衝撃のアレンジ「雪見だいふく納豆」。今、話題沸騰中なんです。文字通り、ロッテの雪見だいふくにミツカンの納豆をかけていただくようです（驚）。み...
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苺マニア大歓喜の濃厚フレーバー「いちごのヨーグルトプリン」作ってみた！生で食べるよりスゴい♡【農家直伝】
いちごが旬を迎えていますね。ジャムにしたりスイーツにしたり、あの香りと甘酸っぱさを楽しむ方法は様々。でも結局は生で食べる方がいいんだよな～。そんなとき、長野県の農家に教わった「いちごのヨーグルトプリン...
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マヨネーズがあったらやって！ メーカーが教える裏ワザに「この発想はなかった」
食品メーカーの、ケンコーマヨネーズ株式会社（以下、ケンコーマヨネーズ）は、Instagramアカウント（kenko_mayo）で、マヨネーズの『意外な使い道』を紹介。なんとホットケーキミックスに混ぜる...
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【お手軽スイーツ】「牛乳寒天」を雪のような口どけに変える裏ワザ！〇〇〇マロ入れるのね？【農家直伝】
牛乳に砂糖と寒天を加えて冷やし固めるだけの素朴なスイーツ“牛乳寒天”。実は「あるもの」を加えると、食感がとんでもなくフワッフワに大変身♪今回、長野県の農家から教わった「いちごのふわふわプリン」は、まさ...
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【災害時にも良き】カリッサクッな食感で、し・か・も・甘じょっぱ沼♡簡単な「お麩のごまスナック」作ろう！
ちょっと小腹が空いたときに、気軽に食べられるものがあるとうれしいですよね♪作って食べようと思うなら、簡単なレシピだともっとうれしい！なにか面白いレシピはないかな〜と、色々検索していたのですが…最近、テ...
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【白ネギの一番おいしい食べ方】シンプルに焼く！以上！でも…普通に塩振るだけではダメなんだって！
冬は、立派な長ねぎが出回る季節。お鍋に、炒め物に、スープにと出番は多いのですが、多くの料理で脇役に徹しているイメージが。甘くておいしい旬の長ねぎを主役で味わいたい！とレシピを探したら、YouTubeの...
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【わが子の成長を感じる瞬間】卵焼きの腕前、ついにママ超え！プルップル仕上がりに感涙した件【Ayumiの漫画】
こんにちは！4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。子どもは日々大きくなるものですが、先日成長を心の底から実感する出来事がありまして…。長女の卵焼き作りの腕前が、ついに母（ワタシ）を超えたのです...
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美容やダイエット向き万能食材「米粉」で料理のおいしさもアップ！ その優れた栄養価とは
●さまざまな料理に使いやすい米粉は、グルテンフリーや栄養価の面でも注目の食材です。気軽に使えてヘルシーな米粉の知られざる魅力とは？4月4日は「米粉の日」。これは、「米」という漢字が「八十八」に分解でき...
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【え、みかんを揚げちゃうの!?】サクじゅわ～溢れる熱々果汁♡ザ・和スイーツの「みかんの天ぷら」作ろう！
昨日買ったみかんが、あまりおいしくない…。さて、どうしよう？すると、なんというタイミング。テレビ朝日『相葉マナブ』が、みかん特集ではないですか！そこで本日は、番組で紹介していた、ユニークな「みかんの天...
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【嫌でも痩せるパンケーキ】砂糖も粉も不使用！袋に入れて混ぜるだけ「バナナと卵のパンケーキ」焼こう
小麦粉も砂糖も使わず、バナナと卵だけで作る、グルテンフリーのパンケーキレシピをYouTubeチャンネル『DAIFUKUKITCHEN』で紹介していました。作り方は超簡単！ポリ袋にバナナと卵を入れてモミ...
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【料理家の早春の習慣】毎年作るという「新玉の焦がしバター」焼いてみた！香ばしい塩キャラメル風味♡
春野菜が出回り始め、新玉ねぎもお目見えに。「新玉ねぎを入手したら、『新玉の焦がしバター』をぜひ！」とYouTubeの料理系チャンネル『くまの限界食堂』のX（旧Twitter）がポストしていましたよ。と...
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【甘じょっぱ沼からキタ～】餃子の皮に「パイの実」乗せてピザ作ろう！え、ミートソースにアボカド、チーズも!?
餃子を手作りしたとき、皮が中途半端に余ってしまうことってありませんか？これを何か他のレシピに有効活用できないか…。そう思っていたところ、ロッテ公式HPで餃子の皮を使ったミニピザの作り方を発見しました！...
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あっさり食べるお茶漬けをわざわざハイカロにする背徳感♡「お茶漬けの素TKG」作ろう！バターまで…！
『脱サラ料理家ふらお』さんが、自身のSNSで紹介していた「お茶漬けの素TKG」。これがなんとお茶漬けなのに、お湯を使わない斬新なレシピ！さらにバターと卵で背徳感MAX…!『脱サラ料理家ふらお』さんの「...
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【甘い果汁と爽やかな酸味のクリチがマッチ】なめらかトロトロ♡「みかんのクリームチーズプリン」作ろう！
2月9日放送の料理番組『相葉マナブ』は、冬が旬のみかんをピックアップ。人気の名店や料理研究家の方から、みかん料理を教わっていました。6品紹介された中には、かわいくて映えるスイーツ「みかんのクリームチー...
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お餅は使わず…バナナとココアと片栗粉で【チョコレートバナナ餅】焼こう！もっちりしてほんのり甘いの♡
YouTubeの料理チャンネル『おうちで簡単スイーツ@mari-kitchen』は、チャンネル名通り、簡単なスイーツレシピを紹介しています。今回はその中から、「チョコレートバナナ餅」に挑戦。見た目はパ...
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【新玉ねぎでパパッと2品】「玉ねぎのステーキ」“照り焼きバター味”と“ピザ味”を速攻作ろう！とろ甘～♡
管理栄養士のともゆみです。料理研究家のゆかりさんがYouTubeで玉ねぎステーキを紹介していました。ゆかりさんは普通の玉ねぎで作っていましたが、今はちょうど新玉ねぎが出ている時季。せっかくなので、新玉...
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まるでスイーツ版じゃがバター♡「3色じゃが饅」作ってみた！生地作りは蒸しパンミックスで余裕♪【農家直伝】
こんにちは。元パティシエのmegumiです。わが家では、子どものおやつに蒸しパンをよく作るのですが、味がマンネリ気味でして…。そんなときに、甘～いじゃがいも餡（あん）を蒸しパン生地で包んでお饅頭にする...
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フライパンで簡単♪【黄金比で失敗しない“茶碗蒸し”の作り方】に挑戦！具材が沈まずに仕上がるコツも
だしのやさしい味わいと、つるんとした喉ごしで人気のメニュー「茶碗蒸し」。いざ作ってみると、卵をベストな状態に固めるのがかなり難しいんですよね。簡単にできておいしい料理のレシピを多数紹介しているYouT...
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ハーゲンダッツ“体験型アイスクリーム”に新作登場へ！ パリパリチョコ×濃厚抹茶など2種
「ハーゲンダッツ」は、3月25日（火）から期間限定で、「ミニカップSPOONCRUSH」の新作「あふれるベリークッキー＆クリーム」と「あふれるショコラ濃い抹茶」を、全国のスーパーマーケット、コンビニエ...
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ジョイフル「スパイファミリー」コラボ4月15日開始、ロイド･アーニャ･ヨル･ボンドのコラボメニュー発売、クリアファイル･コースター配布や抽選グッズキャンペーンなど実施
ファミリーレストランの「ジョイフル」は4月15日15時から、TVアニメ「SPY×FAMILY(スパイファミリー)」とのコラボキャンペーンを開始する。【関連記事】ハッピーセット「ドラえもん」第1弾発売、...
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豆腐に片栗粉と砂糖加えて…チン！「豆腐餅」出来ちゃった！高級わらび餅みたいにとろんとろんなの♡
普段からおやつに甘いものは外せない筆者。でも年末年始に欲望のまま食べ続けたこともあり、今日はせめてヘルシーなおやつを…と思います。で、YouTubeチャンネル『おうちで簡単スイーツ@mari-kitc...
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【マグカップで昔ながらの“固めプリン”作ろう】レンチンで簡単♪ほろ苦カラメルになめらかな舌触りが美味
手軽なデザートとして幅広い年代に親しまれている「プリン」。とろんとやわらかなプリンも人気ですが、昔ながらの固めのプリンも根強い人気があります。そんな固めプリンをマグカップ＆電子レンジで作れるレシピをY...
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【丸亀製麺のアレを再現】揚げ立てはフワッフワで冷めたらふわもちっ♡「うどーなつもどき」作ってみた！
かわいいイラストでオリジナルレシピを紹介しているぼくさんのX（旧Twitter）で見つけた「丸亀うどーなつ」の再現レシピ。「丸亀うどーなつ」は、もちもちのうどんをベースにした、今、丸亀製麺で大人気のド...
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知らないのはもったいない！ 3月に登場するハーゲンダッツ新作アイス、あなたにも食べてほしい
この春発売のハーゲンダッツ新作を紹介します先日、都内のハーゲンダッツジャパン本社にて2025年の事業計画発表会が開催された。ハーゲンダッツの2025年の事業計画や取り組みの発表のほか、春の新商品の紹介...
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【柑橘マニア必見！】マジでみかん尽くしの「ブランマンジェ」作ってみた♪甘酸っぱいの頂点♡【農家直伝】
みかんがおいしい季節。生食はもちろん、スイーツにしてもおいしいんですよね♪そこで今回は、みかんの産地である静岡県の農家直伝「ミカンジュースのブランマンジェ」を作ってみます。みかんの果肉にみかんジュース...
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2つ星店の元シェフが『これ食ってりゃ痩せます』だって！完璧な仕上がりと話す「カレーうどん」作ってみた
2つ星店の総料理長の経験があるシェフが、プロの視点から料理のレシピを丁寧に解説してくれる人気YouTubeチャンネル「Georgeジョージ」。紹介しているレシピは本格的なフランス料理から家庭でも作れる...
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【極薄スライスにして低温で40分焼く】パリッパリの「スウィートポテトチップス」作ろう！甘み凝縮で濃厚♡
日本にはないアイデアレシピを見つけられるのが、海外YouTubeチャンネルの魅力♪今回は韓国発の料理系チャンネル『tablediary』で見つけた、さつまいもで作る「スウィートポテトチップス」に目が留...
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旬真っ盛り！ 甘いいちごの見分け方と、簡単＆おいしい“いちごレシピ”2選
●冬から春にかけて、真っ赤ないちごの実りが全盛期を迎えます。甘いいちごを見分ける方法と、お得ないちごを手に入れたときに作りたいお手軽レシピを紹介します。いちごの旬が最盛期を迎える2月。全国各地のブラン...
